的契约。只有将企业目标与员工目标的 整合，才能真正的实现员工与企业之间的双赢。以潇湘壹号大酒店为例， 年初，酒店招聘来了名新员工，其中岁以下的新员工数量占该次招聘总 人数的，在这部分中有不少是刚毕业的应届大学毕业生。为了让这些新员工 对于自己岗位和员工个人未来的发展方向以及酒店的发展目标能有个清晰业的特殊性，导致酒店人才难求 第，因为酒店是属服务性行业，在中国传统观念的影响下，社会不少人对 酒店人职业的理解还是存在定的偏见，从事酒店行业常被认为是伺候人 吃青春饭的工作，低人等，被人瞧不起，存在种扭曲的观点，所以大部 分人做酒店工作缺乏荣誉感。而现在家庭人员普遍为独身子女，这样的背景下， 这种职业偏见的影响日益增加，大多数年轻人不看好酒店行业，我们大学生大多 更是如此，就算是进入酒店行业的，许多人也是身在曹营，心在汉，不能用 心做酒店，当时机成熟是时候，这些人就会毫不犹豫地辞职，进入其他公司或企 业，另谋其职，很少能在酒店这行待久。 第二，酒店的职业特点决定了其工作的强度更高，工作没有常规性，非常辛 苦，线员工都要实行三班制，即使是管理人员也没有正常的休息时间，切都 必须以顾客为中心。许多高素质的酒店人才不堪重负，最终离开酒店行业。 第三，目前社会上的就业面更为广泛，对于具有众多技能的高素质的酒店人 才完全可以在其他领域发挥自己的才能，越来越少的人愿意留在酒店行业，他们 会选择些工作时间相对有规律劳动强度相对适中的企业就职，这也促使大量 酒店高素质酒店人才外流。 就潇湘壹号大酒店而言，由于长时间社会的认识，加之酒店当中有大批量的 职位是服务员，而服务员的流动性最大，尤其是酒店的客房部和餐饮部的服务员 数量是最大的。然而，酒店的人事部门几乎每个月时间都在办理这些服务员的 离职手续，而又被迫又要重新招人。在离职原因中，有的离职原因是由 于自己认为服务员这岗位是低人等的，没什么发展可言。这让我们不得不关 注由传统的就业观念误区给我们酒店业发展带来的困扰。 薪酬体系不尽合理，制约高素质酒店人才的成长 第，当前酒店行业的酬薪相对较低。有人曾经将酒店与银行医院学校 等行业的薪酬变化情况进行了比较分析年代中期，位酒店主管人员的月 薪约为元，而现在，通胀率已是过去的四至五倍，而目前位酒店 主管的工资水平仍停留在元，而其他几个行业整分配制度和福利酬报 模式 建立组织人事考评机制 要制定人事考评办法，那么就要明确考评标准程序和责任，让员工切 实清晰的认识自身实际能力，主动寻求最适合发挥才干的岗位，以达到 人岗匹配的原则。 南京工业大学 届毕业论文 题目影响企业员工流失的员工流失与对策分析 学院理学院 专业人力资源管理 班级学号班 姓名沈飞 指导教师王晓芳 起讫时间年月年月 影响企业员工流失的员工流失与对策分析 浅析酒店业人员流失现状及解决对策 摘要自改革开放以来，酒店业得到了飞速发展，已成为推动我国国 民经济发展的重要力量之。然而，酒店行业留不住员工的现象岌岌 可危，人员流失严重，给我国整个酒店业的发展带来了极为不利的影 响。高员工流失率已严重影响酒店企业的经营质量，它流失不仅是员 工技术和经验，甚至带走的是商业机密，导致了酒店企业竞争力降低， 宾客和员工忠诚度下降，从而阻碍我国酒店业的健康发展。本文从员 工高流失率的原因对酒店的影响以及解决对策三个方面进行了阐 述。 关键词员工流失对策分析 ， ，