1、，要及时纠正。约束好员工的行为，如有违纪，立即制止，情节严重立刻上报。做好技师的监督工作，不得有违纪现象发生。及时核对楼层表与项目。四用餐要求同服务员要求安排好员工用餐，轮流用餐，不得出现空岗五夜间工作安排同服务员的要求安排好夜间值班，值班期间不得脱岗。安排好早上的卫生清理工作六叫醒服务与卫生监督检查点准时将所有员工进行叫醒，保证每位员工清醒在岗。卫生清理完后进行检查，发现问题立即解决。点半准时检查员工的仪容仪表，要求全部按标准执行。七大检查本区域只要清扫好的房间就必须在半小时内及时进行检查记录。不合标准的及时要求整改，退房检查率要达到。公共卫生要勤去监督，做好卫生间洗手间的卫生维护工作八交班同服务员标准要求清点好物品与备用，将数据详细填在交接班记录本上，并且签字。九员工的思想工作时刻与下属保持沟通，对下属的思想动态与工作情况要有所掌握。
2、楼层核对是否是该房间客人根据外貌，着装或楼层服务员亲自到总台查看，收银人员及时在总台明细表上标注时间，以便财务的核对。楼层通知退房时，下来客人不结帐，总台必须及时通知经理，同时先把客人留下，以待进步处理五晚餐时间规定总台在高峰期内，可以延长其吃饭时间，但遇顾客结帐时，必须停止吃饭，站立服务。六顾客订房问题般情况下，如遇顾客订房必须告诉顾客订房时间限制在半小时小时之内押金数量，晚上通知各楼层核对房态时，应要求其准确无误不得马虎。八次日上午催退房上午通知楼层领班，催房单及时催房，如果顾客提前安顿，应特别吩咐楼层不得进行催房，总台楼层提前应询问好顾客是续钟点房或是全天房。九房间押金的规定及钥匙的合理放置如客人住房次性付很多押金的，总台必须每天和顾客报消费金额以及消费项目，以免出错。十交班接待人员应提前要求各楼层把退房的钥匙及时送到总台，以便顺。
3、通知领班并填写报修单配合领班清点备用布草和公共用品等。三领货清洁卫生及大检查查看上个班所填写的领货单是否齐全，及时送到财务打单必须按最低配置领用货品，如最低配置存在问题可及时上报变更检查各区域卫生情况并根据相关卫生规定进行清洁做好房间监督工作，避免出现跑单节约次性用品，不得浪费，员工不得使用掌握好房间动态，点统按催房单进行催房，催房程序先打电话，如电话未接再敲房间门提示客人四用餐要求到点用餐，规矩排队，不得拥挤适量用餐，不得浪费严格按照用餐时间就餐，如遇特殊情况，需向带班经理申请用餐后，饭盒清洗完后必须将水池清理干净，保证使用用餐，如遇接待客人，必须注意接客礼仪，避免失态五高峰期前准备工作仪容仪表精神状态，用笑容迎接每位客人。仔细检查房，使其达到使用标准及时对刚清扫完的房间检查，进行登记并通知变房态检查公共卫生的清理备齐所需所用物品，不。
4、记录，将客人的要求或进酒店离酒店结账等信息准确迅速地通知到相应人员。负责保存发放收取客房部工作钥匙卡。核对房态，保证总台客房中心与楼层的房态记录的准确性和致性。及时整理传达通知报告及客情资料等，对不明之处负责核实。熟悉客情，熟记当日进酒店离酒店团队及贵宾的抵离时间接待要求和规格，并督促有关人员提前准备。及时将客房维修要求通知到工程部值班室，并做好当日客房维修的统计工作。接受登记保管酒店范围内的遗留物品。负责客房公共区域客用品饮料和清洁剂等物资的申领保管及发放工作。及时收集楼层快过期饮料及废弃不用的物品，办理退库手续。夜间服务员负责楼层夜间对客服务工作，及时收取客人放于门外的待洗衣物。填写工作报表，做好交接班工作。负责客房中心的清洁整理工作。完成上级布置的其它各项工作。主管岗位职责协助客房部经理制定公共区域清洁环保计划，机器设备的维修保养。
