产业结构相吻合。优惠的条件广阔的市场前景促使水产 品养殖业户敢于大胆的投资探索新技术新品种，扩大海参 的养殖面积，形成养殖产业化的科学经营。从而为该项目的 建设和发展提供了有利条件。 随着养殖规模的扩大及人们的生活水平的日益提高，东 港市水产品行业发展中遇到的新问题逐渐显露出来，对水产 品进行深加工的需求日益迫切，突出表现在如下几个方面 首先未经加工的海参保鲜期短，供应时期及市场范围调配力 度差，经常导致季节性滞销或脱销现象，造成巨大的资源浪 费和经济损失。随着规模的扩大，这问题所带来的影响将 呈放大效应。由于海参是种名贵食品，价值很高，如果处 理不好，养殖户将承受重大经济损失，东港市目前还没有可 以进行海参深加工的企业，只能长途跋涉的运到外省市进行 加工。在运输流通过程中，很容易造成死亡和变质，造成巨 大损失。而随着生活水平的提高，城市生活节奏的加快，人 们对水产品要求除了优质新鲜外，对其食用的方便性卫生安全性也提出越来越高的要求，这也是东港市水产品海 参养殖行业与现实需求存在的差距，迫切需要发展高端生 产线来解决问题，本项目就是在这个背景下提出的。 改造的必要性 是产业发展的需要。十二五期间，国家将大力发资金来源和资金构成 项目总投资本项目总投资万元。其中土建投资万元，设 备投资万元。见表 工程费用投资为万元，建筑面积平方米。 工程费用明细表 序号项目名称建筑面积单价元合计万元 真空冻干操作车间 来料清洗，选级车间 冷藏库 锅炉房 化验室 合计 设备投资万元。详见下表 设备投资明细表 序号设备名称金额备注 型热风循环机 真空冷冻干燥机 型真空包装机 锅炉及传热系统吨蒸汽锅炉 氨压缩机 传冷保温及配电 化验设备及加工操作台 隧道式冷冻机 合计 项目概况 项目名称年生产吨真空冻干海参生产线项目 实施企业东港市惠源食品有限公司 企业法定代表人孙军 项目负责人孙军 项目建设地址东港市开发区大海工业园区友好街 号 建设性质扩建改造 建设内容新上真空冻干机锅炉型热风 循环机型真空包装机氨压缩机急冻传冷 系统生产车间化验室冷藏室等。 建设规模年生产真空冻干海参吨，其中海参冻 干泡沫型吨，干硬型吨。 项目建设期个月 投资估算项目总投资万元，其中土建投资 万元，设备投资元。 资金来源本项目所需资金万元全部由企业自 筹解决。 二实施企业基本情况 东港市惠源食品有限公司始建于年，当年投资当 年投产。公司注册资金，万元，现有固定资产，万 元，年产值，万元，年创利润万元，出口创 汇，万美元为 主。多年来，随着中国的改革开放，国民经济有了突飞猛进 的增长，人民的生活水平大大提高，消费观念和消费质量也 有了从量到质的提升，特别是我国的经济发达地区和城市，对营养价值高的食品需求日益增长，对海参的使用量也在不 断增加。现代科学研究证明，海参营养价值很高，每克 海参中含蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，钙 毫克，磷毫克，铁毫克，以及维生素尼 克酸等多种对人体生理活动有益的营养成分，并且有延 缓衰老消除疲劳提高免疫力增强抵抗疾病的能力。 从市场分析得出结论，真空冻干海参的市场前景十分乐 观，无论是从国际还是国内市场的高需求量来看，可以确信， 该项目实施将会有广阔的市场空间。 市场风险分析 该项目生产设备先进，产品质量要求很高，需要严格 按照食品安全卫生体系的要求进行操作，以充分地保 证产品最终的质量标准和安全水平。东港市有大面积的水产 品养殖基地和浅海海域基地，近年来，海参养殖面积不断扩 大，养殖户不断增加，本着就地就近原则，可以使该项目产 品的原料成本比同行业其他地区企业要低很多，从而可降低 公司的经营风险。 改造的必要性 项目改造的背景 国家农业部决定在全国开展农产品加工推进行动，该行 动与优势农产品区域布局规划相结合，用年时间，依 靠科技进步推进农产品的精深加工和结构调整，积极引导和支持农产品加工业持续快速发展。重点是食品加工业果品 蔬菜加工，水产品加工等，特别是高附加值的名贵海产品年年，连续两年被评为丹东 市级农业产业化龙头企业东港市出口创汇模范单位。安排劳动就业余名，带动水产养殖户余家，成为东港 市政府重点扶持农业产业化重点龙头企业。 