相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础，同时具有种全新的外观和口味，使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。四竞争分析竞争分析与强势品牌店的间接竞争。目前鞍山有超过家咖啡店。其中星巴克家，以及同样来自美国的西湖天地店，源自日本的真锅咖啡家，包括现有的咖啡加盟店，发展初期，周边客源将被这些间接对手分流。直接竞争对手。本区域的些特色咖啡店，如庄记咖啡风尚咖啡咖啡盒子等等，规模都不太大，具有定特色，环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有定竞争力的。机遇竞争力分析五市场发展走势第四部分公司战略企业概述二总体战略公司宗旨让人人品尝星座咖啡，让本公司的咖啡永远拥有高端的质量，优秀的服务。管理理念努力的员工是我们的保障，快乐的员工是我们的财富企业口号凝聚创业激情，笃行企业梦想三发展战略公司发展规划共分三大阶段，创业第至年为依托起步阶段，第至年为自主成长阶段，第年起，公司进入多元纵深阶段，各阶段生产经营方式发展目标和策略如下前期目标年依托起步阶段第年在第年的主要目标市场集中于鞍山地区，我们在第年首先要占领鞍山市场。在以鞍山市场为依托的基础上，不断扩大店面与所辐射的区域，增强公司知名度。自主成长阶段年在公司发展的第二年，公司的整体发展已有定规模，资金已可以周转，在立足于鞍山总公司的基础上，公司要开始向辽宁省内的各大主要城市以连锁经营的方式扩大公司总规模。主要城市集中于沈阳大连锦州丹东营口等城市建立连锁公司。区域发展阶段年在整个辽宁省的推广已使公司整体的知名度有了很大程度的提升，通过前三年的小大小大蓝莓草莓芒果椰子奇异果樱桃青苹果荔枝椰果香蕉菠萝蜜瓜香橙蜜桃蛋糕系列摩卡蛋糕咖啡蛋糕香草蛋糕椰子蛋糕黑森林蛋糕蓝莓芝士蛋糕纽约芝士蛋糕意大利芝士蛋糕咖啡芝士蛋糕草莓芝士蛋糕自助鲜果蛋糕忌廉朱古力酱或芝士酱奶冻系列咖啡奶冻香草奶冻樱桃奶冻蓝莓奶冻芒果奶冻草莓奶冻摩卡奶冻椰子奶冻巧克力奶冻奇异果奶冻芝士忌廉奶冻星座咖啡公司商业计划书第部分执行总结企业快乐童年玩具租赁公司是家主营玩具租赁业务，并集玩具回收翻新维修销售业务于体的公司。公司以用最少的钱玩最多的玩具，为孩子带来更多的快乐,为宗旨，当前任务是开拓和占领鞍山市场，条件成熟后再进行连锁，进军其他城市，逐步将市场推进到全辽宁省，以至全国。二背景生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害反之，咖啡中些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势。有见于近期主题食店的流行，故决定开设间主题咖啡店，售卖多款特色咖啡及蛋糕，并定名为星座咖啡店。换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店之主题。三机会四营销策略包括产品策略价格策略渠道策略促销策略等，通过产品组合产品包装价格标准化与差异化渠道建设与拓宽，与学校社会新闻媒体等联合的方式进行营销。五商业战略公司发展规划共分前期中期后期三大阶段。初期首先要占领鞍山市场，不断扩大店面与所辐射的区域，增强公司知名度，使星座咖啡被消费者熟知。年实现公司的自主成长，开始向辽宁省内的各大主要城市以连锁经营的方式扩大公司总规模。年巩固在辽宁省内市场地位的同时，把本品牌推广到整个东北地区。年以北京上海南带头人。为了追求时新，他们也会去模仿所崇拜的明星，他们之间也会相互观察议论模仿，使得在消费流行中能尽量赶在前头。第二，追求个性化。青少年的自我意识加强了，有他们自己的性格志向兴趣等，他们在各类活动中都会有意无意地表现他们的特殊性。因此，青少年不仅仅是追新逐异，而且要求在消费中反映他们的个性，喜欢购买能反映其个性的商品。当然，单个商品是很难反映各类青少年的不同个性的，因此青少年是在他们全部消费活动中来表现其个性的。为了在消费活动中反映自己的个性，他们就不只是对名人明星进行模仿或简单地猎奇，还必须有独创性，因此他们在消费上的学习式是多样化的。第三注重感情和直觉，冲动性购买色彩浓烈。青少年虽然已有较强的思维能力，决策能力，但仍然容易感情用事。他们特别看重商品的外形款式颜色牌子商标，当直觉告诉他们商品是好的，他们就会产生积极的感情，从而迅速做出购买决策，非买到不可。至于商品的内在质量价格是否会很快过时等问题就较少考虑了。二市场分析我们以街头访问形式，访问了大约百名年龄界乎十五至三十的青少年访问结果表示，接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯，而且半数受访者平均每月光顾三至四次环境和食物质素是他们光顾的主要原因另外，我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣，而且六成受访者表示约以星座为主题，他们有兴趣光顾这类咖啡店三行业发展趋势咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢麦斯威尔哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据项在个内陆城市的调查，的城市居民喝咖啡。