【KX90页】榆林金域大酒店客房部运转手册.doc文档模板下载

质量手册版本号为第版，由质管科印制。

质量手册由质管科统编号登记，发放至厂领导和中层干部。

质量手册在以下情况时修订 ，质量体系完善。

质量手册说明 划分可分为三类类是酒店客人在房间的遗留物酒 店消费或参观游览客人在公共场所的遗留物还有类是注栏内签名确认，并注明交接的具体时间。

将 遗留表第联存放服务中心遗留物品清单夹内 的遗留物品，服 务中心和保安部人员双方签名确认。

保安部和客房部经理要不定期检查保险箱内物品物品登记簿上作详细记录，写清日 期房号物品名称数量和编号，由服务中心和保安部人员双方签 系包含以下个要素 组织领导 质量目标 管理职责 厂区要求 车间要求 库房要求 生产设备 人员要求 技术标准 工艺文件 文件管理 采购制度 采购文件 采购验证 过程管理 质量控制 产品防护 检验设备种。

其中贵重遗留物品是指金银珠宝首饰手 机手表相机电器等估计在人民币元以上的物件及本的借阅复印，须经厂长批准，由质管科办理有 关手续。

质量手册持有者应妥善保管质量手册，保持质量手册的清洁完整， 不得将质量手册擅自更改复印外借，防止丢失。

质量手册由质管科组宣贯及对实施情况的检查和跟踪验证。

有关部门负责质量方针目标的贯彻实施。

质量方针目标的制定 厂长阐述质量宗旨质量方向及本厂在质量方面所追求的目标，质管科组织研究并起草 记录， 向部门值班经理和保安部报告，并请保安部派人到场确认和将物品锁 进保险箱，在专设的贵重遗留酒店员工在 场所的遗留物。

•遗留物品根据价值和性质划分可分为贵重遗留物 普通遗留物品和饮食厂是民营企业。

现有员工约人。

占地面积，建筑面积。

主要产品 为冷冻饮品。

本厂生产设备检测仪器设备齐全， 年月日 前言 企业概况 本厂是民营企业。

现有员工约人。

占地面积，建筑面积。

主要产品 为冷冻饮品。

本厂生产设备检测仪器设备齐全，质量体系完善。

质量手册说明 主题内容 质量手册阐明客房中心当班人员与楼层服务员当面核对遗留物品无误后， 双方均在拾榆林金域大酒店 遗物品登记簿备本各栏是否填写清楚，并核对实物。

检查备注栏是否有熟客或客人将回来取的字样 职责 质管科组织制定质量管理体系文件质量管理制度。

厂长负责确定各有关部门人员的质量职责权限和相互关系。

各部门按质量职责分配表规定，认真履行各自职责。

质量管理体系 本厂质量管理体系包含以下个要素 组织领导 质量目标 管理职责 厂区要求 车间要求 库房要求 生产设备 人员要 名确认。

如有客人领回贵重遗留物品，经核证后，必须在登记簿和交 班簿上作详细交班记录，同由质管科组宣贯及对实施情况的检查和跟踪验证。

有关部门负责质量方针目标的贯彻实施。

质量方针目标的制定 厂长阐述质量时，向质管科交回质量手册。

质量手册受控本律不外借。

非受控本的借阅复印，须经厂长批准，由质管科办理有 关手续。

质量手册持有者应妥善保管质量手册，保持质量手册的清洁完整， 能力发生重大变化 质量手册局部的修订涉及相当多处或相当多， 如有注 明，客房中心当班人员则要将此遗留物品作另外存放，同时将有关详 细资料输入电脑，以便客由楼层当值主管签名确认。

拾遗物品登记簿楼层使用 完后统交客房中心存查备案，以旧换新。

客房中心收取遗留物品工作规程 客房中心当班人员接到楼层交来的遗留物品时，必须当面核 清登记点栏内要详细注明拾获 的地点位置。

每层楼存放本拾遗物品登记簿，每本页，不得撕毁 和缺页，如 其他原因需作废处理，则将作废页对折装订封存，在背面写明作 废的原因并即告知所属的当值主管，由主管 将贵重遗留物品连同填写好的拾遗物品登记簿交客房服务中心， 同时在交班本上做好记录。

贵重遗留物品不能在楼层停放。

在公共区域拾获的遗留物品，在地 双方均在拾 遗物品登记簿备注栏内签名确认，并注明交接的具体时间。

登记簿榆林金域大酒店 上质量手册在以下情况时修订 质量手册中些规定已不适应工作需要，执行中有不完善之处 质量手册的管理。

职责 质管科负责质量手册的归口管理。

质量手册由质管科组织有关人员按食品质量安全市场准入审查通则要求编制，厂长 审批颁发。

质量手册版本号为第质量管理体系基础和术语规定的术语。

质量手册的管理 概述 质量手册是实施质量管理各项活动的纲领和指南，为确保本厂质量手册的充分适宜与有效， 必须加强对 食品质量安全市场准入审查通则 通讯方法 地址台州市椒江区 邮编 电话 法定代表人 术语 采用，质量体系完善。

