来果汁饮料发展热点。下面几种果蔬汁开发及生产应当引起果蔬汁生产厂家重点关注。果汁奶饮料发展潜力巨大将果蔬汁与牛奶有机结合生产出真正意义上果汁奶，在未来我国乳品饮料及果蔬汁饮料市场上也将产生巨大消费空间。目前市场上也有部分果汁奶产品，但果蔬汁含量很低，有甚至根本不含有果汁，仅是牛奶与香精色素混合物。十五期间，中国着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料比例。饮料行业生产总量继续提高，重点发展果蔬汁饮料植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶罐装饮用矿泉水，逐步降低可乐等碳酸类饮料发展。因此在利好政策推动下，未来年将是软饮料行业框架结构重构时期，功能饮料果汁饮料茶饮料等健康饮料培育新经济增长点，带动产业结构调整，推动工业化进程重大战略举措。今年国家号文件，再次把农业列为首位，省市县各级政府出台了系列扶持产业发展政策措施，为该产业快速发展创造了有利环境。目前，国内外水果加工业中，很多传统水果食品罐头产能过剩，在湛江果蔬产业加工群中，产品结构单，主要集中在菠萝罐头加工业。尤其是这次金融危机后，大量出口罐头企业产能大幅度减少，水果大幅度降价，但鲜果有别其它经济作物，果熟必摘，由于果期较短，且产量较大，果农无法在果期内全部销售，造成鲜果价格低廉，甚至三至四成白白烂掉，果农丰产不丰收，造成部分果农亏本，严重打击果农积极性。从去年开始，雷州徐闻已出现大面积砍掉芒果树，且这种状况有越趋越严重，这对农业大市湛江经济影响很大。为此解决三农问题成为当务之急。而具有食用特色和质量优势功能性水果食品产能不足。当今人们尤其是海外较发达国家和地区居民，都在消费绿色纯天然保健食品，享受高质量时尚生活。新兴消费潮流给产品质量上乘水果加工业提供了广阔发展空间。为此，调整产品结构与市场结构，启动内需，快速开发适应市场需求纯果酱烘焙果酱冰激凌果酱系列产品，消耗剩余水果，稳定农民收入，增加就业，具有重大政治意义。建设意义本项目通过技术改造，开发系列新产品，提高产品附加值，扩大生产规模，有利于提高水果加工业技术水平，促进行业技术提升，开拓更广阔国际市场，推动产业发展壮大。有利于促进本地区经济结构优化调整升级，带动相关产业包装印刷运输等行业快速发展和解决大量人员就业。面对金融危机，在出口罐头加工量减少情况下，水果大量积压，及时调整果蔬业产品加工结构，快速开发适应市场新产品，解决农民水果出路，保障农民收入，稳定湛江传统经济农业。同时有利于推动省委省政府关于建设粤西中心城市，以壮大县域经济，加快山区和东西两翼发展，促进区域经济协调发展为目标，促进西翼经济快速健康发展战略贯彻实施。因此，术存在主要问题产品种类少，规格少，产品市场竞争力不强。生产技术水平低，产品能耗高，产品质量档次不高，附加值不高。设备自动化程度不高，劳动强度大，生产规模不大，产能不高，规模效益不高。现有技术和产品与规模已经不能适应市场发展和企业发展要求。技术改造必要性产业技术升级换代需要。通过技术改造，提高产业技术水平，增强创新能力，实现产业技术升级换代，缩短与先进技术差距，以适应现代工业发展要求。面对金融危机，出口罐头大量减产，行业结构急需调整需要，抓紧有利时机，提高产品质量水平与花色品种，扩大生产规模，解决水果积压，稳定农民收入。通过技术改造，促进企业上规模上等级，促进企业技术进步，增強企业在市场中竞争力。产品结构调整需要，随着人民生活提高，对优质安全食品时尚新兴营养食品需求赿来赿多，烘焙果酱刨冰果酱市场量赿来赿大，为此，调整产品结构适应市场需要。实现企业战略发展需要。本公司已经经历了创业起步稳步提高发展阶段。往后五年目标是加大发展速度，增强经济实力，实施名牌发展战略，成为区域性行业灿烂明珠。本项目在现有产业技术水平基础上改造提高，是实现这发展目标，确保企业持续健康发展迫切需要。技术改造工作原则科技进步原则。根据依靠技术改造，促进技术进步精神，按企业要求和市场预测情况，采用先进成熟技术工艺设备，依靠科技进步，提高产品质量和市场竞争力，以取得较大经济效益和社会效益。提高投资效率原则。充分利用企业现有技术设备与产品基础，找出关键点，经过科学论证，尽可能选择投资少见效快建设方案，提高投资效果。安全节能环保原则。整个技改过程贯彻落实积极有效环境保护生产安全和节能降耗措施，促进资源节约和环境保护。项目承担单位基本情况本公司于年月经工商行政部门登记注册成立，法人代表王瑞华，企业性质有限责任公司，公司占地面积亩，建筑面积，绿化面积，硬底道路等。公司现有员工人，其中管理人员名，技术总论。吨煤吨塑罐个吨纸箱个吨合计年总成本估算外购原材料辅助材料及燃料动力外购原材料辅助材料及燃料动力成本估算表序号名称单位单位成本年产量金额元紫花芒果酱吨台农芒果酱吨菠萝果酱吨木瓜果酱吨刨冰菠萝酱吨刨冰木瓜酱吨刨冰芒果酱吨合计工资及福利基金人工工资按每人元月，人共计工资万元管理技术人员按每人元月，人共计工资万元，全年万元。