马铃薯播 种面积约万亩，年产量约万吨，本项目运用现代化技术， 通过对马铃薯的产业化开发，解决了当地农产品价值提升问题。 同时，本项目的实施能促进农业产业结构调整，通过综合利用区 域资源优势，发展优质高效农产品加工业，引导农民走产业化 集约化生产，加快越西县脱贫致富的步伐。因此，本项目建设符 合国家产业政策和食品行业发展规划要求。 项目建设必要性 本项目的建设有利于加快马铃薯深加工步伐，带动农 业结构调整 四川省是全国马铃薯主产区之，播种面积万亩以上。 全省马铃薯主要用于鲜食和饲养牲畜，加工方式仍然以家庭式小 作坊初级加工居多，产品主要是粗淀粉粉丝粉条和粉皮，其 中是农民自己加工和消费。越西县作为马铃薯的种植大县之，由于加工条件简陋工艺简单基本上停留在作坊式的加工 阶段，产品质量和市场均没有保证。而大中型的马铃薯加工企业， 布托县没有家，因此现代意义上的马铃薯加工企业在当地尚属 于空白，农业结构基本上停留在种植养殖层面，农产品加工业 发展缓慢，对区域经济的贡献很弱。 本项目建设，依托当地马铃薯种植优势，立足于促进马铃薯 加工业的发展，扩建吨年马铃薯加工生产线，将带动当 地农产品加工业的发展，促进农业产业结构的调整，使当地的杂 粮种植优势转化为产品优势和经济优势，带动区域经济步入快速 发展的轨道。 本项目的实施，有利于发挥农产品加工企业的龙头作 用，带动农户共同发展 现代农业的发展必须以市场为导向，以农户为基地，以加工 企业为龙头，走市场牵龙头龙头带基地，基地连农户的产业化 发展模式，这已为国内外农业发展的实践所证明。 县马铃薯种植优势突出，但单纯依靠现有农户家户 的加工方式，难以形成马铃薯加工产业，也不可能从根本上促进 农产品加工业的发展壮大。本项目的实施，可以在定程度上改 变目前布托县马铃薯加工业面临的窘境转化成糖。造成 淀粉损失。如贮存个冬天，其淀粉降低总含量的左右。 以马铃薯生产淀粉，不易久藏。或切片晒干后贮藏。 马铃薯淀粉生产工艺的选择原则 马铃薯淀粉生产的基本原理是，在水的参与下，借助淀粉不 溶于冷水及与其他化学成分相对密度上的差异，进行物理性分 离，在加工设备中使淀粉薯渣等水不溶物与可溶性物质相互分 开，获得淀粉蛋白质纤维素和矿物质等产物。 薯类淀粉在我国大规模机械化的生产企业不多，多数小工厂 都是采用落后开放式生产工艺，手工操作或部分机械化密闭生产 工艺。 薯类淀粉的加工工艺多种多样，选择工艺过程时的必须依据 第章总论 项目名称及单位 项目名称年产万吨马铃薯精制淀粉加工技改项目 建设单位 法人代表 建设性质技改 建设地点 可行性研究报告编制依据 国家发展改革委员会发布的投资项目可行性研究指南 农业部综合计划司农业部规划设计研究院建设部标 准定额研究所编著的农业项目经济评价实用手册 国家发展改革委员会建设部发布的建设项目经济评 价方法与参数第三版 ④国家发展改革委员会和四川省建设厅关于四川省建设 工程其他费用暂行标准 公司提供的基础资料及有关调查资料。 生产规模 扩建生产线，将原有产能生产精制淀粉吨年提高至生 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,产精制淀粉吨年，其中新增精制淀粉吨年。 建筑工程 扩建厂房及食堂宿舍等配套设施面积平方米。 设备购臵 扩建马铃薯精制淀粉生产线条，更换锉磨机滤心筛，购 臵精粉生产必需的马铃薯泵除石机锉磨机真空旋淀系统 负压气流干燥系统等设备。 项目总投资 本项目总投资万元，固定资产投资万元，设备投 资万元，土建投资万元。 资金筹措 本项目总投资万元企业自筹资金万元，银行贷款 万元，申请政策补助资金万元。 项目资本金 本项目投资中资本金共计万元，企业资本万元， 占项目资本金的。 投资使用计划 本项目建设期固定资产投资万元，包括建筑工程费 万元，设备购臵雨量充沛，立体气候特征明显，农业和生物资源极具特色，被誉 为各类动植物的基因库。安宁河谷是四川省第二大平原，素有 川南粮仓美誉，是国家和省农业综合开发的重点地区。土地 气候物种所形成的黄金组合，使这里的粮食作物和经济作 物单产高质量优。所产烟叶可与世界最好的美国烟叶媲美，是 国家优质烟叶储备烟叶出口烟叶的重要基地甘蔗平均亩产 吨以上，最高亩产达吨，平均含糖量蚕茧年可养 四季，个大质优，单粒丝长达米各类蔬菜具有早优高稀特的优势苹果石榴脐橙等水果享誉省内外。马 铃薯种植面积约万亩，每年总产量约万吨 县，是四川省优势特色产业马铃薯基地县之。越西县 委县政府以万亩绿色马铃薯生产基地万亩无公害马铃 薯生产基地为基础，加快马铃薯产品的品牌化建设，加强绿色食 品原料马铃薯标准化生产基地的监管和凉山马铃薯地理标志的 使用管理，引导马铃薯加工企业积极申报绿色食品，全力打造 凉山马铃薯品牌。