知名品牌，经济型酒店竞争日趋激烈。锦江之星如家莫泰中江之旅等国内品牌正在迅速扩大规模，而宜必思假日快捷速美兴等外资品牌业已介入这个新兴市场。主要指标酒店规模根据中国经济型酒店网统计数据测算，经济型酒店规模主要集中在每家间客房数，建筑面积大多在平方米之间。锦江之星平均为间客房家，每间客房平均建筑面积为平方米如家快捷平均为间家，客房平均建筑面积为平方米格林豪泰平均为间家，客房平均建筑面积为平方米速酒店平均为间家，客房平均建筑面积为平方米见图主要品牌经济型酒店规模。相对而言，莫泰连锁和宜必思规模较大，分别平均为间家和间家。见图主要品牌经济型酒店规模速酒店如家快捷锦江之星格林豪泰客房数客房平均建筑面积资料来源中国经济型酒店网房价与出租率根据上海市旅游事业管理委员会统计数据，年月，上海二三星级酒店平均房价为元间天范围之间，其平均出租率仅维持在之间，且呈日趋下滑态势见图上海二三星级酒店市场。图上海二三星级酒店市场元间天平均房价出租率资料来源上海市旅游事业管理委员会与之相比较，根据上海市旅游委市场管理处数据显示，目前上海经济型连锁酒店市场表现引人关注，平均出租率达到以上，相当部分低星级酒店客源转移至经济型连锁酒店内。究其原因，价格适中目前国内经济型连锁酒店价格多在元左右，网点众多，统管理，是其市场竞争力所在。经营方式不论是新建物业，还是利用旧厂房旧旅馆或旧仓库等予以改造，投资方在前期投入后，通常采用特许经营或委托管理方式进行经营。委托管理，是由业主方委托酒店管理公司经营管理，人员由酒店管理公司配备培训管理，委托方只需缴纳定额度管理费。而特许经营，是品牌化和规模化互动结果。只有拥有定数量自营店和形象店，定经营理念和品牌商誉，良好信誉和市场感召力品牌，拥有订户中心旅行社等经营资源，有成功单店及连锁店管理模式，才能为加盟者提供品牌管理销售培训等全方位支持。因此，加盟者需缴纳定额度品牌使用费和管理费用，酒店管理公司则输出品牌和管理模式。据调查，如家快捷分别收取酒店总收入作为特许经营服务费和管理费锦江之星，收取年营业收入作为管理费莫泰以营业收入作为管理费而速酒店是采取以营业收入，且根据市场变化进行调整。主要品牌介绍锦江之星锦江之星是锦江国际集团组成部分，通过锦江酒店管理公司锦江酒店持有其股权，专营经济型酒店。酒店业务分为旅馆管理公司和投资管理公司两个实体，分别提供经济型酒店管理和经济型酒店投资业务。锦江之星是国内较早筑设计防火规范版建筑工程交通设计及停车库场设置规范公共建筑节能设计标准基地地形图原建筑施工图业主提供设计要求。现场调研资料二工程概括本工程位于上海市杨浦区路，基地南北长约米，东西长约米，占地面积约平方米。原建筑为四层厂房，改建为四层酒店楼，现拟进行装修改建，成为经济型商务酒店。本建筑按二类建筑，防火等级级设计。三酒店单体设计设计本着最大限度利用原有条件尽量减少再投资原则，在原建筑框架基础上进行内外装修。建筑重新分隔，变化使用功能。保留原建筑楼梯电梯增设台服务梯，改建设备用房，拆换原外窗及部分外墙，修建外立面。底层为酒店大堂咖啡厅，酒店配套设备用房等。原男女厕所水池泵房空调机房等均予以改造或调整。酒店配套设施职工餐厅男女更衣淋浴内部办公等设置在夹层。二至四层为宾馆客房客房层中间设置走道，每间客房按照常规面积大小进行布置，个柱距布置二间客房二四层每层共设间客房。根据民用建筑消防规范楼梯间应采用封闭楼梯间要求，另增加室外消防钢梯符合规范要求。四交通设计交通流线设计上，将不同人流加以区分宾馆主要入口设置在路路口，大堂内增设总台服务用房和休息区域工作人员入口设置在建筑物东侧。建筑底层大堂层设置咖啡厅，服务宾馆住宿人员兼对外营业。建筑北侧辟车行道，从路进出，可平行停辆小型车车道同时可为宾馆服务用房货运车辆临时使用。五建筑造型设计外立面尽量保持原建筑结构基础上作些修饰，使之具有现代酒店建筑风格。建筑底层餐厅及主要入口处采用无框大玻璃窗，铝塑板雨棚，简洁大方，尺度和形式人二层以上各层将原窗拆除更换，配合条形室外空调机架，产生韵律感。墙面以米白色涂料粉刷为主，底层柱子采用铝塑板饰面。六室内装饰设计本酒店面积适中，处于闹市区，交通便利。在设计中凸显此酒店独特品位，空间上营造温馨气氛，采用肌理感强材质集中照明暖光源有色大块几何造型，并使元素达到和谐统，让人感觉到大都市现代气息，体验时尚品位空间，让客人入住有全新感官享受，真正做到宾至如归。第二章给排水扩初设计说明设计依据建筑给排水设计规范二设计内容给水设计排水设计环境保护三工程概况本工程为幢四层酒店，其中层为大堂咖啡厅水泵房，二四层为客房四给水设计水源由市政管网引入二路供水管，形成环网，供基地生活及消防用水。供水方式本工程生活用水由市政管网直接供给。用水量估算酒店旅客以床位日计，共个床位。员工按人日计，以人计。水量估算见下表序号用水人数最高日用水量最高时用水量备注客房员工未预见水量共计五热水设计热水主要供应酒店客房。热水由电热水炉供给。热水采用上行下回机械循环系统。六排水设计室内污废水和流，室外污