（终稿）葡萄酒公司酒泥处理污染综合治理工程立项投资申报材料.doc（最终版）

干白葡萄酒先后荣获国家金奖，次国际评酒会金银奖，产 品质量达到了国际先进水平。

牌葡萄酒被认定为绿色食品。

公司产 品远销英德日香港等多个国家和地区。

年月公司在全 国同行业率先首家通过了中国方圆标志认证委员会质量认证中心 质量体系认证和产品认证，并于年取得国际上个国家 的互认。

年月公司生产的葡萄酒又在同行业首批通过国家免 检，取行了国家原产地标记保护注册，年月获得了国家质量监督 检验检疫总局颁发中国名牌称号，并获准率先使用中国消费者协会 标志，公司现已进入全国家最大商投资企业国家家重点企业 和国家龙头企业行列，并被评为全国家最佳经济效益工业企业全 国轻工优秀企业，全国食品行业优秀企业等。

无论是经营规模还是经济 效益都名列全国同行业前茅。

规划要求 清洁生产示范即酒泥处理工程，年处理酒泥吨，回收葡 萄原酒吨年，每年可多回收葡萄原酒吨，可加工成品葡 萄酒吨年瓶瓶箱。

每年减少污水排放量约万吨，其中吨 吨吨。

回收的固体有机物吨可作为农用肥料的。

项目发起单位及缘由 本项目发起单位本项目发起单位为中国葡萄酒有限公司。

项目发起原因 北京市是世界上严重缺水的大城市之，水资源短缺已成为影响和 制约首都社会和经济发展的主要因素，为解决北京地区水资源短缺水 环境污染和生态平衡，确保世纪初期首都水资源可持续利用，作为 北京的第二水源地官厅水库的水质治理已成当务之急，北京市人民政 府水利部联合编制了世纪初期年首都水资源可持 续利用规划，国务院于年月日以国函号文对该规 划进行了批复。

根据国务院关于世纪初期年首都水 资源可持续利用规划的批复立足本流域水资源的科学开发有效保 护和高效利用，以有限的水资源支持经济社会的发展，加大产业结构 的调整力度，积极发展低耗水的高新技术产业，推行清洁生产，加强工 业污染和城市污水治理，的精神，为保证到年官厅水库水质力争 达到类标准的目标，落实国务钾色素丹宁蛋白质 胶质废硅藻土及微量铁和铜。

在葡萄酒加工的各个阶段都有产生，主 要是压榨工段第次倒酒第二次倒酒下胶皂土底，酒泥产生量约 占总加工量的，现用传统的操作法只能回收酒泥上部的澄清部 分，回收原酒占酒泥总量的吨，余下的较稠的吨 酒泥加入倍清水稀释后，冲入下水道，与其它污水混合后排进污水 第章总论 项目名称及承办单位 项目名称 中国葡萄酒有限公司酒泥处理污染综合治理工程 项目承办单位 中国葡萄酒有限公司 法人代表 国籍中国 项目主管部门 河北省财政局河北省环保局 项目建设地点 河北省镇 可行性研究编制单位 中国国际工程有限公司 资格证书 研究工作的依据和范围 研究工作的依据 财政部国家环保总局年中央环境保护专项资金项目申 报指南 世纪初期年首都水资源可持续利用规划。

国务院于年月日以国函号文对该规划进行了 批复。

研究工作的范围 中国葡萄酒有限公司酒泥处理污染综合治理工程的可行性研 究，工作范围按原国家轻工业部规定 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，论证项目建设的必要性和可行性。

确定建设规模和工程技术方案 拟定企业组织劳动定员和工程建设实施进度建议。

进行工程建设投资估算和财务评价。

研究工作概况 中国国际工程有限公司各专业工程技术人员，于年 月日至日到现场进行现场调查，收集基础资料，并与该公司的领导 及技术人员进行了座谈研究协商，取得了致意见，保证了可研工 作的顺利进行。

年月日，中国葡萄酒有限公司酒泥处理污染综合 治理工程筹建处委托中国国际工程有限公司承担中国葡萄酒有 限公司酒泥处理污染综合治理工程的可行性研究工作，双方签订了编制 可行性研究报告合同，正式开展了可行性研究工作。

推荐方案与研究结论 生产规模与产品方案 年处理酒泥吨年，回收葡萄原酒吨年，可多回收葡 萄原酒吨加工成品葡萄酒吨年。

葡萄酒瓶瓶箱吨年。

生产方法 产品严格按照国家葡萄酒标准中的各项要求并结 合国际先进葡萄酒生产技术制造。

厂址概述 中国葡萄酒有限公司地资万元含外汇万欧元，其中企业自筹 万元不计息，申请国家环境保护专项资金万元占总投资 的，不计息。

项目实施进度建议 各阶段之间互相交叉，确保本工程的建设在个月内完成。

存在问题及建议 本技改工程要在原贮酒车间内改造，可能对现生产造成些影响。

因此现场施工时要对施工范围做围护，以减少对正常生产的影响降到最 小。

主要技术经济指标，见表 表主要技术经济指标表 序号指标名称单位数量备注 生产规模 年处理酒泥吨年 产品方案 多回收高档葡萄原酒吨年 建设投资万元 建筑工程万元 设备购置万元 安装工程万元 其他费用万元 预备费万元 投资指标 单位产品的建设投资元单位产品 百元产值占用建设资金元百元产值 全年生产天数 新增定员总计人 总成本及费用万元平均值 正常年单位产品成本及费用元单位产品平均值 年销售收入含税万元现行价计 年销售利润平均值万元 年销售税金及附加平均值万元 利税合计万元 年净利润平均值万元 销售利润率销售利税率 投资利润率 投资利税率 静态投资回收期包括建设期 财务内部收益率税后 盈亏平衡点 研究结论 本酒泥处理污染综合治理工程具备较好的实施条件，从酒泥中回收 原酒方案可行技术熟，水电供应有保障，本工程每年可多回收葡萄 原酒吨可生产成品葡萄酒吨，为企业增加可观的经济效 益。

