在国内外称之为享有健康油长寿油等许多美誉。玉米油除作食用外,还是人造奶油原料,在工业上是制造润滑油油漆涂料等产品原料。由于玉米油上述特点,及营养价值高,味道好,不易变质,因而深受人们欢迎。国家计委国家经贸委和农业部联合发布食品工业十五发展规划中指出要调整玉米深加工区域分布和产品结构积极开发进入日三餐玉米方便营养食品推广投入少污染小干法玉米制糁制粉,制淀粉糖和发酵制品积极推动玉米胚芽制油,开拓国内外市场开展综合利用促进饲料生产,为解决玉米产大于销做出贡献。根据上述精神,扩大玉目录第章项目概况第二章项目背景与发展概况第三章市场预测与建设规模第四章生产品种与原料供应第五章厂址选择及基建规模第六章生产工艺第七章工程技术方案第八章设备选型及报价第九章节约能源与环境保护第十章生产组织及项目定员第十章投资估算及资金来源第十二章经济效益分析及财务评估附件生产车间平面设备布置图核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,生产工艺流程图生产设备报价表第章项目概况项目名称新建玉米加工车间承办单位公司法人代表主管部门项目拟建地公司所在地齐齐哈尔主要以种植玉米为主农业基地。可行性研究编制单位可行性研究依据项目设计规模拟建设玉米深加工食品厂,日处理吨玉米生产干玉米吨,玉米渗吨,玉米粉吨,玉米胚吨,饲料吨等等。项目能耗电力该项目总装机容量为,设计负荷为变压器台,厂内设变电室满足供应生产用电蒸汽该项目用汽量最大为顿时,在当地选用顿时蒸汽锅炉台,采暖期启动台,非采暖期可轮换检修,保证生产生活用热供水该项目平均用水量顿时自来水管线或自备深井眼投资估算及资金筹措项目总投资万元。其中自筹万元,财政借款万元,银行贷款万元,其他渠道解决万元。主要技术经济指标生产规模日处理玉米吨生产方案干玉米吨玉米糁吨玉米粉吨玉米胚吨饲料吨项目总投资固定资产投资基建投资万元生产设备投资万元辅助设施投资流动资金生产办公费原辅材料费广告销售费安装运输费万元不可预见费万元全厂定员人数人管理技术人员人生产车间人员人辅助生产人员人第二章项目背景与发展概况目前在我国玉米种植主要在东北三省,而黑龙江是世界三大黄金玉米带之,在世界粮食产量中,玉米占有重要地位。而淀粉工业发展使得玉米深程度开发利用在今天得到越来越多重视,本项目立足于产地便捷条件和低廉成本,使玉米深加工具有较大优势,项目拟建年处理万吨玉米加工生产线,投产后可年产淀粉麦芽糖玉米油纤维蛋白饲料等万多吨。以现在市场情况看,不仅社会效益和经济效益显著,还有定抗风险能力。在世界玉米产业发展大趋势下,我国玉米产业战略性结构调整步伐随之加快。产业结构上开始从初加卖出润水脱皮脱肧筛分提肧包装玉米糁磨粉包装生产残余玉米加工饲料第七章工程技术方案项目构成范围和设计原则全干法日加工吨玉米联产即提胚制糁制粉生产线。每天生产玉米水分含量在公斤干玉米公斤玉米糁玉米粉公斤公斤玉米胚玉米加工后残余物加工而成约为公斤饲料。本设计起点高,工艺与设备具有国内最先进水平。二生产工艺详见工艺流程图附图三设备选型特点与成本分析全干法工艺自年,研制开发后,经两年反复在公司及异地现场试验,验证达标后,定于年上线生产,现已在国内外建设半干法日产吨酒厂玉米提胚榨油生产线条,全干法食品类生产线条,原半干法生产线改造条,目前工艺设备配置已非常成熟,各项经济指标达标,实行东北工艺中原工艺西北工艺,深受各地用户好评。清粮设备工艺传统玉米清粮设备采用加工小麦水稻,套用在玉米精加工清粮设备中,随着玉米脱粒机在脱粒过程中广泛应用,玉米中含杂量及并肩杂较多,传统清理设备在处理并肩杂生产中,无法实现清理。并肩杂指是与玉米样大杂质,其体积重量与小体积玉米样,传统设备根本无法清理干净,清粮净度对后道成品质量影响极大。玉米清粮设备经研发改进后,实现并肩杂彻底与净粮分离,为后道加工工序奠定了良好质量基础。干法脱皮抛光工艺传统半干法工艺是采用碾米机型或型等拌水后进行玉米脱皮,须掌握春夏秋冬注水量及四季润粮时间,稍有不慎就造成脱不净,出仁率低,成品内有黑星,副产品需烘干,在烘干也无法解决夏季热料更容易受潮变质物理机能,更无法提取皮内含有增值小玉米粒及黄色玉米粉,如不提取大大降低利润空间,新上半干法生产线用户大多由于经验不足导致成品质量差,而销售不出去,最终当饲料卖掉,副产品酶变分不值,造成严重损失。研制生产专用型型或大产量型型玉米精脱机,工艺布置两脱抛光工艺流程,达到无皮无黑星无胚芽出仁率高色泽光亮等特点,为后道工序提供有益质量保障。干法制糁工艺传统工艺,采用型面粉机需台三遍,主要工艺是改变每台拉丝角度,减少每台牙数进行制糁,也有采用锥体型锥形磨粉机加工制糁,但最终解决不了糁中带白点淀粉粒糁身多菱角扁形,出糁率低,出粉率高,电耗大问题。新型制糁工艺,是采用型超精糁制糁机,每套生产线配置台就可,其特点省电耗,出糁率高,糁中无白点淀粉粒,糁状圆弧,无菱角,方圆型,色泽光亮等。玉米糁悬浮清理工艺传统玉米糁最后检验是在装包装柜流管处设吸皮风网几个,分别处理净糁中黑星微皮,但结果造成风量小吸不干净,风量大因风速高造成细糁流失,影响出糁率,效果不佳。型型悬浮清理筛,是成品糁检验专用设备,该工艺设置主要解决,玉米在清理脱皮抛光制糁过程中,旦流失进玉米糁中黑星根冠变质玉米及微皮筛理悬浮。使其从成品中分离,达到糁质纯净,细糁不流失,出品率不受影响目。干法副料提纯清粉工艺传统半干法工艺因注水量,皮中水分含量大,但脱皮中避免不了玉米小细颗粒与黄淀粉流失进皮
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