，尤其是大豆蛋白活性肽运动饮料在欧美和日本等发达国家比较流行。在市场上占据着不可忽视份额。据了解，全世界运动饮料年产量已达亿吨，并以每年速度增长，美国运动饮料消费量占软饮料总消费量，我国为。这说明运动饮料在我国同样有着收，而且肽吸收途径比氨资金为万元人民币。在建设投资中建筑工程费万元人民币，设备购置费万元人民币，安装工程费万元人民币，其他工程费万元人民币，预备费为万元人民币。资金筹措总投资为万元人民币，主要用于生产设备购置企业自筹资金万元人民币。第二章项目建设必要性项目建设背景大豆是自然界所有植物性食物中蛋白质之王，我国又是大豆之乡，大豆营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于禾谷类和薯类食物到倍。据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所分析黑龙江省生产大豆，平均每克中，含蛋白质克。因此，大豆是种理想优质植物蛋白食物，多吃大豆及其制品有利于人体生长发育和健康。因此，年我国科学家从民族长远利益出发，集中众多学者智慧提出了国家大豆行动计划，提高蛋白质供给量，促进整个中华民族身体素质全面提高。近日正式启动了标志商标许可使用工作。国家开始通过运用法律手段推动大豆产业发展，加快实现大豆行动计划目标。国家大豆消费目标是到年人均大豆消费需求量达到千克，总消费需求量达到吨到年，人均消费需求量达到千克，总消费需求量达到，万吨。因此由于受高品质动物蛋白全球供应量和食品安全等问题限制，人们不得不把目光投到如何对植物蛋白进行深加工，以提高产品营养价值和功能性。随着人们生活水平和消费观念逐渐提高，对食品品质和营养层次要求也越来越高，日常膳食结构也发生了变化。从温饱型转向了优质化高档化，对高蛋白质低脂肪低热量，精深加工大豆蛋白食品需求于分旺盛。大豆蛋白制品众多，如大豆蛋白粉大豆浓缩蛋白大豆分离蛋白大豆组织蛋白等。这些产品可作为蛋白质原料，添加到肉制品面制品儿童食品糕点冷饮等各种食品中。大豆深加工产业是具有广阔发展前景长青产业。大豆分离蛋白是种蛋白质含量左右高纯度蛋白质，属于低脂肪不含胆固醇精制蛋白质。产品具有高倍吸水，高倍吸油和高凝胶特性。被广泛应用于肉制灌制食品领域，是种不可替代主要填充材料，它可使肉制食品提高营养，降低成本，增强口感和弹性，延长保质时间等大豆功能性蛋白蛋白质含量，具有起泡性溶解性乳化性分散性等特性，广泛应用于面制食品烘焙食品冷饮食品，是种用途很广食品添加剂。根据中国政府中国食品工使机体免疫功能受到抑制时，补充蛋白肽可恢复正常免疫功能。人体在特定生理条件下如外科手术败血症烧伤等补充外源性蛋白肽，不仅可增强机体免疫功能，更有助于维持细胞和体液免疫应答，还能解除免疫抑制。乐能保健食品乐能牌大豆肽冲剂，年月由哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室，严格按照保健食品功能学评价程序和检验方法进行，分别对其免疫调节作用延缓衰老作用进行功能性实验检测，检验内容与检验结果是对免疫调节作用结果与判定经口投予小鼠不同剂量乐能牌大豆活性肽冲剂天，对小鼠体重增长和脏器体重比值无明显影响，对细胞活性也无明显影响，但增强小鼠迟发型变态反应，增加小鼠单核巨噬细胞碳廓清功能和小鼠半数溶血值。由此可见，冲剂具有增强细胞免疫功能体液免疫功能和单核巨噬细胞吞噬功能作用，即有免疫调节作用。二是延缓衰老作用结果与判定活性肽可延长两个性别果蝇半数死亡时间，并增加两个性别果蝇最高寿命和平均寿命。对老龄鼠血清过氧化脂质降解产物丙二醛含量有降低作用，对老龄大鼠抗氧化酶超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶活力有升高延缓衰老作用。糖尿病人群保健食品由于机体内合成蛋白质原材料供应不足或代谢不平衡，直接导致胰岛素合成不足和胰岛素受体活性不足，因而发生糖尿病。糖尿病人数量正在急剧增加，到年底已超过万人。大豆蛋白活性肽能直接增加胰岛素合成与分泌，同时可增强胰岛素受体活性，能从不同方面对糖尿病治疗起到积极作用。据此，每日摄亿元，其中固定资产投资万元。农业生产及流动资金万元。资金筹措项目总投资亿元中，争取国家投入万元，局场职工自筹万元。其中搞好农田基础设施配套需投资万元，用于购置加工设备建设生产车间以及生产流通需投资万元。第九章项目财务效益分析财务预测依据项目主要投入产出物价格按当地同期市场价格为依据，并参照近几年市场价格趋势进行预测。税收按相关政策有关规定执行。财务分析项目实施后，共种植有机食品万亩。年可产出大小麦大豆油菜籽大小麦万亩公斤亩吨损耗按计算，吨净产出为吨大豆万亩公斤亩吨损耗按计算，吨净产出为吨油菜万亩公斤亩吨损耗按计算，吨净产出为吨产值万亩有机农产品大小麦吨元吨亿元大豆吨元吨亿元油菜籽吨元吨亿元总产值亿元亿元亿元亿元成本亿元农业生产成本亿元运输及销售费用吨元亿元折旧亿元财务管理及其他费用亿元税收亿元利润亿元第十章结论结论有机食品生产与加工实施，对推进各农牧场农业产业化经营，促进农业增效，职工增收，有很好作用，对增强各场农产品在国内国际市场上竞争力有着重大意义。