，成立菌业生产合作社， 带动农民共同致富。同时，基地建成后，公司以食用菌加工为突破 口，通过菌糠的开发利用，生产绿色菌糠生物饲料，带动畜牧业发 展，进步开发食用菌系列保健食品，创建名优品牌，提高市场占 有率，拓宽食用菌产业链条，使菌业公司和菌业基地走上健康规 范有序发展的良性轨道。 项目建设的必要性 良好的生态环境已经成为非常短缺的生活要素和生产要素，循 环经济的发展运用是解决这问题的根本途径。长期以来，我国资 源耗损量大，经济增长的成本比国际水平高很多，是世界上创造代价最高的国家之。据世界银行测算，世纪年代中期，我国 每年仅空气与水污染带来的经济损失占比重高达以上，这种 以生态环境为代价的经济增长方式必然会引起资源枯竭，社会将难 以持续发展，摒弃先污染后治理先发展后恢复高投入高消耗 低效益的外延粗放型经济增长模式迫在眉睫。因此，必须强化循环 经济理念，运用循环经济的物质清洁闭环流动模式理论探索适合我 国国情符合经济社会与生态环境相协调的可持续生态开发模式， 方能从根本上解决生态资源短缺问题。 该项目的建设既符合国家的长远利益，又有利于生态环境的保 护，具有前瞻性。其必要性体现在以下几方面经成为深受农户青睐的支 柱产业。从国际和国内市场发展情况和农业发展情况分析，发展食 用菌产业已经成为现代农业发展的必然。 据中国食用菌协会统计，目前中国年产量已经超过万吨， 占全世界总产量的以上。已成为世界第大食用菌生产国。食用 菌以其营养价值和保健功能，成为当今世界的三大主流食品之。 美国每年需进口各种食用菌含罐头制品亿公斤，法国亿公 斤，日本每年需进口菇品亿公斤。国外人均消费量正以每年 的速度递增。据中国科学院微生物研究所统计，中国现已查明真菌 种类达种以上，其中已人工驯化栽培成功的有多种。因此，总论 项目背景 项目名称 食用菌及副产物资源循环利用项目 承办单位概况 承办单位 辽宁省菌业有限公司 建设地点 市区县 承办单位概况 辽宁省菌业有限公司是家民营科技型股份制企业，现有员 工多人，其中高级人，中级人，几年来，直从事农业高新 技术和品种引进与开发，年成立分公司开展食用菌业务，现 拥有固定资产多万元，菌种生产车间两个，占地万平米，厂 房平米，温室平方米，现年生产金针菇吨，杏鲍菇 吨。 几年来，围绕循环经济发展，自主开发，先后引进推广有益 微生物发酵技术，菌糠生物饲料技术等系列高新技术和品种，企 业产品均采用无公害技术洁净生产。金针菇香菇和杏鲍菇通过国 家绿色食品检测，正在申报绿色和有机食品认证。 公司日常管理严格执行国际质量管理体系标准和过程中产生的产业 废物进行合理利用，对消费过程中产生的报废产品进行再生利用。 发展循环经济应当按照以下的原则综合考虑技术可行经济合 理和环境友好的条件下按照减量化再利用资源化的先后次序进 行。在资源循环利用过程中应当防止产生再次污染。发展循环经济 有以下几个积极作用第，有助于节约宝贵资源。第二，有助于 减轻环境污染。第三，有助于降低经济成本。第四，有助于增加社 会就业。第五，有助于推动社会进步。因此，发展循环经济对于构 建和谐社会具有十分重要的积极意义。 目前，由于农药化肥的过量使用，造成了土地的板结污染 和农畜产品质量较低，有害物质残留超标，造成国内市场饱和，价 格偏低，开拓国际市场由于受到绿色壁垒，市场阻力很大，这已严 重制约了种植业特别是养殖业的发展，成为农民增收的瓶颈。破解 这瓶颈，实现农民持续高效增收，关键在于农业产业结构的战略调整和实现农业生态循环产业化，彻底掘弃传统农业和数量型农 业的旧模式，才能攻破国际市场的绿色贸易壁垒，才能使农业真正 走上高产优质高效安全和可持续发展的道路。 在总结借鉴国内外成功经验的基础上，本项目根据辽宁省生态 省建设目标要求，结合本地自然资源和实际情况，提出了以食用菌 产业为龙头，以食用菌废弃菌袋及农作物废弃物进行再利用龙体， 以种植养殖为龙尾的生态循环建设项目，种植食用菌废弃物生 产菌糠饲料用于饲养有机猪猪粪做生物有机肥用于田间土壤改良 种植绿色农产品。该项目将国际环境管理体系标准。 编制原则及依据 编制依据 关于上报年生态省节能减排和发展循环经济建设专项 资金扶持项目的通知。 投资项目可行性研究指南试用版国家计委建设部 年颁布。 市政府农村产业结构调整政策及县农村建设总体规划。 ④国家的有关产业政策法规标准及规范 项目单位提供的有关基础资料。 编制单位 辽宁省食品工程研究院 编制原则 在设计研究过程中坚持以经济效益社会效益双赢为目的， 选择先进的工艺路线合理的设备，确保产品质量在国内市场的先 进性。 