1、筛 申报单位及项目概况 项目申报单位概况 是家经营肉类食品加工的中外合 资企业。公司成立于年月，投资总额万美元， 注册资本万美元，其中中方企业为，外 商为有限公司。中方投资万美元占总投资额的 外商投资万美元占总投资额的。 是外国法人独资有限责任公司，公司成立于 年月日。公司注册资本与实收资本均为 万美元，公司地址位于上海市松江区九亭镇沪亭路号。 公司主要经营生产酱卤类食品灌肠类食品速冻肉制 品速冻果蔬制品速冻汤类速冻酱类低温调理肉制品 加工鲜冻分割肉制品销售自产产品，以及从事上述产品 及其同类产品特定商品除外的批发佣金代理拍卖除 外进出口业务，并提供相关配套服务涉及行政许可的， 凭许可证经营。 公司法人代表先生出生于。
2、进行设计勘察施工前期工 作。 期工程主要建设内容 期工程土建工程如下表 期工程土建工程览表 序 号 项目名 称 工程 量 单 位 备注生产车间 产品仓库含冷冻库烘房等 附属用房含发电房锅炉房待宰栏等 非生产用 房 含办公室化验室宿舍食 堂等 土地征用亩含场地平整 期工程主要工艺设备表如下 期工程主要工艺设备览表 序 号 设备名称 规格型 号 数 量 备注 屠宰设备自动屠宰线 牛肉食品加工设备总投资万 切片机 绞肉机 蒸煮锅 压片机 灌肠机 红外线烧烤机 真空包装机灭尽消毒机 速冻冷库设备 擦松振松机 根据结构 夹层锅间钢筋砼框架结构 机房 钢筋砼框架。
3、 压膜切粒间 烘干间 设备清洗消毒间 配电室 夹层锅间 机房 兽医检验间 热水消毒室 牛皮暂存室 仓库课间 品管室 消毒室 男更衣室 男卫生间 男淋间 女更衣室 女卫生间 女淋间总办公室 土地征用 滚揉机 隧道烘烤机 微波解冻机 绞肉机 成型机 淡浆机 裹粉机 五翻上粉机 上面包屑机 浓浆机 制浆机 制浆机 油炸机 滤油器 螺旋式急速冷冻机 螺旋式急速冷冻机 切丝机 防水型金属检测机 重量选别机 全自动充填机 分拣输送带 震动。
4、。其工艺流程见如下 原料微波解冻分拣真空按摩成型裹浆裹粉 裹浆油炸冷却速冻包装入库保鲜蔬菜生产工序 从当地运来新鲜生菜经预冷恒温后，再进行切片清 洗初加工，剔除残根老叶虫伤株，经过离心脱水器除去 表面的附水最后真空包装成干净的新鲜蔬菜上市销售。 该工艺流程最大特点是引进金属检测机设备，经过加工蔬菜 农药残留量不超标无细菌污染品质优良新鲜度好。其工 艺流程见如下 原料进厂预冷恒温加工车间挑选去芯切片 清洗消毒脱水称重真空包装金属探测封箱 成品冷藏 主要扩建内容 根据市场需求和项目期工程建设情况，为扩大生产规 模，公司已于年初进行项目决策，拟新增油炸烧烤 蒸煮蔬菜加工四条生产线。至目前，期土建工程状况良 好，二期增资扩建工程正准备。
5、结构 个间 兽医检验间砖混结构 热水消毒室砖混结构 牛皮暂存室砖混结构 仓库课间砖混结构 品管室砖混结构 消毒室砖混结构个室 男更衣室装修个室 男卫生间装修个间 男淋间装修个间 女更衣室装修个室 女卫生间装修个间 女淋间装修个间 总办公室装修 土地征用 亩 二期增资扩建工程主要工艺进口国产设备如下表二期增资扩建工程主要工艺进口设备览表 序 号 设备名称设备型号 数 量 台 套 备 注 滚揉机 产 地 荷 兰 隧道烘烤机 产 地 荷 兰 微波解冻机 产 地 美 国 绞肉机 产 地 德国 成型机 产 地 美 国 淡浆机 产 地。
6、加工 低压集油器 禽畜 加工 辊胡萝卜清洗机 蔬菜 加工 砂辊去皮机 蔬菜 加工 蔬菜切段机 蔬菜 加工 蔬菜切片机 蔬菜 加工 蔬菜切条机 蔬菜 加工 双孢菇切片机 蔬菜 加工 芦笋切段机 蔬菜 加工 巴氏常温杀菌机 型 蔬菜 加工 蔬菜预冷挑拣流 水线 蔬菜 加工食品烘干机 蔬菜 加工 保温系统 禽 畜 蔬菜 加工 制冷系统 禽 畜 蔬菜 加工 增资扩建工程投资总额 本项目报告书内容以二期增资扩建核算为主。据估算， 二期增资扩建项目投资总额为万美元折合人民币 万元，美元与人民币比率为比，下同。其中， 固定资产投资为万美元折合人民币万元，铺。
