1、病具有较重要作用。随着我国人民生活水平提高,葡萄酒消费量快速增长。年，受灾害和金融危机影响，国内外消费市场萎缩，酒业行业遇到前所未有困难，但是，我国葡萄酒行业仍保持较好发展，年产量万千升增长，葡萄酒主营业务收入亿元增长，税金亿元增长，年利润总额超过亿元。显示葡萄酒产业前景十分诱人，已经成为食品行业朝阳产业。但是，中国民族葡萄酒产业面临着严峻挑战，中国生产葡萄酒在国际市场上份额极少，年出口葡萄酒万千升，下降，而许多国际葡萄酒企业已经进入中国市场，年进口万千升，增长。占到中国葡萄酒市场，而且主要占领着高中档市场。要稳固国内市场，目前中国葡萄酒业面临着个重要任核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,务是培育和酿造中国特色优质葡萄和葡萄酒，二是提高葡萄酒安全品质，三是打造中国特色优质葡萄酒产区。目。
2、计，有机葡萄酒销售正在以平均速度增长。在加州，大约有个葡萄种植者和酒庄获得了加州有机种植者认证协会认证。代表了加州有机农业。许多德国和意大利酒厂也拥有机葡萄酿造葡萄酒，如意大利皮埃蒙特地区和法国卢瓦尔谷地以及。智利著名安杜拉瓜葡萄园已经在培育有机葡项目概述项目背景葡萄酒富含白藜芦醇等多酚类抗心血管疾病保健物质，是种绿色健康酒类，适量饮用，对于预防心血管类疾病具有较重要作用。随着我国人民生活水平提高,葡萄酒消费量快速增长。年，受灾害和金融危机影响，国内外消费市场萎缩，酒业行业遇到前所未有困难，但是，我国葡萄酒行业仍保持较好发展，年产量万千升增长，葡萄酒主营业务收入亿元增长，税金亿元增长，年利润总额超过亿元。显示葡萄酒产业前景十分诱人，已经成为食品行业朝阳产业。但是，中国民族葡萄酒产业面临着严。
3、极为严重，主栽酿酒品种数量少，主要是源于欧洲尤其是法国品种，因此，迫切需要发展具有中国自主产权特色酿酒葡萄品种，生产出具有中国特色高档葡萄酒，建立中国葡萄酒品牌并满足国内市场多样化需求。是增加葡萄酒产业经济效益和社会效益迫切需求项目所采用酿酒品种具有高抗寒抗病性，节约大量植保农药开支，大幅度降低了生产成本，增加农民和企业经济效益。同时，进行有机栽培生产有机葡萄酒，增加了产管疾病保健物质，是种绿色健康酒类，适量饮用，对于预防心血管等疾病具有较重要作用。随着我国人民生活水平提高,特别是中产阶层发展壮大,近些年来，葡萄酒消费量快速增长,在酒类消费中比例不断提高,成为同期食品饮料行业中成长速度最快子行业。中国葡萄酒行业研究报告数据显示，年，我国葡萄酒年产量万千升，葡萄酒行业年利润总额超过亿元。已经。
4、酒规模化开发生产，首先可以在我国农业产业战略性结构调整中起到重要作用，通过改变农业生产种类与结构，提高农业生产经济效益第二，就已经加入中国来讲，优质有机葡萄酒能提高我国葡萄酒产品在国际和国内市场上竞争力，尤其是开拓国际市场，增加我国农产品在国际市场上出口量第三，提高我国葡萄酒卫生安全质量，满足我国人民对高质量葡萄酒产品日益增长需求。因此，进行有机葡萄酒生产，最终能实现在提高葡萄酒生产公司经济效益同时，增加农民收入，这对于解决农村农民和农村经济发展三农问题具有重要意义。项目建设必要性是实现我国特色葡萄酒产业健康可持续发展需要葡萄酒生产先天在于原料，后天在于工艺。目前我国葡萄酒生产中，因为品种对气候因素条件不适应，造成葡萄含糖量低，高端葡萄酒少，已经成为我国葡萄酒可持续发展瓶颈。利用具有自主知。
