（立项阶段）24000吨水果和食用菌深加工项目投资立项评估报告（提交材料）

企业果蔬加工行业由于所加工产品季节性收获特殊性，造成企业在果蔬淡季没有足够原料保证生产，单位时间内企业运营费用只能在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱了企业获利能力。

同时原料收获旺季时企业加工能力又不足，无法消化短时间内大量上市果蔬产品，造成农民卖果难现象，农民收入减少，影响了农民生产积极性。

冷库建设后，企业可以在收获旺季时将部分水果冷藏，不仅加大了生产总量，保证了农民生产积极性，而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡，提高了企业获利能力。

气调库方面可以在收获旺季时储存部分新鲜原料，增加收购量，延长加工周期，增加生产总量，另方面又可以避免在收获季节内因个别恶劣天气影响收购，企业无原料加工窘境。

项目建设必要性目前，国内外市场对水果深加工食品需求逐年增加，特别是国际市场消费量很大。

但我国相关产业发展及技术水平依然较为落后，产量与技术水平与国际相比尚有较大差距，远远满足不了国际市场需求。

根据市场要求引进罐头生产主要工艺设备台套组，年加工能力吨。

该项目建设必要性主要体现在以下几个方面。

提升行业加工工艺水平中国罐头工业起步较晚，虽然目前生产量很大，但仍然处于相对落后水平上，对劳动力依赖程度很高。

随着中国经济迅速发展，劳动力会逐步短缺。

项目引进具有国际先进水平水果加工工艺和设备，极大提升了国内水果加工业工艺水平，促进了技术进步，而且随着自动化程度提高，生产效率也得到提高，企业生产总量和人均生产量增加，能耗相对降低，生产成本进步降低。

项目实施后，不仅增加了企业效益，而且随着生产量提高，必将拉动更多农民共同致富，起到更大社会效益。

调整农业产业结构和优化农村经济结构改革开放以来，我国农业经济发展取得了举世瞩目伟大成就，农业综合生产能力显著提高，农村经济结构不断优化，农民收入大幅度增加。

农业和农村经济发展已经进入‚以全面调整产业结构和优化经济结构为主要任务‛新发展阶段。

国家农业部强调，农业产业结构调整要突出四个重点是全面提高农产品质量，满足市场优质化多样化需求。

二是发展畜牧业和优化渔业结构，扩大农民量，年使农民增万元，可带动农户户，平均每户农民增加收入元，并可安排农民就业人数人，按每人增加收入元计算，可增加收入万元。

农业增效项目建设能够对调整区农业结构，增加农民收入，吸纳部分富余劳动力做出贡献。

随着项目发展，各类鲜果供应将出现短缺，由于项目有极好经济效益，当地农户会逐步加大果树种植业和基地建设，整体提高区农业经济发展速度，使农业向现代化方向发展。

项目区与非项目区比较分析项目辐射区域较非项目区差异情况如下项目区农民收入水平较非项目区平均高百分点，农民收入结构中非农收入比例更高出近分点。

其它社会影响随着项目产品生产进步走向正轨，企业今后会在营销和贸易方面有更大层次拓展，对于发展当地贸易和服务业将产生积极影响。

此外项目还会带动运输业服务业贸易等行业发展。

提高城市整体经济水平。

项目建成后，通过收入增加，将有效调动农民农业生产积极性，提高农业综合生产能力通过税收增加，将带动当地经济发展，增加财政收入通过项目厂区及配套设施建设，将改善农村生产生活条件，建设环境优美农村通过对农业劳动力安排，有利于社会稳定，密切党群干群关系，巩固执政基础。

第九章项目组织与管理组织机构与职能划分项目建成后，管理上实施董事长领导总经理负责制，下设品控部生产动力部原料供应部财务审计部综合管理部营销部。

各部门主管各司其责，并对下属业务范围进行监督管理，汇总信息，对总经理负责并汇报工作。

企业内部管理层级分明，渠道畅通。

经营管理模式项目建设单位是集水果食用菌等农副产品生产加工销售为体新型综合性农业产业化企业，在企业管理市场营销等方面积累了丰富经验，具有先进经营理念和先进企业管理模式。

公司是辽宁省农业产业化龙头企业，项目以‚企业基地农户‛经营管理模式，对原料加工基地按产业化科学化规范化要求进行管理和经营。

企业与基地内农户签订鲜果收购合同，保护了农民利益，解除了农民后顾之忧，并且调动了当地农民实行科学种植积极性，为我国实行现代化农业生产奠定了坚实基础。

经营管理措施工程管理项目单位在加工厂房等土建工程方面采取公开招标方式，同有资质设计监理咨询施工企业签订施工设计监理和施工承包合同组织有关技术人员购买专业设备，并安装到位。

生产管理生产管理过程以流程环节为责任单位，划分责任区，定岗定为定员，走科学规范管理轨道。

财务管理企业财务管理严格按照国家财政部制定新企业会计准则规定进行。

健