定为建个屠 宰分割万头生猪的加工厂，最终形成集屠宰分割万头年生猪加工厂 以及系列肉食品加工配送中心为体的肉制品加工企业。项目主要由条 年屠宰分割万头生猪的生产线组成。 二产品方案 根据市场调查及参考国内相似企业的产品结构，本项目屠宰加工 万头生猪的产品方案为 通过分割加工，使产品分为两大类即冷却白条肉和渠道 及供货价格，同时采取有力的营销手段防范价格风险，以取得预期效益。为 尽快体现项目建设的总体效益，建议项目单位在期工程建设完成后，应尽 快实施后续配套深加工项目，以提高项目综合效益，实现项目的最佳优化。第二章市场预测 市场需求分析 随着我国国民经济的进步发展，人民生活水平水不断提高，人们的购 买水平有了较大幅度的提高。根据国家统计局公布的年我国人均 已超过美元的信息，这标志着我国消费结构将发生重要变化，将向发 展型享受型升级。消费结构的升级，带动的将是投资结构和生产结构的变 化中国经济因此将向高级形态迈进。国民经济的快速发展将促进人民 生活水平进入小康，消费性支出将越来越多。据国家统计局公报年全 国城镇居民人均可支配收入元，扣除物价上涨因素，实际增长 农村居民人均纯收入元，实际增长。居民家庭恩格尔系数即居 民家庭食品消费支出占家庭消费总支出的比重，城市为，比上年降 低个百分点农村为，降低个百分点，城镇居民人均可支配 收入元，同比增长，扣除价格因素，实际增长，增幅比去 年同期提高个百分点。农村居民人均现金收入元，同比增长， 扣除价格因素，实际增长，同比增加个百分点，是年以来 增收形势最好的年，年月社会消费品零售总额实现亿元，比 上年同月增长。其中城市消费品零售额亿元，比上年同月增长 县及县以下零售额亿元，增长。限额以上批发零售业中吃 穿用的商品类零售额比上年同月分别增长，和。其中肉 禽蛋增长。预计到年，城镇和农村居民人均生活费支出分别为 元和元，其中用于食品支出部分分别约为元和元恩 格尔系数分别为和。随着我国经济水平的进步提高，将进步刺激人们的消费欲望。而在 人们的日常生活中，肉类以其丰富的营养和纯香的口味深受人们的喜爱，它 与人民大众的生活息息相关。目前我国年均人食肉量已接近千克，但与 欧美各国的年人均食肉量千克相比还有段差距。考虑到民族饮食习惯， 据有关资料预测，年我国年人均肉需求量可达千克，其中猪肉 千克，牛羊肉千克，禽肉千克物 清水池构筑物 消防水池构筑物 洗车场构筑物 合计总建筑面积第六章原材料燃料供应 原材料供应 是省生猪养殖大市，年出栏生猪达万头，居全省九地 市之首，已成为本省沿海及广东大中城市生猪基地，具备了大基地高商 品化发展的基础。本项目年需生猪万头，可从本市范围内采用汽车运 输即可满足生猪供应需要。 二燃料供应 本项目所需燃料主要是无烟煤，按单耗蒸汽公斤头按每吨原煤折合 蒸汽吨计算，本项目年需煤碳量为吨。市煤碳资源丰富， 年原煤产量达万吨，采用汽车运输即可满足燃料供应需要。 第章总论 项目背景 项目名称 项目名称猪肉食品系列加工项目 承办单位雨田食品加工有限公司 项目负责人雷勇 二承办单位概况 雨田食品加工有限公司 三可行性研究报告编制依据 中华人民共和国动物防疫法 国务院生猪屠宰管理条例 市国民经济发展十五规划和市人民政府关于 市瘦肉型猪产业化工程建设项目专题会议纪要。 区国民经济发展十五规划 肉类加工工业水污染物排放标准 猪屠宰与分割车间设计规范 冷库设计规范 承办单位提供的有关资料 承办单位委托编制可行性研究报告的委托书 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,四项目提出的背景理由 项目提出背景 九五十五期间，市养猪业发展迅猛，养殖规模不断壮大， 生猪总量呈不断上升趋势，据统计，年市肉猪年出栏已高达万 头，位居全省九地市之首。市已成为本省沿海及广东省大中城市的生猪 生产基地，养猪业已成为市农村经济增加农民收入的支柱产业。为了发 挥市生猪资源及实业有限公司国家级农业产业化重点龙头企业 的优势，集团有限公司决定与实业