客房预订房开床情况。检查餐厅备餐情况,整体卫生餐具清洁工具备餐间。周五六日提前半小时,值班经理应在餐厅,餐厅温度应适当降低。晚餐。检查员工餐情况,观察员工餐浪费和员工餐台面清洁情况。巡视各区域,高峰期工作监督,重点在餐厅值守灵活调配客房,休息厅人员。旁听技师每日例会每周二六必须参加。检查男桑服务情况,与员工沟通查在店宾客人数,排房情况,排钟情况重点检查前厅员工状态和工作流程,车场服务和纪律。参加班前例会。高峰期巡查营业区内服务部经理值班经理餐休领班客房领班配合情况,检查按摩情况和客房销售情况,技师房待钟人员情况,公共卫生间卫生情况,并及时进行相应调整巡视技师重点,进客房与宾客沟通订房高消费,巡视前厅车场,检查各区域责任人是否在岗巡查时应停留观察细节工作,并做记录前台巡视宾客结账情况,尽量和宾客直接沟通,结账高峰必须在前台值守检查值班经理大堂经理认客情况,抽查对讲机的使用情况,对销售工作做现场指导本班经理用餐时,替班经理值守检查各岗位的工作标准。与员工沟通。填写店经理日志,主管级交接班本,安排明日各部门工作,定期找重点员工沟通,落实白天未完成工作。检查夜宵备餐情况。汇总天工作情况,和收银主管服务主管碰当天店内各项情况对监督监察工作。签退打卡。日工作流程未解决的工程问题。未采购的应急物品。重大事件客人投诉。需公司帮助解决的问题。例会安排工作完成情况。周工作流程周二参加公司周例会。周三进行店综合大检查安全卫生工程等参加人全体主管级以上人员销售员参加。周三组织本店周例会参加人领班级以上人员参加。周四上午前动人员并办理调动手续。员工档案管理建立并随时更新员工档案各项内容电子版和纸质版根据人员异动情况,为行政助理准备员工档案的转档工作电子版和纸质版离职人员档案的归档工作电子版和纸质版。目录办公室工作目的二办公室岗位设置和组织机构办公室岗位设置二办公室组织机构图三职务说明书及工作任务店经理二行政助理三值班经理四行政文员五宿舍管理员六代培员兼职办公室工作目的行政部是负责连锁店行政管理人事培训质检管理及员工生活管理的职能部门,它是全店经营管理行政管理信息上传下达的职能部门,是公司制定的各项管理制度贯彻落实和检查督导的执行部门。行政部的工作任务是负责全店的管理工作,下达各经营部门各项经营指标成本费用指标管理目标,对店财产管理负责建立并实施店内监察质检体系,确保服务质量负责建立并实施店人事管理培训考核及评估体系负责促销活动的落实和反馈效果负责按工作流程工作计划,确保经营活动正常运营负责全店的安全管理工程管理,确保安全生产运营负责员工的日常生活学习和纪律管理,确保全店的运营行政管理工作规范有序。行政部要严格执行公司制定的各项工作标准,必须严肃认真施行岗位责任制。行政人员的专业素质和职业素质要求高,在行政管理工作运行过程中涉及全店各部门,其工作流程和操作流程要求严谨规范,做好涉及的多个环节及连接点的协调工作,特别是注重关键的环节和连接点,提高行政管理水平。二办公室岗位设置和组织机构办公室岗位设置管理组店经理行政助理值班经理服务组行政文员宿管员代培员二办公室组织机构图店经理行政助理值班经理行政文员宿管员代培员三职务说明书及工作任务店经理职务说明书岗位名称店经理层级关系直接上级执行总经理直接下级行政助理财务经理值班经理服务经理工程主管后勤主管厨师长收银主管联系部门相关部门任职资格基本条件学历大专以上文化程度管理专业。自然条件身高以上年龄周岁外貌五官端正。语言要求普通话标准,语言精练逻辑性较强。基本定权。公司特殊券除外其它权限享有售卡归属的决定权技师或员工享有当次消费元以上不予以办理元白银卡元以上不予办理元白银卡元以上不予办理元黄金卡,如遇特殊情况,有同意办理的决定权享有查询店内经营收入的权限,但不能打电话或有其他部门人员客人在场情况下询问经营收入,只限在收银台查询享有查看店内监视器的权限对董事长总经理宴请的宾客消费享有审单权并且由董事长总经理复审认可并签字享有批准值班经理在紧急情况下进入库房的决定权享有批准按摩项目夜价格计为日价格的决定权享有借用收银台密码箱钥匙及万能钥匙的决定权,但必须严格执行公司规定,认真填写钥匙领用情况表。备注享有店经理级以下店内所有人员的权限。以上权限如有特殊情况或超出本岗位权限的需及时上报解决。在使用权限时,必须注明原因。每日投诉及重大事件必须记录在工作日志上。次日当班值班经理享受店经理权限。工作流程到岗签到,店内各区域快速走动式巡查用本进行记录,重点检查环境卫生和员工服务状态进店不定向。了解每日营业情况,重点分析售卡卡结按摩房间销售的各种数据及指标完成情况。审阅工作交接本,批注指导检查落实情况,检查交接本中前日布置工作完成情况。审阅各种需签署的文件假条过失单等,需相关责任人过滤信息,并提出建议。与行政助理核对下传文件及人事情况公司指令。