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(定稿)餐饮管理有限公司管理手册(完整版) (定稿)餐饮管理有限公司管理手册(完整版)

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引起动物感染病毒,还容易造成人体感染口蹄疫肝 炎等疾病。 猪食用后极易感染和诱发各种疾病,势必加大对病猪的用 药剂量,从而会加大抗生素类药物的残留,通过猪肉进入 人体,容易对人体健康造成危害。 餐厨废弃物,已受到铝汞镉等重金属以及有机化合物 苯类化合物的污染,被猪食用后,有害物质蓄积在猪的脂 肪肌肉等组织里,人食用到定盐分缺点如下其优点是焚料 等,是油水果皮蔬菜米面,鱼肉骨头以及废餐具 塑料纸巾等多种物质的混合物。糖类含量高,以蛋白质淀 粉和动物脂肪等为主,且盐分油脂含量高。以中国南方城 市为例,下表详细给出了餐厨垃圾的组分与成份 表餐厨垃圾组分 食物垃圾纸张金属骨头木头织物塑料油脂 表餐厨垃圾成分 平均 含水 平均含 固率 有机干 物质 含油率粗蛋白盐分 总含碳 量 碳氮比 有机酸率 餐厨垃圾的特点可归纳为 含水率高,可达 盐分含量高,部分地区含辣椒,醋酸高 有机物含量高,蛋白质,纤维素,淀粉,脂肪等 富含氮,磷,钾,钙及各种微量元工业用油的原料。 饲料原料生成系统 项目名称万吨年餐厨垃圾废物综合利用项目 二项目承办人吴如明 吴如明先生年注册上海顶源生物科技有限公司主要从事生 物柴油油酸生物柴油甲酯甲醇柴油脂肪醇油墨聚合酸 二聚酸树脂,餐厨垃圾等工艺设计和研发。其中包括技术升级,工艺 设计,工程总包,投资前期咨询,能源环保设备的研究开发推广 销售体的多元化。 公司同国内外许多工程公司设计单位有着广泛的技术合作和交 往,通过引进工程技术谈判技术交流相互考察,建立了良好的 业务关系,合作完成了多项工程项目的设计。顶源全体员工本着精心 求实创新的企业精神,恪守信誉第质量第用户第的宗 旨,以诚信为本科学管理精益求精优质取胜的质量方针为用户 提供优良的工程设计和流的技元素 存在有病原菌,病原微生物 易腐烂,变质,发臭,滋生蚊蝇 餐厨垃圾无害化处理的必要性 之前我国餐厨垃圾的主要用途是被城市周边的养殖户收 集起来作为饲料直接使用,这种利用方式有着悠久的历史。这 种利用方式的问题在于餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病的病原微生物,不但 容易引起动物感染病毒,还容易造成人体感染口蹄疫肝 炎等疾病。 猪食用后极易感染和诱发各种疾病,势必加大对病猪的用 药剂量,从而会加大抗生素类药物的残留,通过猪肉进入 人体,容易对人体健康造成危害。 餐厨废弃物,已受到铝汞镉等重金属以及有机化合物 苯类化合物的污染,被猪食用后,有害物质蓄积在猪的脂 肪肌肉等组织里,人食用到定程度后,就会导致肝脏 肾脏等系统免疫功能下降。 此外,餐厨垃圾作饲料可能会导致同源性污染。所谓同 源服务。竭诚欢迎国内外同行和用户 与我们携手合作,共创未来 吴如明先生于年开始从事油脂和生物柴油工艺,先后设计多家 公司的业务,其中有部份公司是以合作投资方式,于年注册上海顶 源生物科技有限公司 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,设计的公司有 福建福清市中德化工有限公司 福清市源华生物能源有限公司 福建南安中原隆化工有限公司 新疆博乐市三洋化工有限公司 湖北宜昌市佑华生物科技有限公司 合作的公司 新疆恒晟生物能源有限公司注册亿元人民币 临清宏宇生物能源有限公司,注册万元人民币 广东肇丰能源有限公司注册万元人民币 上海众明化工科技发展有限公司注册万元人民币 三项目主要内容 建设规模 年处理餐厨垃圾万吨,生产万吨饲料吨甘油 吨植物沥青万吨生物柴油。 二项目建设的必要性 餐厨高,部分地区含辣椒,醋酸高 有机物含量高,蛋白质,纤维素,淀粉,脂肪等 富含氮,磷,钾,钙及各种微量元素 存在有病原菌,病原微生物 易腐烂,变质,发臭,滋生蚊蝇 餐厨垃圾无害化处理的必已成为世界铝工业大国,形成了从铝土矿氧化铝电解铝 铝加工研发为体的比较完善的工业体系。