年该县种植面积已达到万亩，产 量万吨，力争实现马铃薯商品率提供商品马铃薯万 吨企业加工量达到万吨的目标。坚持以市场化促进产 业化，以产业化促进产业优势向经济优势转变，实现产品多次增 值，提高马铃薯产业的综合经济效益，在县委县政府的强力 推动下，越西县马铃薯营销氛围攀升，销售门路不断拓宽，经济 效益不断提高。 项目产业政策符合性 中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划 纲要提出要积极发展品种优良特色明显附加值高的优势 农产品。延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多 收益。发展农产品加工保鲜储运和其他服务。 四川省国民经济和社会发展第十个五年规划纲要指出 发展精深加工和综合利用，推动农产品加工增值，增加就业机 会，带动农业产业化经营，把四川建成西部重要的农产品深加工基地和营销中心。 本项目属于农业产业化项目，项目符合产业结构调整指导 目录年中第类鼓励类第款农林业第条农 林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用范畴。 由以上可以看出，项目符合万元，设备安装费用万。预计项目 个月投产。 项目财务效益金及税收 本项目正常年销售收入万元，利润万元，销售税附加税及增值税等税收按平均值计算，每年新增税金万元。 投资回收期年。 第二章项目背景 项目背景 宏观背景 年以来，各地认真贯彻中央号文件和中央农村工作 会议精神，按照党中央国务院关于三农工作的决策部署， 努力促进粮食稳定发展和农民持续增收，积极发展现代农业，扎 实推进新农村建设。农业和农村经济呈现良好发展势头，夏粮获 得好收成，农民现金收入较快增长，农业各行业平稳运行，为经 济社会又好又快发展提供了有力支撑。 从我国经济发展的总体要求看，现阶段进步推进农业产业 化的突破口在于农业的工业化。我国农业资源十分丰富，但农业 的经济优势并不明显，其要害就在于传统的小农式经营方式阻碍 了产业化的进程。借我国加入世贸组织和大力推进工业化之机， 推进农业工业化，用先进的技术装备和管理武装农业，大幅度 提高农业的劳动生产率，是增强我国农业的国际竞争力凸显农 业经济优势的现实需要。从长远看，加快农产品加工业的发展， 不仅可以有效地提高初级农产品的附加值，增加农民收入，而且 可以通过延伸农业链，使农业摆脱仅仅提供原料和初级加工品的地位，与加工业形成紧密的联系，形成从田头到餐桌的完整 产业，从而有效地提高农业的整体效益和形成完整的农业产业链 条，这既是现代化农业本身的要求，而且还能不断增强我国农业 在日趋激烈的国际市场中的竞争力。 因此，加快农产品加工业的发展，成为现阶段农业产业化的 重要任务，是涉农企业发展所依托的宏观背景。 微观背景 四川省是全国马铃薯的生产大省，种植面积超过万亩， 总产量约万吨全省马铃薯主栽区分布在盆周山区和盆地内 丘陵地区。四川省政府高度重视农产品深加工，四川省国民经 济和社会发展第十个五年规划纲要指出发展精深加工和综 合利用，推动农产品加工增值，增加就业机会，带动农业产业化 经营，把四川建成西部重要的农产品深加工基地和营销中心。 项目所在地凉山彝族自治州农业资源极为丰富。光热丰富， ，而欧洲 日本为千克以上，美国达到了千克以上，我国人均水平还 比较低，增长潜力较大。需求总量将进步增加。 从国产马铃薯淀粉的市场竞争力分析。我国加入世贸组织 后，马铃薯淀粉的进口税率降低到，而且随着我国对欧盟涉农产品反倾销案的尘埃落定，自年月日起，进口经营 者依据最终裁定所确定的各公司倾销幅度不等向 我国海关缴纳相应的反倾销税。我国的马铃薯淀粉市场得以保 护，给我国淀粉市场以稳定的发展环境。目前马铃薯淀粉的到岸 价为美元，而国产的价格仅元吨。因此，国产 马铃薯淀粉产品，只要保证质量，适销对路，在国内不仅有市场， 也是具有竞争力的。 从国际市场上看，我国与日韩及东南亚国家相邻，具有地 缘优势，只要产品质量稳定可靠，打入这些国家的市场是有可能 的。目前，马铃薯种植面积的减少，国际市场的供应趋紧，是我 国马铃薯淀粉行业开拓国际市场的较好的时机。 从行业利用上看，发达国家的马铃薯淀粉用于医药纺 织造纸及石油工业等领域，而我国目前的马铃薯淀粉是用 于食品工业，随着市场经济的发展和国际化的推进，食品工业以 外的行业对马铃薯淀粉的使用将不断增加。我国未来马铃薯淀粉 市场将会有较大的发展空间。 马铃薯淀粉民用空间较大从调查情况来看，宾馆饭店 小型火腿肠生产厂罐头厂粉丝厂等，均需要质量好