目可行性报告产业优势 宜昌种植魔芋历史悠久，在长期的生产过程中积累了丰富的栽培经验， 掌握了生产上的关键技术，探索总结了些好的栽培模式。近几年 来，宜昌通过不懈的努力，使魔芋生产加工销售和科研初具规模， 全州魔芋产业化链条基本形成，这为宜昌魔芋产业进步发展打下了 坚实的基础。 交通运输条件 长江黄金水道横贯宜昌公里，境内有长江八大港口行业创汇的拳头产品，有巨大的经济效益，同时 为山区农民脱贫致富做出实质性贡献。 现代的魔芋系列食品则是种大众食品型兼营养保健型食品。最常规 的做法是用魔芋粉加工而成的魔芋丝结糕条片。进步做成 魔芋粥魔芋果冻以及做馅。最近又有报道将其提纯加工成膜，作为 糖果糕点等的包装类似于糖果外边的糯米纸，连同糖果等起 食之。还可在魔芋粉中加入海藻，叫做海藻魔芋，使保健功能更全面。 魔芋食品色泽晶亮，富有弹性，脆嫩滑爽，咬劲足，口感强，不含防 腐剂，常温储藏，保鲜期极长，食用方便，是天然的绿色食品。 农业项目可行性报告项目建设的必要性 本项目区域魔芋加工没有形成产业化生产，产品缺乏市场竞争力，远 远满足不了市场的需求，为充分利用特色农业资源优势提高特色农 业品位，培育农业经济发展的增长点，增加农户的经济收入，全面推 进建设社会主义新农村，本公司将建设魔芋加工厂发展魔芋加工产 业很有必要。 近年来，宜昌市依靠科技进步政策扶持和当地自然资源旅游发展 带来的良好机遇，国民经济取得了较大发展，大农业的基础地位进 步巩固，经济发展水平得到了显著提高。但由于以旅游为主的大农业 种植结构过于单，抗御市场风险的能力相对薄弱。依据宜昌国民经济和社会发展第十个五年规划纲要，宜昌市委市政府及时决 策，确定宜昌市的农牧业发展方向为建立高产高效节水型农业。 具体来说就是根据宜昌市的实际情况和得天独厚的自然条件，结合对 农产品市场分析预测，加快发展地方特色农业经济，并使之产业化。 而本项目的实施，正是通过改造农业产业方向，调整农业结构，达到 增产增收，发展地方特色经济的目的，其规划实施符合十五规划要 求。 另方面，中央提出的新农村建设的内涵是丰富的，排在第位的是 发展生产，而农村发展的基本任务是振兴农业，保护耕地，改造中低 产田，提高单产实现增产增收。本项目的实施，正符合社会主义新农 村建设的需要。把解决三农问题作为经济工作的重中之重，紧紧 围绕农业增产增效和农牧民增收这个中心任务，坚持多予少取 放活，加强农业基础设施建设，提高农业综合生产能力，积极推进 农业产业化经营好 发挥其调节人体营养不平衡的作用。加之魔芋粉具有可溶性黏结性 增稠性成膜性胶凝性等多种独特的理化特性，每特性后面意味着 片待开发的市场。目前已开发出多种保健产品和上百种食品，潜力还 很大，相信随着宣传工作的加大，人们将越来越多地认识到魔芋在现代 生活中的重要保健作用，其应用前景广阔。 魔芋加工产品国际市场空间大 在利用魔芋加工的产品中，经过物理方法从魔芋球茎中抽纯的魔芋精 粉已排除了其中的淀粉生物碱产品呈晶体状颗粒，加水溶胀后无 色无味，据此特性，魔芋精粉可以添加到各类食品中去，具有不同食 品良好的亲合性。所以有添什么东西象什么东西，加什么味就什么 总论 项目概况 项目名称 魔芋系列产品加工项目 建设规模 本项目魔芋系列产品加工由两个子项目构成。两个子项目分别为 年产吨魔芋葡甘露聚糖胶及年产吨魔芋食品项目。 项目建设单位 承办单位湖北魔芋产业发展有限公司 注册地址宜昌市 注册资金万元 法定代表人曾 项目建设地点 湖北省宜昌市猇亭区大道号。 农业项目可行性报告产品方案 魔芋食品主要含有被人们称为食用纤维的葡甘露聚糖，具有低热 值低蛋白质低维生素高纤维的特点，可以调节人体内营养平衡， 降低血液中脂质水平，排除人体内有害金属。有人体清道夫的美 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,誉。在医疗上是高血压肥胖症糖尿病便秘肠癌等消化道疾病 患者的首选食品之。魔芋食品价格便宜食用方便吃法多样简 单易学，烧炒炖炸煮均可，既可单独烹制食用，又可和其他 菜肴等混合起食用。适于各阶层人士享用。 系列产品生产规模 魔芋葡甘露聚糖吨年 魔芋食品系列魔芋加工食品吨年 魔芋功能性饮品