万只蛋鸭养殖产业化项目 项目承办单位情况 承办单位东平县永盛家禽养殖专业合作社 地址山东省东平县商老庄乡于王庄村 法定代表人郑继峰 公司类型合作社 注册资金四百万元人民币 经营范围蛋鸭孵化养殖种蛋雏鸭销售 承办单位概况 东平县永盛家禽养殖专业合作社注册于年月，是东 平县集种鸭商品蛋鸭饲养孵化销售为体的专业养殖合作 社，合作社以公司基地农户的组织方式进行生产，合作社 下辖处蛋鸭养殖基地和个饲料加工厂。合作社现有入社成 员户，出资总额万元。其中，农民社员户，占入 社成员总数的。 东平县永盛家禽养殖专业合作社位于山东省东平县商老庄乡于王庄村，其中蛋鸭基地位于于王庄村村等， 占地面积亩。合作社现有职工余人，截至年月 底，合作社总资产达到万元，固定资产原值万元，净值 万元。年实现销售收入万元，实现净利润万元， 年实现销售收入万元，实现净利润万元。 在经营上，合作社采取六统的模式。是统供应鸭 苗，鸭农饲养的鸭苗全部由合作社专人送达鸭棚二是统供应 饲料，鸭农养鸭所需的饲料都由合作社组织生产并送料到棚三 是统供应防疫药品，所有药品均由合作社统采购，按成本价 供给鸭农使用四是统进行技术指导，合作社专门成立了 多人的技术服务队伍，配备了专用车辆，常年坚持巡回指导，负 责对鸭农的培训，向鸭传授科学养鸭知识五是统回收成鸭， 当鸭农饲养的肉鸭达到出栏日龄和标准体重时，由合作社统销 售六是统财务管理，合作社实行独立的财务管理和会计核算， 严格按照合作社会计管理制度，核定生产经营和服务过程中的成 本与费用，每月财务定期公开，成员与合作社的交易物品如实的 填写在社员证上，并开出正式单据和物品清单。 目前，合作社主要养殖蛋鸭品种为，建有处养鸭 基地，养殖万只蛋鸭。鸭产品主要销往等地。 获得的荣誉 项目提出背景和理由 项目提出的背景东平湖常年水面万亩，水质肥沃，水生动植物资源丰富， 属浅水富养型湖泊二级湖内有涝洼地改造形成的池塘万多亩 还有大清河大汶河汇河等河道多公里。全县共有各类水 域面积万多亩，具有蛋鸭养殖得天独厚的资源优势。东平县 养鸭历史悠久，沿湖群众直有养鸭的传统习惯，在长期养殖过 程中，既培育出了特有的肉蛋兼用型地方优良品种东平湖麻鸭， 也积累了丰富的养殖经验。具有麻鸭养殖得天独厚的资源优势。 同时，鸭产品加工业初具规模。目前，全县有鸭蛋产品加工场户 多家。年可加工各类蛋制品万枚以上。培育发展了水 泊国丹东平湖等知名品牌。为了充分利用自身资源， 拓宽鸭蛋制品行业渠道，满足市场需求，带动农民共同致富，合 作社决定充分利用自身蛋鸭养殖基地优势，实施种鸭养殖孵化 和禽蛋加工等产业化项目。特别是在年，姜仔鸭集团又在 县工业园区开工建设了姜仔鸭食品工业园项目。该项目计划总投 资亿元。其中期工程投资万元，主要从事麻鸭孵化 及麻鸭水产品的精深加工，建设麻鸭生猪等禽畜宰杀分割 加工生产线，年设计加工能力为禽畜屠宰吨熟食加工 吨鸭苗孵化万只鸭饲料加工万吨二期三 期工程主要是进行下游产品的精深加工，提高产品附加值鸭农养鸭所需的饲料都由合作社组织生产并送料到棚三 是统供应防疫药品，所有药品均由合作社统采购，按成本价 供给鸭农使用四是统进行技术指导，合作社专门成立了 多人的技术服务队伍，配备了专用计核算， 严格按照合作社会计管理制度，核定生产经营和服务过程中的成 本与费用，每月财务定期公开，成员与合作社的交易物品如实的 填写在社员证上，并开出正式单据和物品清单。 目前，合作社主要养殖蛋二级湖内有涝洼地改造形成的池塘万多亩 还有大清河大汶河汇河等河道多公里。全县共有各类水 域面积万多亩，具有蛋鸭养殖得天独厚的资源优势。东平县 养鸭历史悠久，沿湖群众直有养鸭的传统习惯，在年可加工各类蛋制品万枚以上。培育发展了水 泊国丹东平湖等知名品牌。为了充分利用自身资源， 拓宽鸭蛋制品行业渠道，满足市场需求，带动农民共同致富，合 作社决定充分利用自身蛋鸭养殖基水产品的精深加工，建设麻鸭生猪等禽畜宰杀分割 加工生产线，年设计加工能力为禽畜屠宰吨熟食加工 吨鸭苗孵化万只鸭饲料加工万吨二期三 期工程主要是进行下游产品的精深加工，提高产品附在我国积 极发展科技兴农工程是长远的有着广阔前途的事业。中国是人口 众多的大国，土地少，为此农业必须向高层发展，既要继续加快 建设又要步步增长农业的后劲。发展养殖业是发展农业工程 的重要组的重要致富项目。中国是最大的鸭蛋消费国和 贸易国。我国年产鸭蛋万吨左右，鸭蛋价格高出鸡蛋左 右。鸭蛋年出口量为万吨左右，居世界首位。年饲养量为 亿只左右，占世界饲养量的以上。目前，我国鸭蛋生个时期内，是我国蛋鸭生产 的大发展时期。蛋鸭总体上具有抗病力强耐粗饲的特点，故鸭 蛋是较为安全的绿色食品，同时鸭蛋和鸭肉在中医上是凉性食 品，且风味独特，深受人们欢迎。鸭蛋可以加工成皮蛋咸蛋全年规模 以上工业企业实现增加值亿元利税亿元利润亿 元，同比分别增长。经济社会的发展对东 平县县养殖业产生了深远的影响。 第五章养殖孵化技术与工艺设备 鸭的生活习性 喜水水禽，性喜水中寻食嬉戏求偶及交配，只有 在休息和产蛋的时候才回到陆地上来。 耐寒对气候的适应性较强，在南北方均能很好的生活。 冬季温度在左右时还能在水中活动，到零下的低温仍能 继续产蛋。 喜合群无论是游泳放牧或休息，总是喜欢合群生活， 这有利于大群饲养，方便管理。 ④食性广耐粗饲易饲养食道容积大，能容纳较多较 大的食物。肌胃发达，可借砂粒较快地磨碎食物。嗅觉味觉不 发达，对饲料的香味要求不高，适口性差的饲料也能吃。 反应灵敏反应灵敏，能较快的接受饲养管理人员训练 和调教，给饲喂放牧带来方便。但此种鸭性急胆小，稍有惊扰， 则呱呱大叫，相互拥挤践踏，影响产蛋，甚至造成伤残。 无就巢性经人类长期驯化选育，丧失了就巢的本能， 增加了产蛋量，便于人工孵化，大大提高了育雏效率。 养殖技术 雏鸭的饲养管理雏鸭出壳毛干后