泛分布于喀斯特地貌区域石旮旯耕地是退耕还林还草，防治石漠化，进行生态建设重要区域，同时，这些地区也正处我州极度贫困山区，而这些石旮旯钙质土正适合喜干怕涝迷迭香生长，迷迭香次种植多年收获有利于水土保持，防治石漠化，改善生态环境。迷迭香原料基地建设，立足于黔南自身气候土壤等资源优势，对调整和优化农业产业结构，发展农业产业化经营，建立具有发展前景特色经济和优势产业，培育新支柱产业，促进地方经济社会发展有着积极意义。十五期间，黔南州委州人民政府决定将市场前景较好，立足自身气候土壤等资源优势，能够起到调整和优化产业结构迷迭香产业，作为特色经济和优势产业进行培养，使其成为新经济增长点。规划在三年内期间内以企业为龙头，基地为基础，积极推进产业化经营，建成基地亩，年产迷迭香抗氧化剂吨，并逐步做大做强。把迷迭香产业培育成黔南州区域性支柱产业。四黔南州贫困山区脱贫致富需要。居住于喀斯特石山区农户是黔南州特贫地区，有强烈脱贫致富愿望，由于自然条件恶劣难以寻找脱贫途径，这些农户通过发展种植迷迭香，第年每亩至少收入元左右，第二年每亩可达元以上，可以获得比常规农业高倍收入，且迷迭香次种植能够收获四至五年以上，这将为贫困农民脱贫致富提供条好途径。第三节产业关联度及市场分析迷迭香天然抗氧化剂开发，从第产业原料基地种植开始，经过加工提取，最终形成主导产品为食品加工业所大量需要抗氧化剂日用化工行业广泛使用香料同时可获得医药行业上系列中间产品。迷迭香系列产品最终用途涉及食品医药保健品及日化等相关产业，具有产业链长，带动性强特点。相关产业关联情况见下图。迷迭香产业关联图油脂贮藏肉制品加工食品工业其它富油脂食品加工面食类食品饮料抗心血管疾病原抗氧化剂防晒抗皱料迷迭香原料保健药品改善糖尿病并发症基加工提取产品防脱发地工厂减肥产品药物开发抗衰老抗炎药物抗心血管疾病药物抗肿瘤抗艾滋病药物日用化工品化妆品精油空气清新剂驱蚊蝇药剂第四节市场分析进入世纪，保健品处于重要地位，人们要求健康长寿。抗氧化剂研究与开发受到重视，市场需求极大。年欧洲食品抗氧化剂市场产值为万美元，年提高到万美元。另据报道，抗氧化剂已发展成为近亿美元市场要求。权威人士语言如果说世纪是维生素世纪，那么世纪是抗氧化剂世纪。随着化学合成品对人体副作用和毒性作用，人类回归大自然呼声越来越高，特别是发达国家欣起崇尚天然，回归自然绿色浪潮，例如美国德国日本法规南朝鲜加拿大等发达国家，些化学合成品已禁止用作食品添加剂。从天然植物中提取有效成分作为食品添加剂已广泛受到世人重视和欢迎。迷迭香作为天然食品添加剂，不仅有很好抗氧化作用，而且有很好保健作用。在医药上作为治疗肿瘤心血管疾病药物原料，同时具有无毒副作用，可用特点。据有关资料表明，在世界范围内恶性肿瘤心血管疾病是人口死亡率最高疾病，这方面疾病药物有很大需求。以美国和日本这两个国家为例，年用于食品业抗氧化剂总量是万吨，其中天然抗氧化剂仅为万吨，主要品种有维生素迷迭香抗氧化剂茶多酚等，迷迭香抗氧化剂年产量为吨，年递增速度为左右，美国商业部预测，本世纪初，仅食用油脂项年需抗氧化剂吨，年贸易额将达亿美元。日本抗氧化剂年消耗额亿元，受国土资源限制，天然抗氧化剂基本靠进口解决。