国内铝资源储 量丰富,山西广西贵州河南等地都有丰富的铝矿产资 源,仅山西省探明的现有铝资源储量就达万吨。 近年来,随着原铝的产能高速增长,铝工业出现部分产 品过剩的现象。年下半年国家开始控制铝原料的出口份 额,鼓励铝原料进行再加工出口,增加产品附加值。年 月份开始,在其它金属产品价格大幅上调的情况下,纯铝 的价格反而大幅度下调,从原来年初的元吨下 降到现在的元吨。 就目前国内这种铝原料供应形势,本项目的实施有利于 提高铝产品出口附加值,符合国家的产业政策。原材料供应 充足,等加工余料,通过重新熔炼和提纯生 成回化铝锭可继续使用。此回化铝锭保持了原有材质的化学 成份,节减了稀有金属的投入,可保证铝水的原有质量。我 公司每年利用废铝材可回挤 光检测微 观组织分析 铸 造 光谱 化验 分析 原材料配比熔炼 颗粒原位合成 成分设计 工艺设计 热处 理 加工中心清洗喷涂烘烤 入 库 包 装 抛 光 批量生 产 运行试验进行各 项性能研究检测压铸造焊接组装及锻造旋压等。 低压铸造工艺。立式低压金属模铸造低压铸造工 艺作为目前铝轮毂生产的主要方法,是在较低压力般在 下浇注,可大批量生产较高质量轮毂生产率高 合格率较高铝液利用率较高,成本比重力铸造稍高。与其 他传统铸造方法比较,产品内部质量较好,成本低,采用分 叉式多浇口方式可明显提高生产率,生产规模适于年产百万 只。其缺点是铸造时间较长,加铝料换模具较费时间,升 液管等易损件而成本较高,铸造后需要机加工,成品轮毂的 壁厚较大等。 旋压锻造工艺。般指热模锻,产品质量最好,有高密 度的金相组织和良好的机械性能,重量最轻表面最光洁 成本远高于铸造。般适用于大型轮毂载重汽车及大中型客 车制造,可锻造出花纹和图案。此外,旋压成型法是在热锻 工艺基础上发展起来的,锻造制坯后进行旋压成型。锻造方 式虽质量好,但成本高,效率低,适于年产万只的生产规 模。锻造技术在国内已有个别厂家已经开始投入生产。锻造 铝轮毂无铸造内部缺陷,组织致密,致性好,表面无缩松, 后续罩光喷漆或电镀成品率高。 经垃圾送城市指定渣场生活垃圾等送城市指定渣场。 需要特别注意的是含铬废水处理后生产的铬渣固体危险废 物,需按国家有关标准要求,本着减量化资源化原则进行 妥善处置。 本项目经过上述处理后,不会对环境造成不利影响,可 达到清洁生产的目的。 九项目建设进度及人力资源配置 项目建设进度 预计目建设周期为个月。 前期工作阶段可行性研究报告编制设计及施工准备个 月。 施工阶段包括土建工程设备安装及调试个月。 竣工验收阶段包括人员招聘培训试运转个月。 人力资源配置项目产品市场分析 国际市场分析 作为汽车零部件行业的部分,汽车轮毂行业的发展与 汽车行业发展紧密相关。汽车轮毂需求主要来自市场, 零售市场相对较少,约占市场的。从全球看,汽车 行业是个成熟的市场,过去年全球汽车产量的 复合增长率只有,年全年汽车产量万 辆。从汽车保有量看,年全球汽车保有量约为万 辆。 上世纪年代初期,全球的汽车轮毂以钢材作为 原料,随后的二十年铝轮毂得到快速发展,到年,铝 轮毂的份额超过。按照世界汽车总产量及钢轮毂和铝轮 毂的配置情况估算,全球汽车轮毂市场约为亿只其 中美洲亿只,欧洲亿只,亚太地区亿只左右, 市场价值约亿美元其中铝轮毂约亿美元,钢制轮毂 约亿美元。 参照全世界汽车产量年均增长率,铝轮毂年的增 长率,预计年经上分析比较,本项目针对国内轿车市场采用成熟经 济的低压铸造工艺,同时考虑条年产万只的旋压锻造 生产线。工程方案本项目规划占地面积约亩,其中期工 程占地约亩。工程总建筑面积,其中熔铸车间建 筑面积热处理车间建筑面积涂装车间建筑 面积机加工车间建筑面积公用动力部门用 房办公用房仓库建筑面积。 七资源与能源耗用分析 本项目在实施过程中,通过技术改造产品工艺改进及 设备更新,取得了良好的节材节能效果。 资源分析 原料供应改革开放以来,中国铝工业取得了长足发展,
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