炸类食品高温油重复使用现象严重等问题。对于早餐卫生条件差问题，卫生监督部门在早餐市场这方面缺乏有效监督和管理，许多居民对此充满了无奈。商务部公布调查显示，有城市居民表示难以吃上放心早餐而在外吃早餐民众中，又有高达人对早餐不满意。另外，各大中型城市流动人口大，形成了巨大在外就餐游击队。每个人都想用健康身体来拥抱新天，这时就需要有个健康饮食方式，很多人午饭，甚至连晚饭都在外面打游击，杂七杂八饮食长期下来，至少会埋下身体疾病很多隐患。因此，许多市民已不满足只有放心早餐供应，还希望能提供放心中式快餐。但是众多中式早餐经营企业负责人表示，制作中式早餐始终受限于工序繁杂口味和卫生要求严格，却始终无动定员人，其中主食加工配送中心生产工人人，管理人员人，技术人员人，阳光早餐连锁门店劳动定员为人。少部份管理人员由组成项目法人公司委任，大部份管理人员工程技术人员生产工人服务人员等，均直接向社会公开招聘。项目投入总投资及效益情况项目总投资额为万元，其中建设投资万元含建设期贷款利息万元，流动资金万元。项目建成后正常年份销售收入为万元，各年平均销售收入万元，年均利润总额为万元，年均上缴增值税万元，销售税金及附加万元，所得税万元，投资收益率为，投资回收期所得税前为年所得税后为年，项目投资内部收益率税前。各项财务指标表明本项目具有较好经济效益和定抗风险能力。项目实施进度建议根据本项目建设规模和投资规模，结合建设单位具体情况分析比较，建议本项目建设期为半年，以便尽快地获得经济效益。进度安排详见第十章项目实施进度建议。主要技术经济指标序号项目单位数值设计年产量份西点份米粉份总投资万已经经过平整，供水供电均有保障。第二部分市区阳光早餐连锁门店按三级分类，分别分布在昆明市区商务中心区二级商业区社区大型小区社区内。建设内容及产品方案本项目第部分在现有厂址内进行扩建，新建座四层总建筑面积主食加工配送中心。楼为配送中心，二楼为西点加工车间，三四楼为米粉汤料及配料加工车间。配置相应工艺设备使生产规模达到年产西点万份米粉汤料及配料万份。本项目第二部分为市区固定门店，三级门店数量分配比例为，平均面积分别为，分别分布在商务中心区二级商业区社区大型小区社区内。具体产品方案及建设内容见下表。表产品方案及建设内容方案序号产品方案及建设内容单位数量备注产品方案西点万份年米粉汤料及配料万份年二建设内容主食加工配送中心阳光早餐连锁门店个Ⅰ类个Ⅱ类个Ⅲ类个注连锁门店根据市场需求配送原有及新建车间所有早餐食品及外购鲜米粉主要建置适宜，周边环境符合建厂条件，交通运输便捷，建设条件具备。从财务分析结果来看，项目建成后正常年份销售收入为万元，各年平均销售收入万元，年均利润总额为万元，年均上缴增值税万元，销售税金及附加万元，所得税万元，投资收益率为，投资回收期所得税前为年所得税后为年，项目投资内部收益率税前。各项财务指标表明本项目具有较好经济效益和定抗风险能力。综上所述，本项目建设是必要，技术上和财务上是可行。建议当地政府及相关部性，餐饮业具有良好抗风险能力，能够产生稳定现金流，风险投资机构在缩减其他投资项目同时，在餐饮行业投资热情却日益高涨。在这两股力量作用下，结合连锁经营本身优势，在年百强企业榜单上明显看到餐饮企业连锁扩张步伐不断加快。从榜单来看，在年餐饮百强企业中，仅有家企业没有进行连锁化经营，大部分企业都将连锁经营作为企业经营策略之。家连锁企业中，店面扩张范围最广企业已覆盖全国个城市，平均每个连锁企业覆盖城市达个。百强连锁企业连锁店直营店加盟店总数接近个。连锁店数量超过家企业有家，包括家快餐企业家餐馆酒楼和家休闲餐饮企业。其中，家位居百强企业前十位置，营业额最低也超过了亿元。家企业连锁店数量在家，以火锅和快餐企业居多，达到了家。从连锁企业营业额来看，超过亿元企业有家，亿亿元企业有家，二者占到了百强半以上份额，可见连锁扩张战略对餐饮企业经营影响。与此同时，以中端消费为主中式快餐迎来发展良机。年，中国快餐业在做强做大方面取得了跨越式发展。