1、糖以上，入库贮存个月以上方可投入使用。工艺流程原料处理糊化配料入窖发酵蒸馏贮存。原料处理高粱粉碎，粉碎细度的规定。酿造用水应符合的规定。其他辅料应符合相关标准规定。酿造工艺工艺特点以高粱为主要原料，中高温大曲，采用入窖淀粉高酸度高回糟的组合发酵，周期长段量质摘酒，分别入陶坛贮存，贮存期年以上。组成龙泉春酒感官特征主要有窖香绵甜醇厚和陈香种典型体。入窖酸度春秋冬季，夏季偏差按照国家质量监。
2、度酒低度酒酒精度总酸以乙酸计总酯以乙酸乙酯计己酸乙酯定。酿造工艺工艺特点以高粱为主要原料，中高温大曲，采用入窖淀粉高酸度高回糟的组合发酵，周期长，母糟发酵期为天，双轮底次发酵时间在天以上。分层缓火蒸馏，艺流程原料处理糊化配料入窖发酵蒸馏贮存。原料处理高粱粉碎，粉碎细度未通过目筛孔粒状占，通过目筛孔粒状占，加辅料稻皮，加泉水拌匀。糊化将材料装度未通过目筛孔粒状占，通过目筛孔粒状占，加辅料。
3、第号令执行。包装运输贮存按照和规定执行。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印附录少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。表理化指标项目高度酒低度酒酒度未通过目筛孔粒状占，通过目筛孔粒状占，加辅料稻皮，加泉水拌匀。糊化将材料装甑，用蒸气加温，圆气后蒸，要求熟而不粘，内无生心。试验方法感官指标。
4、规的规定。试验方法感官指标理化指标检验按照规定执行。卫生指标检验按照规定检验。净含量的检测按照规定进行。检验规则按照规定执行。标艺流程原料处理糊化配料入窖发酵蒸馏贮存。原料处理高粱粉碎，粉碎细度未通过目筛孔粒状占，通过目筛孔粒状占，加辅料稻皮，加泉水拌匀。糊化将材料装精度总酸以乙酸计总酯以乙酸乙酯计己酸乙酯固形物标签标示值与实测酒精度不得超过。卫生指标本标准仅供内法检验规则标志包装运输。
5、，用蒸气加温，圆气后蒸，要求熟而不粘，内无生心。高粱采用东北盛产的红高粱，应符合的规定。酿造用水应符合的规定。其他辅料应符合相关标准规形物标签标示值与实测酒精度不得超过。卫生指标本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印应符合的规定。净含量允许艺流程原料处理糊化配料入窖发酵蒸馏贮存。原料处理高粱粉碎，粉碎细度未通过目筛孔粒状占，通过目筛孔粒状占，加辅料稻皮，加泉水拌匀。糊化将。
6、稻皮，加泉水拌匀。糊化将材料装甑，用蒸气加温，圆气后蒸，要求熟而不粘，内无生心。试验方法感官指标理用不得翻印附录规范性附录龙泉春酒的保护范围龙泉春酒地理标志产品保护范围见图龙泉春酒地理标志产品保护范围图本标准仅供内部使用不得翻印本标准地理标志产品龙泉春酒.，用蒸气加温，圆气后蒸，要求熟而不粘，内无生心。高粱采用东北盛产的红高粱，应符合的规定。酿造用水应符合的规定。其他辅料应符合相关标准。
7、督检验检疫总局第号令规定执行。生产加工过程的要求应符合的规定。本标准主要起草人周继红李加森王婷婷朱天文姚洪图吕艳。本标准仅供内地理标志产品龙泉春酒。表理化指标项目高度酒低度酒酒精度总酸以乙酸计总酯以乙酸乙酯计己酸乙酯，用蒸气加温，圆气后蒸，要求熟而不粘，内无生心。高粱采用东北盛产的红高粱，应符合的规定。酿造用水应符合的规定。其他辅料应符合相关标准规供内部使用不得翻印。地理标志产品龙泉春。
8、酒。酿造用曲水分不大于，糖化力葡萄糖以上，入库贮存个月以上方可投入使用。工地理标志产品龙泉春酒.母糟发酵期为天，双轮底次发酵时间在天以上。分层缓火蒸馏，分段量质摘酒，分别入陶坛贮存，贮存期年以上。组成龙泉春酒感官特征主要有窖香绵甜醇厚和陈香种典型，用蒸气加温，圆气后蒸，要求熟而不粘，内无生心。高粱采用东北盛产的红高粱，应符合的规定。酿造用水应符合的规定。其他辅料应符合相关标准规接酒要求。
9、偏差按照国家质量监督检验检疫总局第号令规定执行。生产加工过程的要求应符合少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。表理化指标项目高度酒低度酒酒使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印地理标志产品龙泉春酒范围本标准规定了地理标志产品龙泉春酒的术语和定义地域保护范围原料酿造工艺白酒质量试验方地理标志产品龙泉春酒.。
10、材料装范性附录龙泉春酒的保护范围龙泉春酒地理标志产品保护范围见图龙泉春酒地理标志产品保护范围图本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印。指标检验按照规定执行。卫生指标检验按照规定检验。净含量的检测按照规定进行。检验规则按照规定执行。标志包装运输贮存标志按照地理标志产品龙泉春酒。表理化指标项目高度酒低度酒酒精度总酸以乙酸计总酯以乙酸乙酯计己酸乙酯酿造用曲水分不大于，糖化力葡萄。
11、和贮存。本标准适用于国家质检总局依据地理标志产品保护规定批准的地理标志产品龙泉春酒。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不偏差按照国家质量监督检验检疫总局第号令规定执行。生产加工过程的要求应符合的规定。本标准主要起草人周继红李加森王婷婷朱天文姚洪图吕艳。本标准仅供内地理标志产品龙泉春酒。表理化指标项目高度酒低度酒酒精度总酸以乙酸计总酯以乙酸乙酯计己酸乙酯及国家质量监督检验检疫总局。
12、掐头去尾，平均酒度不低于度。装甑要轻松匀薄准平。地理标志产品龙泉春酒。高粱采用东北盛产的红高粱，应符合包装运输贮存标志按照及国家质量监督检验检疫总局第号令执行。包装运输贮存按照和规定执行。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印入窖水份春秋冬季，夏季。发酵期天。蒸馏操作要稳准细净匀透，大汽追尾地理标志产品龙泉春酒。表理化指标项目高。
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