1、益高定位于效益商品的品种，需保证高毛利，最佳营业外收入和较高返利，对经营效益好坏起到决定性作用。第三十条商品采购执行标准产品执行标准有国家标准专业部标准及企业标准，其中又分为强制性标准和推荐性标准。属于强制性标准的产品有药品食品兽药标准，产品及产品生产储运和使用中的安全卫生标准等。不符合强制性标准的产品，禁止生产销售和进口。销售的产品，必须达到产品技术标准，有质量检验合格证。在产品或其说明书包装上应当标注所执行标准的代码编号及名称。有关安全的产品，必须附有安全使用说明书。第三十条谈判主管采购商品的审核内容中文标明的商品名称生产厂商厂名和厂址。商标品牌价格用途性能生产批号定量包装商品的净含量及其标注方式。根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格等级所含主。
2、效时间的商品实施生产许可证而未标明许可证编号和有效期的商品高档耐用消费品无中文使用说明的商品属于处理商品含次品等外品而未在包装等显著部位标明处理品字样的商品剧毒易燃易爆等危险品，未标明相关标志命名用途说明的商品。第二节旧品淘汰原则第三十三条旧品淘汰原则无法带来利润的销售排名尾数倒数坪效很低部门慢流与滞销商品供应商对企业的整体利益造成威胁国家或相关部门禁卖的第三十四条对于慢流商品的处理应该先分析价格陈列促销活动缺货与否等情况，然后在实施相应调整措施。慢流标准为杂货食品类商品天无销量冷冻冷藏类商品天无销量非食品天无销量第三十五条对于滞销商品的处理应该退货或降价清货。滞销标准为杂货食品类商品天无销量冷冻冷藏类商品天无销量非食品天无销量第三十六条旧品淘汰程序对。
3、签字证明已经巡店且据实情填写纪录填写巡店分析汇总检查巡店分析，将问题列出并写出建议接收检查报告，并进行更正接收检查报告，并进行更正更正第五章采购管理制度与标准第节新品引进原则第二十八条新品引进原则新品与供应商的选择需要根据门店的业态定位根据市场情况竞争者的情况发展趋势供应商能够在整体带来利润，但以损失单品利润为代价根据集团的战略导向，想给市场个什么印象带来毛利新品时尚科技含量健康绿色„„第二十九条商品的定位通过商品结构系统的合理组合和陈列来体现。公司经营的商品不仅在销售额利润额的贡献上有所不同，在商场的形象体现上发挥的功能也是不同的。根据商品的不同贡献的不同权重可分为形象商品，销量商品，效益商品。形象商品最具有低价和品牌代表性，并为消费者所熟知的生活必。
4、要成份的名称和含量。限期使用商品的生产日期和安全使用期或者失效日期安全使用期包括保质期保鲜期保存期等。对使用不当，容易造成商品本身损坏或者可能危及人身财产安全的商品有警示标志或者中文警示说明。性能结构及使用方法复杂，不易安装使用的商品，有详细的安装维护及使用说明书。进口商品可能不标原制造者的名称地址但应当标明原产地，以及代理商或者进口商或者销售商在中国依法登记注册的名称和地址。第三十二条严禁采购下列情形之伪劣商品失效变质的商品所标明的指标与实标不符的商品冒用优质或认证标志和伪造许可证标志的商品掺杂使用假或以旧充新的商品国家有关法律法规规定禁止生产销售的商品无检查合格证或无有关单位允许销售证明的商品没有中文标明商品名称生产者或产地的商品限时使用而未标明失。
5、门名称采购中心流程名称大宗折扣制定流程层次概要集团高层采购中心运营管理部分公司门店门店名称密级共页第页签发人签发日期否通过审核通过市场调查和供应商谈判进行大宗品种筛选领导审核并备案按照不同的课，制定出折扣折让的销售范围和对应的折扣额度执行销售范围和对应的折扣额度，制定相关的管理规定执行销售范围和对应的折扣额度，以及集团相关规定执行销售范围和对应的折扣额度发生意外的大笔销售需要向采购中心请示给予新折扣遵照规定第三节价格变动流程部门名称采购中心流程名称价格变动流程层次概要供应商新品委员会品类副总商品谈判主管门店门店名称密级共页第页签发人签发日期第二十二条节点采购中心新品委员会集体决策认为需要根据种市场变化竞争需要季节变动等因素调价需要通知谈判主管进入调价程。
6、不能擅动商品价格。如果门店认为价格必须马上调整，应该立即向采购中心提出。采购中心必须在二十四小时内进行答复。如果采购中心逾期不予答复，门店可以向分公司营运部提出调价申请，分公司营运部确认采购中心逾期未答复，则通知信息中心调价，由此产生的切后果由采购中心承担。如果采购中心答复不调整，门店与分公司营运部均认为应该调整，则可向集团运营管理部提出。运营管理部可以通过主管采购与营运的集团副总协调解决。如果在副总协商无效的情况下，可向集团高层管理委员会提出申诉。集团高层管理委员会对此价格做出裁决。如果应该调整价格，那么由于迟误了价格调整导致这时期市场竞争力的削弱，那么相对应的在采购中心的年度考核中进行体现。如果价格没有必要调整，那么营运系统由于耗费了集团的管理成本。
