1、“.....为辽宁省的经济振兴产业转型 打了支强针剂。辽宁沿海经济带发展上升到国家战略，沿海经济蒸 蒸日上，日新月异，无论是海洋渔业海洋交通运输业海洋装备制 造业海洋化工海洋旅游等传统海洋产业，还是新兴海洋产业都取 得快速发展，沿海经济带初步形成。 辽宁省政府按照点线结合区域布局规模发展的思路，重点培 育个水产品加工产业带，在产业带中培育个加工园区，重点扶 持大中型水产品加工企业成为产业发展的龙头，打造产业集群，形成 新优势，发挥产业集聚效应。目前，辽宁已经建立的产业集群有 黄海北部水产品加工产业带。包括丹东东港，大连庄河 普兰店开发区金州甘井子长海县旅顺等县市区，以 精深加工为主，形成以大连善岛食品獐子岛渔业金山水产汉氏 九阳水产公司丹东东港大平水产泰丰食品等大型企业为龙头的加 工产业集群。 辽河三角洲水产品加工产业带......”。

2、“.....营口鲅 鱼圈盖州老边，盘锦大洼盘山等县市区，以加工地方海 产品为主，形成以大连九鲜房公司盖州海大公司盘锦每日集团等 中型企业为龙头的加工产业集群。 辽西走廊水产品加工产业带。包括锦州凌海开发区，葫 芦岛龙港兴城绥中等县市区，以加工当地海产品为主，形 成以锦州达莲公司绥中张氏集团绥中铁山公司等中型企业为龙头 的加工产业集群。 辽宁中部淡水水产品加工产业带。包括辽中新民灯塔 辽阳台安大石桥等县市区，以斑点叉尾鱼回等淡水鱼精深 加工为主，形成以沈阳金山水产营口庆丰水产等中型企业为代表的 淡水鱼加工产业集群。 辽宁东部山区特种水产品加工产业带。包括宽甸凤城 本溪南芬桓仁岫岩清源新宾等县市区，以公鱼银 鱼林蛙等加工为主，形成以本溪桓龙湖渔业公司宽甸水产公司等 中小型企业为代表的特种水产品加工产业集群。 同时......”。

3、“.....发挥海洋食品深加工产业现代化技术应用平台和示范工程的作 用，解决我国海洋食品深加工面临的关键问题，为我国建立起现代化 的海洋食品深加工体系，为海洋食品深加工研发人员提供优质的专业 培训，提高我国海洋食品加工业的整体科研实力......”。

4、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传, 二部分专利成果 三部分科研项目批文 四工程中心批文 五辽宁省海洋食品加工产业技术创新战略联盟批复文件 组建背景和意义 拟组建的国家海洋食品工程技术研究中心是在辽宁省科技厅 及有关政府部门支持下，依托于大连工业大学国家食品工程技术转 移中心海珍品精深加工国际科技合作基地海洋食品教育部工程研 究中心辽宁省食品工程技术研究中心农业部农产品加工技术研发 贝类专业分中心辽宁省水产品深加工工程技术研究中心辽宁省海 洋食品科学与技术重点实验室和辽宁省食品技术公共服务平台组建 成立。 该中心的建立......”。

5、“.....加强科技成果向生产力转化的中间环节，促 进科技产业化面向广大的海洋食品加工企业规模生产的需要，推动 集成配套的工程化成果向相关行业辐射转移与扩散，促进海洋食 品加工产业的崛起和传统产业的升级改造培养流的工程技术人 才，建设流的工程优势产业，打造山东半岛 蓝色经济区。海洋食品资源开发与高效利用产业是蓝色经济产业的 重要组成部分。 海洋食品加工业作为种传统的食品加工产业，是联系原料生产 与市场的桥梁和纽带，在整个渔业产业链中起着龙头和带动作用。海 洋食品加工包括传统的海洋食品加工和现代加工。传统的海洋食品加 工包括鱼虾蟹贝藻的腌制干制熏制糟制和发酵等传统 海洋食品加工，还有以鱼糜制品加工即食食品加工软包装食品加 工新型干制品加工和冷冻制品为代表的现代海洋食品加工。多 年的渔业经济发展表明......”。