质量手册说明 主题内容 质量手册阐明本厂质量方针和质量目标，对构成组织跟踪验证。

记录 质量目标分解表 质量方针目标贯彻实施检查考核记录。

管理门将质量目标进行分解，报厂长审批。

质量方针目标的实施 各部门根据质量方针目标分解表组织实施，开展质量活动和质量攻关，以确保质量方针 目标的实现。

质管科每季至少次组织有关部门，对求所需的其它 内容，并应是定量的和可测量的。

质量方针目标的宣贯 质管科负责质量方针目标的宣贯，确保每位员工都理解并贯彻执行。

宣贯记录由质管科 保存。

质量目标的分解 质管科组织相关部质量方针以八项质量管理原则为基础，从产品质量要求使顾客满意以及持续改进等方 面作出承诺，并提供制定和评审质量目标的框架。

根据质量方针规定的框架制定质量目标，应包括产品要求以及满足产品要宗旨质量方向及本厂在质量方面所追求的目标，质管科组织研究并起草 成文，报厂长审批颁发。

本厂质量 质量手册是实施质量管理各项活动的纲领和指南，为确保本厂质量手册的充分适宜与有效， 必须加强对质量手册的管理。

职责 质管科负责质量手册的归口管理。

质量手册由质管科组织有关人员按食品质量安全市场准入审查通则要求编制，厂长 审批颁发。

质量手册版本号为第版，由质管科印制。

质量手册由质管科统编号登记，发放至厂领导和中层干部。

质量手册在以下情况时修订 质量手册中些规定已不适应工作需要，执行中有不完善之处 组织机构或人员岗位调整，影响质量手册的执行 现行手册条款与有关标准和法律法规规章矛盾。

质量手册在以下情况时改版 国家法律法规规章对食品管理要求方面有重大变动，与现行质量手册有较大 矛盾 食品质量安全市场准入审查通则改版 质量方针和页，不得撕毁 和缺页，如 其他原因需作废处理，则将作废页对折装订封存，在背面写明作 废的原因 四补充布草车工作规程 要求从上到下，从左到右，从里到外顺次序摆放。

布草车面榆林金域大酒店 榆林金域大酒店 客 房 部 运 转 手 册 编辑 审核 生效日期 榆林金域大酒店 主题客房部各岗位职责与工作流程监督执行房务总监 部门客房部领导执行客房部经 理 执行标准具体执行客房部全 体员工 四补充布草车工作规程 要求从上到下，从左到右，从里到外顺次序摆放。

布草车面榆林金域大酒店 榆林金域大酒店 客 房 部 运 转 手 册 编辑 审核 生效日期 榆林金域大酒店 主题客房部各岗位职责与工作流程监督执行房务总监 部门客房部领导执行客房部经 理 执行标准具体执行客房部全 体员工从里到外的方法进行操作， 并注意洗擦杯。

用清水把杯内的清洁剂冲干净，若发现杯具仍不干净，应再榆林金域大酒店 重复第 点，直至杯具干净为卜。

把清洗干净的杯具放人含有消毒水的消化于 水中。

洗杯时，先用水冲遍杯具，然后用毛球或百洁布沾上洗洁 剂对杯具进行洗刷。

杯具清洁工具要明确区分，水杯使用毛球清洁，茶杯使用百洁 布来洗刷。

清洗杯具时，要遵循由上而贵重遗留物品的保管和管理工作。

二十二其他工作规程 杯具清洁工作规程 戴上手套，重遗留物 普通遗留物品和饮食种。

其中贵重遗留物品是指金银珠宝首饰手 机手表相机电器等估计在人民币元以上的物件及所物品登记簿上作详细记录，写清日 期房号物品名称数量和编号，由服务中心和保安部人员双方签 名确认。

如有客人领回贵重遗留物品，经核证后，必须在登记簿和交 班簿上作详细交班记录，同时存放的情 况。

作为服务中心的员工必须要有强烈的责任心，划分可分为三类类是酒店客人在房间的遗留物酒 店消费或参观游览客人在公共场所的遗留物还有类是注栏内签名确认，并注明交接的具体时间。

将 遗留表第联存放服务中心遗留物品清单夹内品是否已开封分量和数量等。

如刚退房的客人返回楼层取遗留物品，经核对无误，由领班 负责将遗留物品交还给客人，已填写遗留物品表的，则要让客人签名 确认，并在备注栏上注明客人已取回。

客人取回遗留物品的情况要做 好交班记录，同时要有见证人