构车间以钢筋混凝土结构为主，而屋架采用钢结构，附属建筑采用钢筋混凝土结构或者砖墙承重结构，轴线或者柱网布臵将在初步设计阶段确定。车间荷载较重和振动较大设备，其基础不应坐落在平台上，而应坐落在地基上。操作平台有集中荷载时，应采取特殊加固措施。围护结构车间采用保温墙板，附属建筑采用砖墙。屋面以预应力大型屋面板为主，部分采用其他结构，生产车间屋面保温隔热屋面，采用水泥珍珠岩，附属建筑屋面可以采用水渣作保温隔热层，所有屋面均采用卷材做防水层。配套工程方案给水工程本项目用水由县自来水公司提供，完全可满足项目用水需要。二供电工程电源设施及外部条件本项目用电应食品工业发展需要。四临沂市食品行业发展预测到年，全市规模以上食品工业产值达到亿元，利税亿元，利润亿元，年均分别增长以上。龙头骨干企业和产业集群快速发展，到年，主营业务收入过亿元龙头企业家，亿元以上企业家，亿元以上企业家，七个产业集群形成规模自主创新能力取得突破，到年，创国家级企业技术中心家，省级企业技术中心家以上，省级行业技术中心家，创中国名牌产品个以上，省名牌产品个以上，中国驰名商标个以上，省著名商标个以上。工艺技术及设备方案工艺技术方案本项目为麻花猫耳朵生产项目。用到主要原料是面粉。原料经过和面压皮切片油炸装箱等工序后制成产品。现对各主要工序分别介绍如下和面和面它是影响产品质量决定性因素之。把面粉放入和面机内，放入适量水。面粉在搅拌器搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态不规则小团粒，进而小团粒互相粘合，逐渐形成些零散大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切折叠压延拉伸及揉合等系列作用，和制成表面光滑具有定弹性韧性及延伸理想面团。压皮将定量面团放在下输送带上，开动机器，自动输送刀轧辊间，面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面过程。压完后经上输送带自动传送到下输送带上，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送喂入转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果切片放入切片机内，切出产品直径以内任意调节，厚度之间任意调节。油炸把产品放入油锅内炸至酥脆即可。装箱经过杀菌处理过产品经检验后入库待售。产品工艺流程图和面压皮装箱切片油炸二设备方案设备选型原则根据产品生产特点及技术工艺需求，通过对国内有关设备供应厂家了解，本着经济实用功能分区，统规划，合理布局交通顺畅配套设施齐全，创造环境质量完善厂区空间。车间和建筑物配臵应科学合理，要相互连贯，使原料成品及废弃物转运不致交叉相遇。仓储区域，生产区域，办公区域，生活区，着重利用地理条件解决好各区域功能，又可联系为个整体思想。二竖向布臵厂区地形高差不大，自然坡度之间。根据基地自然地形特点，设计决定竖向布臵，采用连续式平土方式，填方和挖方基本平衡。三场内外运输内部运输主要是原材料搬运，增加必要措施，以满足厂区内运输任务。外部运输主要为运输原材料及成品，建议采用社会运输车辆，项目建成后，根据需要购买配臵相应运输车辆。四道路布臵厂区道路系统分为两个部分，部分为主要人员出入口及原料成品运输系统。厂区主干道路面宽米，次干道路面宽米，主要车间及仓库等设施均设有引道和连接线，其他不通行车辆建筑物设有人行道。考虑到路面在使用中要承受较大荷载压力，厂区道路路面形式，主干道路为城市型道路，其两侧设有带孔盖板。五绿化绿色生态技术是个不断发展和成熟过程，根据本项目特点，在综合考虑环境经济和社会效益前提下，本着面向大众适度超前技术成熟维修方便效益明显和体现以人为本原则，为满足绿化要求，考虑在厂区四周及道路两侧等空地种植灌木和草坪，美化环境，净化空气和减小噪音。二土建工程方案设计依据〘建筑结构荷载规范〙〘建筑抗震设计规范〙〘砌体结构设计规范〙〘建筑设计防火规范〙〘混凝土结构设计规范〙〘建筑地基基础设计规范〙。土建内容本项目主要建设内容为车间仓库办公室及配套设施等。主要建设内容览表编申报单位及项目概况项目申报单位概况项目名称年产猫耳朵吨麻花吨。二承办单位县食品有限公司三项目性质新建四建设地点县重坊镇五报告编制单位临沂市工程咨询委员会临沂市工程咨询院六企业概况县食品有限公司位于重坊镇，法人代表冯召猛。程扬尘对周围环境影响，建议施工中遇到连续晴好天气又起风情况下，向弃土表面洒水防止扬尘。工程承包者应遵守弃土处理计划，立即运走弃土，并在装运过程中不要超载，装土车沿途不洒落尘土，车辆驶出工地前应将轮子泥土去除干净，防止沿途弃土满地，影响环境整洁，同时施工者应对工地门前道路环境实行保洁制度，旦发现弃土建材洒落应及时清扫。