1、统钠盐，降低食品中的钠盐含量。出台含盐食品标签法，规定高盐食品必须标注“高盐食品”的警告，如果是低盐食品，可以标注低盐标签。其他措施•消费者健康教育•培训食品从业人员如何减盐•媒体宣传活动效果芬兰人均每天食盐摄入量从年的克降低到年的克以下，同期人群平均舒张压下降了，脑卒中死亡率减少了。发达国家减盐行动芬兰发达国家减盐行动芬兰芬兰低钠盐发达国家减盐行动英国从年开始实施减盐行动食品生产行业对含盐加工食品进行改良，通过年时间，使超市中的大多数加工食品含盐量降低，并将减盐目标推广至餐馆小卖部快餐店等食品供应行业。大规模可持续公众宣传教育。
2、管理机构领导和协调，专业技术部门支持，食品生产和销售商跨国公司非政府组织媒体等共同参与。收集国家水平数据当前居民食盐摄入水平和主要食盐来源。制定合理可行分步实现的减盐目标。制定各部门参与的行动计划，保证充足的资金和人力资源。减盐行动经验采取个减盐措施健康教育食品生产企业餐饮业降低食品的含盐量推行食品标签，并表明含盐量高中低级别第七章全球减盐行动国际组织减盐行动发达国家减盐行动我国减盐行动减盐行动经验国际组织减盐行动世界卫生组织年月，法国巴黎•减少人群钠摄入量论坛和技术会议年，卢森堡•联合召开会议，其目标是如何协调。
3、动效果芬兰人均每天食盐摄入量从年的克降低到年的克以下，同期人群平均舒张压下降了，脑卒中死亡率减少了。发达国家减盐行动芬兰发达国家减盐行动芬兰芬兰低钠盐发达国家减盐行动英国从年开始实施减盐行动食品生产行业对含盐加工食品进行改良，通过年时间，使超市中的大多数加工食品含盐量降低，并将减盐目标推广至餐馆小卖部快餐店等食品供应行业。大规模可持续公众宣传教育和指导，使公众知晓食对照此标签判断食物含盐量是高中还是低克低钠，健康的选择克中钠，可以选择克以上高钠，少量食用或偶尔食用发达国家减盐行动日本自年启动全国减盐行动。政策宣传引导。控制加工。
4、少盐摄入量对预防慢性疾病的政策和全民食盐加碘消除碘缺乏症政策这两者之间的关系年月，伦敦•共同召开技术会议，会议的主题是“创建全人群减盐的全球环境”。国际组织减盐行动国际组织减盐行动盐与健康的全球行动成立于年，目前已有个国家个成员。在全球任务是通过宣传教育，使全球减少盐摄入量，从而改善人类健康。每年设定周为“世界食盐认知周”，选择个关于盐与健康的主题进行宣传。国际组织减盐行动年世界食盐认知周主题“盐和您的健康”年世界食盐认知周主题“盐和男性健康”发达国家减盐行动芬兰从年开始实施减盐系列措施食品企业通过使用含低钠高钾镁的矿物盐替代传。
5、盐行动北京市北京市政府将“人均每天食盐量下降到克以下”写入健康北京人全民健康促进十年行动规划。年北京市政府开展“向全市范围内的餐馆集体食堂和家庭推广使用低钠盐”工作。我国减盐行动北京市我国减盐行动上海市年，上海市政府启动“盐勺工程”，通过市邮政公司和社区向全市多万家庭免费发放限盐勺。我国减盐行动山东省年月日，山东省人民政府和卫生部共同签署了省部联合减盐防控高血压项目协议书该项目的目标是到年将我省居民人均每日食盐摄入量降到克，最大限度控制高血压带来的危害，提高全民健康水平。项目签字仪式减盐行动经验建立多部门合作机制由国家卫生或食品。
6、家减盐行动芬兰从年开始实施减盐系列措施食品企业通过使用含低钠高钾镁的矿物盐替代传统钠盐，降低食品中的钠盐含量。出台含盐食品标签法，规定高盐食品必须标注“高盐食品”的警告，如果是低盐食品，可以标注低盐标签。其他措施•消费者健康教育•培训食品从业人员如何减盐•媒体宣传活动效果芬兰人均每天食盐摄入量从年的克降低到年的克以下，同期人群平均舒张压下降了，脑卒中死亡率减少了。发达国家减盐行动芬兰发达国家减盐行动芬兰芬兰低钠盐发达国家减盐行动英国从年开始实施减盐行动食品生产行业对含盐加工食品进行改良，通过年时间，使超市中的大多数加工食品含盐。
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