巡视客房区,检查房间房态表,检查值班经理查过的房抽查领班查过的房,必查总统套。查看白天客房人数及白韩数量,并与服务部经理碰前天数字完成情况并确定当天的工作重点。巡查全店各区域,查看各区域领班交接班本,与员工沟通落实班的交接情况,检查班的工作纪律,检查班下班前高峰期工作准备情况。参加班员工班前会,观察员工状态,调整鼓舞员工士气,重点布置班的推销,喊口号气势高昂,要求管理人员规范站立。检查班交接情况,落实交接内容及信息传递情况,检查班的交接秩序,要求分钟内交接完毕,观察领班开班组会的情况。每日店例会,主管素质吃苦耐劳,身心健康热爱本职,对企业忠诚,有定文字功底,尊重员工。专业条件专业知识掌握本行业服务和经营特点,具备本行业管理知识,精通本行业各岗位服务流程和专业技能,掌握各项按摩基本知识,了解相关法律法规,掌握心理学知识懂成本费用核算。专业技能熟知本行业专业技能,有销售专业技能,有管理沟通技巧,建立管理团队能力。工作经验外聘年以上的服务行业经验掌握本行业经营和管理特点内聘本企业年以上值班经理岗位经验。特殊要求具备执行力和领导力。权限打折权限享有介绍贵宾消费和处理顾客投诉全单打六折以上的权限,员工跑单除外打折权限范围内可免消费金额或单项消费。享有卡内余额不足本次折后净桑消费金额时,可以同意按此会员卡打折优惠结账的决定权。享有会员卡结账不可以再全单打折,如遇客人投诉,有同意卡结打折同时使用的决定权需上报直接上级。赠券权限享有次性赠送浴资券不超过张含张的权限,限额张天,不限次数享有赠送特惠券最高张天,不限次数。注店经理需注明实际原因例如售卡赠或投诉赠赠送物品权限果盘元含元以下茶水元含元以下浴服单价元含元的酒水各类菜品冷热菜享有赠送客人元以内星级礼品的权限当时需上报直接上级免项权限享有免净桑权需注明原因享有免酒店客房至的超时费权。备用金使用权享有至签署本店应急备用金元额度的使用权需当时上报直接上级,单子上需注明已告知享有至签署本店应急备用金元额度的使用权需当时上报公司总值班,单子上需注明已告知。注明影响经营的工程应急费用灯泡保险开关等突发事件员工客人发生意外的就诊费等影响经营的物品水果咖啡等。报销权享有签署每月元限额内的交通费报销支出权只限经营使用。每月元以内应急开支,每次不超过元,特殊情况超出权限上报直接上级。注明影响经营的工程应急费用灯泡保险开关等突发事件员工客人发生意外的就诊费等影响经营的物品水果咖啡等。享有延长各种券个月使用期限的决责任心强爱岗敬业忠于企业历史背景清楚。专业条件专业知识懂文秘管理知识,懂礼节礼仪和服务知识,了解人事培训质量管理规定,了解企业各项服务产品。专业技能熟练电脑操作及常用办公设备,打字字分钟,有沟通能力。工作经验外聘服务行业本岗位工作年以上内提本企业工作个月以上。特殊要求能承受工作压力。权限对本店员工奖惩考勤管理有监督权,上报行政助理。对员工餐质量和标准有监督权,上报行政助理。对员工宿舍卫生和安全有监督权,上报行政助理。对本店进行质检权,上报行政助理。对本店管理人员的工作职责实施有监督权,并上报行政助理。工作流程打卡,签到,检查监督各岗位考勤情况和打卡机是否正常工作。上传店经理服务经理等日志宾客意见反馈用餐人数统计表及相关作业,查看主管级交接班本和备板,用小便签本记录上级领导安排落实的需解决回复的工作内容。与各部门核对考勤情况,并对异常考勤上报行政助理。完成行政助理交待的各项工作如处理文字性工作等协助行政助理审核店经理已审批的过失单奖励单,并将审核过的过失单奖励单请假单及时录入电脑协助行政助理接待应聘人员及协调各部门工作按月周计划和前天的工作计划进行工作。用餐,同时监督员工餐质量,收集员工对餐品的意见和建议。打电话至体检处或接收招聘部体检结果通知,通知体检合格人员入职协助行政助理办理员工技师入离职调动手续完成行政助理安排的各项工作发放办公用品文字处理传真复印等工作将人员异动情况随时录入电脑,及时更改档案电子版和纸制版按月周计划和前天的工作计划进行工作。至收银台核对身份证真伪向行政助理汇报当天的工作情况。计划明天工作内容关闭所有办公设备电源开关,并签退打卡。周工作流程周打印店经理周报并传至运营部为各部门发放办公用品特殊情况除外与会员经理大堂副理核实统计上周考勤异常情况制作人事部周报。周二根据月计划完成当日工作。周三协助行政助理安排各部门经理质检内容,店周例会通知月日打印空排休表交至行政助理,审核后发至各部门经理。店经理审批完后,将主管级人员排休发至公司运营部,另打印出给行政助理和店经理。每月日协助行政助理统计员工技师工牌缺编号并上报人力资源部下午协助行政助理办理本次员工离职手续
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