植黄豆作物 万亩，按照每亩黄豆收益比粮食作物高元左右估算，将直接拉 动农民增收近万元。本项目可安置农民工人，本项目社会效益显 著。 本项目建成投运后，在各项环境保护措施到位的情况下，对该区 域生态环境影响较小。 本项目能源消耗的种类有电和水，年耗电量万度，年耗水 量万吨。 本项目建设期年。 总投资及财务评价 本项目总投资万元，其中固定资产投资总额万元， 流动资金万元。项目税后财务内部收益率，投资回收期 为年包括建设期年。 综上所述，本项目符合国家产业政策，产品市场前景较好，技术 环境经济均是可行的。 主要经济技术指标 本项目的主要经济技术指标见表。 表项目主要经济技术指标表 序号项目名称单位数量备注 生产规模 日加工黄豆吨 三年工作曰天 四主要原材料用量 黄豆吨年 盐卤或石膏公斤年 食用油公斤年 包装袋万个年 饮料瓶万个年 调味品公斤年 五动力及燃料消耗量 新鲜水万 电力万 六运输量 七全厂定员人 其中生产工人人 管理人员人 八占地面积亩 九工程总投资万元 固定资产投资万元 建豆腐皮的产量也在迅速增长，有 的还走出国门，出口到日本东南亚和欧美。豆浆的生产也开始从早餐 摊点自制走向工业化包装化，并出现了系列的调味豆浆强化营养 豆浆等新品种，消费量增长迅速。在些地区，豆花豆腐脑也以新的 包装形态，走上了超市货架和食品柜台。休闲豆制品由于包装改进，货 架期延长，成为全国销售的新秀品种。此外，适应农村需要的膨化豆 制品也在些地方形成了集中的生产和销售。我国地域广阔，许多地方 都有生产豆制品的传统，随着产业的升级，豆制品的生产和市场出现了 空前的繁荣。 第章总论 项目概况 项目名称年加工吨豆制品项目 建设地址工业园区 法人单位实业有限责任公司 法定代表人 工程性质新建 建设单位概况 实业有限责任公司坐落于商业最繁华的铁市街中路，创建 于年，由小而大由弱而强，是家以标超便利店购物中心 连锁超市为体的综合实业公司。公司注册资金万元，现有经营 面积平方米，年销售额万元不含农家店。万村千乡市 场建设工程在我县实施以来，公司已建成日用消费品农家店家，辐 射全县各乡镇村。公司是最大的民营商贸流通企业，也是宿州 市农村商品流通改革优秀试点企业。 公司坚持诚信经营，永续发展的经营理念，以情育商，顾客至 上，精益求精的经营宗旨和购物放心，请到的服务承投资万元，其中建设投资万元，铺底流动 资金万元。 资金来源 全部企业自筹。 编制依据研究范围及编制原则 编制依据 国务院关于进步加强食品安全工作的决定 国家发改委产业结构调整指导目录本 国家发改委促进大豆加工业健康发展的指导意见 国家发改委建设部发布的建设项目经济评价方法与参数第三版 非发酵豆制品 国民经济和社会发展十二五规划 项目单位提供的相关资料。 主要研究范围 本报告主要对本项目的建设条件投资必要性工艺设备投资估 算经济效益等诸方面可行性作出分析。研究范围包括 项目建设的背景和必要性 产品市场分析 项目建设生产规模和产品方案 工艺技术方案和原辅材料供应 工程建设方案 环境保护和节能 投资估算和资金筹措 财务分析与评价 编制原则 坚持客观公正科学可靠的原则和实事求是的工作态度，力求 做到数据准确内容完整重点突出结论科学。在调查研究的基础上， 严格按照客观实际进行评价分析，以保证咨询报告的客观性公正性和 科学性。 研究结论与建议 研究结论 本项目属于国家发改委产业结构调整指导目录本中 鼓励类项目，项目的建设符合国家产业政策，符合我国农副产品行业结 构优化产业升级的发展方向。项目选址在工业园区，符合当地产业发展规划和总体布局，奉行 消费者利益高于供货商，供货商利益高于本公司的三赢共存共荣原则。 公司贯注重企业文化建设，加强精细管理，严守商业信用，实施品牌 战略，使企业无形资产不断升值。先后获得省优秀无假货示范点，重 合同守信用企业诚信标兵单位市下岗职工再就业示范点省 政府明星企业守合同重信用单位等殊荣。如今，这块响亮的 诚信品牌己是家喻户晓，赢得了广大消费者的赞誉和信赖。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,经过市场竞争的严峻考验，公司己日趋完善和成熟。公司形成了 个具有团结务实拼搏进取精神的领导核心，培养造就了 批懂业务善管理的中高级管理人员和支爱岗敬业纪律严明的职 工队伍，建立起了套适应市场竞争灵活高效的运作机制和科学严 谨的现代企业管理体系，个现代化的新型企业己初具规模。 