司技术中心于年被评为省级技术中心，年经复 评为合格。 公司技术中心成立的宗旨是通过科学研究与实验，不断开发 具有市场前景的新产品新技术新工艺，实现技术创新，形成 具有自主知识产权的技术核心体系，使企业长期保持在同行业中 的技术领先位臵，并带动整个行业的技术进步。进而形成了以产 学研为纽带技术平台建设和新产品开发为核心的企业自主创 新体系，成为支撑企业发展的主要动力。公司的自主创新情况主要表现在以下几个方面 自主创新科研机构的组织建设 技术中心是企业创新的骨干力量，建设流的技术中心是完 成技术创新的首要条件。年，公司成立了企业自己的研发 机构企业技术中心。公司技术中心也相继被国家科学技术部星 火办公室评定为龙头企业技术创新中心，被中国发酵工业协会确 定为玉米生物加工循环经济研发中心，中心实验室被中国发 酵工业协会认定为玉米深加工试验室，年被省发展改革委 等部门联合认定为省企业技术中心，技术中心现已成为公 司技术创新体系的核心和基础。企业技术中心建立了全面科学 高效的项目开发运行机制，采用项目管理负责制，并形成了 整套项目管理体系，建有套积极的激发科技人员研究开发活 力的激励机制。并实行了科研经费单列管理运行制度，为有效利 用科研资金提供了支持。 规章制度建设 公司根据技术创新战略要求制定和完善了各种规章制度。如 新技术新工艺新材料试验推广程序合理化建议申报及 奖励管理程序科技成果管理制度专利工作管理制度 技术贸易管理制度设计程序控制科技进步奖励暂行规 定技术中心章程技术中心管理规定等各项规章制度， 为公司的技术创新工作顺利开展提供了有利的环境条件。 创新机制建设 建立科技人员激励机制，激发企业创新活力 加强绩效考核制度。主要依据科技人员工作绩效，采取双向选择择优聘任的办法，聘任产品研究技术开发项目 设计技术论证产品检验项目管理等工作的技术人员，被聘 任人员与厂签订岗位责任承包同书，明确规定了期间承担完 等大专院校和科研院所建立了套完整的技术合作体系， 与吉林农业大学联合成立了玉米深加工科研基地，委托保定电力 职业技术学院职业技术学院山桥技工学校等单位为公司定 向培养技术人才，与县职业教育中心联合成立了职工培训 中心。使公司卓有成效地攻破了在新产品开发和新技术推广方 面的技术难题，取得了市场竞争的主动权，同时力争成为合作开 项目摘要 项目名称 有限公司技术创新能力建设项目 项目承担单位及负责人 承担单位有限公司 项目编制单位 项目编制依据 国家高技术产业发展项目管理暂行办法国家发展和 改革委员会第号令 中央预算内投资补助和贴息项目管理暂行办法国家 发展改革委第号令 省高技术产业发展项目管理暂行办法发改技术 号 省发展和改革委员会办公室关于申报年度 省高新技术产业发展专项工作的通知发改技术号 省发展和改革委员会办公室关于抓紧做好年 省高技术产业发展项目有关工作的通知发改办技术 号 投资项目可行性研究指南试用版年第版 建设项目经济评价方法与参数第三版 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,与签订的工程咨询协议书 有限公司提供的有关技术资料和财务基础资料 项目备案情况 本项目已于年月经县发展改革局备案。备案证号 抚发改备字号。 项目概况 世界性蛋白饲料尤其是鱼粉供应严重不足问题，研究廉价的 蛋白源代替鱼粉已成为世界各国都十分关注的问题。世纪我 国饲料工业所面临的问题同样是饲料原料紧缺，饲料原料紧缺将 是长期性的结构矛盾。 为解决以上饲料原料这严峻的现实，淀粉股份有限公司 充分利用企业技术中心现有的技术力量，增加基础设施建设，新 建实验车间平方米，新增部分试验设备仪器台套， 利用现有副产品纤维渣中含有定量的淀粉将其中的淀粉转化 为糖类物质，与营养物玉米浆相混合，再接入菌种进行发酵研制 生产饲料酵母，形成饲料酵母的工程化研发平台，从而提升企业 自主创新能力。同时，通过项目建设过程中相应的人才培养，形 成支掌握先进的饲料酵母研发试验技术具有先进创新理念的 高素质的科研队伍，使公司企业技术中心的蛋白质饲料，且具有原料来源广，生产周期短， 菌种选育方便等优点，近年来在我国发展很快，尤其是第五代 高含量氨基酸活性饲料酵母更具有明显的经济效益。养殖业 的迅速发展，使得蛋白饲料短缺的问题日益突出，而饲料工业的 发展，促进饲料酵母生产工艺的不断完善质量提高成本下降， 这对缓解蛋白饲料的短缺有积极的作用。 综上所述，开发饲料酵母在我国具有很高的经济价值和社会 效益，既能降低饵料系数，促进动物生长，增强机体免疫力，减 少动物应激反应，又可变废为宝，缓解饲料资源紧张的矛盾，有 效地解决环境污染问题，饲料酵母在养殖业中将有广阔的发展前 景。