回收有机固形物吨，可作为农用肥料，每年减少排放废水近 吨，其中吨吨吨，对公司周边 的环境保护官厅水库水质的改善，本流域内环境治理起到非常积极的 作用，所以项目建成后必将具有较好的环境效益经济效益和社会效益， 并具较高的抗风险的能力，因此本项目是可行的。

第二章项目背景与发展概况 项目的提出 公司概况 中国葡萄酒有限公司是家专门生产和销售各种葡萄酒企业。

公司创建于年，总资产为万元，注册资本万元，固 定资产万元。

年综合生产能力万吨。

公司下设个职能部门， 现有员工人，其中各类专业技术人员名。

建厂以来充分利用当 地的葡萄资源，带动怀涿两县发展生态农业走可持续发展的道路，公 司现有酿酒葡萄万亩，拥有控股发酵站个和提供技术指导性发酵 站个，贮酒能力达吨。

拥有现代化进口处河北省县镇西南公里，属 海河流域的洋河末端，永定河的源头，官厅水库的进水口处，仅距公 里，如果排放的污水的指标偏高，根本没有自然降解的时间，将直接流 入官厅水库，对水库水质带来危害。

本酒泥处理污染综合治理工程在中国葡萄酒有限公司生产厂区 内，通过对厂区南侧的新贮酒车间及厂区北侧的库房进行改造，增加酒泥贮罐及酒泥处理设备，不需要新建厂房。

主要原材料燃料及动力供应 主要原料 中国葡萄酒有限公司现原酒生产能力吨年，在葡萄酒生 产加工过程中产生大量的酒泥有大量悬浮或沉淀的固形物，可用酒 泥机回收处理量约吨。

燃料及动力 供水本工程年节省用水量为万吨。

供电本工程年耗电。

现厂内供电系统解决 环境保护 酒泥通常是在葡萄酒加工制造过程中酒经过段时间贮存后或经 过澄清处理后，沉积在贮罐下部的较为混浊的液体，酒泥是酒和些沉 淀物组成，沉淀物成份主要是酒石酸钾色素丹宁胶质废硅藻 土蛋白质及微量铁和铜。

在葡萄酒加工的各个阶段都有产生，主要是 压榨工段第次倒酒第二次倒酒下胶皂土底，酒泥产生量约占总 加工量的，传统的操作法只能回收酒泥上部的澄清部分的原酒， 约占酒泥总量的，其余均排入污水处理系统。

本项目为酒泥处理污染综合治理工程，即从酒泥中回收葡萄原酒， 通过酒泥处理机将大量固形物分离出来，从而避免这些固形物排入污水 处理站，极大减轻了污水处理系统的负担，保证了装置的正常运行，按 每年产生吨酒泥，通过本工程可使原酒回收率达到。

回收原 酒吨，比传统方法多回收吨，回收有机固形物吨，每 年减少向官厅水库流域内排放污水近万吨，其中吨 吨吨。

本工程的兴建从根本上解决酒泥污染的问题，回 收的原酒可加工成吨成品葡萄酒，分离出来的吨有机固形 物，可用于农田的有机肥料，因此本工程不仅增加了企业的效益，降低 了水资源的消耗，减轻污染物的排放量，生产有用的副产品。

极大减轻 了污水处理系统的负担，可确保全年污水处理系统出水水质符合 污水综合排放标准级标准要求。

， ，。

对官厅水库水质的保护有重大的作用。

全厂定员与劳动力来源 本项目不需新增定员，由现车间生产人员完成。

总投资 本项目建设投沉淀无漏酒 后，即可出库待销。

酒泥处理机回收原理酒泥机主要由个不锈钢网的转鼓真 空泵硅藻土预涂系统酒泥缓冲槽等组成，酒泥由泵打入缓冲槽中， 转鼓的半浸在缓冲槽中，开始时转鼓上涂上硅藻土过滤层，转鼓内在 真空系统作用下形成定的负压，酒泥中的酒液通过转鼓上的滤层进入 转鼓中，酒泥中的固形物被吸敷在滤层外，转鼓在电机的驱动下不断转 动，敷在滤层外的固形物被缓冲槽边的固定刮刀刮下，以保证酒源源不 断地被吸入转鼓中，吸入转鼓中的酒液由泵抽出入原酒缓冲罐中整个 回收是个连续过程，酒泥不断地被泵入酒泥机缓冲槽中，酒泥中的酒 液和固形物不断地被分离，原酒回收率可高达。

新建内容 在新贮酒车间内增加个吨酒泥缓冲罐台酒泥处理机 台硅藻土过滤机个橡木桶个吨调酒罐个吨保 温冷冻罐及活塞泵。

在厂区北侧的库房中增加个吨酒泥缓冲罐台酒泥处 理机台硅藻土过滤机及活塞泵。

在二期双加包装车