分摊下来就显得僧多粥少了。衡阳休闲市场所处发展阶段 则处于市场发展的最初阶段市场导入期。 休闲市场结构 享受型消费者 理智型消费者 行业竞争焦点 与在歌舞厅迪厅等的宣泄来缓解精神压力不同，商务会所 自然而又放松，是种真正能够缓解生活压力，使人轻松下来的 休闲方式，尤其适合生活节奏越来越紧张的现代人士，因此争夺 这部分消费者已成为竞争的关键。服务人才是该行业的又竞争 热点。 需求现状 衡阳县作为全国优秀旅游城市，休闲娱乐业已成为衡阳县支 柱产业。 休闲娱乐业是世界第大产业。近年来，随着经济的快速增 长，我国的休闲娱乐消费也进入快速增长期，消费结构也正向享 受型转变。休闲娱乐主体及休闲娱乐主题也更趋多元化。据世界 休闲娱乐组织预测，到年我国将成为世界休闲娱乐第大国。 衡阳县的商务休闲会所正处于初级发展阶段，无论从数量还 是在服务上都远远满足不了外来游客和当地消费群体的需要。 市场预测会所按现代风格建造，内部装修豪华高档，其特色为绿色环 保生态型休闲会所，该会所将为衡阳县民及海内外游客和各界 商务人士提供个舒适的休闲娱乐场所。 会所建成后将有充足的客源。以衡阳县目前每年万客量计 算，日均宾客接待量人左右。会所建成后聘请国内著名娱乐 管理公司管理。 本项目采取正确的营销策略，聘请有营销经验的休闲会所营 销专家领衔组织定规模的营销队伍，创新机制，建立立体式销 售渠道和高效畅通的分销网络，会所客源将有充分保证。 三建设规模和建设内容 建设规模 本项目投资万元人民币，建设衡阳县樱花阳光会所，总 营业面积余平方米。工程完工后，将成为集娱乐餐饮休 闲养生为体的高级私人会所，共有保健包房间，棋牌包厢 间，餐饮间，日接待宾客可达人次。 二建设内容 本项目主要由四楼组成。会所按五星级标准建设和装修。 环保设施 污水处理设施 废气及油烟治理设施 固体废弃物收集处理设施 防燥音设施 室外工程 给排水管网 供电线网 热力管网 消防设施消防水池消防供水管网 绿化三工程项目 工程项目表 序号 工程名 称 工程内容备注 商务包房 太空睡眠区 公共休息区 茶艺展示区 棋牌区 餐厅 活动专区 保健区 环保设 施 污水处理水池，废气及油烟 治理系统，固体废弃物收集 处理系统等。 地下式 室外工 程 广告牌制作 给排水 管网 给排水管网设施 供电线 网 内供电线网，配电设备 热力管 网 供热管网设施，电锅炉等设 备 空调系 统 制冷机组，管网设施 消防设 施 消防水池 停车场设地下停车场 四组织机构与人力资源配置 组织机构 该项目实行董事会领导下的总经理负责制，组织机构完善， 规章制度健全，工程竣工后，委托国内知名娱乐管理公司负责运 营。组织机构详见管理机构图。 管理机构图 董事会 运转总经理 副总经理常务副总经理 办公室 文秘档案 资料汇总 人事管理 外事联络 内部协调 打印接待 员工培训 信息中心 行政部 环卫 水电 通讯 设备维修 基建 职工食堂 节能 安全生产 环保 绿化 安全 保卫部 安全保卫 消防 防盗 门卫 保安大队 监控中心 餐饮部 茶艺 中餐厅 特色餐饮 餐饮策划 原料采购 财务部 会计 统计 出纳 财税 营销部 营销策划 市场开拓 驻外营销 后勤部 接待大厅 清洁卫生 服务质量 用品配备 防疫 医疗服务 会所 物 健身娱乐 项目策划 项目组织 棋牌 专区 总经理 二人力资源配置 生产作业班次 三班制 年工作日 年工作日天，每班工作小时。 劳动定员 本项目劳动定员人。休闲娱乐旺设施 污水处理设施 废气及油烟治理设施 固体废弃物收集处理设施 防燥音设施 室外工程 给排水管网 供电线网 热力管网 消防设施消防水池消防供水管网 绿化三工程项目 工 治理系统，固体废弃物收集 处理系统等。 地下式 室外工 程 广告牌制作 给排水 管网 给排水管网设施 供电线 网 内供电线网，配电设备 热力管 网 供热管下的总经理负责制，组织机构完善， 规章制度健全，工程竣工后，委托国内知名娱乐管理公司负责运 营。组织机构详见管理机构图。 管理机构图 董事会 职工食堂 节能 安全生产 环保 绿化 安全 保卫部 安全保卫 消防 防盗 门卫 保安大队 监控中心 餐饮部 茶艺 中餐厅 特色餐饮 餐饮策划 原料采购 健身娱乐 项目策划 项目组织 棋牌 专区 总经理 二人力资源配置 生产作业班次 三班制 年工作日 年工作日天，每班工作小时。 劳动定员 本项目劳动定员人。休闲娱 餐饮部维修电工 娱乐部司机二服务人员保安 合计 员工来源及招聘方案 本项目员工实行全员聘用制。管理人员应具有相应专业大专 以上文化水平，中高管理层由亿东投资有限责任公司在现有员工 中精 命名经历了个由同质到差异由普通到个性由直白到概念 由行为到理念的过程。优秀的服务品牌同样始于命名，既要容易 识别和突出行业特色，又要个性化，还要易于传播，如可以采用 主品牌辅品牌服务哲学传播定位等视 觉识别，包括标准色标准字卡通形象服务车辆 人员着装等基础要素应用要素系统行为识别，包括服务 语言服务动作规范等。企业可以把服定 期不定期检查等多级检查制度 设立员工意见箱，解决工作中隐藏的问题 制定岗位损耗指标，科学的使用水电消耗品等设备，控制员工恶意浪费行为 激励系统 每季度评选优秀员工名，凡被评定的优秀员工奖励 元并附加其他奖励 流动红旗班组，实行月评定凡是服务卫生顾客表扬 综合方面特别突出者，该班组被授予流动红旗并每人奖励元 员工罚款基金，员工所有罚款将作为员工业余文化生活 的补贴 建立员工图书室运动馆，用来陶冶员工情操提高员工身 体文化素质 每年员工旅游次，分别在和前后 建立员工日，酒店领导和员工举办茶话会，倾听最真实的 声音，展望企业前景，增加员工和企业的凝聚力 培训系统 日培训每天进行服务技术训练 月培训管理人员总结经验，对员工工作分析并提出改进 意见教授员工 管理人员自身素质培训借助以往经验揣摩工作方法，改 正工作缺点，上级教授管理艺术提高管理水平 卫生系统 落实岗位卫生划分卫生严格按照酒店标准进行打扫。客人用品坚持客消毒 加强层级检查巡视