5、中处于主动地位。技术风险由于北红和北玫具有很强抗性，项目所在地具有有机栽培经验中国农业大学葡萄与葡萄酒中心流酿造技术，加上葡萄开发有限责任公司生产能力，将为项目提供充足技术支持，所以总体上看没有明显技术风险。融资风险本项目主要依托单位具有较好信誉，项目承办单位盈利能力较强，具有投资建设本项目资金实力，加上国家政策上支持，银行给予了大力支持，表示对本项目支持，预示本项目融资风险不大。社会效益分析项目期内建设亩北红和北玫，正式投产后需年每亩生产公斤葡萄，每公斤葡萄生产公斤有机葡萄酒，每公斤有机葡萄酒比普通葡萄酒多卖元计算，则可每年新增销售收入达万元。同时可以带动基地农户和相关产业大幅度增收，同时解决大批劳动力就业问题。来看，以欧洲最高。在有机生产土地中，有机耕地面积约，另外是些有机管理牧场,如。
6、峻挑战，中国生产葡萄酒在国际市场上份额极少，年出口葡萄酒万千升，下降，而许多国际葡萄酒企业已经进入中国市场，年进口场发展潜力巨大采用有机葡萄按照有机农产品加工要求加工葡萄酒，即有机葡萄酒。美国从年开始，有机食品市场规模直以年均速度增长。在加州，目前大约有个葡萄种植者和酒庄获得了加州有机种植者认证协会认证。许多法国和意大利酒厂也用有机葡萄酿造葡萄酒，如意大利皮埃蒙特地区和法国卢瓦尔谷地以及。智利著名安杜拉瓜葡萄园已经在培育有机葡萄，并着手生产有机葡萄酒。有机葡萄酒强调是安全卫生与优质，同时强调生产过程对环境保护与产业科持续发展。在中国食品问题频繁出现今天，食品安全危机严重地影响了相关产业发展。因此进行有机葡萄酒生产与开发将具有巨大市场发展前景。我国目前尚无真正有机葡萄酒生产，在中国开展有机葡。
7、，我国栽培优质酿酒葡萄品种主要是原产于法国意大利等国欧亚种，这些地方夏季干旱昼夜温差较大，采收时果实可溶性固形物含量正好适宜制作干型葡萄酒。但在我国现有葡萄主产区，降雨主要集中在夏季葡萄生长与成熟前段时间里，成熟时果实可溶性固形物含量达不到酿酒要求，限制着我国高品质葡萄酒生产我国主要葡萄酒产区雨热同季，特别是南方葡萄酒产区，而目前主栽欧亚种酿酒品种抗病能力较弱，生产过程使用农药次数多量大，因此葡萄酒生产存在安全隐患，也成为困扰我国有机葡萄酒发展重要障碍。在世界范围内，有机葡萄种植和有机葡萄酒生产已成为世界葡萄酒生产和发展趋势。本项目中由中国科学院植物研究所选育北红和北玫，是特有野生葡萄资源山葡萄与欧亚栽培品种杂交后代，具有高度抗寒性和抗病性。年月获得北京农业新品种认证。这两个品种在我国华北。
8、南方冬季勿须埋土即可安全越冬，且在这些地区栽培基本很少需要进行病害防治。中国农业大学葡萄酒科技发展中心酿酒试验研究表明，这两个新品种含糖量高香气丰富有特色，酿酒品质上等，表现出中国葡萄酒独特风格，非常有希望生产出具有中国特色高档葡萄酒。因此，在南方建立北红和北玫葡萄产业化示范基地，建立葡萄酒产业群，并开发中国特色高端葡萄酒品种，可以开创利用自主知识产权品种生产高档特色葡萄酒先河，是满足我国葡萄酒健康可持续发展迫切需求。主要经济技术指标本项目由新余天工开物葡萄酒科技有限公司在江西省新余现代科技园内建立北红和北玫优质有机葡萄酒生产示范基地亩，并建设特色中心酒庄座，建设面积平方米，年生产高档葡萄酒吨。本项目总投资估算为万元，企业自有资金万元，申请贷款万元，地方配套资金支持万元。项目建设实了大力支。
