（立项阶段）东方茶厂新上工夫红条茶项目投资立项评估报告（提交材料）

我厂现有职工人，年销售额多万元，上交国家税金万元，上交利润万元。

在民间传统茶基础上我厂于九六年在政府重视和支持下投入大量资金研究开发各类茶，并送国家有关部门检验论证，现己批量生产。

业务以生产经营名优茶叶红茶工夫茶精制茶等为主。

我厂先后引进多套名优茶加工设备，在工艺上秉承传统加工方法红茶，具有色泽油润红艳，外形壮实匀整，香气浓郁，滋味醇厚回甘持久等特点。

在同行中享有盛誉。

几年来，我们本着用心把事情做到最好宗旨，虚心向茶业界前辈学习，刻苦钻研技艺，笃守信誉，与全国各地企业进行广泛业务合作和技术交流，使企业工作每年都有新进步，产品质量每年都有新提高。

目前，茶厂生产包装茶叶和散装茶叶主要销售外贸，其核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，销售单位为湖南广东和海南等外贸局，出口低谷时积极开拓国内市场，现新产品已畅销全国。

近几年来，在东北地区建立销售网络，运行情况良好，业务覆盖东北三省内蒙古自治区新疆维吾尔自治区等地区。

产品质量深受客户好评，同时在客户中树立了良好形象。

为进步拓展国际市场，我们愿与各地经销商起精诚合作，共同分享优质产品带来丰厚回报。

第二章项目简介经有关权威部门签定，工夫红条茶被定为合格保健产品。

其蛋白质含量高达，茶叶中维生素无论是含量还是种类都是多数果蔬无法比拟，尤其是水溶性维生素族维生素及脂溶性维生素胡萝卜素维生素前体等含量相当丰富，茶叶还含有大量矿物元素糖类等营养物质。

不仅如此，还有茶叶多酚类物质咖啡碱茶叶色素膳食纤维等对人体具有数果蔬无法比拟，尤其是水溶性维生素族维生素及脂溶性维生素胡萝卜素维生素前体等含量相当丰富，茶叶还含有大量矿物元素糖类等营养物质。

不仅如此，还有茶叶多酚类物质咖啡碱茶叶色素膳食纤维等对人体具有定保健功能物质。

工夫红条茶不但是健脑之上品，体液酸碱度最佳调节剂，健美之灵丹，并且具有防治肿瘤明目败火消痰止瘀润肺止咳杀菌消炎等功效。

常喝工夫红条茶，特别是中老年人能够提高免疫力，抗衰老，达到有病祛病，无病健身效果，是国家大力提倡发展绿色保健食品。

纯属安全高效保健茶饮料，是当代人类正在寻觅低热量甜味药效三位体功能性很强新茶源。

第三章项目提出及意义我国是在世界上发现和利用茶叶最早国家，茶叶作为种商品，其产品也随着市场不断变化而变化，不过这种变化较之其他产品要缓慢，我国最早产品是绿茶，后来逐渐发展了红茶，红茶又由红条茶发展了红碎茶袋泡茶，现在又有向速溶茶发展，随着科学发展和人们生活习惯改变，人们对饮料要求也不同，过去由于我国茶叶供应直比较紧张，随着茶叶生产发展，我国茶叶产销已发生了显著变化，近几年来，外来茶叶冲击我国市场。

如何提高产品质量生产适销对路产品，以适应不断变化需要，是当前我厂面临新课题。

茶叶作为种饮料，至今仍以沸水泡茶饮用传统饮茶习惯为主要消费形式，但随着人民生活水平提高，用于沸水泡茶多为高中档茶，致使大多数低中档茶处于滞销状态，因此为解决中低档茶出路，目前我厂以加工工夫红条茶为契机，用来拓宽中低档茶销路，增加其经济价值。

近代，龋齿心血管系统疾病及癌症被联合国世界卫生组织列为世界上最常见三种人类多发病。

尽管目前有多种防治此类病药品问世，但人们更希望能通过改善人类日常饮食内所含成分来达到预防疾病目。

而茶叶在健齿防龋，抗癌抗突变，降血脂血糖血压等方面有定功效。

茶馆在各大中城市兴起，促进了茶叶消费。

近几年，茶艺馆茶道馆发展很快。

而且，目前发展仍很快。

这些茶馆兴办，不仅为消费者提供了休闲场所，也对宣传茶文化普及饮茶知识起到促进作用，从而促进国内茶叶消费增加。

由于