加工精米的生 产线，大量的稻谷加工必将产生数量可观的米糠，从而使米糠的加 工成为可能。而目前这些米糠部分被当作饲料消耗掉，只有少部 分用于制油粗加工，利用率低，大部分被白白浪费掉。 根据我国十五国民经济发展规划和国内外消费市场及技 术发展趋势，紧紧围绕国民经济农业结构战略性调整和解决三 农问题的主线，提高粮油加工业技术水平经济效益和确保食品 质量与安全是我国粮油加工业发展的目标。 米糠来自于水稻，水稻是世界上最重要的两大粮食作物之。我国是世界上最大的稻米生产国，稻谷产量占世界稻谷总产量的 左右，年产稻谷亿吨以上，占全国粮食总产量的。米糠约占 稻谷总产量的，如可利用部分以计，则我国每年米糠的 产量高达万吨以上，是项巨大可再生利用的资源。通常米糠 中油脂的含量为蛋白质为无氮浸出物 为水分为灰分为。其中米糠蛋白质含 量几乎高出普通精米的倍。此外，米糠中还富含矿物质营养素 族维生素和维生素等。 从以上米糠的成分分析可知，米糠作为饲料不是经济有效的利用 方式，如将其深加工，充分开发利用，是种具有很大潜力的食品 资源化工原料和药用原料，据估计米糠经综合利用后其经济效益 可提高倍以上。随着我国人口的不断增长，人均耕地面积逐年减 少的矛盾日益突出，对于有近亿人主食大米的我国来说，搞好稻 谷加工及米糠深加工和综合利用显然尤为重要，这对充分有效地利 用粮食资源促进粮食工业的发展和提高粮食深加工的经济效益都 有深远意义。 米糠中的脂肪含量为。米糠是种重要的保健食用油 源，而且它与大豆油菜等油料作物不同，不需要专门栽培，不占 耕地。米糠油是种营养丰富的植物油，食后吸收率达以上。米 糠油的脂肪酸组成维生素甾醇谷维素等脂质有利于人体的吸 收，它有清除血液中的胆固醇降低血压加速血液循环刺激人 体内激素分泌促进生长发育的作用。由于米糠油本身稳定性良好， 适合作为油炸用油，还可制造人造奶油人耗 工资及福利费 修理费 其他费用 经营成本 折旧费 摊销费 利息支出 总成本费用 本项目总成本费用为万元 项目生产成本与费用由原材料燃料及动力消耗职工工资及 福利费设备修理费固定资产折旧费无形及递延资产摊销费等 组成 原材料燃料及动力消耗 第章总论 项目单位基本情况 概况 项目单位是黑龙江省东北粮油有限公司，该公司始建于 年，注册资金万元。公司是国家级重点农业产业化龙头企业， 主要以加工水稻为主，年处理稻谷约万吨，车间有条日处理 吨的大米加工生产线，公司产品主要销售流向为湖南湖北四川 广东上海等省市。目前公司总资产已达到万元。近几年公司 以市场为导向，以科技为先导，不断引进推广新技术新品种，为 社会发展和农民致富做出了贡献。该公司位于县富密公路段， 合兴米业左测，县镇食品工业园区。 公司现有员工人，其中管理人员人，技术人员人， 生产人员人，辅助生产人员人。 公司实行现代化企业管理机制，董事长领导下的总经理负责制。 建立岗位责任制，各部门各尽其职，相互服务，相互制约，员工的 选用采用公开招聘，择优录取的原则，使企业的服务水平和服务能 力不断提高。 财务状况 年财务状况公司年总资产万元，固定资产净 值万元，流动资产万元，所有者权益万元，净资产 万元，实收资本万元，营业收入万元，纳税额 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,万元，净利润万元，总资产报酬率，净资产收益率， 资产负债率。 年财务状况公司年总资产万元，固定资产净 值万元，流动资产万元，所有者权益万元，净资产 万元，实收资本万元，营业收入万元，净利润 万元，总资产报酬率，净资产收益率，资产负债率。 法人代表基本情况 法人代表任秀华，女，汉族，大专文化，曾获优秀民营企业家 等称号，从事油脂加工行业余年，有丰富的实践经验，没有破产 经历，没有银行欠款，企业不欠税企业不欠工资，不欠社会保险 金，具有良好的社会形象和较高的诚信度。 项目基本情况 项目名称建设性质及建设地点 项目名称市县吨级米糠油加工新建项目 建设性质新建 建设地点黑龙江省县富密公路段，农业综合开发办公司关于印发年国家农业综合 开发产业化经营项目申报指南的通知国农办号 国家农业综合开发办公室关于下达年中央财政存量 资金投资指标的通知国农办号 国家农业综合开发办公室关于做好年农业综合开发 产业化经营项目申报评审工作的通知国农办号 黑龙江省农业开发办公室关于下发年黑龙江省农业综 合开发产业化经营项目申报指导意见的通知年农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写 参考大纲 项目建设单位提供的有关技术资料和文件。 