9、展壮大我国高档葡萄酒生产企业，提高竞争能力，受到国家及其各部门高度重视和大力支持。因此，本项目属于政策支持项目，从整体上看没有政策风险。市场风险从国内市场来看，尽管目前国内形成多种风格各异优质葡萄酒生产工艺体系，葡萄酒质量和档次不断提高，些品牌如长城张裕王朝龙徽等已得到国际葡萄酒界公认，在国内外市场上有着较好市场信誉度和日益增加消费群体。国际品牌在高端市场也占有很大份额。但是它们没有专制有机葡萄酒酿酒品种。由于本项目采用中国农业大学研制科技成果，在品种和工艺上具有定技术优势，相比形成了定竞争优势。项目主要市场风险是要注意项目市场开发工作，保证产品营销渠道，获得预期经济效益。同时面对国内外激烈市场竞争，企业必须以加强管理，技术创新，提高人员素质以及寻求强强联合等措施来主动应对，才能在市场竞争。
10、澳大利亚和阿根廷，由于气候干燥大部分有机土地为粗放型管理放牧土地。世界上最大有机认证土地在澳大利亚，面积为公顷。由于按有机农业生产有机食品是最安全食品，因此在国际市场上售价很高，其价格通常是同类普通食品倍。在世界范围内，目前已有少量有机葡萄酒生产。在美国，有机葡萄种植已成为种潮流和趋势，消费者对有机葡萄酒兴趣也日益浓厚。美国有机行业协会估计，有机葡萄酒销售正在以平均速度增长。在加州，大约有个葡萄种植者和酒庄获得了加州有机种植者认证协会认证。代表了加州有机农业。许多德国和意大利酒厂也拥有机葡萄酿造葡萄酒，如意大利皮埃蒙特地区和法国卢瓦尔谷地以及。智利著名安杜拉瓜葡萄园已经在培育有机葡项目概述项目背景葡萄酒富含白藜芦醇等多酚类抗心血管疾病保健物质，是种绿色健康酒类，适量饮用，对于预防心血管类疾。
11、识产权适合我国气候条件优良品种进行不同特色葡萄酒生产可以克服以上生产中存在问题，也可以为我国葡萄酒生产提供条新发展思路。中国科学院植物研究所选育北红和北玫高抗寒抗病，尤为重要是中国农业大学葡萄酒科技发展中心对两个新品种酿酒研究表明，酒体丰厚颜色宝石红色或玫瑰红色，色泽诱人，香气丰厚，特别是玫瑰香明显持久，口感平衡，品质上等，可提高在我国乃至世界葡萄酒市场上竞争力。在不断提高国产葡萄酒品质同时，还可尽快消除我国葡萄酒同质化现象，生产具有中国葡萄酒典型独特风格优质葡萄酒，对进步完善葡萄酒产品结构，满足葡萄酒消费市场个性需求意义重大。因此探索条适合新余本土立地条件品种及其栽培模式，可促进新余以及周边葡萄酒生产健康可持续发展。是满足中国葡萄酒市场对中国产特色高档葡萄酒迫切需要我国葡萄酒目前同质化现。
12、，表示对本项目支持，预示本项目融资风险不大。社会效益分析项目期内建设亩北红和北玫，正式投产后需年每亩生产公斤葡萄，每公斤葡萄生产公斤有机葡萄酒，每公斤有机葡萄酒比普通葡萄酒多卖元计算，则可每年新增销售收入达万元。同时可以带动基地农户和相关产业大幅度增收，同时解决大批劳动力就业问题。来看，以欧洲最高。在有机生产土地中，有机耕地面积约，另外是些有机管理牧场,如在澳大利亚和阿根廷，由于气候干燥大部分有机土地为粗放型管理放牧土地。世界上最大有机认证土地在澳大利亚，面积为公顷。由于按有机农业生产有机食品是最安全食品，因此在国际市场上售价很高，其价格通常是同类普通食品倍。在世界范围内，目前已有少量有机葡萄酒生产。在美国，有机葡萄种植已成为种潮流和趋势，消费者对有机葡萄酒兴趣也日益浓厚。美国有机行业协会。
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