1、“.....历史悠久。目前该镇共有加工作坊家，日产酱油干吨，裸品每元左右。每日足不出户即可销售空，由于受生产者资金限制和经营理念欠缺，产品直没有走出丰乐镇。三河豆干在丰乐豆干基础上，经营者在色香味上有定拓展。但由于地理位置不同，水质气候等方面不及丰乐镇，因而其豆干品质不及丰乐豆干。目前三河豆干品种较多，有香干花干鸡汁干蒲草虾仁干茶干等多个品种，生产作坊二十多家......”。

2、“.....全镇总产规模约日产吨。三河豆干以三河古镇作为合肥市重要旅游景点而小有名气。但两镇多为家庭作坊式，规模较小，产业化程度低产品附加值不高，市场销路较为单狭窄，无法进步拓展市场康发展。行业规范不确定只能说明这个行业是不成熟。没有规矩不成方圆。行业缺乏规范，就难以形成发展之导向。不管是在产品创新经营模式还是市场发展方面，个行业没有方向指引是不可能得到壮大和发展......”。

3、“.....另方面，正是因为目前我们休闲豆干行业没有形成大规模和行业标准，些品牌企业深受其害，被其他小企业硬拖进恶性竞争行列之中，产品质量都得不到保障，使得整个产业都不被消费者认可，最终结局就是整个行业被社会淘汰掉，这是任何个行业发展规律，历史也不断地证明了这规律。令人欣慰是相关政府部门也意识到了这点，有关行政部门加强了监管力度......”。

4、“.....三聚氰胺事件给食品行业敲响了警钟三鹿企业惨痛教训让人触目惊心。行业自律，政府监管，以保证休闲豆干食品能健康高速发展。目前国内豆干行业尚无响亮品牌，属于“哑巴行业”市场中，很多行业被称为“哑巴行业”，它们没有品牌概念，更没有品牌文化。而豆干行业就属于“哑巴行业”。如果在年前谈论豆干行业品牌发展问题有点为时过早。但近年来随着工艺技术改进，自动化程度提高......”。

5、“.....保质期问题可以通过改进工艺改变配方以及包装形式得以解决产品质量可以通过科技革新得以提高。豆干市场缺乏领导品牌，豆腐干市场前景非常好，在豆干品类里存在着能做行业老大机会。目前豆干加工经营户也存在诸多问题多为家庭作坊式，规模较小，产业化程度低。如果能采用规模化，生产工业化产业化机械化专业化生产模式，并且狠抓质量关......”。

6、“.....相信能做大，做强，创立自己豆干良好品牌形象，然后通过市场化运作，抢占国内旅游休闲食品市场。事实上，对于企业来说，当品牌国著名侨乡。清中叶以后，出国人数居各口岸之最。全市现有旅居海外华侨华裔万人，台港澳同胞近万人。潮汕华侨遍布世界多个国家和地区。市是中国五个经济特区之，中国东南沿海开放港口城市。紧靠香港澳门台湾，濒临西太平洋国际黄金航道。年市就被正式辟为对外通商口岸......”。

7、“.....二十世纪年代，港口吞吐量居全国第三位，商贸之盛居全国第七位，曾有美英法德日俄荷比等八个国家在设立领事馆，是中国进出口贸易重要口岸，中国东南沿海商品集散地和商贸金融信息交通运输枢纽。年，全市实现国内生产总值亿元，人均国内生产总值元。根据市“十社会人口基本没有纳入社会医疗保险范围......”。

8、“.....”因此，药品需求将逐步增加。人均用药水平低下，潜力很大。中等发达国家人均用药水平围美元，欧洲国家人均要销售额为美元，美日都超过美元，而中国仅为美元。可以预见随着经济飞速发展和人均收入提高，我国医药消费潜力非常大。此外，人口持续增长，老龄化现象日趋严重，银发市场增长迅速。年底，我国岁以上老年人口达到了万人，据预测......”。

9、“.....岁以上人口将超过亿，而这年龄段医药消费支出占医药消费总值，而同时老年人消费支出中药品消费超过。银发市场增长将促使医药市场迅速扩大。中国国内巨大医药市场已经启动。中国众多人口是个无可比拟市场基础，改革开放二十年来经济飞速发展，人民生活水平普遍提高收入持续增加，今天老百姓已经基本解决了温饱基本要求，开始追求更高生活质量......”。