企业主要数据，见表 年企业主要数据表 序号主要产品名称单位数据备注 梭子蟹吨 贝类吨 其它吨 占地面积含生活区 总建筑面积含生活区 职工人数人其中专业技术人 企业总资产万元 主要生产设备台 固定资产万元 销售收入万元 利润总额万元 上缴税金万元三需求分析和改造的必要性 需求分析 市场需求分析 近年来，全世界的水产品总量已超过亿吨，但每年至 少有的水产品变质，的低值水产品仅能加工成动物饲 料原料，真正能供给人类使用的水产品仅为总量的因此 对水产品进行精深加工，在渔业资源日渐衰竭的今天便显得 尤为重要。据公布的数据，年世界水产品国际贸易 量为万吨，贸易额亿美元，分别比 年增长和，贸易总量约占水产品总量的。 美国，日本，韩国和欧盟等发达国家是水产品主要进口国， 中国，泰国和挪威是主要出口国。 我国水产品资源丰富，年产量可达到万吨，占世 界总产量的，出口量居世界第三位，出口额居世界第四 位。年，我国水产品量万吨，出口额亿美元， 其中出口到日本，韩国，美国，欧盟和港澳等国家和地区 万吨，出口额亿美元，分别占出口总量与总额 的和。在今后较长个时期内，我国水产品出口 市场仍将以日本，美国，韩国，欧盟，港澳等国家和地区想 本工程地处我国东北地区。建筑设计中将严格遵照国家 现行的建筑设计规范标准。在建筑形象上充分考虑工业建 筑的特性，力求布局合理，造型美观协调。 有效贯彻企业提出的布局合理运行可靠投资 经济指标先进的设计指导原则，以需求为宗旨，把本项 目建成东港市的形象工程。 通过多方案对比和优化设计，确保实现低投资 低成本高可靠性高效益的目标，保证本项目顺利达标 和达产。 以生产可靠为先决条件，使用国内先进装备，最大 限度地避免不利于公司全面和长远规划发展的方案选择。 设计中充分注意结合地形地貌和东北地区的特点， 确保全厂总体布局尽可能合理美观，以及各种物料输送畅 通可靠。认真研究项目建设条件，精心设计，总图布置要切 合实际，工艺流程顺畅简捷，生产区域功能分明设备选型 要客观合理地留有富裕能力，电控设备和程控设备要高效实 用，便于操作管理和减少定员建筑结构要以满足工艺生产 要求为前提，注重设计优化，尽可能降低土建造价，从而达 到即使本项目顺利达标达产又减少工程投资与降低生产成 本之目的。 重视节能重视环保积极贯彻执行国家和地方 对环保劳动安全工业卫生计量消防等方面的有关规 定与标准。 二总体构思 根据本工程总体布局，功能分区明确等特点，设计将充 分利用现有场地结构，在满足使用功能的前提下，尽量使建 筑物具有良好的朝向及采光。同时充分利用建筑物之间的空 地，增加绿间辅助加 工车间，成品库等，该项目新建厂房紧邻加工生产车间。 生活服务区本区布置有办公室倒班宿舍配电室 食堂检验室等，该项目利用企业原有生活区。 竖向 整个厂区地势较平坦，场地平整无需土方或挖方。场地 雨水按道路坡向汇集到雨水井，由雨水管网收集汇总，排放 至厂外市政雨水管网。 运输 厂内外运输量及运输方式 厂内外运输均为汽车运输。 厂内外运输设施及设备 厂外运输物料的形态主为固态，运输方式以公路为主， 由厂内自力车辆承担，不足部分由社会运力调剂解决。 设备方案 该项目新购入真空冻干设备及配套设施，均选择价格合 理，低耗能，环保型设备，投资总额为万元，见下表。 设备明细表序号设备名称数量备注 型热风循环机 真空冷冻干燥机 型真空包装机 锅炉及传热系统吨蒸汽锅炉 氨压缩机 传冷保温及配电套 化验设备及加工操作台件 隧道式冷冻机 项目建设规模 年生产真空冻干海参吨，其中海参冻干泡沫型吨， 干硬型吨。 项目建设目标 调整产业结构，建立起高水平高起点的海参真空冻干 生产线，达到国内流技术水平，提升我国水产品海参 深加工的产品质量和技术水平，促进养参户和深加工行业的 科学发展，提高水产养殖户养参积极性，为东港市的海参产 品提供销路，促进地方经济的发展和农民增产增收，填补东 港市食品行业冻干海参生产的空白。为东港市水产品加工业 的发展创造有利条件。 五项目总投资面积，种植长青植物，形成立体的绿色屏障， 营造个优美的室外环境。 三环境设计 环境设计考虑当地气温及气候特点，厂区结合总图布 置，在主要出入口和主要干道两旁设置绿化带，改善厂区环 境。 四土建工程 本项目充分利用企业原有土地，新建标准工业厂房平方米。 主要建筑物特征和结构如下 序号项目面积单位层 数 火 灾 类 别 耐 火 等 级 基础结 构标准工 业厂房 层 丙 类 二 级 砼独 立基 础 框 架合计 五公用工程方案 供水东港境内水资源丰富，建有日供水万吨的水场， 为生产和生活提供了有力的保障。该项目可以利用公司原有 的供水系统，满足项目生产用水需求。 供电东港境内电力供应充足，东区华能电厂已投入运 行，并有电力安装公司为企业服务。该项目无需新上供电设 施，利用原有供电设施就可以满足项