各组培训员负责考核培训。本部门人员晋升的推荐初审工作依据企业各岗聘用标准,推荐符合标准人选对推荐符合标准人选进行业绩综合能力日常表现评定以供公司参考。负责完成服务部各项指标及成本控制减少成本,开源节流每月核查每周抽查三级备量库,控制常规备量,减少浪费合理分配,按需分配,保障经营同时严格控制成本集思广益,采纳员工合理化建议,提高全员节约意识,控制成本。据公司指标,制定日营销及推销计划,落实分配到每个班次,每名员工依据公司下达月指标,制定日完成指标数字制定完成日指标销售计划督导日指标销售计划的实施每日客流高峰时段与值班经理配合,调配分流排队等候按摩客人,满足客人需求。负责客人对企业建议意见搜集并上报负责督导本部门员工与客人建立良好的沟通关系培训员工与客沟通技巧正确引导技师与客人建立良好的沟通关系。整理归纳上报客人的意见建议征求客人对本企业的意见建议整理归纳客人的意见建议并上报,以备企业参考。负责技师对企业服务项目建议搜集工作和对服务项目的研发改良手法等建议并上报资料负责收集技师对企业管理的意见建议和对企业服务项目进行研发改良的建议征求技师对本企业的规章制度服务项目的意见建议整理归纳技师对本企业的规章制度服务项目的意见建议上报,以备企业参考。负责搜集技师在其他企业工作时的技术资料并做好整理上报工作搜集曾在其他企业工作的技师的手法整理可借鉴的优良手法,上报以备企业参考。负责服务部及承包商日常管理工作组织召开技师日例会。每日召开技师例会,传达店例会精神及公司各项指令会议时间分钟每日召开技师例会,检查技师仪表。会议时间分钟。与下属沟通,了解下属心态,协助指导下属工作,解决下属工作生活中困难每日与技师进行分别例会需看备板或会议记录本备板由专人负责会议记录本中的重要内容须用红笔注明。刚刚下钟需先参加例会如遇特殊情况向经理申请先用餐中途进出需喊报告,待经理允许后方可入列。看新闻联播。目录服务部工作目的二服务部岗位设臵和组织机构服务部岗位设臵二服务部组织机构图三职务说明书及工作任务服务部经理二服务部主管三韩式技师四保健技师五足底技师六助浴技师服务部工作目的服务部是连锁店向客人提供保健按摩服务的重要经营部门,是全店经营收入来源的主要部门。服务部的工作任务是向客人提供权金城品牌服务产品,包括韩式松骨大韩松骨保健按摩中医保健按摩热石足疗御疗养生金沙等服务项目,提供售卡服务,维护东方金城品牌,维护顾客忠诚度,开发新客户。服务部提供服务过程是服务技师与客人全程接触的过程,服务过程规范且个性化人性化强,客人的直接感受是评价服务质量的高低的关键。服务部要用东方金城的技师标准选择技师,不断培训考核评估技师的工作,不断提升技师服务水平,创新服务产品确保东方金城服务品牌。服务部加强技师的管理,以人为本,激励技师的服务热情,技师要有良好的素质,五官端正身材匀称性格开朗气质好有较好的语言表达能力,善于沟通手法地道细致入微服务,使客人感受舒适健康。服务部要执行公司制定的相关服务产品的服务程序和质量标准,制定培训考核管理规定和新服务项目的研发和推广程序,确保管理工作科学有序。二服务部岗位设臵和组织机构服务部岗位设臵管理组服务部经理服务部主管服务组韩式技师保健技师足底技师助浴技师二服务部组织机构图服务部经理服务部主管韩式技师保健技师足底技师助浴技师三职务说明书及工作任务服务部经理职务说明书岗位名称服务部经理层级关系直接上级店经理公司服务部总监直接下级服务部主管各组培训员各组技师联系部门相关部门任职资格基本条件学历高中以上文化程度。自然条件身高以上年龄周岁外貌五官端正。语言要求普通话标准,语言精练逻辑性较强。基本素质调推销项目,分流客人。巡视营业区,方便时与技师点钟客人交换名片,确定客户关系处理解决与本部门有关问题,避免客人投诉搜集客人意见建议协调配合其他部门完成当日工作任务。配合抽查培训老师对技师专业培训。总结本日工作中出现问题及客人部门技师合理化建议,需店经理解决落实事宜。向店经理汇报客人部门技师合理化建议及需店经理解决落实事宜。写当日工作日志主管交接班本。写本部门交接本,布臵需次日完成工作及指令。日工作流程人员编制各项目数字完成情况,包括各组技师的点钟加钟情况奖惩员工心态建议投诉。需公司帮助解决的问题。目前存在困难物品采购未到的情况。布臵工作的完成情况。店内各部门存在问题反馈。周工作流程周下午参加公司服务部周例会。周二上传劝退人员名单。周三下午参加店周会。周四下午根据公司批示,办理劝退人员手续。周日写本周周报。月工作流程每月日根据上月按摩指标售卡完成情况,制订本月的人员定编。每月日统计上报技师排行榜点钟加钟情况。每月日日志上报本月的最佳人员上月的优秀技师名单。每月日日上报需冻结工资人员名单。每月日上报上月工作总结和下月工作计划及下月排休。每月日配合财务盘点本部门物品。每月日分析本月指标完成情况,查找原因,制定下月完成计划措施,上报店经理服务部总监。工作任务岗位责任负责服务部技师招聘培训人员调配等人事工作。负责完成服务部各项指标及成本控制。负责客人对企业建议意见搜集及上报工作。负责技师对企业服务项目建议搜集工作和对服务项目的研发改良手法等建议,上报材料。