上火长出痘痘来。自从有了琪旺的煮瓜子之后，多吃不上火不口渴，消费者当 然越来越喜欢，琪旺的销售量自然越来越大。 健康营养糕点系列 此系列营养糕点专为中小学生和中老年人群设计，其特点是每种糕点含 有不同营养补充成分，例如各种维生素，高钙，锌，等。我公司还长期为学 生配送早点。由于消费者在吃早点的时候，只需很少的花费，就可以通过选择不 同的安琪蛋糕来达到补充自己需要的营养成分的效果，此产品存在着巨大的潜在 消费人群。 礼盒产品系列 按照中国的传统习俗，中国人在不同的节日如元旦春节五中秋 国庆等都会购物送礼，表达心意。安琪公司的品牌产品品质卓越包装精美， 推入市场后与市场需求相互呼应，深受消费者欢迎，非常畅销。公司还与 合作开展销售，效果显著。根据统计，礼盒系列产品每年销售量的升幅达到 之多，加上此系列产品价格高毛利高，已经成为公司的主要利润来源之。 原材料 安琪和琪旺系列产品的生产符合国家的产业政策，所需原材料从国外进口或 在国内采购，均已与供货商签订了长期供货协议，不存在原料供应障碍。 生产条件 公司位于广东省深圳市罗湖区太白路号的安琪大厦，厂区占地面积 平方米，建筑面积万平方米。厂内有两座导热油锅炉，生产能力分别为 吨和吨台变压器和台全自动的发电机，可以完全保 证现有生产不受内外电力供应的影响。公司准备在近期再增加台的 变压器，以便满足今后扩大生产能力的需求。 环保措施 我公司对于生产产生的废水，含有少量油脂，但经过三级沉淀过滤撇脂 处理后再排放，不会对环境造成破坏，完全符合环保要求。 生产能力及产量 糕点系列的生产设备 公司现有流水生产线条，价值人民币万元，最大生产能力为日 生产月饼万个详细配臵见下表。 三产品的生产 设备提升成为深圳地区的第品牌全国前十名的名优品牌。 销售目标 安琪食品有限公司走过十年的发展历程，如今已成为了行业的佼佼者。公司 的产销量不断攀升，由年销量万到年销量亿。集团未来 市场营销现状 二公司市场营销目标年的销售目标如下图所示 直销客户数目 连锁加盟 客户数目万 年年年年年 客户数目 店面数目家 年年年年年 店面数目 第章公司基本情况 公司名称深圳安琪食品有限公司 注册地址广东省深圳市罗湖区太白路号安琪大厦 法人代表梁国进 注册资本港币 企业类型中外合资企业 经营范围生产经营面制品面包糕点糖果果仁 深圳安琪食品有限公司目前是国内著名的食品生产及销售企业。公司始建于 年，原名为深圳江山宏达食品公司年公司自臵物业，即现在的安琪大厦 年公司更名为深圳安琪食品有限公司。 专业认证 年份认证 年发明专利证书号 年美国食品药物管理局证书 年国际质量体系证书 年食品安全重点控制证书 历年荣誉 年份荣誉 年中国名优产品 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 公司简介 二公司沿革协作城市产品质量互认证书 中国食品博览会金奖 年国际食品博览会金奖 中国月饼节质量互认证书 年中国月饼节名牌月饼 年全国安琪杯焙烤技术比赛唯制定产品 中国月饼节名牌月饼 年中国月饼节名牌月饼 食品卫生先进单位 年放心月饼金牌企业 中国月饼节名牌月饼 年国家月饼类糕点通用技术要求标准起草人 年食品先进企业 食品安全示范企业 公司目标立足广东，走向全国，打造行业第品牌, 经营宗旨以高品质的产品，更好地满足国民生活。 公司信念学习改革创新。 学习人在不断的学习中术队伍的稳定激发他们的工作积极性和创 新力，公司采取了多种激励机制和措施，如帮助他们调动户口提供优惠住 房和买方贷款每年都选派人员进修深造或出国访问对表现出色的员工奖 励红股等。公司还在考虑建立期权和员工持股制度，以更好地激发员工的工 作热情和提升员工对公司的忠诚度。 未来年内研发资金和人员投入计划 单位万元人民币 年份第年第年第年第年第年 资金投入 人员名 研发历史 年份事件 年 公司开始与华南理工大学食品科学研究所合作研发安琪琪旺系 列产品。 年 无糖月饼立项研发 对无糖月饼试验对比及核验 组织专家及国家机构进行认证和技术鉴定会 产品的试产和试销。 年向国家专利局申请无糖月饼专利。年向行业推广无糖月饼技术。 年对年货产品瓜子系列立项研发。 年 国家专利局正式批准无糖月饼专利 新型新口味煮瓜子多吃不上火不口渴面世。 开发新型糕点，将保健食品的功能融入糕点之中，不同的糕点 具有不同的功能。 