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1、,再掺入其他食物汁液浸膏或粗粉,搅拌均匀,再继续熬至挑起细丝状而不粘手为止,待冷将糖分割成块状。也可用制熟食物与熬炼好糖混合加工而成。糖果可嚼食或含化。其作用也较广泛,如薄荷糖可清热润燥利咽,杏仁芝麻糖能润肠通便。除以上常用剂型之外,还有糕点面条包子等多种形式。因此在具体运用时,应根据病证需要,结合患者饮食习惯,灵活掌握。食物性能食物性能,又简称食性食气食味等,是指食物性质和功能,是认识和使用食物重要依据。各种食物由于所含成分及其含量多少不同,因此对人体保健作用也就不同,从而表现出各自性能。食物性能主要包括四气五味升降浮沉归经等方面四气五味食物四气食物四气,是指食物具有寒热温凉四种性质,也称四性。寒凉性质食物具有清热泻火凉血解毒平肝安神通利二便等作用。如西瓜苦瓜萝卜梨子紫菜蚌蛤等。主要适用于热性病证温热性质食物,有温中散寒助阳益气通经活。

2、症酸中毒非酮症高渗性昏迷乳酸性酸中毒慢性幵发症大血管病变微血管病变糖尿病肾病糖尿病性视网膜病变糖尿病神经病变糖尿病皮肤病变糖尿病足生活方式干预饮食治疗•饮食治疗是所有糖尿病治疗基础,是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制糖尿病手段中不可缺少组成部分。不良饮食习惯还可导致相关心血管危险因素如高血压血脂异常和肥胖出现和加重饮食治疗目标和原则•控制体重在正常范围内,保证青少年生长发育•单独或配合药物治疗来获得理想代谢控制•饮食治疗应尽可能做到个体化•热量分配脂肪碳水化合物蛋白质•限制饮酒,特别是肥胖高血压和或高甘油三酯血症病人•食盐限量在克天以内,尤其是高血压病人•妊娠糖尿病患者应注意叶酸补充以防止新生儿缺陷•钙摄入量应保证天以减少发生骨质疏松危险性•少吃甜食糖尿病吃什么好•糖尿病更讲究是饮食疗法,饮食中根据病人体重和活动量,估计所需总热量,合。

3、卤炖烧等方法。制作菜肴时般都要加人适量调味品,如姜葱蒜辣椒花椒胡椒芥末盐酱醋酒糖等。作为食疗菜肴。除般作正餐外,还应针对不同食疗目合理选择与搭配食物包括调味品,使其菜肴不仅色香味俱佳,而且功能协调统。般肉类鱼类禽蛋类皆为中医食疗健康饮食食疗中医食疗中医食疗•张悟本•伪养生食疗专家,著有畅销书把吃出来病吃回去,年月做客湖南卫视百科全说节目后,其知名度也迅速提高。年月有媒体报道其有学历造假嫌疑,书中宣扬“绿豆治百病大法”引发市场绿豆涨价,其食疗理念也遭到专家质疑。年月日,张悟本在北京召开新闻发布会回应媒体质疑,他出示了中国中医科学院中医药科技合作中心对其疗效进行抽样调查和分析报告。但“中华中医药学会健康分会”理事“中国中医科学院中医药科技合作中心”研究员称号,被上述家单位指认子虚乌有。“三四个月以前,绿豆才卖元斤,然这个月就块钱了,买人还是。

4、为是导致微量营养素缺乏主要原因。•应少吃或者不吃零食尤其少吃糖食,多吃营养齐全天然物•质。零食多是加工精细食品,在制作过程中,已丢失了大量微量元素此外,多数零食含糖量都比较高。•纠正偏食挑食不良习惯,保证食物种类多样化。•多食粗粮糙米,少食加工过于精细食物,以最大限度地保留其中微量营养素。•多吃硬质食物。嚼食胡萝卜坚果水果黄豆等硬质食物,可以促进眼部肌肉运动,提高眼睛自我调节能力。调整膳食结构,保证均衡营养贫血吃什么好•缺铁性贫血人不能只注重补铁补血,还要补充适量维生素这也就可以增加了人体对铁吸收量,而且食补加药补是治疗贫血最好方法。适宜食材•富含铁食物含维生素多食物高热量高蛋白食物禁忌食材•过食冰冷性食物过食粗糙类食物患者饭后避免饮茶口腔溃疡吃什么好•口腔溃疡是口腔黏膜疾病中发病率最高种疾病,普通感冒消化不良精神紧张郁闷等情况均能偶然。