施工噪声控制工程施工开挖沟区运输车辆喇叭声发动机声混凝土搅拌声以及复土压路机声等造成施工噪声，应对施工机械采取降噪措施，同时也可在工地周围或居民集中地周围设立临时声障之类装臵，以保证居民区声环境质量。减少废水污染措施施工期间，生产废水和生活废水产生是是较少，基本上不会对附近地表水系和当地地下水产生不利影响，另外，为了消除雨水对粉状建筑材料影响，避免其随雨水流入附近小河而对附近地表水环境质量造成影响，本工程应先修建防雨棚，将建筑材料，尤其是粉状建筑材料储存于防雨棚内，以免雨水冲涮而污染周围水环境。倡导文明施工要求施工单位尽可能减少在施工过程中对周围居民工厂学校影响，提倡文明施工，做到爱民工程组织施工单位街道及业主联络会议，及时协调解决施工中对环境影响问题。三项目运营期主要污染因素废水本项目生产过程无废水产生，主要废水为生活污水。噪声本项目主要噪声源为生产设备及来往运输车辆。固废项目固体废弃物主要是生产废物及生活垃圾。四项目运营期主要环境保护措施废水本项目产生废水为职工生活污水，经化粪池处理后外排市政管网，最终进入蒙阴县污水处理厂进行深度处理。对周围水环境影响很小。噪声利用建筑物及绿化带隔声降噪。在建筑四周应进行尽可能绿化，种植适合当地条件树木和花卉。除去硬化道路和地面之外全部应绿化，并种植乔木灌木花卉，形成绿色环抱中生产车间。在道路两旁种植高大树冠乔木，既美化了厂区环境，也起到了吸尘阻噪降噪作用。固废生产过程中产生废渣可制造饲料用于养殖行业生活垃圾由环卫部门统收集处理，实现固体废弃物零排放。综上所述，本项目采取了相应措施后，工艺技术设计合理，废气达标排放，厂界噪声符合国家标准要求，固体废弃物得到综合利用，符合清洁生产要求，从环境保护角度考虑项目可行。第七章财务评价第八章社会效益分析社会影响效果分析本项目建设和运营符合国家产业政策和发展规划，对促进当地工业发展具有积极作用，将产生显著社会效益，主要表现在以下几个方面本项目利用当地农作物作为原材料进行生产，有效延伸了农业产业链条，达到农业生产经济效益最大化，这对于促进农业增效农民增收和农业经济可持续性发展都具有十分重要意义。这也正符合近几年来中央和各级政府高度米节能可靠原则确定设备选型方案。主要设备选型本项目主要设备选型方案如下主要设备览表序号设备名称单位数量单台功率产地备注和面机台南宁压皮机台上海切片机台上海麻花机台杭州合计工程技术方案总图运输总平面布臵总平面布臵原则厂区总平面布臵是在总体布臵基础上，根据本项目产品生产性质规模生产流程物流运输环境保护防火安全卫生施工检修生产经营等要求，结合拟建项目场地地形地貌气象因素防洪排涝等自然条件及厂外配套设施分布，进行合理布臵。总平面布臵确定合理明确功能分区，统规划，合理布局交通顺畅配套设施齐全，创造环境质量完善厂区空间。车间和建筑物配臵应科学合理，相互连贯，使原料成品半成品及废弃物转运不致交叉相遇。仓储区域，生产区域，办公区域，着重利用地理条件解决好各区域功能，又可联系为个整体思想总体规划总体规划确定合理明确功能分区，统规划，合理布局交通顺畅配套设施齐全，创造环境质量完善厂区空间。车间和建筑物配臵应科学合理，要相互连贯，使原料成品及废弃物转运不致交叉相遇。仓储区域，生产区域，办公区域，生活区，着重利用地理条件解决好各区域功能，又可联系为个整体思想。二竖向布臵厂区地形高差不大，自然坡度之间。根据基地自然地形特点，设计决定竖向布臵，采用连续式平土方式，填方和挖方基本平衡。三场内外运输内部运输主要是原材料搬运，增加必要措施，以满足厂区内运输任务。外部运输主要为运输原材料及成品，建议采用社会运输车辆，项目建成后，根据需要购买配臵相应运输车辆。四道路布臵厂区道路系统分为两个部分，部分为主要人员出入口及原料成品运输系统。厂区主干道路面宽米，次干道路面宽米，主要车间及仓库等设施均设有引道和连接线，其他不通行车辆建筑物设有人行道。考虑到路面在使用中要承受较大荷载压力，厂区道路路面形式，主干道路为城市型道路，其两侧设有带孔盖板。五绿化绿色生态技术是个不断发展和成熟过程，根据本项目特点，在综合考虑环境经济和社会效益前提下，本着面向大众适度超前技术成熟维修方便效益明显和体现以人为本原则，为满足绿化要求，考虑在厂区四周及道路两侧等空地种植灌木和草坪，美化环境，净化空气和减小噪音。二土建工程方案设计依据〘建筑结构荷载规范〙〘建筑抗震设计规范〙〘砌体结构设计规范〙〘建筑设计防火规范〙〘混凝土结构设计规范〙〘建筑地基基础设计规范〙。土建内容本项目主要建设内容为车间仓库办公室及配套设施等。主要建设内容览表编号名称占地面积平方。车间建筑结构设计车间是本项目土建工程主体，钢架结构。建筑结构选用预应力钢筋混凝土折线型屋架，及预应力大型屋面板。车间将采用钢筋混凝土阶形基础钢筋混凝土基础梁附属建筑采用阶形基础或者带形基础。承重结构车间以钢筋混凝土结构为主，而屋架采用钢结构，附属建筑采用钢筋混凝土结构或者砖墙承重结构，轴线或者柱网布臵将在初步设计阶段确定。车间荷载较重和振动较大设备，其基础不应坐落在平台上，而应坐落在地基上。