面对激烈的市场竞争，公司制定了立足，辐射周边的发展战 略，预计到年，公司将发展各类连锁门店家，各业综合销售 产值收入达到亿元，为社会提供就业岗位个以上。 建设规模及建设内容 建设用地面积约亩总建筑面积，其中豆制 品加工车间平方米，常温仓储库房，原料仓库平方米， 办公用房，冷库平方米，门卫值班房，绿地， 购置豆腐干豆腐皮素鸡内酯豆腐生产线以及生产准备系统设备 运输设备及其基础设施配套建设项目。 项目总投资 项目总员会统计，年投豆量吨以 上的企业，年全国仅有家，到年增加到了家，并形成了 批知名的质量上乘的地方性品牌，如上海的清美张小宝，杭州 的鸿光浪花祖名，北京的白玉香香，安徽的金菜地等，这 些品牌占据了当地城市的市场主流，对全国豆制品产业的发展起到了示 范和带头作用。但是，由于豆制品生产的门槛低，很多产品无法完全设 备化生产，产品货架期短等特点，市场形成了小作坊产品占据大半壁江 山的格局。在我国豆制品行业中，大中企业和小作坊并存的状况将在 很长的时期内存在，这是由于我国经济发展的不平衡状况所决定的。因 此，培育扶植品牌企业和整治规范小作坊对于豆制品产业来说是很重要 的。 豆制品工艺技术和设备机械化水平不断提高，但距离国际先进水平仍有较大差距，还须加大研发力度 近年来，我国豆制品的工艺技术和设备水平不断提高，全国涌现出 了批专业生产豆制品机械设备的企业，自主研制了自动化腐竹生产线， 百叶浇注机豆干压机等经过不断研制和创新，开发了全自动豆腐生 产线无菌豆浆生产线微波等灭菌技术的运用提高了部分豆制品的保 质期各种复合凝固剂天然凝固剂的开发和运用，改进了豆腐等制品 的口感所有这些都使我国豆制品产业的生产面貌发生了巨大变化。但 是，与豆制品生产发展较快的日本相比，我国豆制品产业的科技水平仍 然相对落后，不但在生产的工艺技术装备的自动化水平和整体布局设 计上都有提出通过各级工商行 政管理机关的积极参与和推动，在全国范围内普遍建立大批远辐射 多功能的农副产品加工基地，逐步强化对农副产品市场的监督管理，努 力促使市场监督管理机制与市场发育进程同步配套，保证市场的健康发 育。 本项目为国家发改委产业结构调整指导目录年本 鼓励类项目中第项农林类第条农牧渔产品无公害绿色生产技术 开发与应用和第条农林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用项 目。 第三章市场分析 豆制品市场现状分析 豆制品作为我国城乡居民的必需消费品，生产和市场状况直备受 老百姓及各级政府有关部门的广泛关注。总的来说，年，我国豆制 品产量稳定增长产品品种不断增多，产品质量逐步提高，豆制品产业 工业化的速度加快，企业品牌意识得到加强，行业管理正在逐步走上正 轨。年，豆制品行业管理将进步加强，产品质量进步提高，豆 制品产业的工业化将迈上个新的台阶。 产业不断升级，行业景气上升 市场不断扩大，品种持续增多，质量稳步提高 由于豆制品的健康功能不断被人们认识，我国豆制品的消费趋热。 豆制品的产量不断增长，到年，以耗用大豆为基数，用于生产各类 豆制品的大豆已经达到约万吨年。这个数字比计划经济时期的 万吨年，翻了近三番。销售形式从原来只在农贸市场及菜市场迅速扩展 到了大型超市便利店和连锁专卖店，产品种类除了传统的豆腐豆皮 豆干和各种花色豆制品之外，腐竹鲜定差距。 项目建设的必要性 基于上述背景，本公司为了提高企业竞争力，占领宿州及其周边省 区豆制品市场，拟建日加工吨黄豆的基础上，通过从上海旺欣豆制品 设备有限公司引进先进加工工艺和自动化生产线，增加产量的同时开发 豆制品新品种，扩大市场份额和占有率。 有利于宿州市对豆制品市场的治理和整顿。目前宿州市些销 售豆制品商家在进货时重价格轻质量，将些黑作坊小作坊的产品在 市场上销售。本项目建成后，将建成规模化现代化的豆制品加工厂， 产品质量和卫生标准均达到国家规定的标准，为市民提供放心食品，可 以有效抑制不合格食品流入市场，对保护消费者利益和便于政府管理和 监督创造了良好的基础。 本项目的实施，使宿州市豆制品走条科技含量高经济效益 好资源消耗低环境污染少的新型道路，打造出属于宿州市的全国知 名品牌，更好地为宿州市及周边城市提供优质放心的绿色食品。 有利于企业全面落实科学发展观，不断提高企业管理水平，降低生产成本，进而逐步建立和运行环境管理体系，获得进入全国市场的 绿色食品奠定良好的基础。 ，可以解决宿州市现有富余人员就业，对于维护社会治安稳 定社会秩序缓和富余人员安置的矛盾，具有积极的社会意义。同时也 为地方财政增加税源，促进地方社会经济的健康稳定发展，为构筑和谐 社会作出贡献。