5、而成。加水要适量,除气味薄不宜长时间煎煮食物外,般要煎煮次,将分别滤取煎液混匀,分次饮用。如赤小豆鲤鱼汤当归生姜羊肉汤等。饮料鲜汁般用酸甜或清香微苦之类食物茶料,或添加药物,加用清水煮沸或用沸水浸泡等法制成。供饮用或代茶饮。新鲜多汁可口植物果实茎叶或块根,亦可切碎或捣烂,用浩净纱布包裹,用力绞取汁液。趁新鲜饮用。有时可加适量蜜糖或酒。除冷饮外,也可温服。另有速溶饮料,般是以食物或加入药物经煎煮去渣浓缩,加入干燥糖粉制成干燥颗粒状散剂,临用时用沸水冲化饮用。鲜汁饮料类主要有清热除烦生津止渴利尿等功效。如芹菜汁大蓟速溶饮等。酒剂般是将食物或药物用白酒或黄酒冷浸或加热浸渍,制成澄明液体。也有用糯米等与其他食物或药物同煮,加酒曲发酵制成,即米酒。食疗性饮用酒,以含乙醇量在度为好。酒是药食两用之品,有散寒活血温胃助药力之功,因加用食物或药物不同,。

6、安排每天饮食。含糖量高食品不吃,含脂肪和淀粉食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以定数量优质蛋白质食物。•适宜食材•多食含纤维素癿食物多吃五谷杂粮多食含族维生素癿食物•桃柠檬梨杨梅苹果西瓜皮蛇果血橙樱桃柚子火龙果苹果橘子豆腐冬菇紫菜等•禁忌食材•禁食胆固醇较高癿食物忌食糖制甜食忌抽烟喝酒青少年近视•青少年近视形成原因•饮食丌当•用眼丌当,视近过度•丌吅理用药•遗传因素•户外活动丌足关注自身饮食不当导致近视“食不厌精”在种意义上是错误。加工越精细食物,营养素尤其是微量元素损失越严重。偏食挑食不良生活习惯会导致营养摄入失衡,主要表现为无机盐和维生素摄入不足。科学家发现,青少年近视患者体内,普遍缺乏铬钙和维生素等微量营养素。吃甜食过多,增加近视发病率二吃得过精或者偏食挑食,引发视力减退防治青少年近视饮食对策•培养良好癿饮食习惯和行为不良饮食习惯和。

7、血等作用。如姜葱韭蒜辣椒羊肉狗肉等。适用于寒性病证常用食物属性•粮豆类温热性面粉麦豆油酒醋等平性糯米粳米玉米黄豆黑豆豌豆等凉寒性小米荞麦大麦绿豆豆腐豆浆等瓜菜类温热性生姜大葱大蒜韭菜胡椒香菜等平性包菜菜花藕山药白萝甘薯马铃薯葫芦南瓜西红柿蘑菇等凉寒性芹菜苋菜菠菜油菜白菜冬瓜黄瓜甜瓜西瓜苦瓜竹笋芋头茄子等。•果实类温热性龙眼荔枝核桃花生栗子乌梅杨梅樱桃石榴木瓜李子桃等。平性大枣苹果等凉寒性梨山渣菱角柑子百吅香蕉甘蔗等。•肉蛋奶类温热性羊肉狗肉鹿肉等平性猪肉鹅肉雁肉鸽肉牛奶鸡蛋凉寒性兔肉鸭肉鸭蛋。•水产类温热性黄鳝虾草鱼等平性鲤鱼银鱼大黄鱼泥鳅等凉寒性鳗鱼等。食物五味食物五味,是指食物具有酸辛苦甘咸五味。五味实际含义不只是味觉概念,更主要还含有功能内涵。不同味食物,其功效各异。酸味涩味,有敛汗止泻涩精等作用苦味,有清热泻火止咳平喘泻下等作用。

8、味,有补虚和中缓急止痛等作用辛味芳香辛辣味,有发汗解表行气活血化湿开胃等作用咸味,主要有化痰软坚散结作用归经•归经就是把药物癿作用不脏腑经脉癿关系结吅起来,说明药对些脏腑经脉癿病变起定癿治疗作用。例如桔梗款冬花能治疗咳嗽气喘癿肺经病,所以归经是观察疗效后总结出来癿。种药物而归入二经戒数经癿,说明它癿治疗范围较大,例加杏仁人入肺大肠,能治疗肺经癿咳嗽,大肠癿大便燥结。•辛味食物归肺经,用辛味发散性食物治疗表证肺气丌宣咳嗽症状甘味食物归脾经,用甘味补虚性食。糖尿病癿病因•三自身免疫部分糖尿病人血清中发现抗胰岛细胞抗体,给实验动物注射抗胰岛细胞抗体可以引起糖耐量异常,病理检查也可看到胰岛中有淋巴细胞和嗜酸细胞浸润等现象。•五其它诱因•饮食习惯肥胖中国糖尿病伴发疾病患病率并发疾病型型总计高血压脑血管心血管糖尿病足眼部病变肾脏病变神经病变诊断标准。

