。主要河流有黄河海河 两大水系。境内有大小河流多条，其中流域面积大于 平方公里的有条。汾河最长，全长公里。被称为中华民 族文化摇篮的黄河，流经全省个县市，流程公里。目前， 山西省年平均水资源总量为亿立方米，引黄人晋工程竣 工后，将从根本上解决山西缺水问题，年引水总量亿立方米， 向太原供水亿立方米，向朔州大同供水亿立方米。 四气候特征 山西地形多样，高差悬殊，既有纬度地带性气候，又有明显 的垂直变化。山西地处中纬度，距海不远，但因山脉屏障，夏季 风影响不大，属于暖温带温带大陆性气候。年平均气温在之间。气温地区分布总趋向是自南向北自平川向山地 递减，山西无霜期南长北短，平川长山地短。全省年平均降水量 毫米。 人口及行政区划 年，全省人口为万人，省内有个民族，其中汉族 占。全省现行行政区划分为个省辖市太原大同 阳泉长治晋城朔州晋中忻州临汾运城和吕梁地 区行署，共个县市区。省会太原为中国内陆开放城市。 自然资源 植物资源 山西高等植物有多科，多种。南部东南部是以 次生落叶灌木丛和落叶阔叶林为主的夏绿阔叶混交林地区。中部 以中旱生的落叶灌木丛和针叶林为主。北部和西部是暖温带及温 生产高档牛肉为目标，其产品完全 可以替代进口产品。同时，当地肉牛价格低，劳动力丰富，具有 明显的价格优势。项目建成后，产品会具有较强的市场竞争能力。 项目选址及建设条件 项目选址 本项目包括育肥牛场和屠宰加工厂，育肥牛场由肉牛品种改良 服务站和饲养场两部分组成，在同地址分区建设。 地址山西省临汾市乡宁县光华镇坪坡村洞儿沟 详见附图和 建设条件 自然条件见前文 配套条件 水电煤供应条件 项目区内有泉眼四孔及相应的供水设置，根据项目需要增加蓄 水池及厂房通水设施，可保证生产生活用水场内现配置有高低总论 项目名称及单位 项目名称肉牛饲养及屠宰加工生产线建设项目 项目单位山西省乡宁县大禹沟生态农牧业科技开发有限公司 企业法人代表安赵根 项目负责人赵志云 建设地点山西省临汾市乡宁县光华镇坪坡村洞儿沟 建设性质新建 可行性研究报告编制依据国家有关法律法规政策区 域及企业相关资料市场调查报告。 市场规模年出栏育肥牛头，屠宰加工肉牛头， 年向市场供应优质牛肉吨，其中高档部位肉吨小包 装肉吨副产品付牛皮张血粉吨。 建设内容 育肥牛场 建设工程总面积，其中牛舍采精室饲料加工车 间等生产设施配电室锅炉房等辅助设施 办公室食堂车库等办公及公用设施 购置各类设备台套，其中液氮罐铡草机饲料加工设 备等生产设备台套变压器锅炉等辅助设备台套 西冷吨 眼肉吨 臀肉吨 大米龙吨 小米龙吨 膝园吨 腰肉吨 小包装肉吨 副产品付 牛皮张 血粉吨 主要原材料燃料年用量 外购架子牛头外购育肥牛头 精饲料吨 粗饲料吨 塑料袋万个 编织袋万个 纸箱万个 煤吨 柴油千升 动力需要量 最大用电负荷 最大用水量立方米 天 总平面指标 占地面积 建筑面积 建筑系数 劳动指标 定员人 全员劳动生产率万元人 年 能耗指标 综合能耗总量吨标煤年 单位产品综合能耗吨标煤 吨 项目投资总额 项目投资总额万元 其中固定资产总投资 铺底流动资金 万元 生产总成本万元 年销售收入万元 经济评价指标 财务内部收益率所得税 后 投资回收期年所得税 后 贷款偿还期年所得税 后 投资利润率全部投 资 项目背景 项目区概况 自然地理 位置 山西省位于中国黄河中游华北西部的黄土高原地带，东邻河北，西界陕西，卤接河南，北连内蒙占自治区。因地处太行山 之四，故名山西。春秋时代为晋国故地，因而简称晋。 山西的地理坐标为北纬„东经‟，„。山 西东有巍巍太行山作天然屏障，西南以滔滔黄河为堑，北抵绵 绵长城脚下。因外河而内山，故有表里山河的美称。 二面积地形 山西省南北长多公里，东西宽多公里，总面积 万平方公里。从地图上看，其轮廓呈由东北倾向西南的平行四边 形，山西地形较为复杂，境公及公用设备套交通运输车辆。 屠宰加工厂 建筑工程总面积，其中屠宰车间分割车间等生产设 施冷库锅炉房等辅助设施办公室食堂车库等办公及公用设施 购置各类设备台套辆，其中屠宰设备预冷分割设备 血粉加工设备等生产设备台套辆质检制冷锅炉等 辅助设备台套办公及公用设备套运输车辆 项目总投资万元。 育肥牛场万元，屠宰加工厂万元。其中 固定资产投资万元育肥牛场万元屠宰加工厂 万元，建设期利息万元万元，万元，固定资 产投资方向调节税万元屠宰加工厂，铺底流动资金 万元万元，万元。 资金筹措银行贷款万元企业自筹万元。 资本金万元。 投资使用计划项目建设期年，使用固定资产投资 万元育肥牛场万元屠宰加工厂万元，建设期利 息万元万元，万元，固定资产投资方向调节税 万元屠宰加工厂。第二年投产，使用铺底流动资金 万元万元，万元。 建设期限年 项目效益项目正常年销售收入万元，其中育肥 牛场万元，屠宰加工厂万元。年利润总额万 元，其中育肥牛场万元，屠宰加工厂万元。缴纳所得 税万元，其中育肥牛场万元，屠宰加工厂 万元。