1、用适口性好。鲜薯含粗蛋白，可溶性糖，干物率，淀粉干基。适宜栽植春薯，产量左右。京薯号由北京农学院经选育。薯皮紫色，薯肉深紫红色，熟后紫黑色，薯块纺锤形，无条沟。叶片心脏形，叶片叶脉全绿色，蔓长左右，生长势强。肉质细腻，食味香甜面沙，有浓郁的栗子香味。该品种耐旱耐瘠耐肥，薯块整齐均匀，薯形美观，薯皮鲜艳，大中薯率和商品率高。春薯产量左右，夏薯产量左右。徐紫薯号由中国农科院甘薯研究所选育。薯皮红色，薯肉紫色,富含花青素,熟食薯肉紫色鲜艳,食味较好抗茎线虫病,中抗根腐病,较抗黑斑病。鲜薯产量以上。培育壮苗种薯选择选用甘薯育种单位良繁基地繁育的原种二代紫薯品种作种薯。苗床准备苗床选择背风向阳土壤肥沃管理方便的田块。旧苗床。
2、行直，高垄深沟，垄型饱满，垄面平整。平衡施肥以基肥为主，基追肥比例以为宜氮磷钾配合施用，重施有机肥钾肥。高产田块施肥量基肥亩施腐熟有机肥公斤，尿素公斤磷肥公斤钾肥公斤，或复合肥。高肥田取下限，中低肥田取上限。适时栽插春薯在当地终霜期过后即可栽插，争取适期早栽，般在月下旬月上旬栽插头茬苗夏薯要求前茬收获后及时栽插。采用“插二卧三抬头”的改良水平栽插法，或蘸泥浆留三叶栽插法。栽插时先挖窝，后浇水，再栽苗覆土。注意浇水时不要溅到秧苗外露叶片上，有利于提高成活率。不同品种苗分开栽插。合理密植大垄双行三角交叉栽植，行株距厘米小垄单行栽植，株距厘米。亩栽植春薯株夏薯株。田间管理栽后及时查苗，发现缺苗死苗，要立即补栽。封垄前浅。
3、展前景看好的保健食品。笔者从建立基地选用良种培育壮苗整地起垄平衡施肥适时栽插合理密植田间管理病虫害防治等方面，总结了紫甘薯无公害高产集成配套栽培技术，以期为紫甘薯丰产栽培提供参考。关键词紫甘薯无公害高产栽培技术紫甘薯是指薯肉颜色为紫色的甘薯，其营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸和锰锌碘硒等微量元素及胡萝卜素花青素等，具有明显的防癌抗癌及保健功能，是纯天然的保健食品。其色香味均佳，属人们理想的健康食品，还可用于提取色素。近年来，市场需求与日俱增，销售价格居高不下，发展前景非常看好。采用无公害高产高效生产技术，般田块产量左右，高产田块可达以上，种植效益显著，是发展特色产业农民增收的有效途径。但生产中也存在种薯质量差品。
4、需要更换床土，进行床体消毒。苗床长度可据地形及需要而定，般长，宽，深度左右。育苗时间月日左右选晴好天气，采用塑料薄膜温床育苗。苗床管理排种后至出苗前，保持床土湿润，床温，最高温度不超过苗出齐后至采苗前天，床温宜保持在，晴天中午注意观察床温，当温度高于时要适时揭开薄膜两端通风降温，防止烧苗采苗前天，适当降温炼苗培育壮苗。壮苗标准百株苗重克，苗高厘米，个节，茎粗，节间短，叶片肥厚，顶三叶齐平，剪口浆汁浓，无病虫害。剪苗后及时追施肥水，培育第二茬苗。整地起垄春薯应在秋冬季节深耕冻垡，春季复耕整平起垄夏薯于前作收获后及时整地起垄。结合整地施足有机肥。起垄有大小垄之分大垄垄距厘米，垄高厘米小垄垄距厘米，垄高厘米。起垄要求垄。
5、的优质紫甘薯后，没有合适的销路，不得不将紫。固定资产车辆按万计算。直接成本为收购吨紫甘薯支出，每吨元，合万元。二成本估算基地和种植投入定项投入种薯亩数工资元种薯斤车辆元种薯单价元斤行政元种薯款元服务费元运费和其他元销售费用元合计投入元差旅费元广告促销元收购亩产斤包装印刷元每亩收购斤周转箱元收购数量斤项目申报费用元收购单价元斤税收元收购款元临时用工元运费和其他元其他合计投入元总计元合计元注种苗款为公司垫付，在收购款中扣除，所以不作为实际投入。注定项投入中明细科目可参看现金流测算表三财务盈利能力分析总投资万元。销售额万元。年总成本万元。年平均利税总额万元。年平均上缴税金年平均利税总额万元。年平均税后利润总额万元。投资。
6、素是目前科学界发现的防治疾病维护人类健康最直接最有效最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素的倍维生素的倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之。紫甘薯在国际国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。我国目前已育成的紫色红薯品种有济薯号。该品种为山东省农科院作物研究所育成，亩产量公斤以上。广薯。该品种为广东省农科院育成，亩产量为公斤公斤。宁紫号。该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，亩产量为公斤左右。京薯号。该品种为北京市农科院川紫等均可用于全粉加工，但以彩紫最为理想。加工休闲食品以紫薯为原料制作的炸薯片冷冻薯饼等休闲食品营养丰富，口味好。但由于紫薯种植分散，多数加工厂家原料短缺，影响了产品生产规模。加工休闲食品。