9、较广,内外妇儿各科均宜。例如暑天人们常食绿豆粥或荷叶粥防暑,患病后可食粥进行调理,如神仙粥菊花粥等。汤羹汤羹是菜肴种形式。以肉蛋奶鱼银耳等食物为主,或适当配入其他药物,经煎煮或熬炖等方法烹制而成。在制作时可根据食物滋味性能加入适量糖或盐酱油姜椒等佐料。在食疗中汤羹主要起补益滋养作用,如银耳羹龙眼莲子羹可养阴润肺,佛手阿胶羹舒肝养血柔肝。菜肴所用食物十分广泛,如蔬菜肉类禽蛋鱼虾等。品种繁多,制作方法多样,如凉拌蒸炒卤炖烧等方法。制作菜肴时般都要加人适量调味品,如姜葱蒜辣椒花椒胡椒芥末盐酱醋酒糖等。作为食疗菜肴。除般作正餐外,还应针对不同食疗目合理选择与搭配食物包括调味品,使其菜肴不仅色香味俱佳,而且功能协调统。般肉类鱼类禽蛋类皆为血肉有情之品,以其为原料制作菜肴偏于补益,蔬菜类菜肴多能清热泻火通利二便。汤剂以食物或药物加水同煎煮,滤取煎液。

10、作用更是多方面。如加枸杞子可补肝肾加木瓜可强筋壮骨追风除湿等。如苡仁芡实酒桑椹米酒等。散剂是将食物晒干或烘干炒脆后,研磨成细粉末。般选用谷物干果之类食物,也可加入适宜药物,用沸水冲调成糊状,加糖或盐等调味食用。不适口者,以温开水或米饮米汤送服。散剂食用方便,如橘皮内金散等。蜜膏蜜饯蜜膏般选取滋养性食物加水煎煮,取汁液浓缩至定稠度,然后加入炼制过蜂蜜或白糖冰糖,再浓缩至呈半固体状。食用时用沸水化服。蜜膏主要具有滋养润燥作用,如桑椹地黄膏羊髓蜜膏均可滋补肝肾。蜜饯般选用水果或瓜菜等,加水或药液适量煎煮,待水或药液将煮干时,加入多量蜂蜜或砂糖,以小火煮透,收汁即成。蜜饯味道甜美,可直接食用,橙也可切片作浸泡剂饮用。因配伍不同,作用各异,但般具有滋养和胃润燥生津功效。如柿干桂圆蜜饯糖渍龙眼等。糖果以白糖红糖饴糖等为主要原料,经过加水熬炼至较稠厚。

11、引起口腔溃疡,溃疡好发于唇颊舌缘等,在黏膜任何部位均能出现。适宜食材•多食含锌食物,以促迚创面愈合多吃富含维生素维生素食物平时可以多吃些容易消化食物禁忌食材•忌用烟酒咖啡及刺激性饮料忌过多食用酸碱辣或烤炸食物少吃刺激性调味品忌吃太过粗糙坚硬食物忌吃过烫食物先煎取汁或绞取汁液,再与粮食同煮。粥可加入糖或盐油脂味精等调味。粥食适应范围较广,内外妇儿各科均宜。例如暑天人们常食绿豆粥或荷叶粥防暑,患病后可食粥进行调理,如神仙粥菊花粥等。汤羹汤羹是菜肴种形式。以肉蛋奶鱼银耳等食物为主,或适当配入其他药物,经煎煮或熬炖等方法烹制而成。在制作时可根据食物滋味性能加入适量糖或盐酱油姜椒等佐料。在食疗中汤羹主要起补益滋养作用,如银耳羹龙眼莲子羹可养阴润肺,佛手阿胶羹舒肝养血柔肝。菜肴所用食物十分广泛,如蔬菜肉类禽蛋鱼虾等。品种繁多,制作方法多样,如凉拌蒸。

12、处方圻主编现代内科学人民军医出版社版糖尿病诊断标准无糖尿病症状,不同时间测定两次血糖,均符合以下标准之任意时间血浆葡萄糖水平或空腹血浆葡萄糖水平或口服葡萄糖耐量试验中,水平糖尿病症状上述标准之儿童糖尿病诊断标准与致糖尿病前期诊断•糖尿病前期是指首先出现血糖和戒负荷后血糖升高,但仍未达到糖尿病诊断标准。也称葡萄糖调节受损•此时可以通过以下方法迚行干预运动减轻体重,以使总体重达到近乎正常水平,规律锻炼,以及均衡饮食。糖尿病分型•Ⅰ型糖尿病•Ⅱ型糖尿病•其他特殊类型糖尿病•胰腺疾病内分泌疾病药源性或化学物引起者,胰岛素或其它受体异常些遗传综合征其它型糖尿病•占糖尿病者中左右•中老年起病,近来青年人亦开始多见•肥胖者多见,常伴血脂紊乱及高血压•多数起病缓慢,半数无任何症状,在筛查中发现•发病初大多数不需用胰岛素治疗糖尿病并发症急性幵发症糖尿病酮。

参考资料:

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