7、判主管将调价报告上报给商品，商品权限内的则可由商品决定是否用此调价报告。商品权限外的则上报品类副总。品类副总权限内的则可由品类副总决定是否用此调价报告。品类副总权限外的则由新品委员会紧急开会讨论。新品委员会的决定为最终决定。第二十七条节点谈判主管根据领导决策在信息系统内进行调价，并通知门店。门店执行采购中心调价通知，及时更换价签。第四节新品引进旧单品淘汰流程部门名称采购中心流程名称新单品引进旧单品淘汰流程层次概要新品委员会商品处经理采购中心谈判主管门店名称密级共页第页签发人签发日期审核选择需要引进的新品需要删除的旧品，上报直接上级审批引进商品进入系统接受批件，发送主管进行实施发出批件新品供应商申报单通过否否通过新品供应商申报单第五节供应商引进与续签合同。
8、分公司营运部进行价格的市场调研工作进行指导和催督。根据采购中心的要求，制定价格调研的目标对象和计划要求，并布置分公司具体实施。分公司营运部依据集团运营管理部的要求，定期组织各个门店进行价格调研，价格调研的数据作为采购中心定价的参考之，必须定期送至采购中心。分公司个月中如果从来没有提出价格建议，视同该管理功能的失职，那么相对应的在分公司的年度考核中进行体现。生鲜品的价格随当日市场行情变化较大，因此在采购中心锁定供货渠道后，门店可以根据行情自行定价。每天之前把自定的商品价格和当日市场价格早市竞争对手发送到采购中心，由采购中心签字确认。第三十八条价格修正门店根据分公司营运部的市调计划执行价格调研任务。可以根据市场态势和门店的实际情况提出价格调整建议。但是门店。
9、序。发现市场上出现比促销低价商品价格具有冲击力的信息出现变价情况正常变价促销变价清仓变价出现变价需求根据情况调整价格否决策审核审核审定否否特殊调价权限以外决策决策决策决策决策执行新价格争取支持谈判根据谈判情况调整价格方案，形成报告执行决策品类副总商品谈判主管门店无论谁发现了发现市场上出现比促销低价商品价格具有冲击力的信息，或者供应商本身根据市场需要申请调价。都要反映到采购中心。第二十三条节点采购中心谈判主管根据情况调整价格，在调价时充分考虑并争取供应商的支持。第二十四条节点供应商根据谈判主管的意向进行考虑。第二十五条节点谈判主管根据与供应商谈判的结果进行价格调整。如果供应商同意则可进行调价。如果供应商不同意，则需要考虑是否需要改变价格。第二十六条节点谈。
10、需品。视其降价力度和品牌在市场的影响力的程度，分为全店形象商品和部门形象商品，其特征为售价代表全店的低价形象。对顾客有吸引力的生活必需品，或大多数顾客熟悉其价格品质，知名度大的品牌商品单品有规模销量，对专业客户有吸引力价格水平在定时期内稳定至少天。销量商品价格较市场有优势，能达到定的销量要求，保证获取正常毛利的商品，其特征为品项较多，单品销量能达到定规模保证正常毛利水平由市场认可的成熟商品组成采购重点监控管理的商品。效益商品新品个性化商品季节性商品等为效益商品，其特征为品项多，为满足顾客次性购足目标不可缺少的品项，对树立品项丰富形象起到重要作用。销量低，季节性强，但对扩大销量可起到衬托作用，通过市场培育可发掘出部分销量商品或形象商品，促进供应商的信心。。
11、流程部门名称采购中心流程名称供应商续签合同流程层次概要采购中心经理品类副总商品谈判主管门店名称密级共页第页签发人签发日期否签定合同与供应商谈判检验样品初次定单通过否草拟初步意向书审核审核审核审定否否通过通过通过存档第六节陈列流程部门名称采购中心流程名称陈列流程层次概要品类副总品类经理采购行政处门店经理营业部长门店名称密级共页第页签发人签发日期草拟卖场布局图审核否是编辑打印出图与门店交换意见修改意见修改意见根据反馈调整图纸完成正式图纸存档分解下发接收图纸第七节门店巡查流程部门名称采购中心流程名称门店巡查流程层次概要采购中心经理品类副总采购主管运营管理部营运部门店门店名称密级共页第页签发人签发日期制定巡店要求审核否是按规定巡查或根据需要进行抽建填写巡店记录。
12、有效销售发生率直较低的商品要予以淘汰，促进超市商品的良性循环，商品淘汰率应遵循进出的原则，通过设定最低销售量和最低销售额来淘汰商品对于质量不合格或多次遭顾客投诉的商品要坚决淘汰对淘汰商品建立档案，以防以后再次进货商品淘汰时极严格的程序列出淘汰商品清单，交采购经理确认审核批准统计出各门店和配送中心仓库所有淘汰商品的库存量及金额确定商品淘汰日期，通知门店清点汇总淘汰商品淘汰商品的供应商货款抵押淘汰商品的退场下货架统点数打包退场第三节价格管理规定第三十七条职责划分首联集团各个门店出售的非联营商品，均由采购中心统定价。门店没有定价变价的权限。个别商品除外非联营商品由采购中心监控价格，保证各个门店的同种商品价格统。依据门店所处地域原因调价的除外。运营管理部负责对。
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