7、万，不包括垫付种苗款回笼。累计到年月份现金负流量最高即流出万，实际累计投资额达到万。预计到年月份有资金流入万，以后每月都有增长。到年月份实现项目盈利万目标。参看现金流测算表。二可研结论符合国家产业发展，社会效果显著本项目充分利用本地土地资源丰富产业基础较好的有利条件，引进高产量高品质高附加值的紫甘薯薯种，实行紫甘薯规模种植，带动农村经济的发展和农民脱贫致富有着重要的意义。市场前景看好，经济效益良好本项目以紫甘薯种植基地建设紫甘薯收购和销售为主要内容，不含深加工。产品收购到市面零售存在很大利润空间，同时紫甘薯作为鲜食甘薯品种是市场新贵，尤其值得开发。项目投资规模较小，投资回收期较短，年创利税额高。品种优秀产量质量有。
8、藏月中下旬选晴好天气适时收获。适时收获可以降低薯块腐烂率，增强耐贮性。贮藏前精选剔除病烂伤残薯或小薯，选用薯形好无损伤的薯块作种薯贮藏。入窑时做到轻起轻运，当天起收当天入窑。不让薯块在田间露天过夜。贮藏期间管理要经常检查，调节好温湿度，窑温控制在之间，湿度保持在左右。第章总论基本情况项目名称亩紫甘薯种植基地项目二承建单位安徽荣丰食品有限公司三基地选址池州市四内容及规模年产紫甘薯吨五建设期限年月年月。二产品简介紫甘薯简介紫甘薯学名又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质之后的第七大必需营养素。花青。
9、利税率年利税总额总投资。投资利润率年税后利润总额总投资。投资回收期年。四利润分配在完成销售后，将视赢利状况和销售反馈情况，确定是否增加超声波除尘清洗设备。五财务评价结论通过对本项目经济技术指标的分析，各项经济指标较好，项目投资利润率高，投资回收期短，项目建成后，有良好的盈利和清偿能力。第四章现金测算和可研结论现金测算说明资金流量预测仅仅是对持续经营过程中需要的现金进行的测算，并非对利润的预计。月度现金净流量是当月销售收入合计减除其他五项合计，该项达到正数时，即为当月有现金流入。预计从年月份开始有现金流入。现金预算余额为期初余额加上月度现金净流量,并自动转入下月期初余额销售自月份收购季节开始，连续六个月，累计销售额。
10、种退化严重管理水平低等问题，致使产量不高效益低下。针对生产中存在的问题，现将紫甘薯无公害高产栽培技术总结介绍如下建立基地在适宜甘薯生产区选择交通便利，远离交通主干道，环境无污染，水源和土壤质量符合无公害农产品生产技术规范要求，地势平坦，排灌方便，土壤疏松肥沃通气性好的壤土地，群众科学种植技术较高的地区建立生产基地。选用良种选用适宜当地种植的品质优产量高抗逆性强薯形美观商品率高的紫甘薯品种，如秦紫薯号京薯号徐紫薯号等。秦紫薯号由陕西省宝鸡市农科所选育。薯皮紫色，薯肉深紫色，薯块长纺锤形。叶片顶叶淡绿色，心形带齿，叶脉绿色。茎色绿带褐，中长蔓，最长,基部分枝中等。结薯较集中，单株结薯个，大中薯率。萌芽性好，耐贮藏，食。
11、保证由安徽农科院甘薯所和国家甘薯研究中心推荐的两个品种京薯号和济薯号，是经过大范围种植试验的，具有优秀产量和质量记录的品种。在国家甘薯研究中心的支持下，通过优良品种的普及，促进种植基地整体水平的提升，是保障项目收益的个关键。基础条件完备，组织结构壮大目前项目种植的技术和服务都已经完全具备，基地建设完成后，市场销售可迅速落实。技术项目人员已经到位，销售人员可在月份前后到位。紫甘薯项目的销售，还可以为公司下步开展甘薯深加工项目做前期市场调研和情报搜集工作。附件现金流测算表附件种植户收益测算表附件组织结构图附件甘薯种植协议附件种植基地技术服务协议附件种植户户卡附件项目进度表紫甘薯无公害高产栽培技术摘要紫甘薯是营养价值高。
12、锄除草，中耕培土。培土应做到不压茎蔓，不损伤茎叶。封垄后根据长势适量进行叶面喷肥，可选用尿素液或磷酸二氢钾液或过磷酸钙液及叶面肥。干旱天气及时灌水补墒，雨天遇涝及时排除。雨后及时提蔓，控制茎蔓旺长，严禁翻蔓和施用化学抑制剂。病虫害防治调运种薯种苗应严格按检疫操作规程实施检疫。选用年内未种过甘薯的地块栽植紫甘薯。防治地下害虫结合整地，每亩用辛硫磷颗粒剂公斤拌细土公斤，均匀撒施翻入土内或栽插时穴施根际。防治病害在育苗时用多菌灵倍水溶液浸种分钟，或栽插时浸根。大田生长期，及时选用低毒化学农药防治蚜虫甘薯天蛾斜纹夜蛾等害虫，严禁使用有“三致”的高毒高残留农药。严格按照农药安全使用标准和农药合理使用标准进行操作。适时收获贮。
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