（终稿）冷冻干燥蔬菜加工新增项目可行性投资论证建议书.doc（最终版）

电力供应就近接入莱西电网，电力供应充裕，完全能够满足生产需要。

热气供应由青岛热电集团金莱热电有限公司供应，完全能够满足生产需求。

莱西市各种基础设施配套完善，为工农业的发展提供了较完备的物质基础。

社会经济状况近几年来，莱西市积极贯彻党中央国务院关于发展农业产业化经营的方针和政策，通过积极培育龙头企业，把发展农业的着力点转移到依靠科技进步和提高劳动者素质提高产品质量和经济效益上来，积极实施区域化布局专业化生产产业化经营社会化服务战略，目前全市已初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的农业生产新格局，形成了蔬菜果品畜牧奶业四大主导产业。

项目关联产业的发展现状项目所在的莱西市及周边地区是山东省重要的蔬菜出口生产基地。

近几年来，各级政府围绕大力发展农业产业化经营，促进农业标准化生产农业技术服务批发市场建设国际市场开拓等方面做了大量的工作。

在项目建设地的莱西及周边县市形成了多处农产品批发市场和以万福龙大北海等批农业产业化龙头企业，通过龙头企业的带动，形成了产供销于体的产业化蔬菜生产出口体系，为扩大蔬菜产品出口奠定了良好的基础。

二项目实施的有利条件政策环境我国加入后，党中央国务院及各级人民政府高度重视三农问题，大力发展农业产业化经营，通过龙头企业带动农民增收致富成为增加农民收入的有效的。

中东地区由于地理及生态环境的原因，对脱水蔬菜需求量很大，仅以色列每年需要购入各类脱水蔬菜上万吨，其中冻干蔬菜占左右。

香港韩国和新加坡每年需要进口价值达亿日元冻干食品。

由此可见，冻干食品已经逐渐成为国际贸易的热门大宗食品。

冻干食品在国际市场上的价格行情不断变化。

总体来说，由于冻干机械设备次性投资较大，加工时间长，能耗大，原料质量要求高，所以导致冻干食品生产成本较高，但其优良的品质特性为广大消费者所青睐，成为欧美日等国普遍接受的新型食品。

有关资料信息表明，目前国际市场上，冻干蘑菇万元吨，冻干草莓万元吨冻干苹果万元吨。

产品市场前景分析第章总论项目概况项目名称冷冻干燥蔬菜加工项目建设性质新建项目建设单位青岛万福集团股份有限公司项目建设单位法人代表史福良项目建设所有制形式股份制建设地点规模期限及建设内容项目建设地点位于莱西市深圳路东万福工业园内，建设年产吨冷冻干燥蔬菜生产加工厂，项目总投资万元人民币，项目投产后将实现年销售收入万元人民币，利润万元人民币，税金万元人民币，生产加工设备采用国际先进的生产加工设备，项目建设期为年月年月，主要建设内容为建设冷冻干燥蔬菜加工车间生产线及办公生活服务设施。

项目申报单位及法人代表申报单位青岛万福集团股份有限公司法人代表史福良投资规模及资金构成本项目总投资万元，其中，固定资产投资万元，铺底流动资金万元。

项目资金筹措企业自筹资金万元，申请银行贷款万元。

主要经济技术指标该项目建成达产后，年可生产冷冻干燥蔬菜吨，年实现销售收入万干是农副产品深加工领域中项重要技术，是轻工行业世纪重点发展的项目之，蔬菜产品特别是冷冻干燥蔬菜等蔬菜深加工产品，在发达国家具有广阔的市场前景。

本项目建设符合国家产业发展政策，符合国家加大农业发展投资力度，积极扶持农副产品深加工，变资源优势为商品优势等富民强国的系列方针政策。

二项目区农业产业化经营发展现状项目区所在的莱西市位于胶东半岛中部，是青岛市山东省重要的蔬菜畜牧果品生产基地，经过近十几年的发展，已形成了以大沽河流域为主的蔬菜生产基地，以丘陵为主的果品生产基地，以平原为主的畜牧生产基地。

该区域拥有龙大万福九联等家国家级农业产业化龙头企业，是山东省主要的农产品出口创汇基地之。

三项目建设的必要性及目的意义该项目的建设将使青岛万福集团在蔬菜出口方面改变以保鲜蔬菜冷冻蔬菜调理蔬菜为主的局面，通过开发冷冻干燥蔬菜新产品，提高了产品的科技含量和附加值，有力地增强了龙头企业的带动作用，壮大了主导产业。

同时，该项目的建设，对于促进当地种植业结构的调整，引导农民大力发展高效创汇农业，积极推行农业标准化生产，提高农产品质量，杜绝不合理使用农药肥料的现象，保护农业生态环境等具有积极的意义。

第三章建设条件项目区概况项目位置该项目位于莱西市北部新规划的工业区深圳路东上海西路南，项目占地面积，该处交通发达，通信方便，基础设施配套。

交通与能源状况莱西市位于胶东半岛中部，居青岛烟台威海潍坊四市之间，隶属青岛市。

莱西市地处北温带，属季风区大陆性气候。

农业发达，农业产业化水平起步高。

公司年运输量约为吨。

项目辐射范围及带动能力本项目建成投产后，年需各种蔬菜原料吨，可带动当地多农户从事蔬菜种植多亩，年增加农民收入万元，增加就业人数余人。

二可行性研究报告编制依据青岛市十五发展规划莱西市十五发展规划国家农业综合开发办公室关于扶持农业产业化的有关政策三综合评价和论证结论综合评价该项目建设对于提高蔬菜产品的附加值，增强农产品出口创汇能力，增加农民收入，促进农村经济发展具有重要意义。