行业的发展趋势 世纪我国饲料工业所面临的问题是饲料原料紧缺，饲料 原料紧缺将是长期性的结构矛盾，其表现在 蛋白质饲料短缺我国目前蛋白质饲料资源严重不足， 据预测年和年，蛋白质饲料资源需求量分别为亿 吨和亿吨，资源供给量分别为亿吨和亿吨，供需 间缺口大，每年需花费大量外汇进口 饲料及添加剂资源短缺根据我国国民膳食结构和养 殖业发展规划目标，在实现粮食生产规划亿吨的前提下， 年年我国能量饲料需求量分别为亿吨亿吨，而 资源供给量分别为亿吨亿吨和亿吨，供 需间缺口亦很大 添加剂品种少质量差数量不足国产添加剂品种 和数量不足将是中长期制约我国配合饲料生产发展的重要因素。 综上所述，随着畜牧业家禽业水产养殖业的迅猛发展， 饲料蛋白源不足的问题已日益明显，面对这严峻的现实，不失 时机的开发利用单细胞蛋白已成为开拓单细胞蛋白的新兴产业 是解决饲料蛋白严重匮乏的条非常重要的途径，同时对于人多 地少的我国来说，建立单细胞蛋白产业对改善人民食物构成和进 行生物技术开发，都具有非常重要而又深远的意义。 企业自主创新情况 创新机制建设 淀粉股份有限公司自成立以来，始终坚持以技术创新来提 升企业竞争力的发展战略，大力开展新产品新技术新工艺的 研究开发和应用，不断消化吸收国际先进的生产工艺和技术， 企业的技术创新能力不断增强，成为集产供销科工贸 于体的股份有限公司。产品品质优秀，经美国公司 检测，已经达到了国际先进质量水平，受到国际和国内市场的信 赖，成为中国驰名商标。 公司于年成立了公司技术中心，经过几年的建设， 目前术创新能力进步 提高。 本项目总投资万元，其中自有资金万元，拟申 请省补助资金万元。项目新建实验车间平方米，购臵仪 器设备台套，建设期个月，建设地点在省县 有限公司厂区内。 第章项目意义和必要性 国内外现状和发展趋势 国内外现状 本项目研制生产的饲料酵母是用来替代鱼粉。由于鱼粉蛋白 质含量高以上，含有丰富的脂质维生素和矿物质等营养 成分，因此，在水产动物的配饵中常作为主要的动物蛋白源。随 着养殖业的日益发展，鱼粉需要量急剧增加，以至鱼粉供应紧缺， 价格年年上涨，成为制约水产养殖业发展的重要因素。为解决世 界性蛋白饲料尤其是鱼粉供应严重不足问题，研究廉价的蛋白源 代替鱼粉已成为世界各国都十分关注的问题，而开发利用原料来 源广生产周期短营养好适用于集约化生产和自动化管理的 饲料酵母，不失为有效的解决途径之。目前，饲料酵母已广泛 应用于猪鸡鱼貂对虾等的饲料中，这对缓解鱼粉紧张无 疑具有积极的意义。 饲料酵母又称球拟酵母，属单细胞蛋白，是利用农副产品 废弃物如土豆加工厂的废水培养的原假丝酵母利用废糖蜜生产 的球拟酵母和工业废物如制酒残渣纸浆废水处理后的副产品加 工而成的，其所含的蛋白质是酵母菌体蛋白质，营养十分丰富。 据分析，饲料酵母的营养成分为水分粗蛋白 粗脂肪粗纤维粗灰分无氮浸出物， 组成蛋白质的氨基酸有种，氨基酸总量占干物质，且 氨基酸配比齐全，接近于联合国粮农组织推荐的理想氨基酸组成模式。 饲料酵母中的苯丙氨酸和异亮氨酸比秘鲁鱼粉高和 倍，精氨酸比鱼粉低，其它氨基酸含量与秘鲁鱼粉 相近。饲料酵母必需氨基酸总量比秘鲁鱼粉略高。饲料酵 母的蛋白质含量与秘鲁鱼粉相近，但蛋白质消化率可消化蛋白 量分别比秘鲁鱼粉高。另外，饲料酵母还含有 丰富的族维生素系列消化酶和未知的促生长因子。这些成 分可大大提高配合饵料的营养价值。 国外对饲料酵母的研究始于上世纪初，年巴黎第三次 国际单细胞会议后，世界各国均把生产作为解决蛋 白资源缺乏问题的个有效途径，很短时间内便有突破性进展， 如瑞典糖业公司的生产装臵，利用淀粉废水双菌发 酵日产干酵母。我国起步于六五期间，因饲料酵母是 营养价值比较高的心喷雾干燥 机的料液含固量，蒸发量，进风温度，出风 温度，产品含水量。 发酵液由螺杆泵送入高速离心式雾化器中，在干燥塔内被雾 化成液滴雾群，高温空气经空气分布器均匀地进入干燥塔，与雾群接触后，使水分蒸发而干燥成为细粉，保证细胞数量的形状完 整性，完整性率为以上。通过控制发酵过程中的温度 值通风比等参数可以保证细胞数量标准。 缺少准确原料体积的计量装臵 由于试验人员的不同，原料计量差别较大，总体积升， 差别最高可达近升。偏差较大，会影响酵母生长，失去实验目 的。 为解决这难题，本项目拟采用液压隔膜计量泵。该计量泵 能够准确计量原料的体积，可避免人为造成的计量不准确，达到 原料的使用量准确度，从而进行试验的成本