项目背景项目提出背景及建设必要性本项目建设是调味食品行业发展需要食品工业是我国第大产业支柱，调味食品是人们日常生活中必需品。改革开放以来，随着经济高速发展和人民生活水平不断提高，调味品行业也得到了快速发展。而随着食品工业发展和餐饮行业方便食品休闲食品兴盛，同样也有效促进了调味品工艺改进，品种增加以及质量提高，并使其逐步向营养卫生方便适口和多元化方向发展。根据全国食品工业十二五发展规划，调味品行业将大力发展新型调味品天然调味品复合调料和方便调料，积极支持生物工程技术在调味品制造中应用，提高调味品卫生质量，降低污染，重点扶持批大型调味品生产企业设备更新和工艺改进，扩大生产规模，提高产品档次。调味品行业具有发展速度快产量大品种多销售面广经济效益好等特点。近年来，中国调味品行业有了较大发展，企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺新设备，创造新产品，并以严格质量管理，保证了产品质量，在增加品种同时也使产品达到规模化生产。在全国各地调味品厂努力下，先后创造了大批优质产品和新品种。名特优新产品不断涌现，加速了产品更新换代。调味品目前最为主要销售渠道，就是餐饮，餐饮业快速发展带动了调味品发展，也使得调味品市场飞速发展。酱油醋及酱香调味品，在人们生活中具有不可或缺地位，随着人们生活水平不断提高，其市场前景将会越来越好。调味品行业具有发展速度快产量大品种多销售面广经济效益好等特点。近年来，我国调味品行业有了较大发展，特别是调味品地产地销局面已被打破。企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺新设备，创造新产品，并以严格质量管理，保证了产品质量，在增加品种同时也使产品达到规模化生产。各种名特优新产品不断涌现，加速了产品更新换代，对提高人们饮食质量，改善烹调方法起到了不可估量作用。是促进农村经济发展，实现农业产业化需要广元是农业大市，其国民经济收入主要来源是农业，各种农作物产量很大，单纯初级农产品销售已经不能满足农业发展，初级农产品必须经过深加工才能提高其综合经济效益。本项目建成以后，将满足广元地区农产品精深加工需求，提高农户种植积极性。提高农产品综合经济效益，对种植业有极大地促进作用。是解决就业维护社会稳定需要广元市农村劳动力丰富，国有企业改制后，出现了部分下岗职工。因此给农村剩余劳动力和企业下岗职工找条出路，安臵部分农村剩余劳动力和企业下岗职工就业，为政府安臵就业分担定压力，减少不安定因素，有利于维护社会稳定。企业自身发展需要广元市豪龙精珍味业有限公司现位于广元市经济开发区下西物流园区，该地区属于广元市城市规划棚户区改造范围，公司现有厂房及生产车间都在改造范围内，加之公司现有加工厂规模小工艺传统产能低下，已不能满足日益增长农产品加工及调味食品生产需求柱候酱适合焖煮肉和蔬菜等等。现在酱油也可分成很多种，不再是以前瓶酱油可以配各种食物了。现在鱼肉和海鲜等都配有不同酱油，这按不同岗位配发安全帽工作服工作靴口罩手套。生产车间应设有足够采光窗和照明灯具，其照明要求必须达到家具工业职业安全卫生设计规范要求。在生产过程中，定期加强安全检查，制定相应措施，防止安全事故发生。同时加强职工安全知识培训。第八章组织机构及劳动定员组织机构该项目建成后，完全按公司化模式进行运作，建立股东大会董事会监事会，实行董事会领导下总经理负责制。企业法人代表由股东大会选举产生，其他员工律实行招聘制，择优录取。公司下设机关事务部生产技术部计划财务部营销部和各生产车间。机构设臵如下图股东代表大会董事会监事会总经理机关事务部财务部技术开发部营销部质检室生产技术部副总经理副总经理劳动定员本项目为异地技改项目，部分行政人员部分可依托现有人员，项目新增人员主要以生产工人为主。本项目总定员为人。其中管理人员人，生产工人人。人员培训生产技术财务供销等负责人可聘请有经验管理人员，并组织有经验管理人员分阶段分系统分层次对人员进行培训对生产工艺设备质量检验等生产人员可进行前期培训，并可结合设备安装调试及投产后生产实际加强人员培训对供销人员可加强原材料供应半成品和成品产品销售等环节人员培训加强成本管理劳动工资财务管理等人员培训所有生产工人需经培训后方可上岗，并定期进行岗位培训和考核该项目所需人员，全部进行岗前培训，特殊工种人员必须进行专职培训，合格后持证上岗。第九章财务评价财务评价依据本项目根据国家建设项目经济评价方法与参数要求，并按生产工艺提供专业参数进行项目评价。销售收入和销售税金及附加估算基础数据项目计算期及生产负荷安排根据产品生产期和市场情况，本项目计算期为年，其中建设期年，生产期年本项目建设期为年，投产期第年生产负荷为，第二年生产负荷为，第三年生产负荷达到。税率根据国家有关规定，本项目销项增值税税率，原材料进项税率。城市维护建设税教育费附加分别按增值税和计算。本项目所得税税率为。盈余公积金生产期法定盈余公积金按税后利润计取。本项目参照行业项目特点，基准收益率取。经营收入估算产品销售量按设计年产量，产品销售价格参照目前市场供货价格按偏低计算，产品销售价格为不含税价格，达产正常年份销售收入万元。营业费用估算外购原材料辅料燃料动力需要量按设计计算，价格按近期市场价。直接工资按人均月工资元计算。福利费按工资总额计提。固定资产原值为万元，房屋及建筑物按年综合考虑，设备和其他固定资产按年综合考虑，机器设备净残值取年折旧额为万元。无形资产和递延资产均按年分摊。管理费用按国家规定及企业实际综合提取。修理费按折旧费计提。销售费用按销售收入计提包括产品运输费，销售人员差旅费，业务招待费，销售提成费等。财务费用由固定资产贷款利息流动资金贷款利息构成。利率按计算。根据以上参数测算本项目年平均总成本费用为万元。评价指标盈利能