该项目回收期短，所在地具有定有机农产品生产基础，争取国家地方政府出资补贴并给予特殊优惠政策。对生态改善也有积极作用。可以肯定该项目具有很好经济效益和社会效益，发展潜力巨大。因此，该项目具有着科学性和可行性。建设内容投资览表建设内容单位数量金额万元生产车间平方米仓库平方米晒场平方米分拣机台套加工机台套包装机台套锅炉吨保鲜车辆辆检验设备台套农田基础设施配套分别是农桥座涵座排水渠公里架设线路公里土壤改良万亩等基础设施。生产流动资金合计目录第章总论项目概要项目建设内容项目建设方案投资概算及资金来源综合评价第二章项目背景及必要性项目建设背景项目建设必要性第三章项目概况项目概况项目建设条件自然条件社会资源条件第四章需求分析市场分析竞争优势生态改善及经济发展第五章项目建设目标与主要内容建设规模生产技术方案建设内容项目实施计划支持环节第六章环境影响评价环境影响评价第七章项目组织与管理组织与管理第八章项目投资与资金筹措项目投资资金筹措第九章项目财务效益分析财务预测依据财务分析第十章结论结论附表建设内容投资览表温馨提示本文来自文库巴巴文档下载平台，文库巴巴是个生产实践，积累了建设好大小麦大豆油菜作物种植基地经验。农牧场职工也掌握了种植先进经验及有机肥施用技术，在生产中涌现出许多高产典型，为发展优质有机食品生产提供了有力基础条件。交通便利，运输方便各场公路畅通，其中三个农场境内有火车站，其他场距离铁路沿线也都在公里以内，交通十分便捷。第四章需求分析市场分析有机食品在国内外有着广阔市场，目前生产能力远远不能满足国内外市场需求，发展空间很大。我国加入后，成员国向我国开放果蔬及农产品加工市场，有机食品出口渠道更加畅通。同时，随着生活水平提高，人们对安全食品需求量也不断提高，这势必会加大国内市场需求量，有机食品必然会有很好市场。竞争优势有机食品生产加工属劳动密集型产业，同国外其它发达国家和地区相比，我国相对成本较低，而该地区大批廉价劳动力更加降低了成本。周边地区对有机食品发展尚未认识到位，更没有形成规模优势，发展此项目在农产品市场有很强竞争力。生态改善及经济发展有机食品生产解决了现代农业造成环境污染，尤其是农药化肥等污染，有助于减少对不可再生资源消耗，有助于改善当地生态环境，提高农产品质量，有助于提高产品市场竞争力，增加就业和农牧场职工收入，推进农业产业化。第五章项目建设目标与主要内容建设规模种植内容以适应市场需求并适宜在各农牧场种植农产品，其中种植大小麦共万亩种植大豆共万亩种植油菜共万亩。加工区面积平方米，加工能力为万吨，机器配备可根据加工需要而定。生产技术方案培育购买良种种植收获加工销售生产过程严格执行有机食品生产方式。农作物生长发育所需肥料，主要以施用农家肥和有机肥料为主，施农家肥畜禽粪时，必须进行无害化处理，搞好病虫害防治，在进行化学防治时选择有机农药。建设内容本项目在各农牧场选择适宜耕地种植大小麦万亩大豆万亩油菜万亩，共万亩规模。项目实施时进步完善农田基础配套设施如建设农桥涵排水渠节水灌溉架设电路等设施，确保旱涝保收。建设内容详见附表。选择基地，建仓储加工保鲜生产等场地，并配备检验，计量锅炉专用运输工具机械设备等设施，确保质量。搞好科技培训，聘请盟内外农业专家到各农牧场培训生产技术管理人员农牧场职工，全面提高农场农业技术人员和职工种植施肥病虫害防治等生产技术。项目实施计划本项目计划进行两年以上转换期后底前完成厂区厂房等建设和加工设备引进，直接投入生产。支持环节土地深翻治理。申请注册有机农产品商标。联系客商签定购销合同。各场积极争取国家土地整理和节水灌溉项目，支持项目区发展。第六章环境影响评价环境影响评价有机农产品在原料生产种植过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境可持续发展农业技术，不使用合成农药和肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成食品添加剂。有机农产品从种植到加工，其本质要求就是天然无污染，其实质是个质是个生态环境改善过程。有机农产品生产建设标准对农药化肥施用有严格禁入标准，对周边环境无污染，对土壤还有较好改良作用。第七章项目组织与管理组织与管理成立基地建设领导小组。成立以局长任组长，各农牧场场长为成员基地建设领导小组，负责人员资金物资协调。成立基地建设实施小组。成立以分管农业副局长任组长，基地分管农业副场长及有关农业科站负责人和技术骨干为成员基地建设实施小组，负责基地建设品种引进推广种植和试验研究。加强综合管理，确保基地种植有序开展，长期运转。通过争取国家项目投入和政府次性适当补贴，采取合理经营，创收入，维持基地正常开支和运转，保证基地有机农作物种植，满足市场有机农产品需要。推动有机农产品生产产业化发展，增加农场职工收入。第八章项目投资与资金筹措项目投资本项目总投资