快餐行业在网点数量增加和规模扩大同时，品牌企业发展实力和运营能力更趋完善，内在支撑体系建设加强，质量日趋提升，发展总体水平不断提高。从整体人均消费来看，目前快餐行业消费水平以中端消费为主。根据预测，在企稳回升宏观经济环境中，年我国餐饮业持续增长态势将进步巩固，中国餐饮业将跨入新发展阶段。年，经济发展面临不确定性因素依旧很多。根据联合国最新发布报告，目前积极财政政策若得以持续，世界经济在年将实现增长。国际货币基金组织预测相对乐观，预计年可实现约增长。中国社会科学院预测年中国增长将保持在左右。年月，餐饮业收入达亿元，同比增长月餐饮业收入达亿元，同比增长。预计年全年将增长以上，餐饮业收入将达到万亿元。国内早餐市场及政府早餐工程发展现状国内早餐市场发展现状及存在问题年至年，中国早餐市场规模持续增长，平均增长率保持在左右，同期增长速度为，城镇居民可支配收入增长速度为。城镇居民消费能力提升对营养早餐日益重视，以及中国城市化进程提速推动早餐市场不断扩大，改以往鸡肋状态，吸引着越来越多品牌企业加入到早餐市场，早餐市场也逐步开始转型和升级。数据显示，目前全国连锁早餐企业有家左右，早餐网点集中于个以下，超过个网点仅仅有家左右，年全国连锁早餐企业总体经营易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存糖元和蛋白质，长期不吃早饭会导致皮肤干燥，起皱和贫血。发胖。，文档下载平台，让您工作变得更轻松,第章总论项目名称及工作阶段项目名称早餐示范工程县主食加工配送中心建设项目工作阶段可行性研究项目建设单位概况县餐饮配送有限公司成立于年月，注册资金壹千万元，法人代表郭文光，公司经营范围为放心食品配送服务，成立以来已向有关部门办理了餐饮服务许可证食品流通许可证等相关资质。年月经县经济贸易局按照品种标准化生产居民外出早餐主要还是靠马路早餐市场供应，马路早餐市场规模占整个早餐市场。马路早餐普遍存在从业人员素质低，饮食环境条件差状况，其中包括早餐生产环境和就餐环境差器具几乎没有经过消毒杀菌油门在面积比。在围护结构设计中采用保温隔热效果好材料，尽量避免使用玻璃幕墙。合理配臵设备和灯具数量及位臵，尽可能选用新型节能型用电设备，力求做到供电用电系统合理配臵，降低电耗，节约用电。尽可能选用高性能低耗产品，以降低能源消耗。加强能耗管理，制订机械合理送风指标。本项目建设采用高效节水型新工艺新技术新设备新材料，强制淘汰落后卫生洁具设备和管道材料。同时，供水系统采取防渗防漏措施，以降低水资源无效消耗。在公共卫生间内采用感应式洗手盆水龙头及感应式小便器冲洗设施，蹲便器均采用有节水功能自闭式冲洗阀冲洗。加强中水回收利用，节约水资源，减少排污。热水供应系统采用电加热开水器，充分利用现有自然资源。充分考虑建筑朝向，采用有组织自然通风，改善建筑物内空气质量，以降低能耗，达到节能目。节能措施无耗能源利用最大限度地利用太阳能，合理布局妥当安排各类房屋朝向，达到日照充分，降低能源消耗。合理布臵房间及联系通道，有效地组织房间穿堂风恰当设臵窗子，确保有效采光，减少人工光源耗能性主要由砂砾岩与粗砂岩构成，沿走向岩性变化较大，自东向西岩层颗粒变细。含水层平均厚度。静止水位标高矿区地形及水文地质地形特征矿区地处天山中段以北山间谷地。北依约喀坑艾代山，南临末日洛克山。东西较开阔，地势北高南低，西部略高于东部。最低海拔，最高海拔，相对高差。号沟与号沟呈北西南东向汇入号沟。沟谷常年干涸，只在降暴雨时才出现短暂洪流。区内河流湖泊分布区内水系不发育，无地表河流及泉水，只有降暴雨时出现短暂洪流。六气象及地震气象属性及般特征矿区属大陆性干旱及高寒气候。冬季，氧化镁，灰熔融性，为低高熔灰份。二煤牌号物理特性及在煤层中分布规律号煤层为为长焰煤不粘煤。号煤层为黑色，条痕深棕色，沥青光泽，壳状及参差状断口，条带状结构，以半亮型为主，光亮型煤次之。号煤层均由有机质和无机质构成有机质占总量，无机质占总量。