狠抓产品质量,不断提高售后服务,将建立质量管理体系,实现持续质量改进,不断提高顾客满意度,并通过了国际质量体系认证。公司根据市场和顾客需要实施技术创新战略,将通过专家科研企业农户体化发展战略,在乳制品市场竞争中做到以不求最大求最好不求最先求最强新企业理念。二项目背景奶类食品是种最接近完善食品,具有人体所需各种营养物质,是人类改善营养增强体质不可缺少最佳食品,牛奶已开始成为家庭消费中重要组成部分。目前全世界人均鲜奶占有量达到公斤以上,超过了任何种食品和饮料。正因为如此,世界各国都对乳及乳制品加工业高度重视。由世界粮农组织发起,从年起,每年月日定为世界牛奶日,月最后个星期三为世界学生奶日。在我国,每年月日起为全国乳与乳制品宣传周。我国国民经济持续高速发展,城镇居民人均可支配收入不断增加。经济发展和收入提高促进人民生活水平提高,人们对食品营养卫生风味都提出了更高要求,乳类消费增加很快,年到年,中国原奶产量由万吨增长到万吨,年均年增长幅度为,人均年产量达到,但我国奶业仍处在加快发展阶段,由于起步较晚,奶业发展水平和牛奶消费水平还很低,与世界人均原奶产量相比,差距仍很大。山东省和兖州市是近年来我国牛奶消费增长较快地区,年人均消费牛奶已分别达到和。我国奶业发展得到政府高度重视,农业部关于加快畜牧业发展意见中指出要突出发展奶牛生产„„根据我国畜牧业退耕还林退耕还草经济调整规划,我国奶产量年增长速度为,在畜产品中增幅最大。在中国食物与营养发展纲要年中指出到年我国人均牛奶消费量将达到公斤,专家预计,我国奶业发展仍将高于国民经济发展速度,而液态奶发展速度在近年内可保持左右,奶业发展前景光明。三项目建设必要性为全面实现小康社会,促进农业经济发展做出贡献党十六大提出了全面建设小康社会奋斗目标,全面小康社会是以提升人民生活水平为标志,而人均乳品消费量更是生活水平提高个重要标志,我省各级政府对奶业发展十分重视,实行鼓励和扶持奶业发展政策,要求大中城市郊区扩建了批奶牛和乳品加工基地,进步发展以市场为导向以乳品加工为龙头奶业产加销体化经营体系,促进农村经济发展。力求济宁市将发展奶业作为促进农村经济结构调整,增强农村经济竞争力,带动农民收入增长重要措施之,以此实现农村经济持续稳定发展。万吨乳品深加工项目建设,可为社会提供更多数量更多品种和更高质量乳制品,提升居民生活档次。同时,本项目建设,将扩大对原奶需求,公司同时配套建设个千头奶牛机械化养殖基地,业生产将呈高速发展态势,继续保持增长速度,高于我国增速和食品中肉和禽蛋增长率。加入世界贸易组织后,我国奶业生产与市场环境发生重大变化,且随着关税水平降低,国外奶产品将对国产奶造成较大冲击。相比之下,液态奶受冲击要小些,奶粉市场将受到更多压力。目前中国原奶生产主要特征表现为人均产量增速快,但仍远低世界平均水平。年我国人均原奶产量已达,比年人均产量提高近两倍。但与其他国家相比,中国原奶产量与农业大国不相称,世界人均原奶产量,人均产奶量较高国家和地区如新西兰澳大利亚欧洲和北美洲相比,差距巨也有较大差距。年年年年年年年年年年年年年产量万吨图我国年原奶增长趋势图黑龙江河北内蒙古山东新疆北京江苏陕西其他图年我国各省市牛奶产量占全国比重优良奶畜分布较集中,比大,与世界人均产量最低亚洲地区不含中国相比,例少整体单产水平较低。中国良种及改良种奶牛主要集中在大中城市工矿区以及大型奶源基地奶山羊主要分布在陕西山东河南河北等中部地区。中国荷斯坦牛品质最佳,年均单产达公斤以上,乳脂率可达,但国内真正良种荷斯坦奶牛总数大概多万头,在全国奶牛存栏中所占比例仅,其余大多数是改良牛,产奶量较少,导致全国奶牛平均单产较低,年我国存栏奶牛总数多万头,牛奶总产量达到万吨,年平均单产不到,略高于世界平均水平,但远低于发达国家平均水平。原奶生产区域分布不平衡。全国原奶生产中牛奶占以上,奶牛产业带主要集中在东北华北和大中城市郊区,牛奶产量前七位省市是黑龙江河北内蒙古山东新疆北京山东陕西。八省市产量占全国总量比重达到,见图。养殖规模低。改革开放前饲养方式基本上都是国营奶牛场,年后集体奶牛场迅速增加,年后个体饲养规模迅速膨胀。年全国农户个体饲养奶牛数量占全国奶牛饲养总量,平均每户饲养头。近几年,饲养奶牛农户不断增加,户均养殖量进步减少。个体养殖户生产原奶产量占全国总产量,规模在百头以上大型奶牛场主要分布在大城市郊区,其单产和奶乳脂率干物质含量要普遍高于农户散养奶牛。二乳品生产和消费。国内乳制品生产概况从年起,国内乳制品生产出现了加速增长势头,乳品行业已进入成长期,产销两旺,企业效益快速增长。在乳品中,增长最为迅速是液体乳,根据国家统计局最新统计快报,年规模以上乳品企业共完成工业总产值亿元,比上年增长工业销售产值亿元,比上年增长销售收入亿元,比上年增长利税总额亿元,比上年增加利润完成亿元,比上年增加乳制品产量增长液体乳产量增长。国内乳品生产主要特征乳品生产总量显著增长,但存在地区间供给与消费不平衡。北京上海天津江苏浙江福建山东四川是消费大省市。而乳品生产按产量排名分别为黑龙江河北内蒙古新疆山东北京江苏陕西。由
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