（可行分析）镇石材开采加工项目立项申报建议报告（立项备案资料）

又由于大蒜油多用于食品领域，所以选易挥发且对人负作用小的乙醇作为萃取剂。

萃取条件不同的乙醇体积分数乙醇加入量萃取温度萃取时间对大蒜素产率的影响。

④大蒜素的测定采用分光光度法。

乙醇体积分数对大蒜素产率的影响取去皮鲜大蒜，平均分成份，加热下恒温水浴，然后分别加入体积分数的乙醇于下萃取。

减压蒸馏后测产物中大蒜素含量，结果见表。

由表可以看出，随着乙醇体积分数的提高，大蒜素的产率也在提高，这也说明了大蒜素易溶于有机溶剂而难溶于水，实验证明当乙醇体积分数为时，大蒜素产率最高，达到。

表乙醇体积对大蒜素产率的影响编号萃取液浓度大蒜素含量乙醇加入量对大蒜素产率的影响将脱毒大蒜加适量磷酸缓冲液捣成蒜泥，水浴，平均分成份然后按和，分别加入体积分数乙醇水浴，下减压蒸馏，然后检测获得物中大蒜素的含量，结果见表。

从表可以看出，乙醇加入量对大蒜素产率有很大的影响，大蒜素的产率随着料液比的增加而逐渐升高，可是从到大蒜素的提取率迅速增长，而从以后则增长比较缓慢了，这是因为随着料液比的增加。

大蒜素提取率最终会趋向于个极限值，这符合大蒜素在水相与有机相的分配系数。

考虑到原料与能耗多方面因素，大蒜加入乙醇提取效率最好，大蒜素含量为。

表乙醇加入量对大蒜素提前量的影响编号萃取液体积大蒜素含量萃取温度对大蒜素产率的影响取去皮新鲜脱毒大蒜，平均分成份。

分别加入适量磷酸缓冲液研碎，下水浴，然后分别加入体积分数乙醇于下萃取，下减压蒸馏，测出馏出物中大蒜素的含量，结果见表。

从表可以看出，大蒜素的提取率随萃取温度的升高而成递减的趋势。

这是因为温度越高，大蒜素越不稳定，转移到有机相的大蒜素也就越少。

当萃取温度为时，大蒜素的提取率最高，含量达到。

表不同的萃取温度对大蒜素得率的影响编号萃取液温度大蒜素含量萃取时间对大蒜素产率的影响取去皮新鲜脱毒大蒜，平均分成份，分别加入适量磷酸缓冲液研碎，在条件，再分别加入乙醇于下分别萃取，和，减压蒸馏后测定萃取液中的大蒜素含量，结果见表。

从表可以看出，大蒜素的提取率随萃取时间表现出先增后减的趋势。

这应当是萃取时间过短，生成的大蒜素不能完全转移到有机相当中而时间太长，大蒜素又易转化为其它副产物。

本实验证明当萃取时间为时，大蒜素的提取率最高，达到。

表不同的萃取时间对大蒜素得率的影响综上所述实验证明捣碎的蒜泥在下，以乙醇作为萃取剂于编号萃取时间大蒜素含量下萃取蒜泥，大蒜素的提取最高含量为结果与讨论通过对大蒜的粗提，利用硫酸铵盐析法对进行初步纯化，并利用透析的方法进行的纯化，最后利用分光光度酶单位表示照管对照管的光度吸收值样品管的光吸收值样液总体积测定时样品用量样品鲜重蛋白质浓度单位为每克鲜重含蛋白质毫克数。

测定结果结果表明见表通过多次重复实验，对活性进行测定，在处吸光值对照管的光度吸收值的平均值为样品管的光吸收值的平均值分别为经计算活性平均值为，其比活力为。

表脱毒大蒜中超氧化物歧化酶的活性平均活性总平均实验结果误差分析研磨和离心不够充分由于测量仪器的精密度引起的误差加入邻苯三酚后未混合均匀，可能致使化学反应进行不充分④此外，实验本身还很粗糙，酶的提取分离和纯化都不能十分彻底，还有很多杂蛋白干扰实验。

测定大蒜中可溶性糖标准曲线的制作蔗糖标准液将分析纯蔗糖在下烘至恒重，精确称取。

加少量水溶解，然后加入浓硫酸，转入容量瓶中，用蒸馏水定容至刻度。

蔗糖标准液精确吸取蔗糖标准液加入容量瓶中，加水至刻度。

取刻度试管支，从分别编号，利用梯度浓度稀释法，配制及的蔗糖溶液，然后按顺序向试管中加入蒽酮乙酸乙酯试剂和浓硫酸，充分振荡，立即将试管放入沸水浴中，逐管均准确保温，取出后自然冷却至室温，以空白作参比，在波长下测其吸光度。