日本客商曾多次向我国索购迷迭香天然抗氧化剂产品。时至今日，在美国与日本已成为销量仅次于天然来源维天然抗氧化剂，年销量近亿美元仅美日两国目前迷迭香抗氧化剂市场需求量为吨年，市场尚有多吨容量目前美国国内以公司为代表迷迭香抗氧化剂价格在万美元吨，深加工保健品万美元吨，制成药品德国万美元吨。国内情况大致相当于美日年前状况，在食品工业上大量使用仍然是有毒副作用化学合成抗氧化剂，主要原因是国内尚无迷迭香天然抗氧化剂供应，而进口相对价格较高。我国每人每年消费食用油千克，其中二分之为精炼油，以其迷迭香抗氧化剂为抗氧化剂浓度为万分之二，仅国内精炼油中所加迷迭香需要吨。如果人们消费全部为精炼油，那么仅油脂项年就需吨。还有其他食品肉类告点饮料药品化妆品和日用产品需用抗氧化剂呢因此，国内市场也是可观。据调查，目前国内食品抗氧化剂市场价格为万元吨，为万元吨，为万元吨，为万元吨。茶多酚质量最低都为万元吨，如果我们生产抗氧化剂其抗氧化性能是化学合成倍以万元吨向市场推出，加上其优良特性天然无毒热稳定性好便于加工及具有其他对人体有利保健功能，与化学合成抗氧化剂相比极度具竞争力。几种抗氧化剂性能价格比较名称抗氧化性能加工性能毒副作用市场价格万元吨般较差较大般较差较大般较差较大较好较好有较好般小茶多酚较好较好无迷迭香较好较好无目前国内市场对抗氧化剂总需求大约多吨，主要用于面食类食品肉制品食用油饮料类等几个方面，需求构成是面食类食品吨年，肉制品吨年，食用油吨年，海水产品幼儿食品冲泡类食品等吨年左右，其它吨年。我国是世界上最大面食类生产国，最大食用油消费国，是天然食用抗氧化剂发展最具有前景国家。我国已加入，在对外贸易中，特别是食品行业产品进入欧美市场受到绿色壁垒限制较大且随着我国经济发展，人民生活水平提高，健康认识加强，对食品要求越来越高，这些都对我国食品行业使用天然抗氧化剂提出要求。现国内使用迷迭香抗氧化剂都是进口，而国内其他省区尚未建成具有规模迷迭香种植基地，更无迷迭香天然抗氧化剂生产厂。为此，该项目目前安排吨，随着市场开发逐步扩大到吨是完全可行。同时都匀绿友从迷迭香枝叶中分别提取脂溶性水溶性抗氧化剂及精油具备极为有效与其他产品相比较具有更优特性脂溶性迷迭香抗氧化剂抗氧化剂是当代公认第三代食用天然抗氧化剂。年，中国科学院植物研究所从国外引进迷迭香，年起承担国家科委下达迷迭香天然抗氧化剂新工艺研究课题，年通过验收。年由中科院引入黔南地区试种，年在黔南引种试验成功并开始田间推广种植。根据黔南地理条件，岩溶地貌分布全州个县市，这些岩溶地区土地利用率低，经济贫困，文化落后，在这类地区进行生态修复，必须以水土保持为中心，开展林种丰富，功能多样生态林建设，是防治石漠化有力措施，按照此原则，都匀康富林民族科技开发有限责任公司从年起从大田种植迷迭香引入山坡地石旮旯地种植已获成功，为喀斯特地区防治石漠化寻找到较好途径。现贵州红星发展都匀绿友有限责任公司以下简称都匀绿友公司经过五年多研发，进行室温梯度提取迷迭香抗氧化剂系列产品开发，并进行了试生产和市场培育开发，取得了较好反响。该项目利用黔南州迷迭香种植及加工优势。