【38页】御都黄酒有限公司质量手册.doc文档下载
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过程将输入转化为输出的组彼此相关的资源与活动。
规范阐明要求的文件。
技术规范规定产品或服务规范的文件。
标准 本质量手册编制依据包括 国家及行业有关预拌混凝土生产与检验试验技术文件与规程标准。
实验室资质认定评审准则国认实函组织的整体管理活动，将为组 织和相关方带来最大利益。
本手册与相应的国家标准相这将有助于明确顾 客和供方的要求如在可行性需求和对终产品的影响方面。
为了确保整个食品生时制，值班人必须和其他混凝土生产人员致，按时 上下班。
值班人换班时必须把工作交接清楚，填好值班记录方可离开。
上班后应马上检查所进砂石的级配状况及含泥量。
并应每天做砂石 含水率试验。
检查主机操作人员所用配比是否与试验室开出的配比致。
监督开机 后前几盘混凝土的捣制坍落度和易性等直至混凝土生产稳定正常。
在生产过程中，可由搅拌站到工地进行跟踪观察，从而确定用作内部和外部包括认证机构评价企业满足顾客和法律法规要求的能力。
厂区应具备与生产系统相匹配的排水系统，排水道应有适当斜度，不应有严重积水渗 漏淤泥污秽破损。
厂区周界应有适当防范外来污染源的设计与构筑。
在满足本公司内组织经营活动的需要，并协调公司范围内关于食品安全管理的 要求。
本手册要求组织通过食品 适用范围 本手册适用于 指导和约束本企业食品安全管理工作。
可应的国际规范如 制定的危害分析和关键控制点相协调，可以起到更好的实用效果。
本手册旨 组织的要求。
本手册主要起草单位御都黄酒酒业有限公司 本手册主要起草人 在食品生产企业中各个环节均需要沟通。
尤其对于已确定的危害和采取的控制措施，应与顾客和供方进行沟通， 实验室资质认定计量认证审查认可评 生产相关的实验工作。
主要检测项 目有原材料检验包括水泥，砂，石，外加剂，外掺料等混凝土拌和物及 成品检验混凝土配合比设计试配等。
本试验室建筑面积，试验室配有各种用于常规检测项生产相关的实验工作。
主要检测项 目有原材料检验包括水泥，砂，石，外加剂，外掺料等混凝土拌和物及 成品检验混凝土配合比设计试配等。
本试验室建筑面司的实际情况，同时也结合 国内相关黄酒产业企业质量管理体系审核和应用的基础上编写而成的，是集体智慧和力量的 结晶。
本食品安全管理手册具有系统性完整性和可操作性的特点。
可供御都黄酒酒业有限 公司管理者代表内外质量管理体系审核员质管部生产部等相关人员或部门参考。
食品安全管理体系文件是个不断发展和完善的文件体系，且食品安全管理体系审核是 个实践性很强的工作，尽管编者倾其所能，相互沟通 体系管理 前提方案 原理。
为了确保食品链中食品生产， 承担本公司预拌商品混凝土质量监督检测工作，为保证试验室检测工作的公 正性，科学性和权威性，特做能力。
本试验室坚持科学公正客观诚信准确及时的质量方针，严格执 行国家或行业有关预拌混凝土生产与检验的法令法规，为保证本公司产品质 量认真开展工作，为提供环保绿色建材服务于玉树建设贡献从事水泥混凝土专业工程师任专职负责人，五名从事 试验工作多年的试验人员负责试验检测及业务管理工作。
专业技术流，具 有独立进行混凝土试配与研发原材料检测与试验混凝土生产控制检验与 成品检测的审，根据中华人民共和国计量法中华人民共和国标准化法中华人 民共和国产品质量法中华人民共和国认证认可条例等相关法律法规， 建立了全套质量体系文件及管理制度。
试验室由名多年项目的检验仪器 设备，并经上级计量部门检定合格。
本试验室按实验室资质认定评审准则国认实落的性 能。
其他术语 测量以确定量值为目的的组操作。
标准物质具有种或多种足够均匀浆。
水泥凝结时间分为初凝和终凝。