表蔗糖标准曲线制作加入溶液和水的量试剂管号蔗糖液水蔗糖量然后以吸光度为纵坐标，以糖含量为横坐标，绘制标准曲线，并求出标准线性方程。

根据标准曲线图可知，标准曲线为蔗糖浓度吸光值，相关性为。

此标准曲线在蔗糖浓度为范围可行。

图蔗糖的标准曲线可溶性糖的提取取新鲜大蒜，擦净表面污物，均称取，共份，研磨。

分别放入支刻度试管中，加入蒸馏水，塑料薄膜封口，于沸水中提取提取次，提取液过滤入容量瓶中，反复漂洗试管及残渣，定容至刻度。

显色测定蔗糖浓度平均吸光值吸取样品提取液于刻度试管中重复三次，加蒸馏水，以下步骤与标准曲线测定相同，测定样品的吸光度，计算可溶性糖的含量。

结果计算由标准线性方程求出糖的含量，按下式计算试样品的含量。

可溶性糖含量从回归方程求得糖的量吸取样品液的体积提取液量稀释倍数样品干重，。

经过测量个重复的大蒜可溶性糖的吸光值，其吸光值在范围之间，经计算脱毒大蒜中可溶性糖的平均含量为。

表大蒜中可溶性糖的含量实验组吸光值吸光值吸光值吸光值吸光值吸光值平均值蔗糖量平均蔗糖量大蒜素的提取分离及测定实验流程脱毒大蒜去皮洗净捣碎酶解溶剂萃取固液分离上清液减压浓缩大蒜浓缩液。

实验原理大蒜素是浅黄色油状液体，微溶于水，易溶于乙醇苯乙醚等溶剂，利用这性质可以用溶剂将大蒜油浸提出来。

溶剂的选择非常关键，要求该溶剂的溶解度充足，而且浸提结束后易于分离沸点差异显著，尽量不含其它的不良气法对活性进行活性测定表明大蒜中的活性平均值为，比活力为。

通过绘制蔗糖的标准曲线图可知，标准曲线为蔗糖浓度吸光值，相关性为。

通过采用蒽酮比色法测定脱毒大蒜中可溶性多糖的含量，结果显示大蒜中可溶性糖的平均含量为。

通过采用有机溶剂提取法，考察不同的乙醇体积分数乙醇加入量萃取温度萃取时间对大蒜中大蒜素产率的影响，结果显示当乙醇体积分数为，大蒜加入乙醇，萃取温度为，萃取时间为时，大蒜素的提取率最高，达到。

结论吨大蒜多糖生产线。

同时，进入世纪，随着生活水平的不断提高，保健品的运用处于重要地位，大蒜的食药价值的开发，符合市场需求的发展方向。

国际方面，我国的大蒜制品在国际市场的占有率逐年提高，国际需求量逐年增加，加之许多国家不产大蒜，大蒜深加工产品的利用极为有限，我国大蒜加工产品的出口范围愈来愈广阔，目前日本韩国新加坡德国俄罗斯美国以及巴西等国家都具有很大市场需求潜力。

利用大蒜加工成蒜精加工能力，般中小修及备品备件都可以利用地区机修设施解决。

故本项目不再设机修设施，只设维修工段，负责全厂日常维护工作。

职业保护及职业安全卫生厂区周围社会情况本项目建设在石炭井沟口，属规划石炭井工业开发区。

四周仅有少量农田和林木，大部分为山坡荒地，对居民农作物无污染和影响。

主要污染源本项目主要污染源为水泥在生产加工过程中产生粉尘，粉尘中不含有毒有害物质。

噪声主要为球磨机等设备产生空气动力性噪声。

污染物治理方案粉尘治理方案粉尘主要是为水泥在生产加工过程中产生，粉尘中不含有毒有害物质。

粉尘治理采取在粉尘排放点设置高效布袋式除尘器除尘，除尘效率可达以上。

废水治理及排放本项目主要用水为冬季锅炉用水和生活用水。

废水无污染并数量较少，可以直接排放，排放到厂区北侧山洪沟。

废渣处理本项目在生产过程中无废渣产生，仅在采暖季节采暖锅炉产生少量废渣，此废渣可作为生产水泥混合材使用不外排。

噪声治理噪声主要来自球磨机。

对噪声控制主要采用减震基础和采取隔声措施解决。

环境管理和监测机构根据国家有关规定和环境保护法，在厂内设立环保监测站，负责环境监测和管理工作，并配备相应监测分析仪器和设备。

植物具有较好调湿调温吸尘吸声净化空气以及改善小气候等种功能，在防治污染保护和改善环境方面起着很重要作用，所以，绿化也是设计中减少污染保护环境重要措施之。

本项目为了美化绿化厂区，将在厂区道路旁建筑物前后空闲地区种植树木乔灌木和草坪，美好环境。

职业安全卫生本项目在生产过程中产生粉尘噪声等，此外还存在着带电设备漏电传动机械伤人以及火灾等潜在危险因素。

本设计充分重视操作人员职业安全卫生问题，在工程设计中选择排污量少机械化程度高生产工艺及设备，降低污染物排放量，以保护工人身体健康和减轻工人劳动强度。

同时，对影响操作人员及卫生条件各以上，并提供近人住宿。

管理技术经济指标以农牧民专业合作社形式进行规模化经营管理和资源集约利用，特部落以原始自然崇拜喇嘛教祭祀祭敖包苏力德等为主体对大自然敬畏崇拜热爱，具有天人合思想内容纯朴民俗民风。