有机质以凝胶化组分为主，含量为，基本为凝胶基质体，其次为丝炭化组分，含量为，为结构丝质体和基质丝质体，再次为半凝胶化组分，含量为，均为半凝胶化基质体，稳定组分含量较少为，由树脂体角质体及孢子组成。在无机质中，粘土类呈单独片状，而在有机质中呈浸染状或不规则形状，硫化物类多和粘土混杂在起，碳酸盐类有沿裂隙充填，有和煤掺杂在起，氧化硅类多被胶结在有机质中。煤反射率为，显微煤岩类型以暗煤为主，亮煤类次之，变质程度为变质阶段。三煤用途号煤层为低变质烟煤，变质程度相当于变质阶段，煤类别为长焰煤不粘煤地质条件项目暂未进行地质勘察，参照周边现有建筑工程地质情况推断，拟建工程场地内无活动性断裂滑坡泥石流等不良地质作用及可液化土层存在，场地稳定性较好，适宜本工程建设。场地地震效应根据国震发号文件，按国家地震局编制中国地震烈度分区图年超越概率划分，地震基本烈度为度，按度设防。基础设施条件项目拟建于段北侧，南临规划米路，西接。周边基础设施完善，利于项目开展。区域经济状况属亚热带湿润气候区，雨水充沛，四季分明，无霜期较长，适宜于农作炸类食品高温油重复使用现象严重等问题。对于早餐卫生条件差问题，卫生监督部门在早餐市场这方面缺乏有效监督和管理，许多居民对此充满了无奈。商务部公布调查显示，有城市居民表示难以吃上放心早餐而在外吃早餐民众中，又有高达人对早餐不满意。另外，各大中型城市流动人口大，形成了巨大在外就餐游击队。每个人都想用健康身体来拥抱新天，这时就需要有个健康饮食方式，很多人午饭，甚至连晚饭都在外面打游击，杂七杂八饮食长期下来，至少会埋下身体疾病很多隐患。因此，许多市民已不满足只有放心早餐供应，还希望能提供放心中式快餐。但是众多中式早餐经营企业负责人表示，制作中式早餐始终受限于工序繁杂口味和卫生要求严格，却始终无动定员人，其中主食加工配送中心生产工人人，管理人员人，技术人员人，阳光早餐连锁门店劳动定员为人。少部份管理人员由组成项目法人公司委任，大部份管理人员工程技术人员生产工人服务人员等，均直接向社会公开招聘。项目投入总投资及效益情况项目总投资额为万元，其中建设投资万元含建设期贷款利息万元，流动资金万元。项目建成后正常年份销售收入为万元，各年平均销售收入万元，年均利润总额为万元，年均上缴增值税万元，销售税金及附加万元，所得税万元，投资收益率为，投资回收期所得税前为年所得税后为年，项目投资内部收益率税前。各项财务指标表明本项目具有较好经济效益和定抗风险能力。项目实施进度建议根据本项目建设规模和投资规模，结合建设单位具体情况分析比较，建议本项目建设期为半年，以便尽快地获得经济效益。进度安排详见第十章项目实施进度建议。主要技术经济指标序号项目单位数值设计年产量份西点份米粉份总投资万已经经过平整，供水供电均有保障。第二部分市区阳光早餐连锁门店按三级分类，分别分布在昆明市区商务中心区二级商业区社区大型小区社区内。建设内容及产品方案本项目第部分在现有厂址内进行扩建，新建座四层总建筑面积主食加工配送中心。楼为配送中心，二楼为西点加工车间，三四楼为米粉汤料及配料加工车间。配置相应工艺设备使生产规模达到年产西点万份米粉汤料及配料万份。本项目第二部分为市区固定门店，三级门店数量分配比例为，平均面积分别为，分别分布在商务中心区二级商业区社区大型小区社区内。具体产品方案及建设内容见下表。表产品方案及建设内容方案序号产品方案及建设内容单位数量备注产品方案西点万份年米粉汤料及配料万份年二建设内容主食加工配送中心阳光早餐连锁门店个Ⅰ类个Ⅱ类个Ⅲ类个注连锁门店根据市场需求配送原有及新建车间所有早餐食品及外购鲜米粉主要建置适宜，周边环境符合建厂条件，交通运输便捷，建设条件具备。从财务分析结果来看，项目建成后正常年份销售收入为万元，各年平均销售收入万元，年均利润总额为万元，年均上缴增值税万元，销售税金及附加万元，所得税万元，投资收益率为，投资回收期所得税前为年所得税后为年，项目投资内部收益率税前。各项财务指标表明本项目具有较好经济效益和定抗风险能力。综上所述，本项目建设是必要，技术上和财务上是可行。建议当地政府及相关