7、进行设计勘察施工前期工 作。 期工程主要建设内容 期工程土建工程如下表 期工程土建工程览表 序 号 项目名 称 工程 量 单 位 备注生产车间 产品仓库含冷冻库烘房等 附属用房含发电房锅炉房待宰栏等 非生产用 房 含办公室化验室宿舍食 堂等 土地征用亩含场地平整 期工程主要工艺设备表如下 期工程主要工艺设备览表 序 号 设备名称 规格型 号 数 量 备注 屠宰设备自动屠宰线 牛肉食品加工设备总投资万 切片机 绞肉机 蒸煮锅 压片机 灌肠机 红外线烧烤机 真空包装机灭尽消毒机 速冻冷库设备 擦松振松机 根据结构 夹层锅间钢筋砼框架结构 机房 钢筋砼框架。
8、 底流动资金万美元折合人民币万元。固定 资产中，进口设备万美元折合人民币万元， 国产设备万美元折合人民币万元，二期工 程厂房总面积为，车间建设费万美元折 合人民币万元，征地面积为亩 ，征地费用万美元折合人民币万元。详见二期期增资扩建工程投资总额估算表。 二期增资扩建工程投资总额估算表单位万元 序 号 工程或费用名称 设备及 安装费 建 筑 费 其 它 费 合计 土建工程建设费用 油炸间 烧烤间 蒸煮间 搅拌区 切片间 调味烘干间 肉预处理间 原料暂存间 原料交接处 废弃物暂存间 骨头暂存间 冷藏库 冷冻库 速冻库 解冻库冰鲜库 包装间 包装材料库 仓库办公室 。
9、 美 国 裹粉机 产 地 美 国 五翻上粉机 产 地 美 国 上面包屑机 产 地 美 国 浓浆机产地 美 国 制浆机 产 地 美 国 制浆机 产 地 美 国 油炸机 产 地 瑞 典 滤油器 产 地 瑞 典 螺旋式急速冷冻 机 产 地 瑞典 螺旋式急速冷冻 机 产 地 瑞 典 切丝机 产 地 美 国 防水型金属检测 机 产 地 日 本 重量选别机 产 地 日 本 全自动充填机 产 地 日 本 二期增值扩建工程主要工艺国产设备览表 序 号 设备名称设备型号 数量 台 。
10、套 备 注 分拣输送带 禽畜 加工 震动筛 禽畜 加工 输送带 禽畜 加工 冷却输送带 禽畜 加工 包冰输送带 禽畜 加工 斜坡输送带 禽畜 加工 包装输送带 禽畜 加工 冰水桶 禽畜 加工 大型分拣输送带 禽畜 加工压片机 禽畜 加工 高压杀菌斧型 禽畜 加工 单机双级氨螺杆 压缩机组 含启 动柜 单机双级氨螺杆 压缩机组 含启 动柜 辅助贮液器 禽畜 加工 贮氨器 禽畜 加工 低压循环贮液器 禽畜 加工 集油器 禽畜 加工 紧急泄氨器 禽畜 加工 空气分离器 禽畜 加工 蒸发式冷凝器 禽畜 加工屏蔽氨泵 禽畜 。
11、冻等。畜类产品在加热过程中，只有从外部施加压力，才能 使产品的温度超过沸点，通常采用的高温高压加热方 式，这也是种灭菌方式。采用高温高压的方式加热，其优 点是可以杀灭所有潜在的细菌，包括孢子。因而在常温下，这类产品能够保存很长的时间而不变质，保质期可达到 个月，甚至两年。该禽畜深加工项目所采用的生产工艺主要 由油炸烧烤蒸煮三条生产线组成。 目前保鲜蔬菜深加工生产工艺方案主要有三个方 面。脱水蔬菜。这种蔬菜通过干燥技术处理使蔬菜体积大 大缩小。以鲜葱为例，每吨鲜葱经加工后仅得到吨脱 水葱，并且不必冷藏运输，保存十分方便。加工时通常采用 冷冻干燥法，先将蔬菜洗净处理，再将其冷冻，使植株体内 水分冻成冰状，而后移放于较高温度的真空干燥条件下，。
12、使 冰迅速化为水汽而蒸发掉。经过脱水加工的蔬菜，复水性好， 维生素和其它营养成分不受破坏。因此，出售市场将受到欢 迎。速冻蔬菜。将洗净整理的蔬菜，经烫漂处理后，放入 零下摄氏度环境中，经较短时间和极快的速度使之冰 化，使之在低温条件下较好地保持原菜的色香味和各种有效 营养成分，速冻蔬菜的特点是解冻后复原性能好，近似于新 鲜蔬菜。洁净蔬菜。这种蔬菜适于在城近郊加工，它的方 法是将收获的新鲜蔬菜经初加工，剔除残根老叶虫伤株， 经过离心脱水器除去表面的附水，再洗净，最后真空包装成 干净的新鲜蔬菜上市销售。 该保鲜蔬菜深加工项目采用工艺流程是洁净蔬菜法，此 菜的特点是新鲜洁净，消费者购买后可以直接加工食用，十 分方便与快捷。工艺流程简述 。
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某中外合资企业扩建禽畜、蔬菜深加工项目可行性商业策划书.doc