5、车的布草袋。撤出垃圾，放入工作车的垃圾袋内，换上干净的垃圾袋。将烟灰缸，茶具，杯具，皂碟等清洗后放回原位。擦洗三缸地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干放在边待用。清洗三缸，注意不能有任何污迹和水迹。用备好的干湿抹布按顺序对卫生间进行抹尘。按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品。将卫生间地面清洁干净。检查有无遗漏之外。拿出工具栏，关掉灯和换气扇。七近规定程序做床，并将床归位八按照定的顺序对房间进行抹尘，做到不遗漏不重复，同时检查房间内需补充的客用品是否补齐，设施设备是否正常，有无客人遗留物品。按照酒店规定及其数量补充房间客用品。九吸尘吸尘由里到外，特别注意房间的死角，沙发上，窗帘后，床底部等处。吸完后将家具归位，然后关好门窗，拉闭纱窗，把吸尘器放到门口。十房的检查退出房门时，环视房间四周，检查是否有遗漏之处，若有，应及时处理。将灯电器。
6、交班。收银人员应提前把零钱清点清楚，以便快速准备的交接。特别需注意，不得把消费数大于押金数的单据，提前打出，如需要出的单据，又未结帐，需打挂帐总台人员不得为了效益打欠条填好交接表，以及特殊房态，客人的重点交接。通知楼层退系统，并且必须得到楼层的回应后才能通知夜审员做夜审，夜审时间必须最迟在分之前，做完夜审后电话通知各区域进入系统。交接好房间钥匙，收银员要钱相符核对后，将当日款项上交财务后，才能下班。接待员将客人遗留物品要及时上交财务，客人未尽事宜转交下班，并做好记录情况，对客人的起遗留遗弃物品要及时上缴，不得私自处理并做好记录。保管好钥匙卡，如有丢失要立即上报，不得拖延隐瞒，不得擅自为他人开房间。每天下班前要整理工作间及清洁用具，布置好工作车，清点切物品，如有丢失要及时上报。完成上级布置的其它工作。客房中心文员岗位职责规范地接听电话并做。
7、要经常向下属传达企业积极地方面，如有问题，及时向经理汇报。始终带领下属与上层保持思想的致性。如下属在工作中或生活中遇到困难，要全力帮助，如事情较大，要如实上报经理。加强自身的学习，以身作则。在工作中，要有激情，拼搏进取。十标准化工作流程点到仪容仪表要整齐，对于经理安排的事情要记住，属于自己责任范围内的要落实到位。接班接布草房态物品客人意向，特殊事件，确认无误后进行签字，有出入的要标明。准备工作检查本楼层房间是否属于房，将水箱水填好交由专人负责，将责任区内灯全部打开，检查员工仪容仪表，准备接待客人。立岗接待时间安排员工立岗迎接顾客，安排专人加水的服务，带领员工做到五服务五好。轮流吃饭安排好人员，不得脱岗。带电状态开单排灯。清理监督卫生监督保洁员卫生清理情况，有问题及时督促解决，组织员工倒垃圾。由经理检查各区域卫生，组织各部门领班，总结下午。
8、作情况。立岗接待时间轮流值岗工作不忙的情况下。坐岗要监督所有人员打电话，说话声音要低，不能打扰顾客休息。要求无特殊事情，领班值前岗，值岗期间不允许睡觉，全部在吧台外值岗。叫醒责任区内所有睡觉员工，必须全部起床。轮流梳洗，整理好自己的仪容仪表。公共卫生督促各人员按照各自区域清理卫生，并进行卫生检查。盯房检查安排人员盯好房态，清理完的房间必须及时检查，填好卫生记录表，如发现问题，及时解决处理。房及时变房态，检查房率要达到。安排人员倒垃圾。交班准备交接房态物品客人意向，特殊事件，只有接班人在交接记录本上签字方可下班。总结当班问题，及时向经理汇报，做到防患于未然。前厅部工作流程及标准点名，例会员工操，接班点到要求工衣整洁，工牌佩戴规范，头发盘起，不得浓妆艳抹。上级安排吩咐的工作，必须理解明白，积极做好。接待必须进入系统时，及时通知楼层核对房态，。