综合评价 粮油食品行业是国民经济的基础行业，高品质食用油的生产符 合人民生活不断提高的要求，因此本项目符合国家的产业政策和经 济发展方向。该项目主要生产工艺技术采用当今世界上较先进的技 术设备，生产消耗低，产品得率高，加工成本低，产品在市场上具 有较强的竞争力。生产产品米糠毛油销往省内各米糠油厂，产品占 领市场不成问题。项目投产后不仅能为企业带来效益和活力，而且 对带动当地种植业的发展，促进当地产业结构的优化，富裕百姓， 稳定社会具有积极的作用。 第二章背景及必要性 项目区社会经济状况 人口状况 项目地址选择在黑龙江省东部的县境内，地处三江平原腹地， 全县总面积平方公里，辖镇乡。人口万人，农业人口 万人。其中汉族人口占，少数民族有蒙古朝鲜满回 苗土家族等。全县人口密度人平方公里。 经济结构县走过了四十多年的发展历程，发生了深刻的变化，经济建 设突飞猛进，社会事业不断发展，初步形成了多种经济成份并存 多种经营方式并举多种购销渠道并行的多元化多层化全方位 竞相发展的经济新格局。综合经济实力显著增强。 拟建项目所在地县位于我国稻谷主生产区之的黑龙江省， 是东北地区粮食经济作物的主要生产区，开发利用米糠资源及其 深加工产品，具备原料资源的优势条件。 项目的提出 当前我国稻谷加工和深加工现状已远远落后于周边稻谷生产区 国家。国内稻谷加工业随着国际市场的大融会，正在经历着场严 峻的挑战。黑龙江省作为我国主要的优质稻谷主产省之，长期以 来，黑龙江省的稻谷加工利用基本上停滞在粗级加工阶段，即使有 部分精加工产品，较之南方省份也落后合兴米业左侧， 县镇食品工业园区。 产品方案及规模 本项目拟建设条年产吨级米糠油及其副产品的生产线 产品方案表 类别产成品名称年产量吨 产品米糠级油 技术设备方案米糠开发利用的关键是脱脂，即先及时把米糠中的油脂提取出 来，得到米糠毛油和脱脂米糠，再进行综合利用。而米糠脱脂前的 湿法挤压膨化成型保鲜处理又是脱脂能否顺利进行及其好坏的重要 前提。米糠湿法挤压膨化机在国内已经研制成功，型已在山东 济宁金谷科技有限公司安徽淮南金地油脂饲料有限公司唐山唐 海油脂饲料有限公司唐山万丰油脂饲料有限公司等单位投入使用， 效果与国外同类设备相当，这为本项目的实施奠定了有利的基础。 膨化米糠脱脂过程与般油料脱脂基本上样，没有什么特殊要求， 混合油蒸发采用负压蒸发工艺对保证毛油质量有好处。这些工艺都 是成熟可靠的工艺技术。米糠脱脂后，不但稳定性大大提高，而且 其中的蛋白质含最也提高了，并保留了大量的非脂溶性维生素，因 此，脱脂米糠仍然是很好的饲料。米糠毛油通过精炼可得到优质的 米糠级油。实践已经证明，生产米糠级油采用全化学精炼工艺， 物理精炼和化学精炼相结合不仅能生产出米糠级油，而且精炼率 较高并且对环境污染小。 主要经济技术指标 原料质量要求 米糠质量标准为含油量含杂质含水 分含米粞。 土建工程 主要建筑物精炼车间，油罐区 建设期限 建设期限项目建设期年，即年建设。 投资结构及资金来源项目所需总投资万元，其中建筑工程万元，工艺 设备万元，其它费用万元。 铺底流动资金万元由企业自筹，不纳入总投资范围。 该项目总投资万元，其中申请中央资金万元，省配套 资金万元，地方套配资金万元，自筹资金万元。 项目效益 经济效益 该项目建成后增加总资产万元，同期营业收入增加万 元，利润总额比未建项目时期增加万元。 社会效益 项目建成后，具有很好的社会效益。可以带动农户户，安 排劳动力余人，项目区人均增收元左右，还可带动相关产业 的发展，如稻米加工厂运输业等，为县城经济的发展做出了贡献， 促进县的农业产业化的发展。 可行性研究报告编制依据 研究工作的依据 国家原料采购，贮存，生产操作，成品包装，运输等的卫生质量关。 车间建筑生产工艺流程严格按照植物油厂卫生规范 第四章中的规定进行设计。有关车间在三废防止，防 止噪声粉尘污染方面的详细措施见环保章节。 车间内饮用水管生产水管消防水管以颜色来区分，室外地 面除绿化外，均做混凝土路面。 原料和产品的包装运输贮存的设备和器具应专品专用，不 得使用未经允许，不合规定的此类物品。 各车间与作业区配臵必要的卫生设施，如洗手间更衣室厕 所等。厂区及各单体按工业企业卫生标准设臵厕所。厕所内设洗手 及打扫卫生用的水池。 主要车间的操作人员必须是经健康体检无传染病的身体健康人 员，接触产品人员应操作前洗手消毒更衣符合卫生要求。 保证良好的生产环境卫生与整洁。个人的卫生习惯也应符合工 厂和车间的规定。 绿化厂区，美化环境，做到文明生产。 消防设计关系到人民