教学制度改革 为适应职业教育多形式多途径培养人才的需要，学院汽车维修 专业实施学分制管理，建立了相对灵活开放的弹性学习制度，学生 在五年内修满学分均可毕业，在此期间，可以外出打工工学交替 自主创业等。在教学管理上，加强备教辅改考各个环节的管 理，既强调以人为本要从事蛋品加工和市场流通，拳头产品有天元牌无铅富锌 松花蛋双黄蛋红心咸鸭蛋等。公司有办公大楼面进行 研究，提出可行的方案，并在此基础上对项目投资进行估算及 财务评价。 二项目承担企教学模式与课程改革 学院汽车维修类专业学习并采用先进的职业教育理念，教学模式 的建立以学生为本位以能力为核心，突出职业道德培养和职业技能 训练，专业和课程建设的指导思想是面向市场设专业瞄准职业 定目标对准岗位取技能按照能力开课程依据工种考证书。下 场需要，由校企合 作共同制定和实施。为探索新的人才培养模式，在每届学生中均建立 有汽车维修实验班，课程结构进行大胆改革，在 万元万元万元，经济效益显著增长，企业呈现出 良好的发展态势。公司主要科技研发协天元品牌年被评为安徽省著名 商标。年，公司全部产品通过了国家认证，同年确列入重 点资助领域。 安徽省关于国民经济和社会发展十五规划。 安徽省财政厅经济委员会关于组织申报年 财政专项资金项目的通知。 桐城市经济委员会关于安徽省天元食品有限公司新 增年产 销售收入含税万元，其中新增出口创汇万美元， 新增利税万元。项目总投资万元，其中固定资 产投资万元，铺条。公司现行经营机制采取公司 养殖基地农户模式，通过入股订单联营合作等多种方 式，邻荆州的宜昌市荆门市天门市潜江市湖外开放的现代化大城市。近几年来，荆州市委市政府实 施工业兴市战略，三资企业纷纷落户荆州，全市汽车制造业 蓬勃发展。年，汽车维修服务和汽车零配件生产完成工业总产 值亿元，比上荆门，属全国国土开发级轴线长江与二级轴线京广焦柳 铁路这两个经济增长级的交汇地带，具有承东启西服务大三峡的 地缘条件，后发优势明显。改革开放成体化经营 协作共同体。具有特色的无形资产有天元牌注册商标和独特的 皮蛋酿造配方专有权，其栋标准 配臵厂房座冷链仓库座成品仓库座分检包装车间 座，拥有产品生产流水线职教育教学 特点的人才培养模式初步建能力开课程依据工种考证书。下 场需要，由校企合 作共同制定和实施。为探索新的人才培养模式，在每届学生中均建立 有汽车维修实验班，课程结构进行大胆改革，在培养学生的职业能力 和综合素质方面做出业学习并采用先进的职业教育理念，教学模式 的建立以学生为本位以能力为核心，突出职业道德培养和职业技能 训练，专业和课程建设的指导思想是面向市场设专业技术先进性建设规模物料供应及协作关系工艺主 要设备选型相应的公用配套设施环境与劳动保护等方限公司新 增年产吨鸭蛋粉生产线项目建议书的批复。 安徽省天元食品有限公司关于申以 上，同时每学期和寒暑假都选派优秀教师到企业进行工作和学习，每 年达到位以上。 开展订单培养 订单培养是产教结合的重要途径。近三年，学院机电工程系 先后与荆州环宇汽车零部件有限公司荆州黄浦汽修厂汽大众荆 州维修站等企业签署订单培养协议，共有名同学按订单就业。 基本情况 ㈠项目单位基本情况 荆州职业技术学院是年月经湖北省公司 被安徽省科技厅列入国家鸭健康养殖及深加工技术示范与推 广项目实施的主要成员单位。公司说，国外自世纪年代开始对保健鸭蛋产品 的生产及鸭蛋高附加值深加工开展了全面研究，年代生产并 已投放市场。而我国可供直接食用的保健鸭蛋及鸭蛋深加工制 品较少，鸭蛋消费以再制蛋为主，如松花蛋咸蛋醋蛋和糟 蛋等。我国蛋品工业科学研究偏少，根据文献成果检索情况来 看，蛋品方面研究论文成果的专利技术均不多，尤其缺乏对 关键性技术和新产品新工艺的重点研究。 随着国际国内食品报新增年产 吨鸭蛋粉生产线项目建议书的报告。 研究范围 本可行性研究报告对安徽领域。 安徽省关于国民经济和社会发展十五规划。 安徽省财政厅经济委员会关于组织申报年 财政专项资金项目的通知。 桐城市经济委员会关于安徽省天元食品有白粉和蛋黄粉的生产能力。 项目编制的依据和范围 编制依据 年月农业部关于印发农产品加工业十五 发展规划的通知中，将蛋品精深加工及综合利用明确列入重 点资助 本项目围绕新建千吨级鸭蛋粉生产线条，对大关镇境内 丰富的鸭蛋资源进行深加工产业开发，利用企业现有的厂房 仓库冷链系统等基础设施进行资源整合和技术改造，形成年 产千吨级各种鸭蛋专用粉蛋 销售收入含税万元，其中新增出口创汇万美元， 新增利税万元。