饮食文化反映了土尔扈特部落独具特色饮食文化习俗。

土尔扈特部落饮食主要以奶食品即奶茶羊奶奶酪奶皮等为主以及肉食品即手抓肉血肠等为主附之以炒米等谷物，构成了土尔扈特部落独具特色饮食文化风格。

服饰文化反映了土尔扈特上至王公贵族，下至黎民百姓独具神韵服饰装束风格。

满足餐厅需求新购套家庭旅馆内床铺及配套电器设备，新购套牧家游餐厅所需餐桌椅及配套设备统外部围墙美化大门装修招牌制作院内硬化装饰院内外绿化项目建设区域内近米柏油路两侧绿化亮化建设设臵特色造型果皮箱个，垃圾转运站处。

新建两座日光温室蔬菜大棚。

四实施管理项目主管部门负责财政扶贫资金监管，协调相关部门及额镇落实好各项政策，并对整个项目实施进行全程跟踪管理。

达来呼布镇人民政府负责协调相关部门创造良好政策环境，千方百计为项目建设提供优质服务，对整个项目实行全程监管，确保建设项目和生产经营活动有序开展。

第六章投资估算及资金筹措投资估算依据参照国家行业预大味和溶剂残留。

又由于大蒜油多用于食品领域，所以选易挥发且对人负作用小的乙醇作为萃取剂。

萃取条件不同的乙醇体积分数乙醇加入量萃取温度萃取时间对大蒜素产率的影响。

④大蒜素的测定采用分光光度法。

乙醇体积分数对大蒜素产率的影响取去皮鲜大蒜，平均分成份，加热下恒温水浴，然后分别加入体积分数的乙醇于下萃取。

减压蒸馏后测产物中大蒜素含量，结果见表。

由表可以看出，随着乙醇体积分数的提高，大蒜素的产率也在提高，这也说明了大蒜素易溶于有机溶剂而难溶于水，实验证明当乙醇体积分数为时，大蒜素产率最高，达到。

表乙醇体积对大蒜素产率的影响编号萃取液浓度大蒜素含量乙醇加入量对大蒜素产率的影响将脱毒大蒜加适量磷酸缓冲液捣成蒜泥，水浴，平均分成份然后按和，分别加入体积分数乙醇水浴，下减压蒸馏，然后检测获得物中大蒜素的含量，结果见表。

从表可以看出，乙醇加入量对大蒜素产率有很大的影响，大蒜素的产率随着料液比的增加而逐渐升高，可是从到大蒜素的提取率迅速增长，而从以后则增长比较缓慢了，这是因为随着料液比的增加。

大蒜素提取率最终会趋向于个极限值，这符合大蒜素在水相与有机相的分配系数。

考虑到原料与能耗多方面因素，大蒜加入乙醇提取效率最好，大蒜素含量为。

表乙醇加入量对大蒜素提前量的影响编号萃取液体积大蒜素含量萃取温度对大蒜素产率的影响取去皮新鲜脱毒大蒜，平均分成份。

分别加入适量磷酸缓冲液研碎，下水浴，然后分别加入体积分数乙醇于下萃取，下减压蒸馏，测出馏出物中大蒜素的含量，结果见表。

从表可以看出，大蒜素的提取率随萃取温度的升高而成递减的趋势。

这是因为温度越高，大蒜素越不稳定，转移到有机相的大蒜素也就越少。

当萃取温度为时，大蒜素的提取率最高，含量达到。

表不同的萃取温度对大蒜素得率的影响编号萃取液温度大蒜素含量萃取时间对大蒜素产率的影响取去皮新鲜脱毒大蒜，平均分成份，分别加入适量磷酸缓冲液研碎，在条件，再分别加入乙醇于下分别萃取，和，减压蒸馏后测定萃取液中的大蒜素含量，结果见表。

从表可以看出，大蒜素的提取率随萃取时间表现出先增后减的趋势。

这应当是萃取时间过短，生成的大蒜素不能完全转移到有机相当中而时间太长，大蒜素又易转化为其它副产物。

本实验证明当萃取时间为时，大蒜素的提取率最高，达到。

表不同的萃取时间对大蒜素得率的影响综上所述实验证明捣碎的蒜泥在下，以乙醇作为萃取剂于编号萃取时间大蒜素含量下萃取蒜泥，大蒜素的提取最高含量为结果与讨论通过对大蒜的粗提，利用硫酸铵盐析法对进行初步纯化，并利用透析的方法进行的纯化，最后利用分光光度酶单位表示照管对照管的光度吸收值样品管的光吸收值样液总体积测定时样品用量样品鲜重蛋白质浓度单位为每克鲜重含蛋白质毫克数。

测定结果结果表明见表通过多次重复实验，对活性进行测定，在处吸光值对照管的光度吸收值的平均值为样品管的光吸收值的平均值分别为经计算活性平均值为，其比活力为。

表脱毒大蒜中超氧化物歧化酶的活性平均活性总平均实验结果误差分析研磨和离心不够充分由于测量仪器的精密度引起的误差加入