投资利润率，所得税后财务内部收益率， 财务净现值万元，投资回收期年。贷款偿还期年 主要技术经济指标表 序号指标名称单位数量备注 生产规模 年出栏育肥牛头 年屠宰育肥牛头 产品方案 部位肉吨 牛柳吨 ，山西省各 级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为山西 省贫困落后山区农民脱贫致富的主导产业。省政府先后出台了 关于加快发展畜牧业若干问题的决定，关于加快农村经济和 农业发展的意见和山西省贯彻年全国秸秆养畜 过腹还田发展纲要的实施意见等政策性措施。宽松的政策环 境极大地调动了广大农民养牛的积极性，养牛业得到了迅速发 展，到年全省存栏肉牛已达万头，全年出栏牛 万头，牛肉产量万吨。养牛业已经成为振兴农村经济增 加农民收入的重要途径。 山西农村历来具有养牛的传统习惯，经过近年来的大力发展， 已经具有定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了以晋南牛 为代表的全国重要的优质牛主产区。特别是晋南牛与国外引进的 西门塔尔夏洛莱利木赞等肉牛品种杂交，其后代的产肉性能 明显提高。据实验测定，西本杂代在放牧条件下，其初生重 月龄月龄体重，净肉率分别比本地牛提高 和，月龄育肥牛日增重可达克以上，已接近 世界肉牛品种的增重水平。另据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰 测定，以晋南牛秦川牛为代表的黄牛牛肉品质，已达到世界公认的肉用品种牛，并且品质远远优于国内其他黄牛。但是近年来 我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重滞后于 养殖业的发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜廉价出售， 现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量 低，没有形成规模。即使有定规模的屠宰厂，也只是进行简单 的屠宰，方便牛肉食品 将成为流行的休闲旅游食品，消费量大增。而本地由于受资源 原材料劳动力等因素的限制，生产量趋于下降。因此，牛肉的 国际市场前景广阔。 国内市场分析 近年来，随着经济的发展，城乡居民的收入水平及生活水平不 断提高，食品结构尤其是城市居民的食品结构逐渐向低脂肪低 热量高蛋白高营养方向转变。年，山西省人均占有肉 类公斤，人均消费公斤，分别比年增加了和 ，其中人均占有及消费牛肉分别为公斤公斤。据 十五规划及山西省城市工矿区菜篮子工程预测，到 年，全省工矿区人口增长到万人，人均消费肉类达公 斤。其中，以牛肉为主的高蛋白肉类将达公斤，年消费量 吨，新增消费量达吨。同时，我国东南沿海各省的 牛肉主要消费群，由于气候等条件的限制，南方的牛肉品质普遍 较差，当地居民对北方的牛肉及其制品普遍存在偏好。东南沿海 各省的经济发展水平及消费水平远远高于内地，对牛肉的需求量也日益增大。因此从我国城乡居民的消费趋势看，牛肉市场的前 景是十分广阔的。 竞争能力分析 山西肉牛早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好 的国际声誉。同时，根据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定， 我国的黄牛牛肉在肉块的重量色泽大理石纹状嫩度多汁 性蛋白质熟肉率等方面均达到了世界公认的水平。在全国五 大品种牛肉中尤其以晋南牛秦川牛品质最佳。目前，国内涉外 饭店高档宾馆需要的高档牛肉基本上从国外进口该项目以山 西特有的优质肉牛为基础，以档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单 调，优质肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极 性。 为了充分开发山西省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势， 走产供销体化的产业化发展道路，建设现代化规模化的肉牛 饲养及屠宰加工企业是十分必要的。 临汾市养牛业历史悠久，秸秆资源丰富，农民群众具有丰富的 肉牛饲养经验。近年来养牛业发展较快，到年临汾市存栏 牛已达到万头以上。但由于所养肉牛以本地牛为主，改良牛 不到，良种覆盖率低，致使肉牛生长速度慢产量低品 质差，严重影响了养牛户的经济效益。 山西省乡宁县大禹沟生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为 宗旨，立足临汾市乡宁县，发挥资源优势，建设肉牛品种改良服 务站肉牛育肥基地和屠宰加工厂，对提高肉牛良种覆盖率，改 善牛肉品质，增加农民收入，加快农民脱贫致富步伐具有十分重 要