1、带来了广阔市场,呈现以下特征是发展速度快。由于城乡居民生活水平提高,已从温饱型向小康型转变,从生活数量追求向生活质量追求转变,特别是食品安全已越来越引起全民关注,所以冷链物流很快提上了议事日程,年至年,中国农副产品冷链物流市场规模以年均速度增长,年已达万亿元。据仲量联行测算,年中国人均冷冻食品消费量为公斤,比年提高。据科尔尼预测,未来年中国冷藏车与冷库平均增长量为和。二是政府有关部门高度重视和扶持生鲜农产品物流发展。各级政府积极扶持生鲜农产品冷链物流发展,各省市依据国务院关于印发物流业调整和振兴规划通知精神制定了规划,在资金扶持要素扶持物流税收扶持物流品牌。
2、大大限制了运输半径和交易时间,因此对运输效率和流通保鲜条件提出了很高要求。我国生鲜农产品物流业由于起步较晚,以分散小农经济为主,重生产轻流通,建立生鲜农产品供应链非常困难,环节过多成本高损耗大,找不到大供应商,此外些生鲜农产品进出口物流还必须达到国际标准,因而影响了农民出口贸易。目前,我国生鲜农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主,生鲜农产品在物流过程中损失很大。经验数据表明,水果蔬菜等农副产品在采摘运输储存等物流环节上损失率达左右,而发达国家果蔬损失率则控制在以下,美国果蔬菜在物流环节损耗率仅有。现代生鲜农产品物流是开拓国内外生鲜农产品市场重要手段现代。
3、建设规模内容及业务经营定位建锁企业生鲜农产品物流配送业务由供应商或自身完成局面,市场规模将扩大,区域性特征消失,生鲜农产品冷链第三方物流发展成为主流,服务网络和信息系统建立健全,物流准确性专业化和规模化程度大大提高,冷链物流成本和商品损耗大大降低,形成高效率冷链物流配送。生鲜农产品冷链物流管理中那种没有增值服务标准化服务信息管理全球网络和主动配送服务传统企业,将在新轮竞争中难以生存。三是冷链物流硬件设施建设将以飞速发展。年以后,我国冷链物流现有设施设备陈旧发展和分布不均衡无法为易腐食品流通系统地提供低温保障状况将得到根本改善。专业运输设备专业冷藏设备等先进。
4、物流以物流配送规模大速度快辐射面广效率高见长。因此保证生鲜农产品原料品质和耐藏性,保证保鲜贮运工具设备数量与质量,保证处理工艺水平高包装条件优和清洁卫生好,保证现代化管理和快速作业,最终保证生鲜农产品冷链物流冷链协调有序高效地运转。中国生鲜农产品物流基本情况近年来,随着我国经济快速发展和居民生活水平不断提高和生活节奏不断加快,人们消费观念从传统单向现代多样化快捷化转变,不但要求生鲜农产品新鲜卫生安全营养,而且还要求品种多样,配送迅速及时。从而促使国内消费肉蛋奶鱼蔬菜等主要农副产品需求量迅速增加,迅速拉动了冷冻冷藏生鲜农产品消费,为低温生鲜农产品冷链物流业发。
5、产批发市场易地搬迁,新建座集粮油肉类禽蛋水产品果品蔬菜批发销售为体大型现代生鲜农产品批发市场,冷冻冷藏保鲜加工配送等相配套,实现经营全球化,管理多功能化系统化信息化和标准化。强力打造国内外较高知名度服务领先现代物流企业。项目建设必要性发展现代生鲜农产品物流是解决生鲜农产品配送成本高重要途径。生鲜农产品是有生命动物性与植物性产品,在物流过程中存在包装难装卸难运输难仓储难等问题。生鲜农产品物流技术要求较高,比如水产品运输,分割肉运输,蔬菜等制品运输等,都要求保持冷冻冷藏或恒温运输。新鲜是生鲜农产品生命和价值所在,但由于生鲜农产品含水量高,保鲜期短,极易腐烂变质。
6、促进新型商业企业和业态形式发展,加速传统运输仓储和零售等行业向现代项目单位及项目概况项目名称项目承办单位项目编制缘由项目编制依据项目概况第二章项目建设背景必要性及需求预测项目背景项目建设必要性市场预测第三章发展规划产业政策和行业准入分析发展规划及产业政策主要依据行业准入分析第四章建设规模内容及业务经营定位建锁企业生鲜农产品物流配送业务由供应商或自身完成局面,市场规模将扩大,区域性特征消失,生鲜农产品冷链第三方物流发展成为主流,服务网络和信息系统建立健全,物流准确性专业化和规模化程度大大提高,冷链物流成本和商品损耗大大降低,形成高效率冷链物流配送。生鲜农产品。
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