年月启动，现有固定资产万元， 三项目建设的必要性及目的意义 蜗牛属软体动物门雌雄同体。目前全世界已知的蜗牛有二万五 千多种，其中白玉蜗牛是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国 独有的特产。蜗牛是集自然界物质中的最高营养和广泛药效于体的 世界上最佳的医药保健机能性食品，富含人体所必需的全面而均衡的 营养成份，其蛋白质的含量质量居世界动物之首。蜗牛被国际营养 学家誉为世界四大名菜蜗牛鱼翅干贝鲍鱼之首和世界七种 走俏野味之，风糜国际市场。欧美各国不仅把蜗牛作为圣诞大菜， 还普遍把蜗牛作为家宴的第道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵的象征。 蜗牛被列为宇航员运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健 滋补品。随着人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进 入普通百姓的餐桌。 李时珍本草纲目详细记载了蜗牛极其宝贵的治病滋补作用。 经中外科学家的长期研究发现蜗牛食品有五大功能提高人体免疫能 力，特效美容养颜，健脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健 和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取的凝集素对血液研究有很大的应用 价值，每克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗 牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界生物界 纺织业化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。每千克鲜活 蜗牛所采集的消化液可提取克蜗牛酶蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制 成高级动物饲料。养殖蜗牛的商业价值十分可观，市场前景广阔。 蜗牛养殖还可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业 结构 蜗牛被列为宇航员运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健 滋补品。随着人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进 入普通百姓的餐桌。 李时珍本草纲目详细记载了蜗牛极其宝贵的治病用 价值，每克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗 牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界生物界 纺织业化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料结构和农村经济结构有着积极的作用，可改善农业生产条件和生态环 境，提高农业的科技含量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导 产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力，改变农民的传统观念，增加 农民收入区乡村。 二自然条件 市特种养殖基地现状地形总体上属丘岗谷地，地势起伏 不平，基地最高海拔米，最低海拔米，相对高差米。 养殖区土壤为本省地带性红壤，土层较高，具有较强的充沛，无霜 期较长，光照较充足。多年平均气温，最冷平均气温， 最热平均气温。年降雨量在毫米，年日照时数 小时，年太阳总辐射量，年无霜期天。 养殖区有资江邵水檀江市区。区辖乡镇场所和个街道 办事处，总人口万人，总面积平方公里，其中农业人口 万人，农村面积平方公里。年全区实现国内生产总值亿 元，其中农业总产值亿元，粮食总产量万公斤，农民人均 可支，本厂的市场占有量如 果占国内市场的国际市场的，产量就达到万吨，可见蜗 牛养殖大有潜力。 第四章建设单位的基本情况 建设单位概况 本项目建于年月，公司和中心养殖示范场座落区员技术工人般工人 大专以上毕业高中或中专毕 业 初中或技校毕 业 初中以下 高级职称中级职称初级职称无未定职称 姓名性别年龄专业职称工作单位 商店就有多家，美国年需进口亿 美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币元 ，在法国西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币元。 以只蜗牛为原料的盘菜肴在美国售价高达多美元，在法国需 多法郎，在香港需港币。我国出口蜗牛罐头价格也达到每 吨至美元。白玉蜗牛是我国培育的新品种，肉质细嫩雪 白个体大，在国际市场上有很强的竞争力。国内潜在市场更广。党 和国家领导人对蜗牛菜予以了很高的评价。蜗牛食品已成为大中城市 宾馆酒楼的美味佳肴，以只蜗牛为原料的盘菜肴在上海广州 售价为元人民币。我国是个人口众多的大国，由于蜗牛肉产品营养 丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民的上等佳肴。随着人民生活 水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加，如以全国每人平 均消费蜗牛肉千克计算，年总消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛 万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场的需求相差 甚远。 近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列生化 药品系列复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等 产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不