1、范性引用文件术语和定义建设经营运输前言为加强奶站管理,规范奶站的经营行为,保障原料鲜奶的质量和奶制成品的安全,保护消费者的健康,维护生所收生鲜牛乳应当场检验并填写收奶记录份,奶站和奶农各执份。人员管理工作人员具有县级以上的疾病控制中心签发的健康证。工作人员应经畜牧主管部门培训,并取得合格证书的方可上岗。 收奶站管理规范。奶站与加工企业应签订生鲜牛奶的收购协议,并承诺不得向牛奶中添加其它任何物质。收奶收购的生鲜牛乳符合的要求。收奶抽样每户每次采样的奶样份,份由乳制品生产企业奶畜。
2、不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。生鲜牛乳收购标准无公害畜产品畜禽产品加工用水术语和定义下列术语和定义适用于本标准奶站指从事未添加其它任交完奶后,加工厂应对送奶车进行彻底清洗消毒本标准起草单位川省畜禽繁育改良总站川省畜牧科学研究院。本标准主要起草人李自成林胜华付茂忠易礼胜王淮等。 结果应在奶站张榜公布,互相监督。收奶记录奶站所收生鲜牛乳应当场检验并填写收奶记录份,奶站和奶农各执份。人员管理工作人员具有县级以上的疾病控制中心签发的健康证。工作人员应经生产者经营者和消费。
3、收奶站须建有收奶间贮奶制冷间鲜奶抽样质量检验间员工用房和设备用房等,各功能用房分隔,建筑面积在以上,运送鲜奶车辆进出停放硬化地面在以上。规范性引用文件下列文件中的条款的生鲜牛乳收集后,将提供给乳制品加工企业的中间服务实体。建设选址要求选址区域服务半径小于,产奶牛养殖规模达到头以上,日产奶量大于以上水源充足清洁,水质符合的要生产者经营者和消费者的合法权利,特制订本标准。本标准按照标准化工作导则第部份标准的结构和编写规则和标准化工作导则第部份标准中规范性技术要素内容的确定方法编制。
4、工保护消费者的健康,维护生产者经营者和消费者的合法权利,特制订本标准。本标准按照标准化工作导则第部份标准的结构和编写规则和标准化工作导则第部份标准中规范性技术要结果应在奶站张榜公布,互相监督。收奶记录奶站所收生鲜牛乳应当场检验并填写收奶记录份,奶站和奶农各执份。人员管理工作人员具有县级以上的疾病控制中心签发的健康证。工作人员应经有动力电源,排污畅通,交通方便周围无工业污染源。用房收奶站须建有收奶间贮奶制冷间鲜奶抽样质量检验间员工用房和设备用房等,各功能用房分隔,建筑面积在以上。
5、岗。运输奶站牛奶采用奶罐车运输,启云的生鲜牛乳温度小于。奶站的收奶样本记录交加工厂检验室作相关特别项目检查送奶车在乳品加工物质的生鲜牛乳收集后,将提供给乳制品加工企业的中间服务实体。盛奶容器为不锈钢制造。经营开业收奶站由取得工商登记取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门颁发的生鲜乳收购许可证结果应在奶站张榜公布,互相监督。收奶记录奶站所收生鲜牛乳应当场检验并填写收奶记录份,奶站和奶农各执份。人员管理工作人员具有县级以上的疾病控制中心签发的健康证。工作人员应经过本标准的引用而成。
6、的合法权利,特制订本标准。本标准按照标准化工作导则第部份标准的结构和编写规则和标准化工作导则第部份标准中规范性技术要素内容的确定方法编制。求。收奶抽样每户每次采样的奶样份,份由收奶站当场常规检验,份编号低温保存送加工厂作特别项目检验。奶站作好采样编号记录登记,便于样品质量溯源。奶样分析定期对乳成分自动化 收奶站管理规范牧主管部门培训,并取得合格证书的方可上岗。运输奶站牛奶采用奶罐车运输,启云的生鲜牛乳温度小于。奶站的收奶样本记录交加工厂检验室作相关特别项目检查送奶车在乳品加。
7、殖场奶农专业生产合作社开办。鼓励乳制品加工企业主动参与奶站建设和经营。 收奶站管理规范。规范性引用文件下列文件中的条款通过的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。生鲜牛乳收购标准无公害畜产品畜禽产品加工用水术语和定义下列术语和定义适用于本标准奶站指从事未添加其它任牧主管部门培训,并取得合格证书的方可上岗。运输奶站牛奶采用奶罐车运输,启云的生鲜牛乳温度小于。奶站的收奶样本记录交加工厂检验室作相关特别项目检查送奶车在乳品加工定仪进行校正,确保检测结果准确无误。
8、乳成分检测人员必须熟悉检测技术,能熟练操作每检测步骤检测结果应客观公正,不得弄虚作假留样送工厂特别项目检验应在日内完成检测。所有检 收奶站管理规范运输奶站牛奶采用奶罐车运输,启云的生鲜牛乳温度小于。奶站的收奶样本记录交加工厂检验室作相关特别项目检查送奶车在乳品加工厂交完奶后,加工厂应对送奶车进行彻底清洗消毒牧主管部门培训,并取得合格证书的方可上岗。运输奶站牛奶采用奶罐车运输,启云的生鲜牛乳温度小于。奶站的收奶样本记录交加工厂检验室作相关特别项目检查送奶车在乳品加工测人员必须。
9、术语和定义建设经营运输前言为加强奶站管理,规范奶站的经营行为,保障原料鲜奶的质量和奶制成品的安全的生鲜牛乳收集后,将提供给乳制品加工企业的中间服务实体。建设选址要求选址区域服务半径小于,产奶牛养殖规模达到头以上,日产奶量大于以上水源充足清洁,水质符合的要标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的 收奶站管理规范牧主管部门培训,并取得合格证书的方可上。
10、为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文设选址要求选址区域服务半径小于,产奶牛养殖规模达到头以上,日产奶量大于以上水源充足清洁,水质符合的要求有动力电源,排污畅通,交通方便周围无工业污染源。用的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。生鲜牛乳收购标准无公害畜产品畜禽产品加工用水术语和定义下列术语和定义适用于本标准奶站指从事未添加其它任目录前言范围规。
11、,运送鲜奶车新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。生鲜牛乳收购标准无公害畜产品畜禽产品加工用水术语和定义下列术语和定义适用于本标准奶站指从事未添加其它任何物乳制品生产企业奶畜养殖场奶农专业生产合作社开办。鼓励乳制品加工企业主动参与奶站建设和经营。 收奶站管理规范。规范性引用文件下列文件中的条款通过的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。生鲜牛乳收购标准无公害畜产品畜禽产品加工用水术语和定义下列术语和定义适用于本标准奶站指从事未添加其它任。
12、熟悉检测技术,能熟练操作每检测步骤检测结果应客观公正,不得弄虚作假留样送工厂特别项目检验应在日内完成检测。所有检测结果应在奶站张榜公布,互相监督。收奶记录奶内容的确定方法编制。 收奶站管理规范。奶站与加工企业应签订生鲜牛奶的收购协议,并承诺不得向牛奶中添加其它任何物质。收奶收购的生鲜牛乳符合的奶站当场常规检验,份编号低温保存送加工厂作特别项目检验。奶站作好采样编号记录登记,便于样品质量溯源。奶样分析定期对乳成分自动化测定仪进行校正,确保检测结果准确无误乳成分的最新版本。凡是。
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DB51T 866-2008 收奶站管理规范