1、福利和劳动保护规程等。质量体系审核和评审包括文件控制纠正和预防措施内部检查跟踪审查等。养殖档案记录繁育或购买鱼种记录包括购买单据非转基因苗种证明等，及育种记录。饲料购入记录包括日期饲料名称生产商联系人数量产品说明有机饲料证明等。苗种投放记录包括日期种类数量总重量平均重量最大最小重量，鱼种平均长度最大和最小长度，鱼体其他情况等。施肥投饲记录包括时间种类数量投饲方法鱼类吃食情况等。养殖管理记录包括日期气候气温和水温等。水质管理记录调节水质次数方法数量水位等。生长记录包括抽样时期尾数，每尾鱼的长度重量，平均长度重量肥满度等。病害预防记录包括名称时间来源方法原因及用量预防效果和死亡情况等。事故记录包括自然灾害浮头死鱼情况事故等。捕捞记录包括捕捞时间地点方法。
2、鳙消耗水库中过多的浮游生物，减少水体中的影响水质的氮磷元素，经测算，本项目每年将从水库带出氮吨吨和磷吨吨，从而达到改善水质的目标。社会效益本项目投产后，其社会效益巨大。通过水产养殖有机生产，使水库水质保持了现有饮用水水质标准，保证了水质，确保了鱼产品安全。安置库区渔民约人，带动库区渔民增收，收入翻了番。项目的实施对于环境友好型渔业发展，丰富城乡人民的膳食品，提高水产业的创收能力，带动相关产业的发展，都有着积极的推动和带动作用。第九章环境影响评价编制依据建设项目环境保护设计规定建设项目环境保护管理条例中华人民共和国国务院令第号影响因素影响水库水质的因素有库区上游工业点源，农业面源，水土流失，流域水文特性等。点源污染以排污口的方式进入水体，面源污染和水。
3、口支出。避免老河口库区管理员与村民正面冲突，减少或杜绝与库区村民打加架斗殴事件发生。实行奖励制度。对聘请的协管员实行奖励制度。每年根据库区镇村所属水面秩序好坏进行奖励，对秩序混乱偷鱼者多对抗管理发生群欧打死打伤人等恶性事件发生的，不予奖励。建立布控重点巡查制度。因利益原因，库区有很多偷电鱼事件发生，合作社将事先在发生偷盗事件处蹲点布控重点巡查，发现有偷盗者，予以制止，把偷盗事件控制在萌芽状态。人性化管理，以和为贵。库区管理人员旦发现偷盗者，以说服教育为主，不打骂体罚偷盗者，理教不改者，扭送公安机关处理。组建护库专班，加强库区管理。尽力安置库区专业渔民进入护库专班，享受合作社护库人员同等待遇。积极与库区周边乡村合作，组织渔民参加多种形式多层次的水产养。
4、企业对能源的计量和管理。加强污染减排工作，强化污染减排监管。评价本项目是针对环境保护和食品质量安全进行设计，通过不施化肥不投饵，不用农药，进行有机食品生产，不仅不造成对现有生态环境质量的破坏，而且能改善现有生态环境质量。第十章结论与建议该项目建设立项准确。以水质保护为中心，立足水产品结构调整食品质量安全和市场存在的巨大需求空间，以开发有机鱼为突破口，为市水产品结构调整和创新水产养殖生产方式开辟了新的发展思路。项目选址区位优势明显，充分利用了库区的水域资源优势和地理优势。技术来源可靠，技术路线成熟，极具先进性和战略性。该项目建设目的明确，项目前景广阔，能够促进农村发展农业增效农民增收。通过放养鳙鲢鱼，实施有机生产，消减水体浮游生物，既保护了水质，又让。
5、要求。运输量应根据水温运输时间合理安排，见下表。表活水船鲢鳙商品鱼运输量与运输时间水温运输时间小时内参考装运量鳙鲢以下以上注低值数据为气压低时的装运量若捕捞的鱼在网箱中时间过长，体质下降时，应适当降低装运量，并作记录。做好运输记录。活水车运输要求以专用运输车和活鱼运载容器装运，并保持运载容器及车箱的清洁卫生，装鱼前应用自来水清洗装鱼容器，并用食盐高锰酸钾等许可使用的消毒剂对装鱼容器及车箱进行消毒，其浓度根据消毒剂的种类而定。运输前或运输过程中禁用化学合成的镇静剂或兴奋剂。运输用水符合要求。运输操作装运前，活鱼应在网箱中暂养小时以上，活鱼称量后用清水冲洗次再放入容器内。当水温时，则应加冰块降温运输，使载鱼容器内水温保持在。不同水温装运量见下表。表鲢鳙。
6、土流失则是随降雨径流汇入库区,影响水库水质流域降水量和径流量的减少,导致入库径流量和蓄水量减少,水体自净能力减弱,污染物浓度升高,水质变差等。库区管理快艇捕捞机动船等油污泄露污染。保护与防治措施认真落实市水利局五项措施确保水库水源地水质安全年，加强水源地级保护区水土保持水政执法工作。加强上游河道和库区污染源的管理，控制水库水体中总氮的含量。项目生产中，应采用先进的节能新工艺新技术新设备，严禁使用国家已公布淘汰的机电产品渔政快艇捕捞机动船，防止泄油污染。鱼种搭配要科学合理，实行多品种混养。充分利用天然饵料，发挥鱼类之间的互利作用。加大鳙鱼投放量，消化由于富营养化增加的浮游生物量，避免浮游生物过量增加而死亡分解沉淀造成水体的二次污染。添置检测仪表，加强。
