改善食物消费结构促进山区农民增收作出新的贡献。 福安市是我省油茶种植面积和低改面积大县，被原林业部授予全 国经济林建设先进单位，所辖范坑乡墩头村是油茶专业村，年 被周恩来总理誉为绿色油库。范坑油茶名声不胫而走。上世纪 至年代，是范坑油茶产业最红火的时候，家家户户都种植，多的 户茶农可采收鲜果公斤。近几年来，随着橄榄油等高端食用油产 品步入寻常百姓家，价格看涨，营养价值与橄榄油不分伯仲的山茶油 产业再起波澜。福安市林业专家分析认为，范坑上白石潭头城 阳等地油茶生产历史文化悠久距今有余年，颇有名气，且其生 长过程中少有施肥喷药，其品种是全国最晚熟的立冬籽品种，生长期 长达个月之久。历经四季。营养成分完全来自天然无污染的空气和 高山土壤，是种难得的纯天然绿色食品，产业发展潜力大前景广， 对广大茶农而言无疑是座沉眠的金矿。做好油茶产业开发这篇文 章，变资源优势转化为经济优势，不仅可以增加产区群众收入，而且 对三农问题促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济具有十分 的意。油茶是世界世上稀有的木本油科植物，全身是宝，果实生长期 长，从开花授粉，到果实成熟需经历秋冬春夏秋五季之雨 露，拥有抱子怀胎之佳称，可称为人间奇果，完全处于自然野 生状态，是现有几乎没有受到任何污染的绿色油料作物。次栽 种多年收益。种植油茶树既能绿化荒山，改善生态环境，也可帮助调 整林业产业结构，增加农民收入，发展生态型观光型林业经济。茶 油色泽金黄，清香宜人，营养丰富茶粕深加工潜力很大，综合利用 价值高油茶加工后可以生产很多副产品，如茶皂素茶蛋白茶多 糖皂角素等多种化工急需的原料，国内国际市场紧俏。油茶花开 冬秋，花期长达数月，花蜜浓香油茶树对土壤条件要求并不苛刻， 荒山僻壤丘陵闲散地均可种植，这些都为本项目的顺利实施，为发 展我国油茶产业提供了良好的基础。 项目名称福安万亩丰产油茶基地建设项目 项目主办单位宁德市阳丰农业开发有限公司 地址宁德市东侨工业园 项目总负责人杨峰经济师，高级工商硕士 电话手机传真 技术负责人颜复志高级农艺师 电话手机 余道兴工程师 电话手机 技术合作单位福安市林业局科技推广技术中心 技术负责人颜复志高级农艺师 电话手机 财务策划人陈英堂高级会计师，注册税务师 项目建设内容及规模总投资亿元，其中原料基地 万元，精制油厂投资万元，流动资金万元，新建油茶林 万亩，改造低产油茶林万亩，建成年产吨精制山茶油的生产能 力。 项目建设地点福安市与宁德市东侨工业园 项目建设年限主体项目厂房加工设备等建设期 年月到年月完成，正常生产期年月到年月 完成，附属项目年至年月前完成改造低产油茶林万亩， 新建油茶林万亩，建设期合计五年。 二编制工作依据 为贯彻落实党中央国务院关于发展现代农业扎实推进社会主 义新农村建设的战略部署，从年起，中央财政设立现代农业生产 发展专项资金，支持各地发展粮油生产和优势特色安全高效农业， 促进农业稳定发展和农民持续增收。按照福建省中央财政现代农业 生产发展资金管理暂行办法实施细则和福建省油茶产业年 至年发展规划要求编制。 二项目建设背景 项目背景 行业背景 年月日，来自中国科学院科技部中国医学科学院 中国社会科学院中央党校中国林业科学院北京大学北京农业 大学等科研单位的专家学者及政府有关部门负责同志以专家身份应 邀 油色泽金黄，清香宜人，营养丰富茶粕深加工潜力很大，综合利用 价值高油茶加工后可以生产很多副产品，如茶皂素茶蛋白茶多 糖皂角素等多种化工急需的原料，国内国际市场紧俏。油茶花开 冬秋， 项目主办单位宁德市阳丰农业开发有限公司 地址宁德市东侨工业园 项目总负责人杨峰经济师，高级工商硕士 电话手机传真 技术负责人颜复志高级农艺师 电话手 项目建设内容及规模总投资亿元，其中原料基地 万元，精制油厂投资万元，流动资金万元，新建油茶林 万亩，改造低产油茶林万亩，建成年产吨精制山茶油的生产能 力。 项目建设地点福安市与宁二编制工作依据 为贯彻落实党中央国务院关于发展现代农业扎实推进社会主 义新农村建设的战略部署，从年起，中央财政设立现代农业生产 发展专项资金，支持各地发展粮油生产和优势特色安全高效农业景 行业背景 年月日，来自中国科学院科技部中国医学科学院 中国社会科学院中央党校中国林业科学院北京大学北京农业 大学等科研单位的专家学者及政府有关部门负责同志以专家身份应 略等进行了客观科学充分而又不乏真知灼见的讨论， 并形成共识。油茶是我国独有的具有极高营养健康及经济社会价 值的国宝级特色资源，油茶产业具有不可限量的发展前景，可望成为 我国特色农林业中重业的全力推动。 专家们认为目前我国大力发展油茶产业已经具备了诸多有利条 件。随着人们营养观念的更新和生活水平的提高以及对生命质量越来 越高的要求，茶油市场需求巨大茶油的科学研究成果越来越多，人常关键的发展时期，当务之急是官产学研的联合互动， 产业界是动力，科研力量是支撑，政策是保障，三个方面缺不可， 而尤其迫切的是国家政策的扶持。 这几年国家对地方优质资源相当重视，先后出。 油茶综合利用的副产品茶皂素是很重要的工业原材料，在建材 日用化工医药农药等领域有着很大的作用，市场需求量较大，价 格在逐年上升。用茶果壳生产加工成的食品活性碳，市场开发潜力也 非常大。 国际市场分析 世界植物油料消费主要是以大豆油棕榈油菜籽油花生油等 为主体。见下表 表年度世界食用油产量及预测单位万吨 年度 产量 类别 大豆油 棉籽油 花生油 葵花籽油 菜籽油 玉米油 橄榄油 棕榈油 棕榈仁油 椰子油 茶油 茶油来自国家统计局统计数，其它来自油世界。 般大宗油料生产国，肯定又是该油料的主要消费国。其中印尼 和马来西来等国则是以棕榈油等热带油脂为主，几乎占以上美 国巴西等以大豆为主，占以上俄罗斯和阿根庭以棉籽油为主 体，约占以上中国德国和加拿大等以菜籽油为主，约占 左右，意大利和西班牙沿岸国家则是以橄榄油为主，占左右。 油茶主产我国南方，日本越南泰国也有少量栽培，但仍以生 态效益为主，整体产量非常少。世纪初期，日本和韩国等从中国进 口茶油主要制成高级护肤化妆品