都匀康富林民族科技开发有限责任公司由以下简称都匀康富林和都匀绿友公司进步合作，使喀斯特地区贫困农民找到致富之路，同时推进地方农业产业化经营，推动地方经济发展和产业结构优化升级，发展壮大为当地支柱产业。二项目实施地概况黔南州位于贵州省南部，东经，北纬，东与黔东南州交界，南与广西自治区毗连，西与安顺地区和黔西南州相邻，北与贵阳市和遵义市接壤，南北长公里，东西宽公里，全州辖个县市，总面积平方公里，占贵州省总面积，以布依族苗族水族为主个少数民族共万人，占总人口，全州年国内生产总值亿元，人均元，全州粮食总产量万吨，农民年人均纯收入元。黔南州位于云贵高原东南部向广西低山丘陵南倾斜坡地带，苗岭山脉横亘全州中部，地势西北高东南低，山脉河流呈南北走向，岩溶地貌相当发育，地表切割强烈，形成岩溶分布广且地域差异性大强溶岩山区，全州平均海拔米，最高海拔米，最低海拔米，形成了多层次立体生态环境。全州属亚热带季风湿润气候，年均温，年降雨量，无霜期天，日照时数小时年，具有四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季气候特征。全州森林覆盖率含灌，现有耕地面积万亩详查数，占全州土地总面积，其中田万亩，土万亩，人均亩，耕地中有适宜种植迷迭香钙质石灰土多万亩占，广泛分布喀斯特地貌区域石灰土，是常规农业和林业无法利用和开发，这类土层恰是分布于极贫山区，这些石灰土正适宜喜干怕涝迷迭香生长。迷迭香原料基地建设，为绿化喀斯特地貌石山区开辟条新路。迷迭香是多年生常绿灌木，第二年开始主干木质化，能够郁闭，有利于水土保持，防治石漠化，对退耕还林加快石山区脱贫致富起到积极推动作用。第二节项目建设意义及必要性该项目建设符合国家和贵州省高技术产业化政策迷迭香是种多用途经济作物，从中可提取抗氧化剂迷迭香精油和医药中间体。抗氧化剂是从迷迭香植物中提取得到粉末状物质，主要成分是具有抗氧化功能酚酸黄酮类成分迷迭香精油则是种由多种挥发性成分组成液态油状物。迷迭香提取物具有高效无毒抗氧化效果，可广泛应用于食品功能食品香料调期服用特点。据有关资料表明，在世界范围内恶性肿瘤心血管疾病是人口死亡率最高疾病，这方面疾病药物有很大需求。以美国和日本这两个国家为例，年用于食品业抗氧化剂总量是万吨，其中天然抗氧化剂仅为万吨，主要品种有维生素迷迭香抗氧化剂茶多酚等，迷迭香抗氧化剂年产量为吨，年递增速度为左右，美国商业部预测，本世纪初，仅食用油脂项年需抗氧化剂吨，年贸易额将达亿美元。日本抗氧化剂年消耗额亿元，受国土资源限制，天然抗氧化剂基本靠进口解决。日本客商曾多次向我国索购迷迭香天然抗氧化剂产品。时至今日，在美国与日本已成为销量仅次于天然来源维天然抗氧化剂，年销量近亿美元仅美日两国目前迷迭香抗氧化剂市场需求量为吨年，市场尚有多吨容量目前美国国内以公司为代表迷迭香抗氧化剂价格在万美元吨，深加工保健品万美元吨，制成药品德国万美元吨。国内情况大致相当于美日年前状况，在食品工业上大量使用仍然是有毒副作用化学合成抗氧化剂，主要原因是国内尚无迷迭香天然抗氧化剂供应，而进口相对价格较高。我国每人每年消费食用油千克，其中二分之为精炼油，以其迷迭香抗氧化剂为抗氧化剂浓度为万分之二，仅国内精炼油中所加迷迭香需要吨。如果人们消费全部为精炼油，那么仅油脂项年就需吨。还有其他