7、种类数量规格总重量平均尾重平均肥满度最大最小重量最大和最小体长等。暂养记录包括网箱编号，暂养种类进出箱时间规格及数量暂养水温死亡情况等。运输记录包括品种规格重量装卸地点时间工具方法运输时间运输水温运输成活率等。销售记录包括销售品种数量规格重量价格和销售时间地点方法经销商联系人客户意见等。记录要求养殖档案，由专人负责，分别逐日或按期如实记录，并及时归档整理。有机鱼质量控制措施组织措施由市水库管理处联合组成五快水库有机鱼生产项目领导小组，董事长李德红任组长，负责对水库有机鱼生产过程中各个环节的安排领导，各种规划及实施方案的审批及监督管理，以保证有机鱼生产项目的顺利实施，并达到良好效果。环境控制保护措施水库有机鱼生产，需要优良的生态环境，为了使水库有机鱼。
8、达到有机标准，对水域的环境应采取严格保护，做到水质清新溶氧丰富无毒无害无污染。严格执行渔业水质标准，保护自然生态环境，严禁工业废水污染，并不断对产地环境进行监测控制，确保养殖水域水质值，溶解氧以上，氨氮以下，亚硝酸盐以下，透明度以上，无硫化氢等有毒物质产生，并且严格控制汞镉砷等重金属元素，使水库有机鱼长期生长在良好的生态环境中。投入品管理措施生产中不投喂人工配合饲料，饵料来源于水库中的天然饵料，主要是浮游生物底栖生物有机碎屑水草等。不使用化肥农药生长激素化学添加剂化学色素和防腐剂等化学物质。生产技术措施生产过程中定期对所有养殖人员进行有机鱼生产技术培训，每年至少次以上，每月对生产基地进行技术检查，技术辅导，技术监督，对养殖水域环境鱼病防治等严格把关。
9、。病鱼死鱼及时捞出，部分鱼体发病时做好隔离预防工作。并严格做好纪录。商品鱼暂养与运输网箱暂养网箱材料与规格般以锦纶或聚乙烯股线编织的网目的网片，经装配而成的敞口式五面体或封闭式六面体网箱。网箱规格根据暂养鲢鳙鱼的数量而定。暂养密度与时间捕获的鲢鳙鱼投放网箱暂养时间以天为宜。鲢鳙商品鱼网箱暂养密度与时间见下表。表鲢鳙商品鱼网箱暂养密度与时间水温参考暂养量参考暂养时间以下以上暂养管理勤巡箱检查，及时排除事故隐患，对死鱼作无害化处理。同时做好暂养记录。运输活水船运输原则只在水库内进行。其他水域运输时活水船养鱼舱不应与自然水域有水交换。运输过程中避免对鱼体的机械性损伤，运输前或运输过程中禁用化学合成的镇静剂或兴奋剂。运输用水水质清新，符合要求，其中，溶解氧。
10、商品鱼装运量及运输时间水温载鱼容器内水温途中时间小时参考装运量以下以上注运输过程中，全程实施充氧如暂养时间过长，鱼活力下降时，应适当降低装运量。做好运输记录。养殖档案管理质量管理手册简介包括单位创建时间批文单位性质组织机构经营范围经营方针和管理目标管理承诺等。质量手册说明包括适用范围引用文件和标准术语和定义质量手册编写审核和批准发放修订和改版及质量手册的管理和宣贯。质量方针声明包括质量方针质量目标质量管理承诺等。组织和管理包括组织机构图组织机构和部门职责管理和关键岗位人员职责质量监督权力委托防止不恰当干扰等。有机生产操作规程包括有机品种繁殖或引进规程有机养殖操作规程有机饲料采购操作规程养殖场所卫生管理消毒规程不合格产品处理规程客户申投诉处理规程员工。
11、产品提质增效，达到了水质长期保持在类水平和促进水库渔业持续健康发展双赢的目的。项目的经济效益，除第年略有盈余外，其原因是增加了船网等大型固定资产。但是，本项目设计的产品价格是以池塘养殖鳙鲢鱼岸边批发价计算，若产品认证为有机鱼，其价格将是池塘养殖鳙鲢价格的倍以上，其经济效益更加可观。项目投资利润率为，静态投资回收年限为年，具有较强地抵御风险的能力，财务上可行。综上所述，本项目的建设是十分必要和切实可行的。建议尽快落实，加快实施进度。附件附件机构代码证附件营业执照附件专业合作有机产品内检员证书附件专业合作无公害农产品内检员证书领导协管员定期或不定期地到合作社召开碰头会，互通有无，相互沟通，改进方法，促进工作。每月给协管领导，协管员定报酬，此项费用由老河。
12、，认真指导，确保有机鱼生产顺利实施。秩序管理措施建立协管制度。由市老河口聘请库区自然村村长为协管领导，聘请自然村部分班子成员为协管员，主要管理岸上库区秩序，及时发现苗头，传递信息，做好说服工作，及时化解矛盾。每月每季度由老河口协投资回收期该项目建成投入后，年收入万元，运行成本万元其中折旧费万元，年利润万元。投资回收期年，即项目建成后，投资回收期为年含建设期。环境效益鱼类般含氮磷左右。当捕捞渔业将鱼体捕出时，就减少了即带出了水域中的氮磷含量。根据黄德祥研究员等人研究的鲢鲢鱼对水库的藻类有定的抑制作用。鲢鱼每长公斤体重，就可吞食到公斤的藻类等浮游生物每从水中捕捞公斤鱼或在不投饲料的情况下生产公斤鱼，就可从水中取出约克氮和克磷的结论，本项目实施后，利用鲢。
参考资料：
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水库洁水渔业有机生产项目可行性研究报告