负责服务部及承包商日常管理工作。负责服务部安全生产管理工作。主要工作负责店服务部技师招聘培训人员调配等全面工作根据店实际客流情况及技师在编情况,合理招聘符合企业标准新技师招聘流程按公司人事招聘流程专业手法考核让应聘技师给做部位按摩手臂或肩部,考核是否有手法基础。追踪新技师培训情况及各组人员内部调配转组事宜询问新入职诚实可靠责任心强爱岗敬业忠于企业。专业条件专业知识熟悉企业各项按摩项目理论知识,服务心理知识服务基本知识和礼节礼仪知识按摩辅助用品知识,了解管理基础知识。专业技能精通企业各项按摩项目手法,会使用管理表格,懂成本核算及控制,有沟通能力及销售能力工作经验本企业服务主管岗位工作年以上特殊要求持高级按摩师证,能承受工作压力。权限对技师请假有天批假权限。对技师的优质服务有奖励分含分权限。对客的权限金沙系列店有赠送元以下果盘茶水和单价元以下酒水不计数量权限。韩式系列店有赠送元以下小果盘茶水和单价元的酒水不计数量权限。晚韩改白韩有分钟的签单权限。技师违反技师奖惩条例行为有处罚分含分权限,超过分上报店经理和服务部总监,批准后执行。处理消费宾客对服务部的投诉有主导建议权,上报店经理和服务部总监。对技师的辞退离职有主导建议权,上报店经理和服务部总监。对技师晋级竞聘有建议权初审权,上报服务部总监。对使用按摩新产品增加新按摩项目有建议权,上报服务部总监。对各组技师的技术考核有停钟决定权。对存在安全隐患的设备设施有建议权。工作流程打卡仪容仪表自检综合办公室签到。阅读主管级工作交接本,摘抄与本部门有关的指令,回复与本部门有关的问题。与店经理分析昨日按摩数字,接受店经理有关本日工作重点的指令。批阅排钟交接班本服务部交接班本,传达上级指令,回复建议意见检查技师仪容仪表及卫生检查。听取服务主管汇报工作。抽查三级库备量。做日例会准备。参加店主管级日例会。与技师沟通,指导技师正确处理自己个人及工作关系,传授对客沟通技巧对自己解决不了的有关技师个人的困难问题及时上报。用餐。召开小组碰头会,沟通当日情况。主持召开技师日例会。巡视餐厅休息厅,协调处理与服务部有关的问题。排钟处,了解当前数字技师上钟率及上钟情况客人预约情况。巡查按摩区域,掌握技师上钟时情况。根据当日经营情况与班值班经理协表喷口喷带上上钟物品去见客人针对性的推销介绍清楚项目的名称价格时间自己的工号。时间控制在分钟到分钟起钟认真核实客手牌时间舍进制起钟报清自己的工号客手牌区位项目起钟时间。加钟报清价位时间经客人同意方可加钟。唱单客人所做的项目名称价位钟数自己的工号或名字。审单,查看项目价位时间日期工号客签手牌的致性录单到录入台特殊情况向录入员申请提前录单下钟钟后卫生恢复原状站钟分钟更换人,从头排依次轮岗。推销按摩并参与服务。进入高峰期,加钟须向经理申请。宵夜出示饭卡时间控制在分钟之内排头名的技师先不用餐,待排后面技师回来后再去用餐。铺被睡觉固定接电话人员负责夜间叫钟接电话人员每日轮换。电话放于接电话人员旁边关闭电视关闭大灯留夜灯下钟技师进技师房须脱鞋,避免打扰他人休息。不排钟,准备下班整理个人物品洗澡打电话到浴区,得到允许方可进入浴区洗浴前先签到洗澡时间女孩控制在分钟之内,男孩控制在分钟之内遇宾客主动让位禁止使用公司物品洗浴后签退长发必须扎起来才可进入营业区。下班签退打卡拿包等大件物品须接受礼宾员检查带走出入证。班仪容仪表合格上岗出示出入证打卡签到列队参加班前会看备板或会议记录本,了解晚例会内容。待钟地点在技师房或沙袋房排头名高峰期名的技师做好上钟准备工作查看备品包内物品是否齐全查看单据是否够用整理仪容仪表。叫钟分钟不到岗即过钟个因个人私事去其它地方需于同事讲明,便于叫钟。上钟查看仪容仪表喷口喷带上上钟物品去见客人针对性的推销介绍清楚项目的名称价格时间自己的工号。时间控制在分钟到分钟起钟认真核实客手牌时间舍进制起钟报清自己的工号客手牌区位项目起钟时间。加钟报清价位时间经客人同意方可加钟。唱单客人所做的项目名称价位钟数自己的工号或名字。审单,查看项目价位时间求普通话标准,语言精练。基本素质诚实可靠责任心强爱岗敬业忠于企业。专业条件专业知识熟悉企业本组各项按摩项目理论知识和按摩辅助用品知识,了解服务知识和服务心理知识,掌握服务礼节礼仪,掌握服务项目操作流程和标准。专业技能精通企业本组
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
第 1 页 / 共 47 页
第 2 页 / 共 47 页
第 3 页 / 共 47 页
第 4 页 / 共 47 页
第 5 页 / 共 47 页
第 6 页 / 共 47 页
第 7 页 / 共 47 页
第 8 页 / 共 47 页
第 9 页 / 共 47 页
第 10 页 / 共 47 页
第 11 页 / 共 47 页
第 12 页 / 共 47 页
第 13 页 / 共 47 页
第 14 页 / 共 47 页
第 15 页 / 共 47 页
预览结束,还剩
32 页未读
阅读全文需用电脑访问
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。