充分利用本项目在辽宁省资源方面的优势，节省投资，缩短 工期，提高效益，尽快收回投资。 在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规规范，搞 好环保节能卫生安全及消防等工作。 项目提出的背景与建设的必要性 项目提出的背景当前，在如何认识循环经济这个概念的问题上，虽然有些不 同的认识，但是，在些主要的问题上，还是取得共识的，那就是 循环经济是以资源消耗和废物产生的减量化再利用和资源化作为 主要内容的，其目的是为了提高资源的利用效率和实现资源的循环 利用。所谓的减量化，就是指产品在生产和消费过程中，尽可能减 少资源消耗和废物的产生。所谓的再利用，是指产品多次使用或者 修复翻新或者再制造后继续使用，尽可能延长产品的使用周期。 所谓资源化，即指将废物最大限度的转化为资源，包括在矿产资源 开采过程中对共生伴生矿进行综合利用，对生产靠辽宁农业大学，科技力量，科研力量雄厚，常年 有位专家在项目区实施培训指导。公司现有从事食用菌栽培加 工和生物饲料开发的专业人员人，完全可以承担本项目的技术工 作。 基础设施条件 项目区交通便利，电力资源丰富，邮电通讯设施比较发达，移 动通讯和联通网络覆盖全县，通讯联络非常方便。符合本项目建 设对基础条件的要求。项目区社会环境良好，有很好的人文环境和 良好的治安条件。项目技术来源及先进性 太阳能温室为台湾三益公司专利技术，国际领先 北方食用菌高产高效栽培新模式为省级成果 高效无毒生物杀菌剂的研究为省级成果。 项目投入总资金及效益情况 本项目总投资万元，其中建设投资为万元 流动资金为万元，建设期利息万元。项目投产后，各 年平均销售收入万元，利润总额万元，税后财务 内部收益率，税后投资回收期年，盈亏平衡点为 。，有较强的抗风险能力，社会效益和经济效益明显，项目是 可行的。 主要技术经济指标 表主要技术经济指标 序号指标和数据名称单位指标和数据备注 项目总投资含全部流动资金万元 建设投资万元 建设期利息万元 流动资金万元 营业收入含税万元生产期平均 营业税金及附加万元生产期平均 增值税万元生产期平均 总成本费用万元生产期平均 利润总额万元生产期平均 所得税万元生产期平均 税后利润万元生产期平均 财务盈利能力分析生产期平均 财务内部收益率 全部投资所得税前全部投资所得税后 自有资金 果和技术，通过高新技术 的配套组装，不仅利用农作物秸秆等废弃物开发了珍稀食用菌，而 且通过菌糠综合利用开发生物饲料，带动有机生态猪饲养。通过公 司加合作社加基地加农户的组织形式，实现了农民龙头企业和政 府三方互助双赢的可持续发展模式，打造个科技示范型管理 现代型运作生态型产业规模型产品绿色品牌型营销现代网 络型的农业有机生态农业园区。成为东北粮区的新农村建设新的 经济增长点和产业龙头。项目的建设，可创造更多的就业岗位，解 决了本地劳动力剩余问题，实现了剩余劳动力就地消化转移。 总之，项目的建设，有利于农村产业结构的战略调整，有利于 区域经济发展，增加地方财政收入，有利于农民脱贫致富奔小康， 有利于企业实现规模化现代化，为解决东北农村的三农问题 起到了很好的示范作用。二市场预测 产品市场供应现状 食用菌营养丰富，风味独特，生理生态效益显著，符合联合 国粮农组织和世界卫生组织提出的开发新食品资源的要求，具有可 食可补可药的三种功能，化学分析表明食用菌富含多种氨基 酸和优质蛋白。医学证明食用香菇金针菇可以增强人体抗病力， 防止感冒，还可以防治坏血病和肝硬化等，并且具有定抗癌作用。 丰富的营养和药用功能，使之成为食用菌中的上品，需求量逐年增 加。 食用菌生产作为种植业和养殖业副产物回收利用的个变废为 宝的优势产业，具有短平快的特点，在实现粮食转化增值促 进农民增收上起到了很好的带动作用，已 财务净现值 全部投资所得税前万元 全部投资所得税后万元 项目投资回收期含建设期 静态投资所得税前年 静态投资所得税后年 总投资收益率 项目资本金净利润率 清偿能力分析年 财务比率 资产负债率达产年 流动比率达产年 速动比率达产年 借款偿还期年含建设期 盈亏平衡点生产期平均 三问题与建议 问题 缺少必要的项目建设资金 公司如何与农户对接带动更多农户问题。 建议 解决资金缺乏的主要方案是企业自筹，省市财政配套，国 家财政扶持的办法解决 公司主要采取成立食用菌协会和合作社，统供应菌种统 供应药剂统技术服务统回收产品统销售。成立生物 养殖合作社，以菌糠生物饲料为切入点，带动绿色养殖业发展。 定期举办种植养殖技术培训班，提高农户种植养殖技术。 加大科技投入，开发