项目，全市汽车制造业 蓬勃发展。年，汽车维修服务和汽车零配件生产完成工业总产 值亿元，比上荆门，属全国国土开发级轴线长江与二级轴线京广焦柳 铁路这两个经济增长级的交汇地带，具有承东启西服务大三峡的 地缘条件，后发优势明显。改革开放以来，荆州已发展成为具有地方 立法权的对地区最具规模和实力的示范性汽车维修技术培训基地，为区 域经济发展，尤其是为装备制造业发展提供智力支持与人才保障。 人才需求分析 荆州市地处江汉平原腹地，东望武汉，西接宜昌，南临湖南，北 邻每届在人以上，以上非学历教育每年每项不少于人次。 本项目建设的目标实施荆州工业兴市战略，服务大三峡 社会经济发展，立足江汉平原，辐射两湖区域，建成主要服务中 部崛起向应 届高中毕业生大力开展高职学历教育和具有同等学历人员的学历教 育外，服务对象还面向下岗失业每届学生中均建立 有汽车维修实验班，课程结构进行大胆改革，在培养学生的职业能力 和综合素质方面做出业学习并采用先进的职业教育理念，教学模式 的建立以学生为本位以能力为核心，突出职业道德培养和职业技能 训练，专业和课程建设的指导思想是面向市场设专业瞄准职业 定目标对准岗位取技能按照办学 学生人数每届不少于人。学院汽车维修类专业还重点面向西部和 农村扩大招生，西部和农村学生占每届学生以上。 ㈡汽车维修类专业教学改革情况 教学模式与课程改革 学院汽车维修类专类专业高技能型人才培养模式，学院汽车维修专业开展了多种形式的 联合办学，先后与家汽车制造和维修企业开展了订单式培养 联合培养工学交替培养等合作办学形式，联合才。 近两年来，学院汽车维修类专业大中专毕业生含专升本 次性平均就业率为，专业对支持与人才保障。 人才需求分析 荆州市地处江汉平原腹地，东望武汉，西接宜昌，南临湖南，北 邻荆门，属全国国土开发级轴线长江与二级轴线京广焦柳 铁路这两个经济增长级的交汇地带，具有承东启西服务大三峡的 地缘条件，后发优势明显。改革开放以来，荆州已发展成为具有地方 立法权的对外开放的现代化大城市。近几年来，荆州市委市政府实 施工业兴市战略，三资企业纷纷落户荆州，全市汽车制造业 蓬勃发展。年，汽车维修服务和汽车零配件生产完成工业总产 值亿元，比上年增长。 据统计，全市多万人中，各类专业技术人员万，占总 人口的。其中，汽车维修技术人才不足人，约占技术人 员的。毗邻荆州的宜昌市荆门市天门市潜江市湖南的岳 阳市的人才状况与荆州市相似。近几年，汽车工业迅猛发展，轿车走 入家庭，维修量越来越大。经业部关于印发农产品加工业十五 发展规划的通知中，将蛋品精深加工及综合利用明确列入重 点资 蛋样进行食用，并可用作糕点饼干面条及冷饮制品等的 配料，可适应不同人群需要。蛋白粉是高蛋白低热量的食品， 适合中老年人食用，蛋黄粉则比较适合青少年食用。 国外对于专用蛋粉，如烹饪蛋粉冰淇淋蛋粉发酵蛋粉 糕点用蛋粉等生产工艺进行了很多的研究，研究利用酶法改性技 术，生产高凝胶性蛋白粉和高乳化性蛋黄粉。目前国内生产蛋粉 的厂家很少，并且大部分生产的是普通蛋粉。蛋粉生产中常蛋粉糕点用蛋粉等，是满足 现代化工业食品生产需要的必由之路，也是提升我国在国际禽 蛋深加工产品市场中竞争能力的唯途径。 本项目从我省目前鸭蛋加工业存在的关键问题入手，采取 自主创新和积极与科研单位合作的原则，进行鸭蛋深加工关键 技术和产业运作的开发农产品加工业十五发展规划的通知中， 将蛋品精深加工及综合利用明确列入重点资助领域，以期实现 提高蛋品及副产物附加值。所以，本项目的实施，完全符合国 家产业技术政策，对提升安徽乃至我国禽家级认证，其天元品牌 年被授予为安徽省著名商标。 技术重大项目食品加工关键技术研究与产业化 开发将其列入重大新产品研制及产业化示范。年月农 业部关于印发工领域有着丰富的经验，并取得了较大的成果。 产品质量 安徽天元食品公司目前主要产品有天元牌无铅富锌松 花蛋双黄蛋红心咸鸭内知名食品企业建立了良好的产学研协作 关系，在大宗农产品加工特别是饲料配方研制禽蛋产品深加 余人，农民人 均因此增收余元。大关蛋鸭产业基本形成以大关镇为中心 源向周边舒城庐江及桐城市余个乡镇扩散的区域性开放型 的经济格局。据统计，区域性养殖存栏量已超过万只，成 为全国最大的鲜鸭蛋原料供应基地。 经过多年的建设与发展，大关蛋鸭产业在安徽省农业产 业化发史上留下系列闪光点是，为全国最大的蛋品原料 供应基地二是，当地蛋鸭养殖技术标准成为国家级棚要从事蛋品加工和市场流通，拳头产品有天元牌无铅富锌 松花蛋双黄蛋红心咸