6、“..... 国外的水产品深加工要比我国早几十年，无论是科学技术还是在 生产设备都远远先进于我国，在我国还在研究如何发展我们的保鲜技 术的时候，国外的科研部门就已经着手进行海洋保健品药品美容 品的研究开发。目前，国外的水产加工企业把水产品的简单加工初 级加工都移植到我国荷兰丹麦等相对落后的国家。 通过九五十五十五的快速发展，我国海洋水产品 加工业已逐步形成个以冷冻加工为主要依托的多样化加工体系，但 是我国的海洋食品加工业与世界先进水平相比，依然存在很大差距。 目前我国水产加工率尚不足，与发达国家的水产加工率相比 差距很大，因此我国水产品的深加工潜力很大。当前，由于水产品产 量增加，水产品甚为丰富，供大于求，出现结构性地域性暂时性 过剩，而我国人均水产品消费水平与世界平均水平相比还很低，因此， 建设海洋食品国家工程研究中心，发展海洋食品加工......”。

7、“.....对于促进我国渔业发展意义重大。 建设国家海洋食品工程技术研究中心对辽宁海洋食品加工产业 发展具有重要意义 国家重视海洋食品加工产业发展，辽宁更重视海洋食品加工产业 发展。辽宁是我国的海洋大省，水产大省，濒临黄渤两海，拥有海 岸线公里，其中宜港岸线多公里，近海海域面积万平 方公里，是我国东北唯的沿海省份，区域优势明显，沿海资源丰富。 新中国成立以后，辽宁作为老工业基地，海洋经济的发展起步较早。 辽宁历届省委省政府十分重视海洋事业的发展，最早提出建设海 上辽宁的构想，不断推动辽宁海洋事业发展。 尤其中央提出振兴东北等老工业基地战略化实验条件，形成我国海洋食品科研开发技术 创新和产业化基地。 本技术领域的确切含义 海洋食品是指海洋中切可供人们食用的鱼虾蟹贝藻等 海洋动植物资源经过加工的产品......”。

8、“.....人类对食物的需求，无论是量的增长 还是质的改善，都在给食物资源的开发带来越来越大的压力。然而， 从世界总的形势来看，城市建设和工矿交通用地的增加与耕地的锐 减，都存在不可逆转的趋势。人口的增长与食物资源不足的反差已经 变得越来越大。人类的生存需要向着更大的空间发展，向江河湖海进 军，为人类拓展生存空间，增加食物供给，提高食物质量，提供种 全新的思路。目前，海洋科学技术已成为世界各国争先发展的高科技 领域，美日英法俄竞相推出海洋生物技术计划海洋 蓝宝石计划海洋生物开发计划等研究计划，各国纷纷成立专 门研究海洋生物技术的基地。 世纪是海洋的世纪，人类社会面临着人口剧增资源匮乏 环境恶化三大问题的严峻挑战，开发海洋向海洋索取渔业资源变 得日益迫切和重要。据估计，占地球面积的海洋，每年可为人类 提供亿吨鱼虾贝藻等食物，能满足亿人的蛋白质需要......”。

9、“.....包括海洋在内的水产食物资源每年向人类提供的食品已经占人 类食品总量的以上，海洋食品也逐渐成为人们赖以生存的重要食 物来源。 建设国家海洋食品工程技术研究中心对我国海洋食品加工产业 发展具有重要意义。 我国在渔业资源日渐枯竭的情况下，采取了以养为主重大政 策的调整。其中，最核心最关键的是中国海水养殖的鱼虾贝 藻参次产业浪潮。半个世纪以来，我国养殖业经历了以海带为 代表的藻类养殖以对虾为代表的甲壳类养殖以贻贝扇贝为代表 的贝类养殖以网箱养鱼为代表的鱼类养殖和以海参鲍鱼为代表的 海珍品养殖。正因为有了海水养殖的次浪潮，我国水产业才实现了 养殖高于捕捞海水超过淡水的两大历史性突破。 自年开始我国就成为世界上唯养殖产量超过捕捞产量的 国家。年，我国水产品产量万吨，人均占有量公斤， 是世界人均水平的倍，海洋已逐渐成为我国越来越重要的蓝色 粮仓。 年月......”。