福利按工资计算，全年万元。二项合计万元。折旧及修理费本项目新增投资形成固定资产原值万元，按平均年限法计算折旧，综合折旧年限为年，年折旧费为，残值率约为。修理费按折旧费计取，年修理费为万元。二项合计为万元。制造费用按变动成本计算，年费用为万元。其他费用含销售费用管理费等，按正常年销售收入计取。每年为万元。年总成本本项目正常年总成本费用为万元。财务分析评价年销售税金及附加估算根据国家税务制度和有关规定，本公司实行综合税率，年税收总额为万元。利润总额及分配新增利润万元，所得税暂按利润总额计取万元，未分配利润正常年为万元。财务盈利能力分析投资回收期年含建设期年投资利税率投资利润率年利润总额总投资，项目投资利润率大于行业平均投资利润率，表明单位投资对国家积累贡献水平达到本行业平均水平。不确定性分析盈亏平衡分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点年固定成本年销售收入年可变成本年销售税金，表明该项目只要达到设计能力就可以保本。因此，该项目具有较强抗风险能力。社会效益和社会影响分析应对国际金融危机影响，这次金融危机对我市水果加工业冲击较大，出口水果罐头大量减少，造成水果积压，农民减收，为此调整行业产品结构，多品种，多种经营方式，开发适销产品，开拓国内市场，尽快解决水果积压问题，具有重要现实意义。同时项目建成后可为社会增加就业岗位人。项目正常运营年份可为当地增加各种税费万元所得税前，提高当地经济发展水平。项目与当地经济发展建设状况相适应，符合当地产业政策，能促进当地经济发展。项目能充分利用当地原料劳动力优势，对当地环境不造成破坏不影响当地生态平衡。第九章项目研究结论与建议研究结论项目符合国家产业政策。该项目以优质水果为原料，生产新型绿色水果酱食品，有助于原料产地农民增加收入，实现产业良性循环，带动地方经济发展。项目符合党和国家落实科学发展观，构建和谐社会，建设新农村发展战略，符合广东省工业产业结构调整实施方案修订版粤府办号要求，属鼓励发展类产业。项目产品市场前景广阔。本项目产品正处稳定发展期，些我国家已形成或正在形成消费趋势，发展速度迅猛，现生产能力与市场需求尚有较大差距。因此，本项目产品具有广阔市场前景。项目选择建设地点和规模适当。项目建设选址在麻章工业开发区，地理位置自然条件好交通便利基础设施齐全特别是湛江为水果产业大市，原料丰富，为本项目提供可靠原料保证。项目所选择建设地点，大学毕业，该，本项目上马建设，具有很好现实意义。项目主要内容建设内容项目建设以现有纯果酱食品为基础，按照与标准新建如下项目扩建果酱生产线条及配套设施。拆除旧生产车间，重新建设标准化食品级加工车间。自动去果皮果核汁渣自动分离。引进北京航天科学研究制Ⅱ全自动套管杀菌双头灌装全自动果酱生产线。扩建刨冰果酱生产线条。加工量可由技改前日加工吨提高到日加工吨，果酱质量达到国内流水平，可与进口果酱相媲美。建设期限年月至年月。建设投资规模资金构成及资金筹措项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资产万元，企业自筹资金万元。项目建设必要性本企业现有产品技术存在主要问题产品种类少，规格少，产品市场竞争力不强。生产技术水平低，产品能耗高，产品质量档次不高，附加值不高。设备自动化程度不高，劳动强度大，生产规模不大，产能不高，规模效益不高。现有技术和产品与规模已经不能适应市场发展和企业发展要求。技术改造必要性产业技术升级换代需要。通过技术改造，提高产业技术水平，增强创新能力，实现产业技术升级换代，缩短与先进技术差距，以适应现代工业发展要求。面对金融危机，出口罐头大量减产，行业结构急需调整需要，抓紧有利时机，提高产品质量水平与花色品种，扩大生产规模，解决水果积压，稳定农民收入。通过技术改造，促进企业上规模上等级，促进企业技术进步，增強企业在市场中竞争力。产品结构调整需要，随着人民生活提高，对优质安全食品时尚新兴营养食品需求赿来赿多，烘焙果酱刨冰果酱市场量赿来赿大，为此，调整产品结构适应市场需要。实现企业战略发展需要。本公司已经经历了创业起步稳步提高发展阶段。往后五年目标是加大发展速度，增强经济实力，实施名牌发展战略，成为区域性行业灿烂明珠。本项目在现有产业技术水平基础上改造提高，是实现这发展目标，确保企业持续健康发展迫切需要。技术改造工作原则科技进步原则。根据依靠技术改造，促进技术进步精神，按企业要求和市场预测情况，采用先进成熟技术工艺设备，依靠科技进步，提高产品质量和市场竞争力，以取得较大经济效益和社会效益。提高投资效率原则。充分利用企业现有技术设备与产品基础，找出关键点，经过科学论证，尽可能选择投资少见效快建设方案，提高投资效果。安全节能环保原则。整个技改过程贯彻落实积极有效环境保护生产安全和节能降耗措施，促进