过去年内喝过速溶咖啡的人口比例在以上的地区除了上海之外，还有昆明厦门杭州和天津。咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。特色咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。教育水准家京深圳等沿海大中城市为依托，辐射整个华北华南东南地区，进而将产品打入全国市场。年进入自主研发阶段，不断推出具有自主知识产权原创性和前卫性的产品，提高企业生命力和可持续发展能力。六团队公司初期创业团队主要来自辽宁科技大学的六名本科在校生，各司其职。此外，公司还邀请多位管理学院教授为经营顾问，在创业初期采取职能型的组织结构，充分利用团队各队员的专业知识和特长，为企业的运作和成长发挥最大能量。七财务企业启动所需资金万，自筹资金万，申请贷款万元金融机构年期借款，利率，预计从经营期第二年开始盈利，资金回报率高。企业将直保持低负债率下运行，财务风险小，具有很好的资金周转能力和偿债能力。第二部分产品和服务市场需求二产品和服务出售咖啡茶类饮料酒水食品简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现种品位体验种文化寄托种情感，使咖啡店成为商务休闲情侣聚会的好场所。同样重要的是，这些业务与宾馆的产业没有直接冲突。反而可以与宾馆的客源优势互补。四经营模式我们决定以合颗模式经营星座咖啡店，因为以合颗模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面，区雪莹小姐，陈嘉倩小姐，吴君瑜小姐及郑文芯小姐各合资十万元，共四十万，预算开业所需资金共八十万，现计划向银行咨询有关借贷细则。由于合颗人没有以公司模式经营的股东之有限责任，选择合颗模式经营较容易向银行贷款。我们并协议所有收入将平衡分配。我们将会有个网站，主要介绍我们公司的情况以及全部产品，采取实体店和网店相结合的方式。刚开业时我们会采取些促销手段，如举办些体验活动，发放传单，和些学校合作等策略，让广大消费者认知本店。小店步入正轨后，会严格按照公司规章制度运行。第三部分市场分析市场定位目标市场是青少年。青少年的消费心理第，追求新颖时尚。青少年大多思想解放，富于幻想，容易接受新事物，喜欢猎奇。他们购买的商品要求是新奇美的，然后才是实用，他们往往是些新产品的首批购买者和消费选水果蛋糕。厨房佈置厨房设有两个焗炉两个大型雪柜洗手盘和般厨房用具，如刀子器皿等。收银处我们将购入台价值五仟元的收银机，此收银机可以打印食物券和储钱。报纸架我们设有报纸架，每天均提供中英文报纸让顾客阅读。洗手间咖啡店设有男女洗手间各，以清洁为主。物料供应我们计划于松田咖啡公司及碧利咖啡豆公司订购咖啡豆电动磨机磨豆器及咖啡机请参阅附件订货查询信及咖啡豆买卖协议书。水果香味粉于台道食品公司订购。更将购入多批外卖及堂食咖啡杯，以配合不同种类的咖啡。除咖啡杯外，我们将购买百套餐具，当中包括餐碟刀叉匙羹和烟灰缸。另外，我们会向兴隆粮油食品公司定期订购糖面粉鸡蛋油等才料。招聘员工计划在开业前个半月于东方日报刊登招聘启事请参阅附件招聘启事，招聘店务员两名及清洁工人名，并于开业前两星期向员工提供培训。工作分配为了以最低成本获得最大效益，股东吴君瑜小姐将负责行政及会计工作，股东区雪莹小姐负责客户服务及留守店舖，为顾客提供占卜服务股东陈嘉倩则会负责市场推广事务，而股东郑文心则会店舖内的食物。店务员需轮班工作，售卖及其他杂务。宣传发新闻稿我们会在开业前向各报章发新闻稿请参阅附件新闻稿，希望藉此宣传本咖啡店，介绍咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的铺址及电话号码，以便查询。刊登杂志专栏我们更会联络各畅销的年青人杂志例如饮食男女忽然週等，要求他们在其杂志饮食专栏上介绍本咖啡店。并随介绍印上优惠券，以优惠读者，达宣传之效。派发宣传单张咖啡店将印製宣传单张见附录，当中加入优惠券以吸引顾客，并在旺角闹市里派发，作直接宣传。开业期间宣传优惠为宣传星座咖啡店，我们计划在开业首月，凡惠顾星座咖啡杯，可获星座曲奇乙个，多买多送。提供学生优惠本店将与附近学校学生会及补习社合作，学生凡惠顾本店而能出示有效学生証者，均享有九折优惠，以吸引学生。宣传横额我们会自製宣传横额，宣传本店最新特色食品，并挂于店铺橱窗上，以达醒目宣传之效。牌照及公用事务申纾解忧鬱的现象。控制体重咖啡因能提高人体消耗热量的速率，项研究现毫克的咖啡因约杯咖啡，可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。促进消化咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，