项目建设单位具有多年生产蔬菜产品的经验，本项目采用国外已成熟的先进技术，生产工艺路线合理，具有较好的经济效益。

本项目通过建设污水处理设施，将生产过程产生的废水处理达标后排至莱西市污水处理厂。

论证结论本项目建设合国家外商投资的政策和方向，有利于食品加工业内部结构调整和产业布局的优化调整，有利于推动青岛市农业种植结构调整，实现农民增收企业增效。

本项目生产的冷冻干燥蔬菜产品达到日本国家标准要求，符合国际市场潮流，市场前景广阔，具有良好的经济效益。

同时，本项目建设为周边农民增收致富提供了有效途径，能有力地带动种植业的发展，具有良好的社会效益。

第二章项目背景及必要性项目建设背景我国是世界农产品生产大国，具有丰富的农产品资源。

但是，由于我国人多地少，农业生产集约化程度低，在我国加入后，农产品特别是大宗农产品由于生产成本高，缺乏国际市场竞争力，而蔬菜等园艺产品由于不便于大规模机械化生产，我国农村人口多，劳动力成本低，进行蔬菜生产具有明显的竞争优势，随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的消费量逐年增加。

同时，真空冷冻升华干燥简称冻深加工提供了丰富的资源。

该区域拥有龙大万福九联等家国家级农业产业化龙头企业，是山东省主要的农产品出口创汇基地之。

冻干技术科技含量高，产品附加值高，经济效益好。

冻干技术早在世纪初期就已提出，开始只在血清的干燥菌种的保存中应用，直到年英国人才公布了有关冻干食品的第项世界专利。

冻干技术是在低温和绝对低压下进行的，因此其科技含量较高。

低温和绝对低压是冻干食品的生产成本较高的主要原因，但是随着冻干技术的不断提高，设备性能的日趋完善特别是冻干设备的国产化，冻干食品的生产成本已经开始降低。

另外，与罐装食品冷冻食品相比，冻干食品贮存运输等费用较低，其高质量所附加的高价值，可以抵销其成本较高的缺点，尤其对于价格高的食品物料，冻干加工的成本在其产品销售价格中所占比例不大。

国际市场上，冻干食品的价格为传统脱水食品价格的倍，有关信息表明冻干蘑菇万元吨，冻干香葱万元吨，冻干苹果万元吨。

据国内外些生产厂家反映由于冻干食品技术含量高，附加值高，企业普遍取得很好的经济效益。

青岛万福集团股份有限公司是我国对日蔬菜产品主要出口厂家之，近几年对日本出口蔬菜产品直列全国行业前列，公司在日本韩国德国等建立了稳定的出口销售渠道，通过对国际市场的准确把握，能够更好地带动农民发展蔬菜种植，降低市场风险。

科技开发能力青岛万福集团拥有自己的青岛市级企业技术中心。

公司企业技术中心现拥有研发人员人，其中，博士人，日本专家人。

公司技术中心通过与国外大公司联合进行新产品开发，有力地促进了研发能力的提高，同时，企业技术中心引进国外先进仪，年，企业实现销售收入亿元，出口创汇万美元，缴纳税金万元，实现利润万元，企业资产状况良好。

公司年总资产亿元，资产负债率，企业银行信用等级为级中国农业银行。

第五章市场分析与销售方案市场分析产品市场供求现状真空冷冻干燥技术始于本世纪初期，但对其进行系统研究始于年代，年英国食品部在苏格兰的阿贝尔丁试验工厂全面系统地进行了食品冻干工艺与设备的研究，确立了著名的加速冻干法。

由于冻干食品质量轻复水快，色香味形俱佳，具有无与伦比的优越性，六十年代开始国外在登山航海探险军队野战宇航等特殊场合发挥巨大作用，具有不可替代的地位。

七十年代后，冻干工艺和设备进入成熟阶段，从此冻干食品也在民用食品中确立了稳固的地位，产品种类逐年迅速增加，消费范围不断扩大，日本快餐方便食品中已有是冻干食品，冻干食品在些发达国家已经达到相当高的普及水平。

冻干食品具有般普通食品无法比拟的许多优点，虽然价格昂贵，但却成为目前国际市场上类畅销不衰的食品类群。

在日本，市售的脱水食品中，冻干食品约占，日本每年进口的蔬菜中，冻干蔬菜达吨。

日本美国及欧洲等地每年均需冻干蒜粉余吨，冻干蒜粉国际市场售价大概在美元吨以上。

日本对方便面调料包括冻干蔬菜虾仁牛肉丁等的搭配极为重视，年需量达亿袋。

目前，西方发达国家的食品市场上，冻干食品所占比重已经很大，约占食品总量的，并且还有上升趋势。

例如，美国人食用的方便食品占食品总量的，而冻干食品又占方便食品总量的日美及欧洲各国冻干咖啡和茶叶约占其加工总量和设备，建立了农产品质量检测实验室，并通过了中国实验室国家认证认可委员会的认证。

基础设施条件该项目建设地点位于莱西市北部工业新区，该处交通方便，临近潍莱高速公路烟青级路国道和省道，距青岛港仅余公里，交通便利，通讯电力水资源充足。

第四章建设单位基本情况建设单位概况青岛万福集团股份有限公司的前身是莱西市冷藏厂，始建于年，经过多年的不断发展，目前已发展成为以农畜产品加工为主的国家大型企业，国家级农业产业化龙头企业，拥有总资产亿多元，下设分公司分厂个，主要从事蔬菜的种植加工和良种猪良种鸡的引进繁