9、的程序开门进门，将房门敞开，把工作车横放在客房门口，调整好位置。拉开窗帘，打开窗户降调整空调。按规定撤床，并将撤下的布草放进工作车布草袋内，带进相同数量的干净布草放在边待用。四整理器皿如果客人在房间内用过餐，则将餐具收起，撤出所属部门将烟灰缸内的杂物倒垃圾桶内，放进卫生间备洗，清理烟缸时必须检查烟头，火柴有无熄火不可倒入马桶将用过的茶具杯具等放进卫生间备洗。五收拾垃圾将垃圾桶内的垃圾连同桌面，地面及其它地方收拾得垃圾同放到工作车的垃圾袋内，同时将垃圾桶内外擦拭干净，换上干净的垃圾袋，将垃圾桶放回原位，收集房内杂志，报纸，撤出房间，视情况作为垃圾或遗留物处理。六清理卫生间进入卫生间，打开换气扇，将工具栏放到卫生间适宜工作的位置。放水冲净马桶，将马桶内喷上马桶清洗剂，注意不能将清洁剂，注意不能将清洁剂直接倒在釉面上，撤走用过的布草，放入工作。
10、闭，退出房间。填写好清洁表。客房领班工作执行规范流程接班点到同服务员核对检查各房间核实房态，同时清点房间物品，布草等做好记录，与对班进行核实。检查房间设施设备是否有损坏，及时填在报修表上。仔细清点备用布草和公共用品等，做好记录。切清点清楚核对好以后，如果与交接班记录本上的数据致，就可签字与接班。二高峰期前准备工作仪容仪表，工服整齐，精神状态用微笑迎接每个人。仔细检查房使之达到标准，如不达标，要立即叫保洁员进行处理，不得拖延。足疗水箱和热水器的检查安排公共卫生的清理备齐所需所用物品，不得出现短缺。将布草全部换去完，使之备用量充足。三高峰期的服务卫生纪律勤巡视公共卫生区域楼道楼梯卫生间洗手间及时发现，及时解决。督促监督保洁员定点对各卫生区域的维护。带领员工搞好服务。工作中，在服务方面要以身作责，严格要求。在领班的管辖区域内如员工的服务出现偏。
11、划及计划卫生的安排，并负责实施。巡视检查和督导下属按标准和程序工作，遵守各项制度。负责下属的排班，并参与下属的考核工作。根据需要，做好人员物资等方面的调整，在不降低标准的前提下，努力控制成本开支。协助客房部经理制定下属的培训计划并负责实施。负责所辖范围的清洁剂清洁器具等物资管理与控制工作。负责公共区域虫害防治工作。处理客人投诉，做好投诉记录并及时汇报。研究各种清洁器具和清洁剂，不断提高清洁保养的质量。发扬团结合作精神，与其他部门建立良好的合作关系。完成上级布置的其它各其工作。客房服务员工作执行规范流程点明开例会，员工操点明前仪容仪表要整齐佩戴工牌，精神面貌精神理解并执行上级安排的工作做晨操或念晨语操及企业口号团结友爱，互相问好，微笑上岗二交接班逐各房间核实房态，同时清点房间物品布草等，做好记录与对班进行核实检查房间设施设备是否有损坏，及。
12、特殊客人特殊房间进行特别嘱咐，然后清点房牌，如有不符及时核对，收银在清点钱数上必须清楚，以有及要与押金数房间手牌相符。切无误后，在交接本上签字二提前准备工作清理总台卫生，必须保持时时刻刻的干净整洁总台人员趁空闲之际，把所需要的零钱，发票准备妥当。三高峰期工作状态用五好用语为顾客提供，优质服务精神焕发，微笑对待每位顾客，做到接，答二，招呼三不得冷落顾客。根据客人的要求，合理安排房间，使客人满意。立岗时间，不得违纪四开退房要求及细化标准。开房必须大声报押金数，以及通知楼导，以便让楼层，提前进入接待状态。退房如楼层通知退房时，总台人员根据楼层通知及客人所拿房间钥匙相符时进行退房，如有不相符及时核对，退房时必须唱收唱付。如客人直接退房时，总台根据顾客所提供手牌钥匙退房时，必须先通知楼层，经查无误后，方可退房。如客人先结帐，总台必须通知楼层，以及。
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