量安全管理工作具有重大的指导意义。为了贯彻 落实党的十六大精神适新形势下农业和农村经济结构战略性调整和加入 的需要全面提高我同农产品质量安全消灭和市场竞争力根据中共中央国 务院关于加快实施无公害食品行动计划的要求和全国菜篮子工作会议 精神农业部决定在全国范围内推进无公害食品行动计划。 发展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势。 随着农业结构的调整目前我国蔬菜产需已基本平衡大宗蔬菜出现了季 节性区域性的过剩价格下跌效益下降蔬菜供求关系已经由卖方市场向 买方市场转变。随着国民经济的发展和居民生活水平的提高食品消费已由温 饱型向质量型转变蔬菜作为生活的必需品人们对其要求更高并由般化 转向优质化营养化无害化。可以说蔬菜安全问题已经成为人们普遍关注 的热点。而发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界 潮流。 从食品业发展趋势看无污染无公害食品将成为国际食品贸易主流随 着世界经济体化及贸易自由化的发展各国在降低关税的同时与技术贸易 相关的非贸易壁垒日趋森严而发展无公害蔬菜正是冲破技术壁垒的项重要 手段。 种种迹象已经说明开发无公害蔬菜已经成为国内外市场发展的必然趋势。 我国的无公害蔬菜市场目前还处在开发期蕴含着无限生机与活力发展无 公害蔬菜是扩大市场份额和实现出口创汇的必然选择是我国实现内外贸体 化的重要方式。我国目前蔬菜供给相对过剩给消费者提供了可挑选的空间 这就为无公害蔬菜的发展创造了前提条件。此外消费者消费水平和保健意识 的提高也使优质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环境氛围而农业科技进 步和大量新型高效低残留农药生物肥料生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的 不断出现则为无公害蔬菜的发展提供了强大的技术支持力。可以说发展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势。 标准化生产的必要性。 农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。长期以来我国农产品主要以 劳动密集型低生产成本和低价格优势参与市场竞争在生产中追求产量不 仅农产品生产规范化产业化程度不高而且没有标准作为农产品生产的技术 依据所以才造成了低质量高农药残留等较为突出的问题。目前我国的蔬菜 出口取得了较大的发展但在国外市场上的竞争力相对不强其中最重要的 个原因就是我国现在蔬菜产品的质量达不到国际市场的高档次的标准。因此强 化标准的实施提高产品的质量是直接关系到农产品能否进入或占领国内外 市场的关键。 农业标准化是无公害蔬菜走向市场的关键和保证。框架下我国农产品 面临国内国外两个市场竞争产品如果没有过硬的质量叫得响的品牌就很 难在市场上争得席之地。而农业标准化就是农产品走进市场身份证和通行证。 没有标准的农产品和不符合标准的农产品都是无法真正进入市场流通的。 农业标准化是无公害蔬菜品牌化的基础。品牌化建设是变质量优势为竞争 优势的有效途径而个品牌要得到消费者的忠诚就必须先对消费者忠诚 这就需要保持无公害蔬菜的安全卫生营养质量对消费者负责。因此就需 要无公害蔬菜生产企业将品牌维护工作落实到每个工作环节和操作人员上去 也就是说要实行从田头到餐桌全程标准化管理。 农业标准化还是农业产业化经营的前提和基础。农业产业化经营必须走 市场牵龙头龙头连基地基地带农户的经营思路其基本特征是分户 生产集中加工统销售这就要求必须制定统的技术标准和管理标准 把分散的农户组织起来从而扩大农业生产规模形成市场竞争中的规模效益 和品牌效应。真正的农业产业化让是要把工业上的全面质量管理思想引用到农 业生产过程进行和保健意识 的提高也使优质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环境氛围而农业科技进 步和大量新型高效低残留农药生物肥料生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的 不断出现则为无公害蔬菜的发展提供了强大的与市场竞争在生产中追求产量不 仅农产品生产规范化产业化程度不高而且没有标准作为农产品生产的技术 依据所以才造成了低质量高农药残留等较为突出的问题。目前我国的蔬菜 出口取得了较大的发展的关键。 农业标准化是无公害蔬菜走向市场的关键和保证。框架下我国农产品 面临国内国外两个市场竞争产品如果没有过硬的质量叫得响的品牌就很 难在市场上争得席之地。而农业标准化就是农产消费者的忠诚就必须先对消费者忠诚 这就需要保持无公害蔬菜的安全卫生营养质量对消费者负责。因此就需 要无公害蔬菜生产企业将品牌维护工作落实到每个工作环节和操作人员上去 也就是说要实行从就要求必须制定统的技术标准和管理标准 把分散的农户组织起来从而扩大农业生产规模形成市场竞争中的规模效益 和品牌效应。真正的农业产业化让是要把工业上的全面质量管理思想引用到农 业生产过程应以效益为中心突破性发展无公害蔬菜 和外向型蔬菜努力建立质量标准支撑体系科技支撑体系市场支撑体系最终促使蔬菜生产的标准化区域化优质化市场化的实现。 承办单位概况 内蒙古阿拉善盟绿贯致力于发展优质营养安全的无公害蔬菜生产。与国 内外多家蔬菜厂商建立了牢固的营销关系。公司始终坚持诚信对待客户 面向国内外市场致力科技创新发展优高农业这宗旨目前公司已经形 成设备项目 参与人员由农技土肥植保绿办等部门的人员组合其中高师人中师 人助理农艺师人人员年富力强结构合理。且局属的阿拉善盟农产品检 验检测中心将为项目的蔬菜质量检测提供必要的设董事会领导下的总经理负责制生产经营组 织是实现企业生产技术管理和经营管理的重要保证和组织措施为满足企业的 产与销而设臵相应的职能部门基地管理的基本原则应包括决策计划组织 指挥监督等五个方面。企业职能部门的设臵基本原则是组织指挥统管 理高效精干职能协调灵活。 企业组织机构图 劳动定员 管理人员编制 详见管理人员编制表 劳动工人定员 董事会 总经理 经理办公室计财部生产技术部供销部 产 品 销 售 原 料 供 应 生 产 技 术 现 场 管 理 会 计 出 纳 计 划 统 计 行 政 事 务 劳 工 保 卫劳动工人人以临时工为主根据季节及生产需求从经过培训的当地农 民中抽调。 人员培训 无公害蔬菜生产是种技术含量高操作规程要求严格的新型生产方式。在 生产管理方面要强化生产基地建设净化产地环境严格投入品管理推行标 准化 表管理人员编制表 职能部门管理人员技术术人员合计备注 职位人数职位人数 总经理办公室董事长 总经理