年 与天年生物科技合作开发多肽蛋白粉系列糕点，此产品可以申报 功能食品，提高人体免疫力。 产品分类 按季节划分中秋系列 年货系列 四季休闲系列。 按类别划分月饼系列 糕点系列 糖果系列 瓜子及果仁系列 曲奇饼干系列。 按价格划分高档 中档 低档。 按品牌划分安琪 琪旺 洋。 产品性能 安琪无糖月饼功效突出 二核心产品安琪无糖月饼经过多年推广，如今已深受糖尿病人和爱美人群的赞许。安琪 受消费者欢迎的原因是没有副作用，同时能为糖尿病人和爱美人群在节日带来 了欢乐丰富的食品二是口感和外型与传统的月饼没有分别，改变了糖尿病人 和爱美人群在中秋节期间不敢吃月饼的习惯。 公司为生产无糖月饼系列产品投入了多万元的设备，并从国外进口了能 够敏感检验糖份含量的高级检测设备，从而保证了产品的品质而且公司还在不 断研发改进无糖技术和降低生产成本，以期让更多人享，才能够自我完善企业在不断 的学习中，才能够立足于不败之地。 改革居安思危，持续变革是企业保持生机的不竭动力。 创新以观念创新为先导以市场创新为目标以技术创 新为核心以管理创新为保障。 人才战略以人为本，重视人才培养，关注人力资本的增值 拥有专业技能和学习能力的员工是我们最大的财富。 公司口号全力以赴做到更好, 广告用语月是故乡明，情是安琪真, 安琪月饼，真心真意。 三公司理念 第二章产品与服务 技术产品与服务的完美结合方可打造企业的核心竞争力 商标专利拥有状况 商标深圳安琪食品有限公司已注册了安琪和琪旺两大商标，共注册了 个类别。 专利深圳安琪食品有限公司拥有无糖月饼生产技术专利，专利号为 号。 技术研究与开发 在产品研究与开发方面，安琪公司直走在中国食品行业的前沿，公司 特别注重新产品的研发，为此公司成立了技术研发部，平均每年都有个以 上的新品种被研发出来。为了保证产品质量，公司的技术研发部和质检中心 积极参与制定产品生产操作的标准和质量检测标准。年公司参与了中 国月饼质量标准制定的全过程，其中馅料标准就是由公司的技术研发部和质 检中心共同制定的。 产品研发和创新是公司核心竞争力的重要组成部分，公司每年都会从产 品销售利润中提取定比例的费用作为公司技术研发的专项资金，到目前为 止，公司在技术研发方面的资金总投入已达万元人民币。公司计划今后 每年投入的开发资金约万元人民币，主要用于购臵开发设备聘请专业 开发人员试验检测以及与开发有关的事项。 为保证产品质量产品升级换代和保持技术先进水平，公司将在馅料开 发糕点开发和包装创新方面狠下功夫。公司现有技术开发技术和资源储备 核心技术情况如下公司设有专门的实验室和先进的实验设备现有名技术和产 品研发人员，他们都具有丰富的理论知识和实际工作经验同时公司还与国 内外多家著名高校研究院所达成长期友好合作关系，起进行产品的 研发与试制。 为了保持关键技术人员和消费者的要求再加上目前国内中小城市的市场处 于供不应求的状态，各生产厂家正处于个建立新品牌的特殊时期，由此各家的 产量和质量连自己身边的市场需求都不能满足，就根本无心去侵占别人领域，更 谈不上参与刀光剑影你死我活的竞争。因此，对安琪和琪旺产品而言，能够构 成威胁和竞争的对手目前可以说不存在。 目前，公司生产的安琪和琪旺产品几乎垄断了整个深圳市，并且在广东省占 据了重要的市场地位。以公司年的产量吨测算，安琪糕点占全国糕点 产量的以上，根据行业市场调查的报道，在产量质量和利润等方面的 综合考核结果显示，安琪品牌已成为国内糕点市场的第五大品牌。当前公司 正努力巩固和提升安琪在全国各大省市所占有的市场份额。 潜在进入者 由于该行业的产业化进程刚刚开始，行业的技术壁垒对行业内的企业存在 定的保护性。对行业外的企业来说市场存在定的技术等风险，短期内不会有很 多大企业或持有国际资本的企业进入该市场，但由于行业利润较高，也会吸引 些企业冒险进入。 从目前的发展态势来看，我们未来主要的潜在竞争对手有如下几家 徐福记食品公司 徐福记食品公司是个生产糖果及休闲食品的企业，拥有个全国性的营销 网络，将来可能会向焙烤食品方面发展，成为我公司的竞争对手之。 旺旺食品公司 旺旺食品公司以生产焙烘食品米饼和糖果系列为主，营销网络也是遍布全 国。将来该企业的经营和其产品的研发都会朝着糕点行业发展，所以也有可能成 为我公司的个竞争对手。康师傅食品公司 该公司的核心竞争力在于拥有个全国性的营销网络，核心产品为米面制