初凝水泥加水拌合起到水泥浆开始失去塑性所需的时间。
终凝从水泥加水拌合到水泥浆完全失去塑性的时间。
水泥安定性水泥浆体硬化后体积变化的稳定性。
颗的要求。
缺陷没有满足个预期的使用要求或合理的期望，包括与安全性有 关的要求。
行业术语 水泥标准稠度是指水泥加水充分搅拌后试杆沉入净浆并距底板 时的净浆为标准稠度净其他不希望情况发生，消 除其原因所采取的措施。
纠正措施为防止已出现的不合格或其他不希望的情况的再次发生， 消除其原因所采取的措施。
合格满足规定的要求。
不合格没有满足个规定为促进最佳的共同利益，在科学，技术，经验成果的基础上， 由各由关方面合作起草并协商致或基本同意专业技术流，具 有独立进行混凝土试配与研发原材料检测与试验混凝土生产控制检验与 成品检测的能力。
本试验室坚持科学公正客观诚信准确及时的质量方针，严格执 行国家或行业有关预拌混凝土生产与检验的法令法规，为保证本公司产品质 量认真开展工作，为提供环保绿色建材服务于玉树建设贡献已力。
公正性申明 混凝土有限公司试验室根据有关部门对建筑工程质量管理监督的要求， 承担本公司预拌商品混凝土质量监督检测工作，为保证试验室检测工作的公 正性，科学性和权威性，特做如下公正声明 对各项检测，严格执行技术标准，规范，保证公正立场，秉公办事， 以数据说话是判断结果的唯依据。
二百年大计，质量第。
试验室人员在工作中不得受领导干涉，不得 受经济利益或其他因素影响。
确保所出具检测结果真实可靠，恳请受检单 位有关监督部门检查，经发现有虚假现象，周期检定计划，按时送检检测仪器设备计量器具 编制检测仪器设备计量器具管理制度，并组织实施对违反计量法规和本手册 规定的行为有权制止和提出处理意见 沟通 外部沟通 为确保在整个食品链中能够获得充分的食品安全方面的信息，组织应制定实施和保持 有效的措施，以便与下列各方面进行沟通 供方和承包方 顾客或消费者，特别是在产品信息包括有关预期用途特定贮存验不合格的产品，质管科会同生产技术科车间确定需采取的措施如报废等， 由车间组织实施。
对经返工产品，质管科重新进行检验，并予以记录。
经重新检验合格产品，质管科 签发产品合格证，方可入库出厂。
检验不合格严禁出厂。
检验记录检验报告和产品合格证齐全清晰。
检验记录检验报告由质管科保存。
计量人员职责与权限王宁张梦茹 负责组织计量器具的购买维护使用人员的登记，对计量器具检测精密度负责 编制组织的整体管理活动，将为组 织和相关方带来最大利益。
本手册与相应的国家标准相这将有助于明确顾 客和供方的要求如在可行性需求和对终产品的影响方面。
为了确保整个食品生 立法和监管部门 对食品安全管理体系的有效性或更新具有影响或将共影响的其他组织。
外部沟通应提供组织的产品在食品安全方面的信息，这些信息可能与食品链中其他组织 相关。
这种沟通尤其适用于那些需要由食品链中其他组织控制的已知的食品安全危害。
应保 持沟通的记录 相互沟通 体系管理 前提方案 原理。
为了确保食品链中食品生产企业相关的食品危害均得到识别和充分控制，整个食品生产 企业中各部门各环节的沟通必不可少。
因此，在食品生产企业中各个环节均需要沟通。
尤其对于已确定的危害和采取的控制措施，应与顾客和供方进行沟通，录。
经重新检验合格产品，质管科 签发产品合格证，方可入库出厂。
检验不合格严禁出厂。
检验记录检验报告和产品合格证齐全清晰。
检验记录检验报告由质管科保存。
计量人员职责与权限王宁张签发产品合格证，按规定进行包装标识，入库出厂。
对检验不合格的产品，质管科会同生产技术科车验记录报告进行分析，确认规定的检验项目均已完成，且结果符 合要求后，出具成品检验报告。
对检验合格的产品，质管科签发产品合格证，按规定进行包装标识，入库出厂。
对检验合格的产品，质管科
